新疆味道纯手工牛肉干 原味(微微辣) https://t.cn/RintK4D纯正新疆纯手工制作牛肉干，全部选用牛里脊肉，无任何防腐剂添加剂。未开包装常温保存10-15天，未开包装冷藏保存60天。有麻辣和原味(微微辣)两种口味，当天制作当天发货。想吃的咨询下单吧[呲牙]
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【新疆铁路部门抢运化肥保障南疆春耕备耕】立春后，天山南北掀起了春耕备耕热潮。当喀什地区岳普湖县农民买买提依明准备去巴扎上采购化肥时，行驶在塔里木盆地北缘南疆铁路线上的货运列车，已经源源不断把一车车春耕化肥送往到阿克苏、喀什和和田等地。据新疆铁路部门统计数据显示，2月份以来，乌鲁木齐铁路局喀什货运中心共计发送化肥1．5万吨，有力保证了南疆铁路沿线各地春耕备耕期间对化肥的需求。

#聚焦#【新疆人去年吃掉261万吨面粉平均每人吃面制品110公斤，你达标了吗？】乌鲁木齐晚报记者对全疆销售的小麦加工成面粉的数量进行了计算，按全疆2360万人口估算，新疆人均一年吃面粉110公斤呢！相当于10公斤装的面粉11袋。 小编要达到平均水平，那 [笑cry]…如图？...
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乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者郭玲）新疆人爱吃面食，去年吃掉261万吨面粉，平均每人吃掉110公斤面粉，相当于10公斤装的面粉11袋。

　　2月23日，自治区粮食局召开粮食流通工作会议。记者从会议得知，去年新疆粮食产量实现“九连增”，其中小麦产量728.9万吨。

　　去年，全疆累计销售粮食461.3万吨，其中小麦销售348.5万吨。

　　按照小麦加工成面粉的出粉率是75%估算，全疆销售的小麦可以加工面粉261万吨。

　　再按照全疆2360万人口估算，新疆人均一年吃面粉110公斤。

　　自治区粮食局方面介绍，新疆产的小麦主要在疆内销售，出疆的仅几万吨，因此新疆地产小麦都是被本地人吃掉了。

　　自治区粮食局局长米尔扎依·杜斯买买提介绍，新疆的小麦现状是“区内平衡，略有节余”。

　　虽然新疆粮食产量实现了“九连增”，小麦产量也逐年增加，但是全疆小麦品质处于中下等水平，产出面粉以低筋、中筋为主，难以达到高强度面粉，且面临产量大、收购大、库存大的压力。

　　自治区粮油产品质量监督检验站副站长马宏介绍，提高小麦品质，要从种子入手，品种优化后，实行“订单式”种植，才能以价格带动高品质小麦种植。

　　另据了解，“十三五”期间，自治区粮食行业将逐年增加仓储容量，目标是从目前的560万吨增加到650万吨，还计划在乌鲁木齐、伊犁等一级流通节点建立粮食物流园，加快粮食流通，推进农业领域的供给侧结构性改革。

　　2017年全疆小麦计划播种面积1685万亩，较上年减少15万亩，仍处于较高水平，预计全疆国有粮食购销企业收购小麦350万吨。

　　继续阅读：

　　有机面粉、配方面粉、原生态挂面

　　新疆粮食企业从“面”上做文章

　　吃过有机牛奶，吃过有机面粉吗？听说过配方奶粉，听说过配方面粉吗？知道新疆地产的鹰嘴豆挂面销量很好吗？

　　去年，新疆粮食又获丰收，尤其是小麦产量比上年增加30万吨。自治区粮食局局长米尔扎依·杜斯买买提介绍，尽管自治区粮食收购量持续高位运行，仓储设施相对薄弱，粮油加工方式粗放，但仍有一批企业在积极寻求突破。

　　记者采访了解到，自治区粮食企业从种植、加工、终端销售的全产业链寻求创新，培育新的经济增长点。

　　新疆仓麦园有限责任公司董事长翟伟山介绍，他们在木垒县东城镇山旱地建立10万亩有机小麦种植基地，不断壮大有机小麦产业，加工的有机面粉已取得国家认证。目前，1公斤、2公斤、5公斤小包装的有机面粉已经供应市场。

　　此外，该企业还将有机面粉与马铃薯、鹰嘴豆、番茄等结合，生产配方面粉。目前已有小麦胚芽面粉和鹰嘴豆面粉两种营养型配方面粉，分别以1公斤小包装供应市场。

　　翟伟山说，新疆特产的鹰嘴豆等，也主打原生态特色，推向市场，销量很好。

　　在小麦种植环节，昌粮集团有限责任公司也采取了创新。总经理姚树奇介绍，引导农民种植高品质小麦，如今70%实现“订单化”种植，加工成雪花粉、蛋糕粉、面包粉等，已经打入南方城市的高端市场，实现企业和农民双增收。