时光荏苒，沧海桑田，仿佛从来没变过。

人生更多时候，需要的不是一梦繁华，而是来自灵魂深处的，一份静谧之美。

古人以冬为三余。

予谓当以夏为三余：

晨起者，夜之余；夜坐者，昼之余；

午睡者，应酬人事之余。

古人诗云"我爱夏日长。"

春听鸟声，夏听蝉声，

秋听虫声，冬听雪声；

白昼听棋声，月下听箫声；

山中听松声，水际听欸乃声，

方不虚生此耳。

读经宜冬，其神专也；

读史宜夏，其时久也；

读诸子宜秋，其致别也；

读诸集宜春，其机畅也。

春风如酒，夏风如茗，

秋风如烟，冬风如姜芥。

花不可以无蝶，山不可以无泉，

石不可以无苔，水不可以无藻，

乔木不可以无藤萝，人不可以无癖。

水之为声，有四：

有瀑布声，有流泉声，有滩声，有沟浍声。

风之为声，有三：

有松涛声，有秋叶声，有波浪声。

雨之为声，有二：

有梧叶荷叶上声，有承檐溜竹筩中声。

山之光，水之声，月之色，花之香，

文人之韵致，美人之姿态，

皆无可名状，无可执着。

真足以摄召魂梦，颠倒情思。

少年读书，如隙中窥月；

中年读书，如庭中望月；

老年读书，如台上玩月。

皆以阅历之浅深，为所得之浅深耳。

所谓美人者：

以花为貌，以鸟为声，

以月为神，以柳为态，

以玉为骨，以冰雪为肤，

以秋水为姿，以诗词为心。

吾无间然矣。

种花须见其开，待月须见其满，

著书须见其成，

美人须见其畅适，方有实际。

否则皆为虚设。

月下谈禅，旨趣益远；

月下说剑，肝胆益真；

月下论诗，风致益幽；

月下对美人，情意益笃。

笋为蔬中尤物，荔枝为果中尤物，

蟹为水族中尤物，酒为饮食中尤物，

月为天文中尤物，西湖为山水中尤物，

词曲为文字中尤物。

梅令人高，兰令人幽，

菊令人野，莲令人淡，

春海棠令人艳，牡丹令人豪，

蕉与竹令人韵，秋海棠令人媚，

松令人逸，桐令人清，柳令人感。

艺花可以邀蝶；垒石可以邀云；

栽松可以邀风；贮水可以邀萍；

筑台可以邀月；种蕉可以邀雨；

植柳可以邀蝉。

有工夫读书，谓之福；

有力量济人，谓之福；

有学问著述，谓之福；

无是非到耳，谓之福；

有多闻、直、谅之友，谓之福。

对渊博友，如读异书；

对风雅友，如读名人诗文；

对谨饬友，如读圣贤经传；

对滑稽友，如阅传奇小说。

酒可以当茶，茶不可以当酒；

诗可以当文，文不可以当诗；

曲可以当词，词不可以当曲；

月可以当灯，灯不可以当月；

笔可以当口，口不可以当笔；

婢可以当奴，奴不可以当婢。

天下无书则已，有则必当读；

无酒则已，有则必当饮；

无名山则已，有则必当游；

无花月则已，有则必当赏玩；

无才子佳人则已，有则必当爱慕怜惜。

居城市中，当以画幅当山水，

以盆景当苑囿，以书籍当朋友。

楼上看山，

城头看雪，灯前看月，

舟中看霞，月下看美人，

另是一番情境。

赏花宜对佳人；

醉月宜对韵人；

映雪宜对高人。

风流自赏，只容花鸟趋陪；

真率谁知，合受烟霞供养。

我不知我之前生当春秋之季，

曾一识西施否；

当典午之时，曾一看卫玠否；

当义熙之世，曾一醉渊明否；

当天宝之代，曾一睹太真否；

当元丰之朝，曾一晤东坡否。

千古之上相思者，不止此数人，

而此数人则其尤甚者，故姑举之以概其余也。

凡事不宜刻，若读书则不可不刻；

凡事不宜贪，若买书则不可不贪；

凡事不宜痴，若行善则不可不痴。

藏书不难，能看为难；

看书不难，能读为难；

读书不难，能用为难；

能用不难，能记为难。

善读书者，无之而非书：

山水亦书也，

棋酒亦书也，花月亦书也。

善游山水者，无之而非山水：

书史亦山水也，

诗酒亦山水也，花月亦山水也。

鸟声之最佳者，画眉第一，

黄鹂、百舌次之。

然黄鹂、百舌，世未有笼而畜之者，

其殆高士之俦，可闻而不可屈者耶。

「空山无人，水流花开」二句，

极琴心之妙境；

「胜固欣然，败亦可喜」二句，

极手谈之妙境；

「帆随湘转，望衡九面」二句，

极泛舟之妙境；

「胡然而天，胡然而帝」二句，

极美人之妙境。

十亩之宅，五亩之园，

有水一池，有竹千竿。

勿谓土狭，勿谓地偏。

可以容膝，足以息肩。

有堂有庭，有桥有船，

有书有酒，有歌有弦。

有叟在中，白发飘然。

识分知足，外无求焉。

如鸟择木，始务巢安。

如龟居坎，不知海宽。

灵鹤怪石，紫菱白莲；

皆我所好，尽在吾前。

时饮一杯，或吟一篇；

妻孥熙熙，鸡犬闲闲。

优哉游哉，吾将终身于其间。

别怕秋凉，别愁霜降，你看那秋叶静美，果实累累霜降见霜，米谷满仓。在天地间积蓄能量，在未知中笃定前行
想和你情窦初开

也想和你两鬓斑白
喜欢是选择，爱是非你不可待到春花烂漫时，我期待与你温柔邂逅往后余生，风雪是你，平淡是你，清贫是你，荣华是你，心底温柔是你，目光所至，也是你

#秋天吃柿子# “味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”火红火红的柿子，最能治愈深秋的萧瑟和凉薄。

