干蒸土猪脚 厦门湖里区后坑后社新开张“庆春土菜馆”，庆春乃龙岩武平人士，传承客家人勤劳、热情的精神文明。在厦经商多年，菜品融入厦门与龙岩的山海特色，做到味道地道，食材土冒。真的值得前往一试，温馨提示：地方不大，提前预约，以免空跑。干蒸土猪脚，猪脚洗净放入盆中，均匀抹上食盐，滴入料酒，切上几条香藤根上锅蒸制。出锅的土猪脚淡黄晶莹，弥漫着阵阵肉香，入口肥肉不腻、香滑润补，紧致的外皮紧实弹牙、口口糯香，吃下一口唾液急速分泌，还没咽下又忍不住再来第二口。蒸出的肉汤更是精华所在，煮面煮粉放上一些，来碗米饭淋上两勺，嗯，不虚此行。庆春将客家土菜打造成最富精神力、最溯源、最寻根、最回归、最深度、最具说服力的名片！话不多说，先碰个杯，为庆春土菜馆点赞。#不可辜负的美食# https://t.cn/A6o1iNSD https://t.cn/A6oAf1cF
无意出品“蒲公英红豆饼”，就是做豆腐撇出来的豆沫拌上喝过茶汁的蒲公英，加了我之前用磨咖啡豆的机器磨出来的赤小豆粉，因为红豆的色已笑不出来，临时洗了几颗红枣摆放一圈；蒸了二十分钟，尝尝熟不熟，因为这次的赤小豆做五红益气养生丸的时候泡过蒸透都不烂乎，才都打成了粉备用，没想到吃了一口醇正豆香味浓浓盈口，红枣本来就好吃，再来一枣一点饼，还没觉得够，干脆挖了一小碗，红枣也被吃了一半……
用泡水一晚的无患子外皮洗了脸，小衣服，还有不时洗手，一搓就出来细腻密密匝匝的泡沫，很光滑，清洁力也很强；我的头发过腰发量也不小，无患子液一遍即洗透觉得清爽了，简直是量身天赐，很是喜欢，而且和我的家乡颇有渊源，无患子的种植北至河南辉县南到宝泉太行山什么地方，回头得着机会一定去探探这北方菩提；而且用来做瓶插，桌景，墙饰，也有独一份的别致和祥和安宁的美感呢~
还没堂食，也很少堂食，家门口新开业一家早餐店有槐花包子，连续吃了三四次，第一次感觉最好，原汁原味的槐花无添加地充实独占着面皮，当时辟谷复食刚一两天，如置身槐树林中一般享受，品味了二十多分钟；可也正是它的少油少盐我觉得天然之味却被别的客人强烈提意见“没啥味儿”，再去吃便发觉越来越融合市场流行大众惯常的美味，再也没有槐树下香气入鼻的体验了，不再指望，安心在家砂锅小米粥或葡萄米酿蛋花汤，随便煎个豆腐，再摊个洋葱蒲公英小饼，至少不会走味，因为次次都在走心～
用泡水一晚的无患子外皮洗了脸，小衣服，还有不时洗手，一搓就出来细腻密密匝匝的泡沫，很光滑，清洁力也很强；我的头发过腰发量也不小，无患子液一遍即洗透觉得清爽了，简直是量身天赐，很是喜欢，而且和我的家乡颇有渊源，无患子的种植北至河南辉县南到宝泉太行山什么地方，回头得着机会一定去探探这北方菩提；而且用来做瓶插，桌景，墙饰，也有独一份的别致和祥和安宁的美感呢~
还没堂食，也很少堂食，家门口新开业一家早餐店有槐花包子，连续吃了三四次，第一次感觉最好，原汁原味的槐花无添加地充实独占着面皮，当时辟谷复食刚一两天，如置身槐树林中一般享受，品味了二十多分钟；可也正是它的少油少盐我觉得天然之味却被别的客人强烈提意见“没啥味儿”，再去吃便发觉越来越融合市场流行大众惯常的美味，再也没有槐树下香气入鼻的体验了，不再指望，安心在家砂锅小米粥或葡萄米酿蛋花汤，随便煎个豆腐，再摊个洋葱蒲公英小饼，至少不会走味，因为次次都在走心～
「加粗·剧中删减」...⬇️
智玄大师说: “以施主之参悟,心做心是,何来讨个心安呢?”
