#睡前2小时进食就算夜宵# #微博健康公开课# 之前看到过一位营养科医生说吃宵夜健不健康取决于吃的是什么，吃的食物比较健康就是健康的，这点我不太同意，无论是吃什么，吃的再健康，再容易消化，那也需要消化道处理，只是食物健康程度会影响消化道处理的难易程度，打个比方，在该睡觉的时候，领导让你起来做特别简单的工作，简单就等于不用做或者说等于没做吗，即便是让你一直做简单工作，不让你休息，你也会疲惫，也会累，内脏也一样，该休息的时候就要休息，简单工作也是工作，也会影响休息，简单不能等于没有。能不吃最好，实在饿就少吃一点，吃的容易一点，就像领导偶尔安排个深夜加班处理个简单很快的工作，也还能接受，但如果长此以往，谁都会累，内脏也一样。透支身体健康的代价可能来的很慢，但出来就不会是小事情，所以平时要更注重保养维护，病不会凭空来，也不会靠药物走，善待身体吧，没有什么能换来一个健康的身体。

#微博健康公开课# 腐竹：豆制品中的“营养冠军”

腐竹浓缩了豆浆中的蛋白质和脂类，营养价值较高，被誉为豆制品中的“营养冠军”。

腐竹中近一半成分是大豆蛋白，并且不含胆固醇，是素食者以及患有慢性病的中老年人获取优质蛋白质的良好途径。与谷类搭配食用，还可以补充谷类所缺乏的赖氨酸，提高蛋白质利用率。

腐竹中含有22%左右的脂类，主要是不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量很高。

亚油酸是人体必需脂肪酸，能与血液中的胆固醇结合，促进胆固醇的转运和代谢，预防动脉粥样硬化。腐竹还富含具有血管清道夫功能的大豆卵磷脂，同样能降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病，还具有健脑作用。

目前腐竹加工工艺还会往豆浆中添加一定量的钙以提高腐竹产率，从而使腐竹中的钙含量明显增加，经常食用，可以满足维护骨骼健康对钙的需要。

购买腐竹时要学会通过外观和气味快速辨别优劣。

好的腐竹呈枝条状或片叶状，颜色淡黄，油亮有光泽。质地比较脆，容易折断，折断后从断面能看到很多空心结构。好的腐竹有典型的豆香味，没有其他异味。如果看到颜色发灰，没有光泽，散发不良气味的腐竹，就不要购买了。

【河北保定：莲池区强化卫生监督 构筑健康防线】
近日，根据莲池区卫健局统一安排部署，莲池区卫生监督所出动了7个监督小组，对莲池区卫生监督协管工作进行了检查督导，对基本公共卫生服务项目进行了考核。
此次督导检查了辖区内16家乡镇卫生院和社区服务中心，从检查结果来看，绝大部分医院协管工作总体完成情况较好，能够积极组织开展业务培训，“非法行医巡查”、“饮用水卫生安全巡查”、“学校卫生服务”、“公共场所卫生巡查及信息报告”等工作的常态化、规范化水平较往年进一步提升。但在检查中发现，小部分单位存在巡查登记表填写不规范、宣传培训材料不够全面、卫生监督巡查勾选不一致等问题。
针对这些督导检查中存在的问题，卫生监督员当场下达了工作指导意见书，提出了相应的意见，并要求相关单位立即整改，尽快补齐工作短板，提升协管能力，加强日常巡查，按要求及时上报信息。
通过督导，提高了卫生监督协管员的业务能力和服务意识，推进了卫生监督协管工作有效开展，加快了基本公共卫生服务均等化进程。下一步，莲池区卫生监督所将加强对乡镇、中心卫生监督协管工作的具体指导；继续组织卫生监督协管员开展业务知识培训，提高协管员的实际工作能力，为切实维护广大人民群众健康权益奠定基础。（保定莲池融媒）#高质量发展看河北##保定爆料##保定新鲜事# @同城小秘书 @微博任务 @保定同城 @保定发布 @保定同城会