要做世界第一必然会有进口依赖---中国对一些自然资源的进口情况(中)

源自:深圳宁南山 宁南山

巴西和美国占据了我国每年进口大豆总量的90%以上。

中国的大豆进口量从2001年以来不断的飙升,从2001年的不到2000万吨到2020年进口首次突破1亿吨(1.0033亿吨),不过2021年进口略有下降。

2021年我国大豆进口总共是9652万吨,
其中从巴西进口了5815万吨,占比高达60.2%,
从美国进口了3230万吨,占比33.5%。

也就是说巴西+美国占了中国进口大豆的93.7%。

而在国内大豆生产方面,2021年我国大豆产量仅为1640万吨,
根据美国方面统计2014-2018年的平均产量值,
黑龙江大豆产量占据全国第一,占全国比例为42%,
第二是内蒙,占比11%,
第三是安徽,占比7%,
第四是四川,占比6%。
可见黑龙江的大豆生产对于中国的重要性。

再说下我国的天然气进口依赖问题,来自英语国家的进口占了进口总量的三分之一。

2021年我国国产气占比55.07%,我国天然气进口包括进口LNG和进口管道气(PNG),进口LNG和进口PNG分别占比29.21%和15.72%。
我国天然气进口在逐渐上升,而且上升速度很快。2016年我国进口天然气5403万吨,共计164.9亿美元,而到了2021年我国天然气进口高达1.2136亿吨,进口金额共计558.1亿美元。

按照进口量计算,
其中澳大利亚是我国第一大进口来源,占比25.3%,全部是LNG
土库曼斯坦是我国第二大进口来源,占比19.8%,全部是管道天然气
俄罗斯是我国天然气进口第三大来源,占比9.9%,LNG和管道天然气都有
美国和卡塔尔是我国的第四大进口来源,占比都是7.4%,全部是LNG。

马来西亚是我国第六大进口来源,占比6.8%,全部是LNG
印尼是我国第七大进口来源,占比4.3%,全部是LNG
值得注意的是东南亚也是我国的天然气进口来源,这可以说是一件大好事,因为我国对于南海的控制力还是比较强的,马来西亚和印尼合计占了我国天然气进口的11.1%。

哈萨克斯坦是我国第八大进口来源,占比3.7%,全部是管道天然气
乌兹别克斯坦是我国第九大天然气进口来源,占比3.1%,全部是管道天然气。

我们可以简单的看一下进口的来源,
其中来自俄罗斯+中亚三国(土库曼斯坦,哈萨克斯坦,乌兹别克斯坦)的天然气进口占比为36.5%,另外东南亚的马来西亚和印尼进口占比为11.1%,合计为47.6%,这些国家总体来说和我国的关系是较为稳定的。
当然了还有中东的卡塔尔进口也占了7.4%,只不过中东到我国运输距离较远可能会被封锁。至于澳大利亚和美国,合计占了我国天然气进口的32.7%,差不多三分之一,这体现了英语国家在自然资源方面的丰富储量,也因此我国还是要坚持的走煤炭保底+新能源之路。

2021年我国进口石油的十大来源国:
2021年我国一共进口原油51298万吨。
沙特阿拉伯(8757万吨)、俄罗斯(7964万吨)、伊拉克(5708万吨)、
阿曼(4482万吨)、安哥拉(3916万吨)、阿联酋(3194万吨)、
巴西(3030万吨)、科威特(3016万吨)、马来西亚(1854万吨)、挪威(1319万吨)。
沙特和俄罗斯轮流坐庄我国最大的石油进口国,
2016-2018年俄罗斯连续三年为中国最大原油供应国;
2019-2021年沙特对中国的原油出口大增,超过俄罗斯排名第一。

这里面值得注意的是我国每年还从巴西进口大约3000万吨石油,而本文前面也提到了巴西是我国最大的农产品进口国,其中大豆更是占了我国进口大豆的超过60%,所以和巴西的合作还是非常重要的。

另外东南亚的马来西亚每年也向我国出口一千八百多万吨石油,这个对于我国来说是比较安全可靠的进口来源,毕竟南海在我国军事力量的范围之内,可以有力的反制霸权国家的封锁,但我们也看到俄罗斯+马来西亚每年的石油进口加起来也就是大约1亿吨。

我国进口石油的大头还是来自中东,从沙特,伊拉克,阿曼,阿联酋,科威特这个五个国家的石油进口全部超过3000万吨。

另外进口石油的前十名里面还有个非洲的安哥拉和欧洲的挪威。

这里还值得一提的是我们熟知的两个石油大国伊朗和委内瑞拉不在我国2021年进口石油的前十名来源里面,这跟美国的制裁有很大关系,要知道在以前我国每年从伊朗进口石油可是在1000万吨以上。

总之,石油这个东西,我国难以通过扩大从俄罗斯,中亚和东南亚的进口来完全满足我国的需要,必须要通过新技术发展,搞电动汽车,出租车,公交车,乘用车,卡车等全系列电动化来降低石油消耗量,另外我们还需要一支强大的远洋海军来保护中东石油航路的安全。

羊肉为什么有膻味?

