人参果，开花了，噢！不，人参果结果了。这是今年五月里，我在大营盘采风时，在一农家的葡萄园里看到的。
人参果，别名：香瓜茄、长寿果、凤果、艳果 等，是茄科、茄属草本植物。人参果属多年生草本植物，茎秆不太坚硬，有不规则的棱。幼嫩时为绿色，较老化后为青灰白色，带有白色斑点，每个茎节为1～4厘米不等，多数为2～3厘米，每一茎节都具有繁殖能力，经修剪后的茎节呈瘤状，植株一般高80～100厘米，最高可达140厘米。叶片为长卵形，绿色或淡绿色。单叶成复叶，叶着生序为轮生形，叶基部均可产生叶芽，容易形成茎分枝。
​花两性，聚伞花序，每个花序有小花5～15朵不等，小花梗细长。花萼较小，尊片5，淡绿色，三角形。花冠5裂，蓝紫色，白色相间。雄蕊5枚，着生于花冠基部，并与裂片互生，花药2室，裂孔开裂；雌蕊1枚，子房由2个心皮构成，上位，由假隔膜分成多室，胚珠多数，中轴胎座。花可散发出清香味。
果为浆果，卵形、椭圆形或圆球形，果皮具紫、紫红或赤紫色斑纹，单个重量在40～400克之间，地面栽培最大可达750克。果实内有种子多数，种子浅黄色。
​人参果原分布于南美洲；引入中国后，在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。
​人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特；果实中含有丰富的维生素C以及其他微量元素，具有较高的保健价值，在抗癌以及补钙中也能发挥相应的作用，药用价值也较高。
​人参果的花，乍一看，很像茄子花，更像土豆花，花小，去很耐看……

【#奋进新征程 建功新时代# 乡村旅游释放夏日消费“热”力】陆游有诗云“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，在盛夏的包头乡村，不必等到秋储冬藏的寒冬腊月，最好吃、好喝、好玩的季节正火热到来。

“沙尔沁的辣子，海岱的蒜”是本地人几十年口口相传的一句顺口溜。想吃最地道正宗的辣椒和大蒜，就得去沙尔沁；要想品尝最纯正的“老包头”味道，那一定要去东河区。

日前举办的包头首届插秧节暨“网约游东河·玩转新农村”主题活动，不仅集聚了人气，更带热了市场。东河区首批“十大网红特色农产品”“十大网红名吃”“十大东河好礼”产品纷纷亮相，金鹿葵花籽油、正北方糖、益广西红柿、海岱黑蒜等产品也吸引了众多关注目光，销售也开始“热”起来。（记者：康璐）https://t.cn/A6aGsC2M

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