丁元英说: “无忏无愧的是佛,晚辈一介凡夫,不过是多识几个字的嘴上功夫,并无证量可言。我知道人会骂我,我以为佛不会骂我,是晚辈以为,并非真不会挨骂。大师缘何为大师?我以为是代佛说话的觉者。 ”
智玄大师略微思忖了一下,说: “贫僧乃学佛之人,断不可代佛说话,亦非大师。得救之道自古仁人志士各有其说,百家争鸣。贫僧受不起施主一个‘讨’字,仅以修证之理如实观照,故送施主四个字:大爱不爱。 ”
丁元英双手合十给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说道: “谢大师! ”
智玄大师说: “弱势得救之道,也有也没有。没有竞争的社会就没有活力,而竞争必然会产生贫富、等级,此乃天道,乃社会进步的必然代价。无弱,强焉在?一个‘强’字,弱已经在其中了。故而,佛度心苦,修的是一颗平常心。 ” 韩楚风因为先前不了解情况, 所以一直没有参与谈话。 此时听了智玄大师一番话心生感慨,说道: “佛教主张利和同均,大师坦言等级乃天道与代价,不拘门户之见,令晚辈十分敬佩。晚辈在想,如果强者在公开、合法的情况下都可以做到杀掠,那么在不公开、不合法的条件下,弱势还剩下多大空间?佛度心苦虽慈悲,但人毕竟还有物质的一面。 ” 智玄大师对韩楚风笑了笑,说: “施主不必拘礼,请讲。 ”
韩楚风说: “如果主流文化能在弱势群体期望破格获取与强势群体期望更高生命价值的社会需求之间建立一个链接的纽带, 或许更有积极意义。 强势群体仅仅适用一般的竞争规则是不够的, 主流文化应该对强势道德提出更高的要求, 构建强势文化体系, 赋予强势群体更高的生命价值。当然,这首先是以不平等为先决条件。 ”
智玄大师说: “利和同均,不平等已在其中。 ”
韩楚风说: “主流文化,当是推动社会进步、改善社会关系的文化。如果人的行为首先是政治的或宗教的需要, 那么这种价值无疑也首先是政治的或宗教的价值。 当社会将道德价值全部锁定在政治文化和宗教文化的时候, 个人道德就没有价值空间了, 既不利于鼓励强势对弱势的关注,也不利于社会整体道德素质由量变到质变的转化。 ”
智玄大师说: “施主的观点与佛教的主张并不矛盾,不同的是施主认为主流文化应该给强者个人一定的道德价值空间。贫僧以为,无论功德记在哪一家的账上,风调雨顺、国泰民安都将是众生的福报。 ”
韩楚风说: “只是,等级一直是我们社会文化的禁区,大家所以小心翼翼绕开禁区,是唯恐平等、尊严之类的东西受到伤害。 ” 喝过一道茶,智玄大师给大家续上一轮开水,对丁元英宽怀一笑,说: “释、道、儒是中国传统文化的三大体系,施主这一刀下去,一个都没幸免哪,哈哈哈……”
丁元英说: “不敢,不敢。释、道、儒均是博大精深的学派,支撑中华民族走过了几千年的文明历程,是伟大的文明。但是,社会在发展,传统文化毕竟是以皇恩浩荡为先决条件的文化,讲的都是皆空、无为、中庸的理,以抑制个性而求生求解。当今社会已经发展到了市场经济的民主与法制, 诸家学说也面临一个如实观照而俱进的课题, 是传统?还是传承? 统则僵死,承则光大。 ”
智玄大师说: “施主尚未畅所欲言,不好。海纳百川,施主纵是沧海一滴,我佛也愿汇
而融之。今日有缘一叙,自当请施主开诚布公,以利佛理修证。 ”
丁元英说: “晚辈叹服佛法究竟真理真相的辩证思维,如是不可思议。但是,晚辈以为佛教包括了佛法,而佛法有别于佛教。佛教以佛法证一,进而证究竟,最终是为给心找个不苦的理由,成佛,无量寿,极乐。佛教以假度真的方便法门住福相、住寿相、住果相,是以无执无我为名相的太极我执,致使佛教具有了迷信、宿命、贪执的弱势文化特征,已然障蔽佛法。晚辈以为,如果佛教能依佛法破除自身迷障,不住不拘个人解脱,以佛法的如是不可思议究竟生产力与文明的真理真相, 则佛法的佛教即出离宗教的佛教, 成为觉悟众生的大乘法度,慧于纲纪泽于民生,是名普度众生。 ” 智玄大师沉默不语,静静地看着丁元英,过了许久黯然感叹道: “得智的得智,化缘的化缘,烧香的烧香,坐禅的坐禅。 ”
丁元英和了一句: “各尽所能,各取所需。 ” 智玄大师说: “两位施主请随我来。 ”
丁元英和韩楚风随智玄大师走到书案近前, 只见智玄大师在书案上展开一张一尺见方的宣纸,把丁元英的那首词放在旁边,研墨蘸笔,写道——
悟道方知天命
修行务取真经
一生一灭一枯荣
皆有因缘注定
