金刚经的智言慧语 :【又可见见地不圆者,必至登地乃圆。是以十地菩萨,始终不离念佛也。】正因为如此,所以我们对于学佛的同学们,他不相信淨土法门,他学其他的宗派法门,我们对他们要尊重、要礼敬。为什么?他不明瞭,我们明瞭,第一希有就是无生忍的菩萨,这才真正是第一希有。他现在不肯念佛,无论他修什么法门,我们尊敬他,我们勉励他,劝他一门深入,专精修学他会有成就的。不过他的路遥远,时间很长,他们的果报最后都是华藏世界,证得圆教初住、别教初地,都入了华藏世界。在华藏世界修满一个阿僧祇劫,到第二个阿僧祇劫,他在华藏世界就证得圆教初地菩萨,就登地了。登地之后他一定会遇到文殊、普贤。普贤菩萨一定十大愿王导归极乐,所以到最后极乐世界我们再见面,我们在极乐世界也资格很老了,老大哥了,是不是?你看他绕好大一圈,到这个时候才来!这是真的。我们马上就到了,他要绕好大一个圈,真的要绕无量劫才绕到西方极乐世界。我们很清楚很明白,讲给他听他不相信,他还要骂人,所以就乾脆不讲了。你那个法门很好,你好好的去修吧!
一日一菜(梅干菜猪肉锅盔)
食材:面粉300克,水180克,油10克,盐3克,酵母3克
馅料:猪肉200克,梅干菜2把,葱,姜,糖,五香粉,盐,料酒2勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,
装饰:白芝麻
做法:
1.面团材料全部放起来,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,放到温暖处进行发酵至两倍大;
2.发酵的时间正好可以做个梅干菜猪肉馅,梅干菜放入水中浸泡,多洗两次,挤干水分,剁成碎末备用!
3.梅花肉洗净剁碎,放入老姜,小葱和梅干菜以及其调味料,用筷子顺时针搅拌上劲;
3.取出发酵好的面团排气,分成8份(做小一点可以分10份),搓圆压扁包上梅干菜猪肉馅收口,放在一边醒面10分钟;
4.将面团放在揉面垫上,压扁抹点油,擀成牛舌状,拍上芝麻继续擀继续拍,拍成大大的饼状,皮弄破了也没有关系,擀得越薄越好,这样熟的快比较脆!
5.一边做就要一边预热烤箱了,200度预热着5分钟以上;
6.预热完成后将烤盘放入烤箱中层,200度20分钟,坐等美食出锅炉;
7锅盔的面团需要湿润一点,面粉的吸水性不同,所以揉面的时候看一下状态,适量增减!面团可以多分几个,这样可以多做几个小个的!馅料的口味按自己的口味来调整!烤的时候要看看,每个烤箱脾气不同!千万别烤焦了!
食材:面粉300克,水180克,油10克,盐3克,酵母3克
馅料:猪肉200克,梅干菜2把,葱,姜,糖,五香粉,盐,料酒2勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,
装饰:白芝麻
做法:
1.面团材料全部放起来,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,放到温暖处进行发酵至两倍大;
2.发酵的时间正好可以做个梅干菜猪肉馅,梅干菜放入水中浸泡,多洗两次,挤干水分,剁成碎末备用!
3.梅花肉洗净剁碎,放入老姜,小葱和梅干菜以及其调味料,用筷子顺时针搅拌上劲;
3.取出发酵好的面团排气,分成8份(做小一点可以分10份),搓圆压扁包上梅干菜猪肉馅收口,放在一边醒面10分钟;
4.将面团放在揉面垫上,压扁抹点油,擀成牛舌状,拍上芝麻继续擀继续拍,拍成大大的饼状,皮弄破了也没有关系,擀得越薄越好,这样熟的快比较脆!
5.一边做就要一边预热烤箱了,200度预热着5分钟以上;
6.预热完成后将烤盘放入烤箱中层,200度20分钟,坐等美食出锅炉;
7锅盔的面团需要湿润一点,面粉的吸水性不同,所以揉面的时候看一下状态,适量增减!面团可以多分几个,这样可以多做几个小个的!馅料的口味按自己的口味来调整!烤的时候要看看,每个烤箱脾气不同!千万别烤焦了!
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),满族传统美食,已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富趣味。
雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富趣味。
✋热门推荐