Tasterie城市酒馆指南｜在La Cabane感受自然酒的浪潮

La Cabane成立于 2010 年，处于自然酒浪潮的前沿，一开始只是一家酒窖，几年后成为了一家自然酒小酒馆。
酒馆坚持从小型手工种植庄园内挑选葡萄酒，他们相信由生物动力法酿造而成的葡萄酒最能反应其本身的风味，足足有400多种来自法国和新世界的葡萄酒可供选择。
这里还会不定期举办各种有意思的活动：Pet nat派对、接管厨房、网上品酒会等等。
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【十月稻田～东北大米】

东北大米是粳米为主，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。据农业部门不完全统计，东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上，全部为都为常规稻。

【#北京蔬菜价格将呈稳中有降趋势#】新发地农产品批发市场介绍，目前北京市场供应的大白菜、圆白菜、娃娃菜、菜花等品种的产区已经南移到唐山、廊坊一带，这片产区蔬菜正在形成批量上市条件，种植规模与往年相比略有扩增。由于产区都在周边，加上天气转凉，运输距离短、货物损耗小、储存门槛低，预计未来蔬菜的价格会呈现出稳中有降的趋势。

北京市连锁经营协会近日向会员单位及本市连锁企业发出倡议，10月底之前，10种蔬菜价格要坚持“两不涨”，即日环比不涨价、日同比不涨价。记者获悉，京城各大连锁商超纷纷行动起来，物美、家乐福、超市发、京客隆等连锁商超都已发布公告，10月15日至10月31日，大白菜、黄瓜、胡萝卜、土豆等10种当家菜均不涨价。

北京市连锁经营协会表示，各单位应加大基地直采力度，保障商品货源渠道，保证采购商品资质品质，加大商品储备量。同时，各单位选定土豆、青椒、西红柿、大白菜、黄瓜、胡萝卜、萝卜、冬瓜、大葱、豆芽10种当家菜，在价格上做到“两不涨”，并通过店内广播、海报、展板等多种形式，主动向社会各界公示服务承诺、安全承诺、价格承诺，落实企业经营主体责任。

倡议书中还要求各大商超筑牢疫情防线，严格落实新版《商场超市及配送疫情防控指引》，抓好“人、车、货、店、仓”五要素防疫管理，严格执行防疫措施，顾客进店应严格验码、戴口罩、一米线，员工应定期做核酸、规范戴口罩，保障百姓购物安心放心。（北京日报）