1989年，63岁的台湾老兵回湖南探亲，却发现妻子已另嫁他人，他哭着问改嫁的妻子：“我还能再娶你一次吗？”
这名台湾老兵名叫杨熙智，当年跟随部队一起去到台湾，可谁想，这一走，竟是40年。
在这40年间，他无时无刻不在想念着远方的妻子。为了有一天能和妻子再续前缘，他不惜保持单身40年。
终于在1988年的时候，他有了一个回乡的机会，却不曾想，妻子早已改嫁他人。
第二年，他再次回到家乡。这一回他终于见到了妻子，多年的思念让他难以割舍这份感情，于是便有了开头那一幕的求娶。
然而，这话不仅让妻子一愣，也惊讶了在场的人，妻子的现任丈夫能同意吗？
可对于杨熙智来说，这40年的分离就是一场错误，如果时光可以倒流，他只想尽全力弥补。
杨熙智和妻子从小便是青梅竹马，19岁那年，经村里人做媒，他俩成了亲。婚后俩人的生活也是甜蜜蜜，只是日子过得有些清苦。
杨熙智不甘心这样的生活，他想要让妻子过得更好，为了挣钱，他开始绞尽脑汁。
终于，有一个机会摆在了他面前，那就是当兵。当时恰逢国民党在招兵，而且给出了丰厚的待遇，如果能立下战功更是能升官发财。
杨熙智心动了，这可不就是一个飞黄腾达的好机会吗？于是，他不顾妻子的担忧，毅然踏上了这条参军之路。
只是，这条路远没有他想得那么容易，之后国民党接连吃了败战，节节败退，杨熙智不仅没有机会立战功，更是差点连小命都没了。
战争的残酷让他萌生了想要退役的想法，此时的他只想回到妻子身边，回到以前普普通通的生活里。
只可惜，这一次，命运并没有再给他选择的机会。
1949年，国民党决定退守台湾，杨熙智只能跟着部队一起迁往台湾。临走之前，他给妻子留下了一封信，说明了自己此时的情况，并表示只要有机会，一定回国看她。
然而，这个机会一等就是40年。之后的40年间，他们被禁止和大陆通信，也不能回去。
这段日子对杨熙智来说，可谓是人生最煎熬的时刻。
身边的战友们，很多都另组家庭，可唯独杨熙智却不愿意，他的心里只有一个人，再也容不下其他人。当有人想给他介绍姑娘时，杨熙智断然拒绝。
每年妻子的生日时，杨熙智都会用一个特殊的方式替妻子庆生，他会去照相馆照一张照片，然后委托相馆的师傅，帮他与妻子的旧照合成，这样即使不在妻子身边，看着照片也能睹物思人。
这个傻事，他一做就是40年。终于，1988年，他有了一次回乡的机会，他怀着忐忑的心情踏上了家乡的土地。
他从前住的村子有了翻天覆地的变化，以前的老房子都已经拆迁了，然而，这些都不是最重要的，重要的是，他没有看到妻子的身影。
一个可怕的念头在他心底生起，难道妻子已经过世了？
他连忙向村里的其他人打听妻子的下落，可让他更加不解的是，乡亲们支支吾吾的，好像都不愿意跟他说这事，这让他更加害怕了。
后来，在他坚持不懈地询问下，乡亲们才松了口，原来妻子早已嫁人了。
当年，在他走后，妻子等了几年，可一点消息都没等来，妻子以为他已经遭遇不测，后来便改嫁了，之后随着新婚丈夫一起去往北京生活。
这个消息让杨熙智松了一口气，只要人还在，就好。
后来，他经过多方打听得知，妻子的丈夫在十年前就过世了。刚想放弃妻子的他，又看了破镜重圆的曙光。
他原本想要去北京看望妻子，可探亲时间有限，无奈之下他只能先返回台湾。
终于等到了第二年的探亲日，他再度踏上了回乡的路程，可这一回，他有了意外的收获。
他在亲戚的家里，见到了久违的妻子。原来，亲戚知道他要回来，特意提前把他的妻子约到了家里，就是想给他一个惊喜。
看到妻子的那刻，杨熙智多年的思念化成了泪水，他紧紧拥抱着朝思暮想的妻子，含着泪问她：“我还能再娶你一次吗？”
他的妻子早已泪流满面，深情地望着他，点了点头。这对分隔了40年的夫妻，终于在晚年有了一个圆满的结局。
其实，在那个年代，像杨熙智一样，因为退守台湾，而被迫远离亲人、爱人的可怜人，比比皆是。
