趁着温热的 充满空气的英式蛋黄汁拌入黑巧克力 待稍回到室温再混合鲜奶油 因为蛋黄汁的比例较大 口感像轻绵冰激淋感 可可塔底里面有一层香草卡斯达酱 有一小勺来自台湾客人赠送的威士忌柑橘果酱 面上再铺上一层鲜奶油 最后搭配初秋第一次买到的新鲜树莓 週末的新甜點是樹莓黑巧克力慕斯撻(圖一至三)外面風大 來吃點甜的,
昨天去吃饭,吃到了一道甜品叫做冰激淋巧克力熔岩蛋糕。香草味的冰激淋球裹着口感浓腻的黑巧克力,冰冰凉凉的同时又带着苦涩的甜。用刀切下蛋糕的表皮,巧克力酱顺着就流出来铺满了整个盘。很像你给我的感觉,外表是冷咧青涩又稚嫩的小男孩,轻轻剖开后里面藏着的是满满的甜。好奇着你的第一千零一面,也希望就像你自己说的那样「当永远的小孩」。恳求你在变得更加成熟稳重大气之前,能多多少少的去尝尝小孩子世界的奇妙。蛋糕的细腻口感在我的嘴中萦绕,你的出现每次都能带走我的心跳。(前言不搭后语系列,睡太晚起太早整个人都不是很好)
维京太阳号上的晚餐。今天的晚餐的确早了点。秘鲁小子Oscar嘴甜,说我是他今晚的Queen,一直更多关照我。为白葡萄酒点了海鲜晚餐。头盘是Norweigien Baby Shrimp,非常鲜嫩;主食是Seared Diver Scallop,煎得刚刚好,配上土豆泥和萝卜,美味到我心花怒放;甜点是Mango Tango外加香草冰激淋。这个夜晚perfect! https://t.cn/RzWUZR7
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