【买一送一】英氏小奶泡沐浴慕斯二合一
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[交税] 【红烧肉】肉洗净切方块。锅中加适量油入生姜,八角葱炒香,把肉倒入锅中翻炒。把水份炒干,加冰糖和老抽翻炒,加开水没过肉,加入黄酒和少许香醋。大火烧开,转小火。汤汁浓稠肉的颜色已经很漂亮了肉也软糯了。大概40分钟左右加少许盐和鸡精入味。大火收汁。【买一送一】英氏小奶泡沐浴慕斯二合一

今天立冬,下班路上突然想吃饺子,果断去市场买了饺子皮、猪肉还有大葱。
和小哥说我要20个饺子皮,包出来刚好23个。包饺子的时候特意炸了油知啦,还炖了红烧肉留着明天中午吃。
饺子煮好分给小朋友6个,留了6个明天早上吃,晚上饺子+烤鸭+饺子汤=幸福
已经想好明天早上小米粥+鸡蛋+煎饺子[开学季]
还有就是晚上贴着面膜电脑竟然认出我了。

最近的懒人厨房:笋子红烧肉|酸辣脆黄瓜|酸辣包菜|虎皮青椒|卤鸡腿

北鼎新出了“一酱成菜”的酱料包,直接用现成的料包做了笋子红烧肉和卤鸡腿,简单方便超级快手,厨房小白也能秒变大厨。

红烧肉

五花洗净后切块,直接用油煎一下定型,再少许加几片姜,倒入开水和料包,焖炖一个小时就可以,笋尖出锅前10分钟加入,既吸收多余的油脂,又能丰富口感,超级香~

卤鸡腿
鸡腿和鸭翅焯水后直接放进锅里,我开了电磁炉大厨菜单的三汁焖锅,炖煮了半个小时又焖半小时入味,就可以直接当看剧零食啦

◯ ‎
做红烧肉和卤菜用的都是黑珐琅锅,相对于白色珐琅锅更加耐用,炖煮不容易把锅壁染色,适合重卤、红烧、焖炸等油较多的料理。

#我的珐琅锅真香#


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