他们一脚踏进了台湾，和亲人便是永别，能够像杨熙智一般和爱人重新团聚的，已经实属幸运。
海峡两岸的统一，一直是中华儿女的期待，一朝分离，带来了无数的悲剧。
如今，我们只希望，悲剧不再重演，团圆不是梦想
这名台湾老兵名叫杨熙智，当年跟随部队一起去到台湾，可谁想，这一走，竟是40年。
在这40年间，他无时无刻不在想念着远方的妻子。为了有一天能和妻子再续前缘，他不惜保持单身40年。
终于在1988年的时候，他有了一个回乡的机会，却不曾想，妻子早已改嫁他人。
第二年，他再次回到家乡。这一回他终于见到了妻子，多年的思念让他难以割舍这份感情，于是便有了开头那一幕的求娶。
然而，这话不仅让妻子一愣，也惊讶了在场的人，妻子的现任丈夫能同意吗？
可对于杨熙智来说，这40年的分离就是一场错误，如果时光可以倒流，他只想尽全力弥补。
杨熙智和妻子从小便是青梅竹马，19岁那年，经村里人做媒，他俩成了亲。婚后俩人的生活也是甜蜜蜜，只是日子过得有些清苦。
杨熙智不甘心这样的生活，他想要让妻子过得更好，为了挣钱，他开始绞尽脑汁。
终于，有一个机会摆在了他面前，那就是当兵。当时恰逢国民党在招兵，而且给出了丰厚的待遇，如果能立下战功更是能升官发财。
杨熙智心动了，这可不就是一个飞黄腾达的好机会吗？于是，他不顾妻子的担忧，毅然踏上了这条参军之路。
只是，这条路远没有他想得那么容易，之后国民党接连吃了败战，节节败退，杨熙智不仅没有机会立战功，更是差点连小命都没了。
战争的残酷让他萌生了想要退役的想法，此时的他只想回到妻子身边，回到以前普普通通的生活里。
只可惜，这一次，命运并没有再给他选择的机会。
1949年，国民党决定退守台湾，杨熙智只能跟着部队一起迁往台湾。临走之前，他给妻子留下了一封信，说明了自己此时的情况，并表示只要有机会，一定回国看她。
然而，这个机会一等就是40年。之后的40年间，他们被禁止和大陆通信，也不能回去。
这段日子对杨熙智来说，可谓是人生最煎熬的时刻。
身边的战友们，很多都另组家庭，可唯独杨熙智却不愿意，他的心里只有一个人，再也容不下其他人。当有人想给他介绍姑娘时，杨熙智断然拒绝。
每年妻子的生日时，杨熙智都会用一个特殊的方式替妻子庆生，他会去照相馆照一张照片，然后委托相馆的师傅，帮他与妻子的旧照合成，这样即使不在妻子身边，看着照片也能睹物思人。
这个傻事，他一做就是40年。终于，1988年，他有了一次回乡的机会，他怀着忐忑的心情踏上了家乡的土地。
他从前住的村子有了翻天覆地的变化，以前的老房子都已经拆迁了，然而，这些都不是最重要的，重要的是，他没有看到妻子的身影。
一个可怕的念头在他心底生起，难道妻子已经过世了？
他连忙向村里的其他人打听妻子的下落，可让他更加不解的是，乡亲们支支吾吾的，好像都不愿意跟他说这事，这让他更加害怕了。
后来，在他坚持不懈地询问下，乡亲们才松了口，原来妻子早已嫁人了。
当年，在他走后，妻子等了几年，可一点消息都没等来，妻子以为他已经遭遇不测，后来便改嫁了，之后随着新婚丈夫一起去往北京生活。
这个消息让杨熙智松了一口气，只要人还在，就好。
后来，他经过多方打听得知，妻子的丈夫在十年前就过世了。刚想放弃妻子的他，又看了破镜重圆的曙光。
他原本想要去北京看望妻子，可探亲时间有限，无奈之下他只能先返回台湾。
终于等到了第二年的探亲日，他再度踏上了回乡的路程，可这一回，他有了意外的收获。
他在亲戚的家里，见到了久违的妻子。原来，亲戚知道他要回来，特意提前把他的妻子约到了家里，就是想给他一个惊喜。
看到妻子的那刻，杨熙智多年的思念化成了泪水，他紧紧拥抱着朝思暮想的妻子，含着泪问她：“我还能再娶你一次吗？”
他的妻子早已泪流满面，深情地望着他，点了点头。这对分隔了40年的夫妻，终于在晚年有了一个圆满的结局。