●火晶柿子

如何叫火晶呢？这很有意思。远观如火似焚，近赏若水晶剔透，火晶的名字即是色彩和风姿完美融合的典范，分明透露出民间取名的微妙智慧来。关中盛产柿子，在古朴浑厚的黄土高坡，深秋木叶萧萧，唯有这一树火红热热闹闹，与四下的肃杀清寂形成一种美妙的平衡。

作家陈忠实这样描述吃火晶柿子的滋味：“食时一手捏把儿，一手轻轻捏破薄皮儿，一撕一揭，那薄皮儿便利索地完整地去掉了，现出鲜红鲜红的肉汁，软如蛋黄，却不流，吞到口里，无丝无核儿，有一缕蜂蜜的香味儿。”生在骊山脚下的他对柿子有种不可割舍的情感。每当柿子树上挂起红红小灯笼的时候，在外漂泊的人都会想着回到白鹿原上来。红亮的柿子就是指引游子回家的灯塔。

火晶柿子尤其皮薄，通体光洁，玲珑透亮，是颜值与才华并存的天赋型选手。我以为临潼的火晶柿子完全是可以当选“柿后“的。柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩，用吸管吸溜一口，味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑，一时会吃得无语凝噎，词藻辞令也不可尽述其美。文革期间，柿子还被山上的山民当作粮食充饥，想来定是为这柿子的富足美艳，结结实实如香米一般软糯柔滑，聊作肠肚空虚的补给也是美事一场。

除了当果汁享受，柿子果肉还能制饼（此柿饼非彼柿饼）。因肉质细密，又无硬核，时令性强，遂做成柿子糊塌，是临潼当地的特色小吃。将软柿去皮搅成糊糊，加入面粉揉匀，中间夹杂着核桃、桂花、豆沙等馅心，油炸过的柿饼外焦里嫩、两面金黄，柿子自然的香甜被热力催生出了更高层次的醇厚馥郁，一口气消灭好几个也不在话下。火晶柿子酿酒做醋也是一把好手，种种益处，着实给关中人的厨房热炕增添了一抹火红吉庆的甜暖和隆重。

●尖柿

与临潼火晶柿子齐肩的还有陕西富平的尖柿。尖柿做成柿饼尤佳，柿霜白厚，细韧有嚼劲，是柿饼界的桂冠，远非那些干枯乏味的柿饼可比。一枚品相完美的柿饼要经历采摘、筛选、削皮、软化、晾晒、揉捏、出霜等十多道精细工艺方能出关。

先接受严酷的旋皮，然后堆晒在晴好的日头下，随着阳光的跃动静静呼吸，脱去多余的水分，敛藏住深情的蜜意。而揉捏柿饼的技术活才是富平柿饼拔尖儿的秘密，捏轻了柿饼不够柔软，捏重了又易烂，恰如其分的魔法力道也只有那些拥有七八年经验的柿娘可解。只有轻重适宜的揉捏才能造就完美的流心，饱满滑糯不可方物。经过冥想悟道和亲密接触后，柿饼们又被“堆捂”在一起切磋讨教半月，直至生出细密的白霜终于完成了它们的修行。

此番曲折，柿饼个个出落得身姿绰约，白霜厚裹。轻轻撕开内里，红亮透光，虽经晾晒却仍存晶莹湿润，诱人的流心缓缓淌出，竟然可以像披萨一样拉出动人的丝来。历经世事有了风骨的柿饼，上口糯软韧甜，滋味绵长，口齿甘愿在这纯粹的甜美中无限沉沦。当这样的柿饼敞着性感的流心，向你的味蕾狠狠地压过来，此时，不妨大胆地接住这魅惑的幸福（爱）吧！

●脆柿

脆柿，又和甜柿软柿大异其趣。相较于超市里那些卖相一流，果肉和甜液却貌合神离，捏一下就要消沉泄气，准会吃得满嘴残汁而不快的软柿，脆柿却同时拥有了甜美和脆爽。秋冬天牙齿也开始嫌弃冰冷之物，吃水果的人都懒懒的没多大兴致，那几样果子叠砌在桌几上变换，都吃得腻味了，此时来一个甜津津的脆柿最是新鲜相宜。

熟人的水果摊上，苹果、秋梨、香蕉都是相看两厌了，只有那一年一季短暂的“柿子蜜月”格外招人欢喜，听满脸堆笑的阿姨说最近来的是广西货，吃起来爽脆倍儿甜。我歪起头瞧了它两眼，个大饱满，肚皮挺得实实的，安静地躺在保护纸里。它也张望起这座陌生的城市。我们互相致意，就好像为了这个邂逅，我已等待了很久。获得一只灵巧的脆柿，正如波澜不兴的生活里突然闯入了一朵俏皮的涟漪，心中思忖着这次可以期待一下了。

一场秋雨刚过，天空高远而温柔。暖炉上笃着一只加有豆腐、香菇、笋片的肉圆汤，温软香玉的白菜已经到达人生的巅峰，新腌的酸萝卜丝泛起脆生生的诱惑，沙发上眯着爱看电视的猫主子。晚饭即将拉开激动的帷幕，最最可人的是，那一碟已经切成完美四瓣的脆柿正在徐徐等待饭后的检阅呀。人间很值得。每个小家，都在宁谧的夜晚，驶向他们温暖的港湾。

犹待岁月静好，祈盼柿柿如意。#火葫芦柿子热销#