写完之后智玄大师放下笔,说: “此‘天’非彼‘天’ ,非众生无明之天,亦非众生无明之命,此乃道天,因果不虚,故而改字‘方知’ 。修行不落恶果虽有信无证,却已无证有觉, 已然是进步。能让迷者进步的经即是真经,真经即须务取。悲喜如是本无分别,当来则来, 当去则去,皆有因缘注定,随心、随力、随缘。 ” 智玄大师信手把原句的“休言”改成了“方知” ,把原句的“勿”改成了“务” ,把原句的“悲、喜”改成了“生、灭” ,把原句的“哪个前生”改成了“皆有因缘” 。
九个字的改动, 理虽同是,而意思、意境、意气却全然不同,即灭嗔怒、我慢,直指究竟。
韩楚风看后赞叹地点点头,说: “精妙!九字之境,无证而证。 ”
丁元英再度给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说: “谢大师开示。 ”
智玄大师把修改过九字的上阕词送给丁元英,说道: “贫僧与施主的一阕之缘今日圆了上阕,贫僧九字不实之处还望施主修正。下阕贫僧不改了,留半阕缘待续,倘若施主在某年的某一日想改下阕了,如蒙不弃,可带着改过的下阕再来圆续半阕之缘。 ”
丁元英说: “承蒙大师不弃,一定。 ” 三人又回到各自的座位继续喝茶。
智玄大师端起茶碗呷了一口,放下,说: “施主身上乃三气居中啊。 ”
韩楚风不解其意,问: “哪三气?” 智玄大师答道: “三分静气,三分贵气,三分杀气。 ”
韩楚风闻声心里一颤, 没有人能比他更了解丁元英了, 这正是丁元英的真实品性。 他惊叹大师的观察力,问道: “十分之气,还有一分呢?”
智玄大师说: “还有一气住于身中,游离心外——痞气。 ”
韩楚风脱口而出一个字: “绝! ” ……
正说话间,一个中年僧人来到茗香阁,站在门口双手合十,对智玄大师说: “师父,大觉寺的慧明法师已经来了。 ” 智玄大师点了点头,对丁元英和韩楚风说: “施主稍候,贫僧去去就来。你们可先到后院走走,景致极好。今天就不要走了,晚上和慧明法师一起用斋,咱们随缘一叙。 ” 丁元英起身合十顶礼道: “谢大师! ”
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摘自《遥远救世主》
作者豆豆；
仅供阅览.. 作者：火影阅文 https://t.cn/A6o1PeUk 出处：bilibili
智玄大师说: “以施主之参悟,心做心是,何来讨个心安呢?”
丁元英说: “无忏无愧的是佛,晚辈一介凡夫,不过是多识几个字的嘴上功夫,并无证量可言。我知道人会骂我,我以为佛不会骂我,是晚辈以为,并非真不会挨骂。大师缘何为大师?我以为是代佛说话的觉者。 ”
智玄大师略微思忖了一下,说: “贫僧乃学佛之人,断不可代佛说话,亦非大师。得救之道自古仁人志士各有其说,百家争鸣。贫僧受不起施主一个‘讨’字,仅以修证之理如实观照,故送施主四个字:大爱不爱。 ”
丁元英双手合十给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说道: “谢大师! ”
智玄大师说: “弱势得救之道,也有也没有。没有竞争的社会就没有活力,而竞争必然会产生贫富、等级,此乃天道,乃社会进步的必然代价。无弱,强焉在?一个‘强’字,弱已经在其中了。故而,佛度心苦,修的是一颗平常心。 ” 韩楚风因为先前不了解情况, 所以一直没有参与谈话。 此时听了智玄大师一番话心生感慨,说道: “佛教主张利和同均,大师坦言等级乃天道与代价,不拘门户之见,令晚辈十分敬佩。晚辈在想,如果强者在公开、合法的情况下都可以做到杀掠,那么在不公开、不合法的条件下,弱势还剩下多大空间?佛度心苦虽慈悲,但人毕竟还有物质的一面。 ” 智玄大师对韩楚风笑了笑,说: “施主不必拘礼,请讲。 ”
韩楚风说: “如果主流文化能在弱势群体期望破格获取与强势群体期望更高生命价值的社会需求之间建立一个链接的纽带, 或许更有积极意义。 强势群体仅仅适用一般的竞争规则是不够的, 主流文化应该对强势道德提出更高的要求, 构建强势文化体系, 赋予强势群体更高的生命价值。当然,这首先是以不平等为先决条件。 ”
智玄大师说: “利和同均,不平等已在其中。 ”
韩楚风说: “主流文化,当是推动社会进步、改善社会关系的文化。如果人的行为首先是政治的或宗教的需要, 那么这种价值无疑也首先是政治的或宗教的价值。 当社会将道德价值全部锁定在政治文化和宗教文化的时候, 个人道德就没有价值空间了, 既不利于鼓励强势对弱势的关注,也不利于社会整体道德素质由量变到质变的转化。 ”
智玄大师说: “施主的观点与佛教的主张并不矛盾,不同的是施主认为主流文化应该给强者个人一定的道德价值空间。贫僧以为,无论功德记在哪一家的账上,风调雨顺、国泰民安都将是众生的福报。 ”