其实，在那个年代，像杨熙智一样，因为退守台湾，而被迫远离亲人、爱人的可怜人，比比皆是。
他们一脚踏进了台湾，和亲人便是永别，能够像杨熙智一般和爱人重新团聚的，已经实属幸运。
海峡两岸的统一，一直是中华儿女的期待，一朝分离，带来了无数的悲剧。
如今，我们只希望，悲剧不再重演，团圆不是梦想
【天祝非遗】今年流行蓝坛子
端午节，去草原看花。香柴花、枇杷花开了，漫山遍野的紫，抚慰荒寒一冬的人心，间或从紫色里跳出的白色，是盛开的枇杷花，像星辰散落大地。
这里一群，那里一群的人们，各色的衣服，撑起各色的伞，也像是点缀在草地的花，他们是移动的花，尤其小孩子们在风里跑来飞去的，我会把彩色的他们当成大蝴蝶。
在草原上，端午节除了纪念屈子，也过桑吉曼拉节和采花节。
桑吉曼拉，是药师佛，也就是医生，一生在民间为黎民百姓解除疾苦。他走到哪里，就会把治病救人的药草放进泉水里，百姓饮水，祛病，平安生活。
采花节，当然是年轻人的节日，端午这一天，草原上的各种草药鲜花都是可以采摘的，年轻人采了花，送给爱慕的人，表白情意，姑娘若有意，就会接受鲜花，带你走进草原更深处，若无意，她会把鲜花重新抛给你，笑声和歌声也抛过来，谁也不觉得尴尬。
如今祁连山保护，马牙雪山下108眼药水神泉也被保护了起来，喝不到神泉水喝什么？不要着急，你来看看草原上的人们，每一个摆开阵势的家庭圈子里，都放着蓝色酒坛子，人们喝藏酒。
一位烧烤炉上忙碌的年轻人说：今年流行蓝坛子。
蓝坛子是什么意思？
原来蓝坛子是天祝藏酒厂出的一种酒品，藏蓝色的瓷瓶，圆圆的腰身，有点大肚能容的禅意，3斤装，印着金色的“藏酒”两个字，有华藏春的商标，写着藏家秘制，藏香型。
去一个唱酒歌的圈子，歌声不断，酒不断，欢笑声撒满草原。他们说，藏酒好喝，头不疼。
藏酒好喝，主要是麯好，水好。
酒麯，是藏家秘制，我们肯定不了解，也许这是酒厂的商业秘密也说不定呢，据说藏酒酿造工艺还获得国家发明专利。
更有了解藏酒的酒家说，藏酒酿制工艺将原先的单粮提升到了五粮酿造，已入选非物质文化遗产名录，天祝酿制的藏香型白酒已成为甘肃省技术监督局依据的地方标准。
仔细梳理一下，大概是说，藏酒把原来只以青稞和藏药为主要成份的制曲方法，创新技术，提升为以青稞做主料，加以小麦、大麦、玉麦、豌豆和藏曲的“藏香型”酿造工艺。
说到水好，人们都知道，酒厂院子里有一口泉叫华藏神泉，承马牙雪山药水神泉水脉，泉水富含偏硅酸、锶、钙、镁、硒等多种有益人体健康的微量矿物元素。
据《华藏寺志》记载，每逢农历五月初五的桑吉曼拉（药师佛节）前来饮华藏神泉水者数以千记，络绎不绝。
人道是：饮神泉，祛百病。
如今藏酒厂人以此神泉水酿造出“藏香纯正、醇香清雅”的藏香型白酒——中华藏酒。
究其根源，我才忽然明白，怪不得人们都要喝藏酒，原来是药水神泉的水酿造的，青藏水系九十九道弯，湾湾水相连，谁说水路不相通呢。
俗话说饮酒成仙，品茶成道。地处祁连山下的天祝人，既喝酒又饮茶，因为气候寒凉，喝酒以驱寒，饮茶以热血。喝酒就要酿酒，天祝自古以来就是酒的故乡。据可考历史资料和天祝县博物馆出土马厂文化时期的陶罐、陶瓮、陶壶告诉我们，居住在天祝的先民华锐哇，在空阔草原牧牛羊马匹，在河谷坡地耕田种青稞，在帐圈茅屋中，炊烟袅袅升起，那里一定有青稞酿制的酒香，暖着高原人家的生活。
马厂文化靠近青海，那里的土族回族自治县马厂塬遗址，离天祝县天堂寺镇一河之隔，离县城华藏寺很近，七八十公里。
有了陶器就会有粮瓮酒缸，当然就能酿造生活中的甜蜜。
祁连山下遍地的野青稞，是酿酒的最佳上品，加之天祝林海苍茫，药物资源种类繁多，虫草啦，灵芝啦，雪莲花了都是制作藏酒曲的原料。记忆中奶奶和大哥是牧场上制作青稞酒曲的能手。
做酒曲之前先要炒青稞。