1. 膻味的来源
其实,肉都有一些“异味”,比如鱼肉有腥臭味,猪肉有骚臭味。羊肉的膻味,主要来自皮下脂肪组织中的3种支链脂肪酸(BCFAs):4-甲基辛酸、4-乙基辛酸和4-甲基壬酸。支链脂肪酸是反刍动物所特有的,上面这3种是脂肪在羊的瘤胃中经微生物发酵形成的。
记住这一点,这是去除羊膻味的关键。

2. 为什么好羊肉没膻味?
原因很复杂,我总结了6大因素。
(1)品种
一般来说,山羊比绵羊,膻味更重;羊毛品质越好,膻味越重。
中国固有的绵羊品种大致分为3大系统——蒙古羊系统、哈萨克羊系统和藏羊系统。中国著名的地方品种羊,如乌珠穆沁羊、小尾寒羊、苏尼特羊、滩羊、同羊、巴音布鲁克羊、湖羊等,都属于蒙古羊系统。
(2)性别
一般来说,公羊的膻味要大于母羊和羯羊(阉割羊),而且脾气还暴躁不服管理。我6岁时就被家里的公羊把手臂给撞骨折了。
(3)年龄
一般来说,羊越老肉越膻,1~2岁的羊肉最好吃。而体重不到15斤或年龄不足1个月的羊羔肉,基本就没有“羊”味。
(4)饲粮
羊肉的膻味和饲粮高度相关。比如吃沙葱的苏尼特羊,以及吃苦豆子、甘草等耐碱性牧草的滩羊,就几乎没有膻味。
(5)环境
一般来说,甘肃、宁夏、内蒙西部等半荒漠地带的羊膻味更少,这跟当地的碱化土壤和耐盐碱性植被高度相关。
(6)排酸
很多人认为现杀现吃的羊肉最美味,其实不然。就像我们内蒙,更喜欢冬天杀羊,然后让羊肉在低温环境静置一段时间,排干肌肉组织中的体液和血液。这种操作叫排酸,当地人称自制风干羊肉。排酸后的羊肉,基本没有膻味,鲜美度反而更好。

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【算力新时代 企业如何跨越数字化转型挑战?】

2022年,数字化转型进入深水区,云计算和千行百业的融合也更加深度下沉。

在数字化的浪潮中,云计算是数字经济的重要底座。IDC的报告显示,在短短15年内,全球整体云计算市场规模从零增长到2021年的7050亿美元,云计算将在塑造IT行业方面发挥越来越大的作用,乃至占主导地位。

科技企业们在聚力建设云生态同时对发展趋势也做出前瞻性预测和研究,其中,华为全联接大会已经成为了云计算的产业风向标之一。11月7日,在今年的全联接大会上,华为轮值董事长胡厚崑表示:“数字化转型是一个系统工程,在这个过程中,不仅数据需要汇聚,经验也需要沉淀,应用更要持续创新,离不开云。”

2022年,数字化转型进入深水区,云计算和千行百业的融合也更加深度下沉。一方面,国内“东数西算”等算力基础设施建设加速;另一方面,以华为云为代表的云厂商们提供了更多精细化的创新服务,赋能合作伙伴。在当天大会上,华为云CEO张平安发布了15大云服务新品及能力升级,并宣布华为云联合产业链上下游成立“应用现代化产业联盟”。

数字生产力竞赛

根据IDC预计,到2025年全球整体云计算市场规模将超过1.3万亿美元,云计算市场将开启创新发展的第二幕,当前,云计算产业的一个新发展趋势是云服务向算力服务演进,助力算力经济高质量发展。

算力是基础设施,是数字经济的核心生产力,正在成为加速行业数字化及经济社会发展的重要引擎,也是当前全球竞争的新焦点。随着“东数西算”等工程启动,我国算力产业迈入新的发展阶段。根据中国信息通信研究院测算,截至2021年底,我国算力核心产业规模超过1.5万亿元,关联产业规模超过8万亿。