韩楚风说: “只是,等级一直是我们社会文化的禁区,大家所以小心翼翼绕开禁区,是唯恐平等、尊严之类的东西受到伤害。 ” 喝过一道茶,智玄大师给大家续上一轮开水,对丁元英宽怀一笑,说: “释、道、儒是中国传统文化的三大体系,施主这一刀下去,一个都没幸免哪,哈哈哈……”
丁元英说: “不敢,不敢。释、道、儒均是博大精深的学派,支撑中华民族走过了几千年的文明历程,是伟大的文明。但是,社会在发展,传统文化毕竟是以皇恩浩荡为先决条件的文化,讲的都是皆空、无为、中庸的理,以抑制个性而求生求解。当今社会已经发展到了市场经济的民主与法制, 诸家学说也面临一个如实观照而俱进的课题, 是传统?还是传承? 统则僵死,承则光大。 ”
智玄大师说: “施主尚未畅所欲言,不好。海纳百川,施主纵是沧海一滴,我佛也愿汇
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丁元英说: “晚辈叹服佛法究竟真理真相的辩证思维,如是不可思议。但是,晚辈以为佛教包括了佛法,而佛法有别于佛教。佛教以佛法证一,进而证究竟,最终是为给心找个不苦的理由,成佛,无量寿,极乐。佛教以假度真的方便法门住福相、住寿相、住果相,是以无执无我为名相的太极我执,致使佛教具有了迷信、宿命、贪执的弱势文化特征,已然障蔽佛法。晚辈以为,如果佛教能依佛法破除自身迷障,不住不拘个人解脱,以佛法的如是不可思议究竟生产力与文明的真理真相, 则佛法的佛教即出离宗教的佛教, 成为觉悟众生的大乘法度,慧于纲纪泽于民生,是名普度众生。 ” 智玄大师沉默不语,静静地看着丁元英,过了许久黯然感叹道: “得智的得智,化缘的化缘,烧香的烧香,坐禅的坐禅。 ”
丁元英和了一句: “各尽所能,各取所需。 ” 智玄大师说: “两位施主请随我来。 ”
丁元英和韩楚风随智玄大师走到书案近前, 只见智玄大师在书案上展开一张一尺见方的宣纸,把丁元英的那首词放在旁边,研墨蘸笔,写道——
悟道方知天命
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皆有因缘注定
写完之后智玄大师放下笔,说: “此‘天’非彼‘天’ ,非众生无明之天,亦非众生无明之命,此乃道天,因果不虚,故而改字‘方知’ 。修行不落恶果虽有信无证,却已无证有觉, 已然是进步。能让迷者进步的经即是真经,真经即须务取。悲喜如是本无分别,当来则来, 当去则去,皆有因缘注定,随心、随力、随缘。 ” 智玄大师信手把原句的“休言”改成了“方知” ,把原句的“勿”改成了“务” ,把原句的“悲、喜”改成了“生、灭” ,把原句的“哪个前生”改成了“皆有因缘” 。
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丁元英再度给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说: “谢大师开示。 ”
智玄大师把修改过九字的上阕词送给丁元英,说道: “贫僧与施主的一阕之缘今日圆了上阕,贫僧九字不实之处还望施主修正。下阕贫僧不改了,留半阕缘待续,倘若施主在某年的某一日想改下阕了,如蒙不弃,可带着改过的下阕再来圆续半阕之缘。 ”
丁元英说: “承蒙大师不弃,一定。 ” 三人又回到各自的座位继续喝茶。
智玄大师端起茶碗呷了一口,放下,说: “施主身上乃三气居中啊。 ”
韩楚风不解其意,问: “哪三气?” 智玄大师答道: “三分静气,三分贵气,三分杀气。 ”
韩楚风闻声心里一颤, 没有人能比他更了解丁元英了, 这正是丁元英的真实品性。 他惊叹大师的观察力,问道: “十分之气,还有一分呢?”
智玄大师说: “还有一气住于身中,游离心外——痞气。 ”
韩楚风脱口而出一个字: “绝! ” ……
正说话间,一个中年僧人来到茗香阁,站在门口双手合十,对智玄大师说: “师父,大觉寺的慧明法师已经来了。 ” 智玄大师点了点头,对丁元英和韩楚风说: “施主稍候,贫僧去去就来。你们可先到后院走走,景致极好。今天就不要走了,晚上和慧明法师一起用斋,咱们随缘一叙。 ” 丁元英起身合十顶礼道: “谢大师! ”
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摘自《遥远救世主》
作者豆豆；
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