炒熟的青稞在手摇石磨上破碎，留下一些不太碎的渣粒儿，其余多次研磨成糌粑粉状，待粘酒曲用。
要想酿得好酒，必先制得好曲。制曲时，奶奶必取端午水，必采端午药。奶奶让大哥去森林中采摘许多草药，荆芥、紫苏、辣蓼草、青蒿、苍耳草、砂仁、半夏……应有尽有，那些草药，被高原阳光抚摸过，被纯净山雨浸润过，再经过奶奶指尖仔细捊摘一遍，它们仿佛更有了灵气。我为奶奶烧灶火，等水开了，先把草药放进锅里熬煮一阵，奶奶说，这是把草药中的各种菌类、药性煮沸才能释放出来，火烧得不紧不慢，阳光普照的院落里开始弥漫起草药的清香气。
煮草药的空闲时间里，奶奶拿出去年的老酒曲，放在石板上用斧头研碎，我看都是褐色的粉末，用来当新酒曲的酵头子。
在细碎的酵头子里掺进青稞渣，拌上糌粑粉，在展开的大帐篷单子上或者大篰篮里翻过来倒过去，翻腾好几遍，搅拌均匀，酒曲的配料就齐了。
通常这个出力气的活都是大哥和他的好朋友吕宝、张哑哑在做。
我和奶奶是把煮好的药汁滗在陶瓷盆里，木桶里晾凉，搅拌进蜂蜜。药汁也是黑褐色的。
等大哥他们拌好酒曲，就抱着掺了蜂蜜的药汁倒进酒渣，像和面一样，再次翻腾搅拌，和成泥糊状。晾凉的温度以放进食指试温时，不烫手但有点热扎的感觉为好，这个温度最是考验做酒曲的人，许多人就是掌握不好这个度，做出的酒曲浓香度也是千差万别。特别像蒸馍的技艺，各家有各家的酵子味。
做青稞酒曲是村庄里的喜事，只要手头闲着的亲戚朋友都要来帮忙揉青稞团子。奶奶在大篰篮里盛放上磨细的糌粑粉，帮忙的人们把拌好的青稞泥糊糊一把一把揉成团子，丢在糌粑粉上，让团子粘裹一身白粉。
在空闲的堂屋地上铺几层长麦草秸，把白粉团子一个一个放在草秸子上，上面再盖几层麦草，青稞曲子就睡大觉了。过一段时间，把曲子串起来，挂在屋檐下，沾染人间烟火气，它在日升月落里慢慢发酵、沉淀，着了时光的颜色，有了岁月的味道。
那时的村庄里，奶奶和村人对维生素、氨基酸、微量元素和生化反应无法圆满解释，对粮食变成美酒的过程充满了神奇和神秘的联想，认为是上天某种超自然的力量，做曲子必要干净、虔诚，与敬佛祖一样。
机缘巧合，有一天我走进了天祝藏酒厂，酿酒的师傅告诉我，藏曲是一种糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的酶，藏曲都是自然曲，藏曲中的酵母菌数量在百分之九十以上，霉菌和细菌占比很小，形成独特的微生物体系。因此天祝酒厂生产的“藏香型”白酒，能获得国家专利。
这和我奶奶做酒必取端午水，必采端午草药一个道理，奶奶说端午时节是大地上特殊的节气，万物最有灵气。按科学的说法，端午时节是所有微生物体系最独特最丰富的日子。
心下暗喜，藏地之大，有些传统手艺和文化还是一脉相承，永续流传下来了。
喝家乡酒是一种文化情怀，一个地方传统的技艺和文化是需要一代一代人的努力，需要发扬广大和创新提升的，这正应了新时代兴文化，文化兴的要求。
文丨梅里·雪
图丨赵中华
https://t.cn/A6SId3dq
端午节，去草原看花。香柴花、枇杷花开了，漫山遍野的紫，抚慰荒寒一冬的人心，间或从紫色里跳出的白色，是盛开的枇杷花，像星辰散落大地。
这里一群，那里一群的人们，各色的衣服，撑起各色的伞，也像是点缀在草地的花，他们是移动的花，尤其小孩子们在风里跑来飞去的，我会把彩色的他们当成大蝴蝶。
在草原上，端午节除了纪念屈子，也过桑吉曼拉节和采花节。
桑吉曼拉，是药师佛，也就是医生，一生在民间为黎民百姓解除疾苦。他走到哪里，就会把治病救人的药草放进泉水里，百姓饮水，祛病，平安生活。
采花节，当然是年轻人的节日，端午这一天，草原上的各种草药鲜花都是可以采摘的，年轻人采了花，送给爱慕的人，表白情意，姑娘若有意，就会接受鲜花，带你走进草原更深处，若无意，她会把鲜花重新抛给你，笑声和歌声也抛过来，谁也不觉得尴尬。
