和蜂蜜，
土蜂蜜，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一两次。1、未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候，证明这是未经加工的天然蜂蜜，而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏，所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又会出现，用力摇晃蜂蜜瓶，泡沫会增多。2、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发。

昨天给自己热牛奶就热了一小会 喝的时候烫死了 没想到这么烫 不过想着烫点就烫点 来大姨妈吃不进去东西 就拿奶垫垫 给我舌头整起小泡了
下午好不容易有点食欲了 饿死了 我妈给我煎一个荷包蛋 瘦在锅旁边 出锅就吃了一口 烫死了烫死了 舍不得吐吃完了 舌头小泡泡上加泡
……………我现在吃啥舌头都不舒服 ………
心急吃不了热豆腐 又是卑微受伤的一天……
（百度云上保存下来的照片 没明白当时我在干啥咋想的[打脸]）

#蜂蜜中的活性酶#

有活性的蜂蜜会有两种形态特征展现。

第一种：蜂蜜中有小气泡。蜜蜂把花蜜采回来，给到内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，酿蜜的时间越长，蜂蜜中气泡就越多。

第二种：表层有白泡泡。蜂蜜中的葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢在高温下容易分解出氧气，从而使蜂蜜的表层有一层白色的泡泡。