怎样判断茶叶过期没过期?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。

喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。
那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。

不同的茶叶保质期是多少?

通常,除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是12个月~24个月不等;散装茶叶保质期更短,因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

绿茶,一般是新鲜的比较好。在低温(3—5)密封状态下,绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化;
乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚,但保质期最长也就三年;
贵州黑茶(湄潭手筑黑茶)、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右,其保质期可达几十年。

几大茶类茶叶保质期是多少?

1、绿茶

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。
绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。
图片
绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。
一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。
当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

2、黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。
其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

3、白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。
白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。
储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

4、青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。
因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。
不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。
而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

5、红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

6、黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。
但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。
如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天适合煮着喝。

7、普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。
在存放得当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳,陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降,超过50年香味单薄。

怎么判断茶叶是否过期

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。

具体的判断我们可以分类着手:

01、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

02、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。
首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。
最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

怎么保存茶叶才不容易过期

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0—5℃较合适)。

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。
双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。
实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。
与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。
并且更能让消费者辨识生产日期,茶叶过没过期,茶叶有没有变质。
湄潭手筑黑茶  佰联品牌领先
微信号:MTSZHZ 微信公众号:湄潭手筑黑茶

一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮

我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航

我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹

继去年首度合作后,美国服装老牌PENDLETON 今秋再次携手日本羽绒品牌 TAION 带来全新冬季联乘系列。该系列产品均采用 800 蓬松度高质羽绒,轻盈且保暖;尼龙材质的外层表面经高规格防水处理,印花部分则为 Melton wool 材质。

PENDLETON x TAION 全新合作系列之品类同其质地一般丰富多变,包括 3WAY 挎包、手提包、挂式卡袋、双面折耳帽、渔夫帽、双面围脖及 4WAY 雨披,定价 4620 日元起至 12980 日元不等,感兴趣的朋友不妨移步品牌官网了解更多。

#PENDLETON# #mounster山系文化# #山系快讯#

NBA裁判收入有多高?

根据调查报告显示,NBA裁判的年薪资区间在15万到550,000美元之间,这样的数目足够让他们忍受全部外界的批评,甚至比一些底层球员的薪资还要高。

刚开始吹罚比赛的新裁判每年收入是15万到25万美元不等,并且附带额外的津贴和各种福利。

经验丰富的裁判一年最高能赚到55万美元,在季后赛期间他们能赚到更多的钱。尽管裁判们总是受到批评,但他们依旧是赛场上无法撼动的角色,他们也乐于接受球迷的不满。毕竟裁判也能决定比赛的走向!#NBA吐槽大会#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 为啥我是如此纠结的人,干啥都磨叽,很难下决定...诶呀就翻来覆去想...回到家里也是闹心扒拉的,家里人的爱有时候承受不来...再加上一个情绪化的老妈[摊手]啊
  • 不过这条龙我记得我当时我确实是为了想给剧版镇魂超话拉排名折的[笑cry][笑cry]现在也算物尽其用了[偷笑][偷笑]折法是网上学的,以我的创造力100年也想不
  • #某幻今天拖更了没[超话]# suai!但是我不讨厌啊,我还想远远站着逗逗它玩儿呢...这个真的很胖很可爱...同样我也会害怕,但是不影响我远距离看那些可爱的猫
  • #妊娠纹镜头该被剪掉么##微博健康公开课# 说起妊娠纹的产生过程,也是妈妈对宝宝伟大的爱!#青岛[地点]#致各位吃瓜群众: 关于蔡思贝每次都被无辜拉上热搜 招
  • 五、女人对情人是牵肠挂肚,男人对情人却是轻如鸿毛,情人的爱情最伟大,却没有地位,男人对于情人,只能是喜欢,时间久了也会腻,顾家的男人爱老婆多点,虽然在外面有情人
  • 我要在实木桌外的窗口边放一盆番茄 住在曼岛没有院子 种不了我喜欢的玫瑰 我把它们留在香港太平山顶和妈妈家的阳台上。本周第三天居家,一日三餐,变着花样讨好自己的胃
  • 最近几天,等待核酸检测结果的群众,始终怀疑自己的表坏了,觉得时间过得太慢,每隔三分钟就要刷一次天府健康通页面,核酸结果怎么还不出来?单上机检测这个过程就需要1-
  • 绽放家族•交友会本周第2️⃣场的交友会在愉快开心的交谈中完满结束,很开心帮到3位来自不同行业的朋友从陌生到熟悉,很快乐能给大家搭建了这么一个纯粹的交友平台……不
  • 骆驼冬款百搭工装靴[小红花]169 推荐指数:[给你小心心][给你小心心][给你小心心][给你小心心][给你小心心] [给力]骆驼品牌,时尚保暖马丁靴,领100
  • 【深大学院专业哪家强】我就是大家口中“别人家的大学”[羞嗒嗒]#深圳大学# 作为一所综合性大学,我有许多优秀的学院,今天我要来晒晒“娃”[噢耶]文科类的娃儿们,
  • 不管是无私付出的父母,还是朝夕相伴的爱人,亦或是心有灵犀的朋友,他们的存在如同冬之暖阳、夏之凉风,让我们的人生变得更加美好。不管是无私付出的父母,还是朝夕相伴的
  • #网传杨幂即将离开嘉行#吃了一天说实话,不管离不离开都是幂自己深思熟虑过后的吧,大家也不用太插手了!2为了自己更好的发展,不想再浪费自己的口碑,不想被人叫烂片女
  • 没老公不需要不可以吗生意都做到这一步了,我买行了吧这年头还是要与时俱进的#郑州身边事#【郑州一瓜农西瓜上雕出牡丹花 只为多卖几个瓜】一把小刀,能在瓜上刻出牡丹、
  • 据报道,韩国国家人权委员会对此表示,不考虑东南亚女留学生是以留学为目的而来到韩国的实际情况,只把她们设想成韩国农村地区男性的结婚对象,进而推进相关“国际婚姻”项
  • 我说,是的,但其实我想说,我不知道,真的不知道鸟儿是否会开始说话,但不提到躺平2022.9.9,写于上海慈云街 中秋到了,大家虽然都祝福着中秋快乐,可每个人都清
  • 现在的自己完全是因为五年前那个夏天的青海之行,让我认清现实,让我不得不向死而生,不得不努力。现实生活中自己没有《我的前半生》里罗子君的美貌,没有唐晶那样有本事的
  • 【做个心中有光的人】南无阿弥陀佛,人生是一场修行,能够把自己的一生过好,并不算伟大,因为生命的意义在于人与人的相互照亮。  只要你心中有光,就能跟你有缘有情的人
  • 2)watch 强调“主动”地看,比如 watch TV(看电视)Watch what I do(观察我的动作)都是人主观上想去看,而不是被动地看。2)watc
  • 《圆桌派》是一档最下饭的聊天综艺节目,由著名媒体人、文化名嘴窦文涛携手优酷“看理想”倾力打造。 今日头条绝逼是网上的段子 《圆桌派》是一档最下饭的聊天综艺节目,
  • 园长妈妈为他们带来了国旗下讲话——“五星红旗,伴我成长”讲述了五星红旗是用革命先烈鲜血染红的故事,教会孩子们从小爱祖国、爱幼儿园、爱家人、爱自己。今年我的祖国7