如今祁连山保护，马牙雪山下108眼药水神泉也被保护了起来，喝不到神泉水喝什么？不要着急，你来看看草原上的人们，每一个摆开阵势的家庭圈子里，都放着蓝色酒坛子，人们喝藏酒。
一位烧烤炉上忙碌的年轻人说：今年流行蓝坛子。
蓝坛子是什么意思？
原来蓝坛子是天祝藏酒厂出的一种酒品，藏蓝色的瓷瓶，圆圆的腰身，有点大肚能容的禅意，3斤装，印着金色的“藏酒”两个字，有华藏春的商标，写着藏家秘制，藏香型。
去一个唱酒歌的圈子，歌声不断，酒不断，欢笑声撒满草原。他们说，藏酒好喝，头不疼。
藏酒好喝，主要是麯好，水好。
酒麯，是藏家秘制，我们肯定不了解，也许这是酒厂的商业秘密也说不定呢，据说藏酒酿造工艺还获得国家发明专利。
更有了解藏酒的酒家说，藏酒酿制工艺将原先的单粮提升到了五粮酿造，已入选非物质文化遗产名录，天祝酿制的藏香型白酒已成为甘肃省技术监督局依据的地方标准。
仔细梳理一下，大概是说，藏酒把原来只以青稞和藏药为主要成份的制曲方法，创新技术，提升为以青稞做主料，加以小麦、大麦、玉麦、豌豆和藏曲的“藏香型”酿造工艺。
说到水好，人们都知道，酒厂院子里有一口泉叫华藏神泉，承马牙雪山药水神泉水脉，泉水富含偏硅酸、锶、钙、镁、硒等多种有益人体健康的微量矿物元素。
据《华藏寺志》记载，每逢农历五月初五的桑吉曼拉（药师佛节）前来饮华藏神泉水者数以千记，络绎不绝。
人道是：饮神泉，祛百病。
如今藏酒厂人以此神泉水酿造出“藏香纯正、醇香清雅”的藏香型白酒——中华藏酒。
究其根源，我才忽然明白，怪不得人们都要喝藏酒，原来是药水神泉的水酿造的，青藏水系九十九道弯，湾湾水相连，谁说水路不相通呢。
俗话说饮酒成仙，品茶成道。地处祁连山下的天祝人，既喝酒又饮茶，因为气候寒凉，喝酒以驱寒，饮茶以热血。喝酒就要酿酒，天祝自古以来就是酒的故乡。据可考历史资料和天祝县博物馆出土马厂文化时期的陶罐、陶瓮、陶壶告诉我们，居住在天祝的先民华锐哇，在空阔草原牧牛羊马匹，在河谷坡地耕田种青稞，在帐圈茅屋中，炊烟袅袅升起，那里一定有青稞酿制的酒香，暖着高原人家的生活。
马厂文化靠近青海，那里的土族回族自治县马厂塬遗址，离天祝县天堂寺镇一河之隔，离县城华藏寺很近，七八十公里。
有了陶器就会有粮瓮酒缸，当然就能酿造生活中的甜蜜。
祁连山下遍地的野青稞，是酿酒的最佳上品，加之天祝林海苍茫，药物资源种类繁多，虫草啦，灵芝啦，雪莲花了都是制作藏酒曲的原料。记忆中奶奶和大哥是牧场上制作青稞酒曲的能手。
做酒曲之前先要炒青稞。
炒熟的青稞在手摇石磨上破碎，留下一些不太碎的渣粒儿，其余多次研磨成糌粑粉状，待粘酒曲用。
要想酿得好酒，必先制得好曲。制曲时，奶奶必取端午水，必采端午药。奶奶让大哥去森林中采摘许多草药，荆芥、紫苏、辣蓼草、青蒿、苍耳草、砂仁、半夏……应有尽有，那些草药，被高原阳光抚摸过，被纯净山雨浸润过，再经过奶奶指尖仔细捊摘一遍，它们仿佛更有了灵气。我为奶奶烧灶火，等水开了，先把草药放进锅里熬煮一阵，奶奶说，这是把草药中的各种菌类、药性煮沸才能释放出来，火烧得不紧不慢，阳光普照的院落里开始弥漫起草药的清香气。
煮草药的空闲时间里，奶奶拿出去年的老酒曲，放在石板上用斧头研碎，我看都是褐色的粉末，用来当新酒曲的酵头子。
在细碎的酵头子里掺进青稞渣，拌上糌粑粉，在展开的大帐篷单子上或者大篰篮里翻过来倒过去，翻腾好几遍，搅拌均匀，酒曲的配料就齐了。
通常这个出力气的活都是大哥和他的好朋友吕宝、张哑哑在做。
我和奶奶是把煮好的药汁滗在陶瓷盆里，木桶里晾凉，搅拌进蜂蜜。药汁也是黑褐色的。
等大哥他们拌好酒曲，就抱着掺了蜂蜜的药汁倒进酒渣，像和面一样，再次翻腾搅拌，和成泥糊状。晾凉的温度以放进食指试温时，不烫手但有点热扎的感觉为好，这个温度最是考验做酒曲的人，许多人就是掌握不好这个度，做出的酒曲浓香度也是千差万别。特别像蒸馍的技艺，各家有各家的酵子味。
做青稞酒曲是村庄里的喜事，只要手头闲着的亲戚朋友都要来帮忙揉青稞团子。奶奶在大篰篮里盛放上磨细的糌粑粉，帮忙的人们把拌好的青稞泥糊糊一把一把揉成团子，丢在糌粑粉上，让团子粘裹一身白粉。
在空闲的堂屋地上铺几层长麦草秸，把白粉团子一个一个放在草秸子上，上面再盖几层麦草，青稞曲子就睡大觉了。过一段时间，把曲子串起来，挂在屋檐下，沾染人间烟火气，它在日升月落里慢慢发酵、沉淀，着了时光的颜色，有了岁月的味道。
那时的村庄里，奶奶和村人对维生素、氨基酸、微量元素和生化反应无法圆满解释，对粮食变成美酒的过程充满了神奇和神秘的联想，认为是上天某种超自然的力量，做曲子必要干净、虔诚，与敬佛祖一样。
机缘巧合，有一天我走进了天祝藏酒厂，酿酒的师傅告诉我，藏曲是一种糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的酶，藏曲都是自然曲，藏曲中的酵母菌数量在百分之九十以上，霉菌和细菌占比很小，形成独特的微生物体系。因此天祝酒厂生产的“藏香型”白酒，能获得国家专利。
这和我奶奶做酒必取端午水，必采端午草药一个道理，奶奶说端午时节是大地上特殊的节气，万物最有灵气。按科学的说法，端午时节是所有微生物体系最独特最丰富的日子。
心下暗喜，藏地之大，有些传统手艺和文化还是一脉相承，永续流传下来了。
喝家乡酒是一种文化情怀，一个地方传统的技艺和文化是需要一代一代人的努力，需要发扬广大和创新提升的，这正应了新时代兴文化，文化兴的要求。
文丨梅里·雪
图丨赵中华
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四大界各论
一、志界
什么是“志界”呢？
志界是人生最高的精神境界。
凤仪先生说：“志界的本性如如不动，光明澄澈，无人无我，一切无说。是无为无所不为的。”
太上忘情，至人无心，不考虑个人的利害得失，心中只有众人，而无自己，毫无气火与阴私，其心愿是托起世上的愚人，使之成佛。
志界纯阳无阴，超越时间和空间的限制，已达到超凡入圣、了脱生死的圣佛境界，故曰志界是佛国。
因为志界具有大智慧，看破一切，达透因果，所以“如如不动”，他从不为自己打算，不为外境所转移，无我相，无人相，看见众人好，他发欢喜心，看见众人有过错，他发慈悲心，绝不怨人，没有阴私，所以才说“纯阳无阴”（非生理上的阴阳，而是性理上的阴阳），“一切无说”。
志界心中存众生的道，明了佛、神、人、鬼（包括物）之所以成，即掌握其生成变化的规律，然而对后天的财势名利毫无作为，从形象上看是无为的，但在先天上，却有无穷的能量，故曰“无为无不为”。正是体现了老子的“大制不割”，孔子“君子不器”的精神。
志界包涵非常广泛，凡是超出气数，了生脱死者，都可归入志界，志界即是佛界。
志界的究竟，便是佛果的圆成，当然，志界里还可分许多层次。不过，能恒常以“志”当人，处处以志界来要求自己者，只可称为“志界人”，但距“志界”还有相当一段距离。
佛家有一句话，叫作“人成即佛成”。先生主张，伦常有缺陷，人道不圆满，是绝达不到志界的。
所以先生一贯教人以“尽伦立命，死心化性”为成圣成佛的必由之路，志界是“三界合一”升华的结果。
凤仪先生说：“事坏人不坏，才是志界人。”常人因为事情坏了，事业失败了，往往颓靡忧伤，气馁失望，甚至消沉丧志，一蹶不振，这便是事坏人也随之坏了。
志界人正与此相反，以为逆境是锻炼人的好时机，事情虽坏，但自问无愧，内不动心，外不动性，而在道业上，却取得一定的成就，所以坎坷逆境正是千锤百炼的过程。
凤仪先生说：“好事坏事都是成我的。”吃亏、忍辱、受屈，正可以给自己消除许多罪业，从反面找好处，存感恩心，这便是以“志”当人。
先生说：“志是无烦无恼的，无荣辱，无人我，无分别的，打他，他以为给他增福，他把世界看成是因果的，所以无争。”
有人问道：“那么志界人就是傻呵呵的吗？”
凤仪先生说：“不对，正是特别的精明啊！可绝不像后天人那样阴谋奸诈啊！”
先生说：“志诚感佛。”
志是成佛的根，志真诚了，自然与佛相通，这是先生通过自己的实践，有亲自体验的，他救杨柏时，大彻大悟，守坟时，诸佛诸祖都来相会，正是志诚的感通。
先生说：“以志行事是真的。”
因为用志做人是“纯”的，没有一点掺杂，没有名利得失、情牵物累的干扰，所以他的生命是纯净的。
“志界无心”，做了好事，并没有存我要做好事的念头，正是无心为善的“善”，因而无求报酬之心，无表现自己的想法。
“杀身成仁”、“舍生取义”是志界人的本色，但并不是为了“成仁”而杀身，也不是为了“取义”而舍生，认为这是分内的事，生死置之度外。所以说以志行事是真的，所谓真就真在“无心”上。
“世界没好，就是我没好”是先生常用以自责的，这正是认世界的“不是”，他以拯救世人为己任，是志界的胸怀，是大慈大悲的体现。
菩萨从不责备世人过，见世人有过错，他发慈悲心，以世人之过为己过。先生说：“达到认不是的真处就是佛国，”便是此意。
志界是托底的，先生说：“佛居在低处。”常常处在社会的最底层，先生为了潜心求道，考察民情，寻觅知音，曾乞讨访道。
释迦牟尼佛为了度化世人，以乞食为生。
《金刚经》开宗明义便让我们知道“世尊乞食于舍卫大城”。这是有力地说明了真正学道、修道者，必须“矮到底，穷到底”，要和荣华富贵名利地位的思想彻底绝裂，常常和下层社会人打交道，“托起愚人”。这乃是志界的一大特色。
所以先生说：“我翻世界，彻底改造社会，以李永成（最愚笨的人）打底。”
为什么说志界人是“太上忘情”呢？
似乎从表面上看志界人冷漠无情，不关心他人。但他所关心的是全面的，是关心他人的心性，不单纯关心人的身界，而是关心人的三界，所以往往不易被人感觉到。
人生处在极度艰难的境地，甚至上天无路，入地无门，进也不能，退也不成的时候，惟一出路，便是用“志”。定在“志”上，巍巍不动，内心有正确的主宰，毫无妄贪妄求之念。
“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。”为了正义，坚持到底，不动心，不退转，如此方能显出志界人的价值，好事坏事都牵不动，自然不遭魔。所以先生说：“志是擎天柱，志是降魔杵。”
生死离别是世人最大的痛苦，但又是任何人也逃脱不了的，而志界人对此却看得很平淡，处之泰然，认为这是大自然规律，再美满的家庭、和好的夫妻，总要有离开的一天。
一、志界
什么是“志界”呢？
志界是人生最高的精神境界。
凤仪先生说：“志界的本性如如不动，光明澄澈，无人无我，一切无说。是无为无所不为的。”
太上忘情，至人无心，不考虑个人的利害得失，心中只有众人，而无自己，毫无气火与阴私，其心愿是托起世上的愚人，使之成佛。
志界纯阳无阴，超越时间和空间的限制，已达到超凡入圣、了脱生死的圣佛境界，故曰志界是佛国。
因为志界具有大智慧，看破一切，达透因果，所以“如如不动”，他从不为自己打算，不为外境所转移，无我相，无人相，看见众人好，他发欢喜心，看见众人有过错，他发慈悲心，绝不怨人，没有阴私，所以才说“纯阳无阴”（非生理上的阴阳，而是性理上的阴阳），“一切无说”。
志界心中存众生的道，明了佛、神、人、鬼（包括物）之所以成，即掌握其生成变化的规律，然而对后天的财势名利毫无作为，从形象上看是无为的，但在先天上，却有无穷的能量，故曰“无为无不为”。正是体现了老子的“大制不割”，孔子“君子不器”的精神。
志界包涵非常广泛，凡是超出气数，了生脱死者，都可归入志界，志界即是佛界。
志界的究竟，便是佛果的圆成，当然，志界里还可分许多层次。不过，能恒常以“志”当人，处处以志界来要求自己者，只可称为“志界人”，但距“志界”还有相当一段距离。
佛家有一句话，叫作“人成即佛成”。先生主张，伦常有缺陷，人道不圆满，是绝达不到志界的。
所以先生一贯教人以“尽伦立命，死心化性”为成圣成佛的必由之路，志界是“三界合一”升华的结果。
凤仪先生说：“事坏人不坏，才是志界人。”常人因为事情坏了，事业失败了，往往颓靡忧伤，气馁失望，甚至消沉丧志，一蹶不振，这便是事坏人也随之坏了。
志界人正与此相反，以为逆境是锻炼人的好时机，事情虽坏，但自问无愧，内不动心，外不动性，而在道业上，却取得一定的成就，所以坎坷逆境正是千锤百炼的过程。
凤仪先生说：“好事坏事都是成我的。”吃亏、忍辱、受屈，正可以给自己消除许多罪业，从反面找好处，存感恩心，这便是以“志”当人。
先生说：“志是无烦无恼的，无荣辱，无人我，无分别的，打他，他以为给他增福，他把世界看成是因果的，所以无争。”
有人问道：“那么志界人就是傻呵呵的吗？”
凤仪先生说：“不对，正是特别的精明啊！可绝不像后天人那样阴谋奸诈啊！”
先生说：“志诚感佛。”
志是成佛的根，志真诚了，自然与佛相通，这是先生通过自己的实践，有亲自体验的，他救杨柏时，大彻大悟，守坟时，诸佛诸祖都来相会，正是志诚的感通。
先生说：“以志行事是真的。”
因为用志做人是“纯”的，没有一点掺杂，没有名利得失、情牵物累的干扰，所以他的生命是纯净的。
“志界无心”，做了好事，并没有存我要做好事的念头，正是无心为善的“善”，因而无求报酬之心，无表现自己的想法。
“杀身成仁”、“舍生取义”是志界人的本色，但并不是为了“成仁”而杀身，也不是为了“取义”而舍生，认为这是分内的事，生死置之度外。所以说以志行事是真的，所谓真就真在“无心”上。
“世界没好，就是我没好”是先生常用以自责的，这正是认世界的“不是”，他以拯救世人为己任，是志界的胸怀，是大慈大悲的体现。
菩萨从不责备世人过，见世人有过错，他发慈悲心，以世人之过为己过。先生说：“达到认不是的真处就是佛国，”便是此意。
志界是托底的，先生说：“佛居在低处。”常常处在社会的最底层，先生为了潜心求道，考察民情，寻觅知音，曾乞讨访道。
释迦牟尼佛为了度化世人，以乞食为生。
《金刚经》开宗明义便让我们知道“世尊乞食于舍卫大城”。这是有力地说明了真正学道、修道者，必须“矮到底，穷到底”，要和荣华富贵名利地位的思想彻底绝裂，常常和下层社会人打交道，“托起愚人”。这乃是志界的一大特色。
所以先生说：“我翻世界，彻底改造社会，以李永成（最愚笨的人）打底。”
为什么说志界人是“太上忘情”呢？
似乎从表面上看志界人冷漠无情，不关心他人。但他所关心的是全面的，是关心他人的心性，不单纯关心人的身界，而是关心人的三界，所以往往不易被人感觉到。
人生处在极度艰难的境地，甚至上天无路，入地无门，进也不能，退也不成的时候，惟一出路，便是用“志”。定在“志”上，巍巍不动，内心有正确的主宰，毫无妄贪妄求之念。
“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。”为了正义，坚持到底，不动心，不退转，如此方能显出志界人的价值，好事坏事都牵不动，自然不遭魔。所以先生说：“志是擎天柱，志是降魔杵。”
生死离别是世人最大的痛苦，但又是任何人也逃脱不了的，而志界人对此却看得很平淡，处之泰然，认为这是大自然规律，再美满的家庭、和好的夫妻，总要有离开的一天。
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