从全球看,算力基建的新一轮竞争已经开启,对于算力经济和其载体数据中心的高效可持续发展成为共识。国内外巨头持续布局,目前,华为云已在国内部署了五大数据中心,今年阿里云正式启用了泰国的云数据中心,亚马逊计划投资约118亿美元新建5座大型数据中心。

会上,张平安向记者表示,9月30日,华为云在印尼和爱尔兰的3AZ数据中心也全面上线。目前华为云全球存算网KooVerse覆盖了29个地理区域的75个可用区,在全球170多个国家和地区提供云服务。

但是在算力网络发展的同时,仍存在不少瓶颈,包括算力运输、算力效率等问题。其中,时延是传输层面的关键指标,各家都在发力降低时延,张平安介绍道,华为云KooVerse通过CloudOcean、CloudSea和CloudLake三层架构,形成了30ms时延覆盖圈,满足企业业务的不同时延要求。

比如,云边缘枢纽CloudLake提供云到端侧5ms以内的超低时延覆盖,满足工业制造、无人驾驶等场景的极低时延热应用的要求。

另一方面,算力如何高效利用也是行业挑战点。在张平安看来,实现“东数”可以“西算”面临三大挑战,一是匹配应用不同的时延要求,二是数据安全,三是应用高效运行。

挑战之下企业们该如何部署?华为云通过对华为3100多个企业应用进行分析后发现,华为有90%的温、冷业务(ERP、供应链管理等),包括2700多个应用系统,700PB的数据,都可运行到华为云的贵州和内蒙数据中心。

从华为的案例也可以看出,企业可以根据时延和应用类型,将更多的业务搬迁到西部核心枢纽。随着深度上云和算力集中的趋势,算力网络也将往更加智能化、低碳化的方向发展。

深度数字化转型

全球加速算力部署的背后,是企业数字化转型的海量需求。近年来由于疫情的反复、经济形势的波动,乌卡时代被频频提及,面对多变的环境,业界认为数字化转型是企业应对挑战、走向高质量发展的重要路径。

当前简单上云的阶段已经基本完成,企业们的关注焦点在于如何将核心业务上云,通过云服务真正为企业降本增效。业内人士向记者指出,云计算厂商在前期规模化发展后,也进入精细化运营阶段,一方面根据客户需求提供贴合业务的应用和解决方案,另一方面也需要在底层技术上进行更多突破,而不仅仅是堆叠算力。

谈及数字化转型路径,张平安说道:“应用现代化是企业数字化转型的必由之路。传统企业应用基于单体架构、面向物理机部署,已无法满足业务快速发展的需求,需要向云上运行的现代化应用演进。华为云提供Astro低代码平台、DevCloud开发云和多个创新的云服务,帮助企业加速实现应用现代化。”

他举例道,华为云Astro低代码平台降低了开发者的使用门槛,长安汽车用Astro低代码平台构建了营销云图、预算和排产等十几个应用,开发时间从3个月降低到9天;一部90分钟的3D电影在线下渲染需要六个月,通过MetaEngine云原生智能渲染引擎后只需7天。

在大会上,华为云还联合中国软件行业协会、行业客户,软件提供商,咨询机构等产业伙伴,共同成立了“应用现代化产业联盟”。

“全球工业软件的供给54%来自美国、40%来自欧洲、只有6%来自中国。美国、欧洲的工业软件已拥有成熟的内核技术、丰富的工业知识和数据,构建了很强的生态。对于新进入者来说,形成了较高的产业壁垒,”张平安表示,“从软件形态看,当前工业软件主体是单机软件。基于单机架构的第三代工业软件存在使用门槛高、成本高、交付周期长等问题,为应对工业数字化转型的需求,急需向第四代云化工业软件转型。”

他进一步指出,中国工业软件快速崛起有两大要素,其一是充分利用云计算框架变革的机会窗,聚合大量懂工业知识的科学家,构建工业软件底层根技术;其二是充分开放企业的工业场景,牵引国内工业软件的发展。

目前,华为云已经在电力、交通等多个领域进行深耕,加速产业的数字化、智慧化。据了解,华为云联合生态将电力行业的100多种应用沉淀为电力aPaaS API,实现从发电、输电、变电、配电到用电的全生命周期的数字化作业。国家电网公司基于华为云电力aPaaS开展了全网近60座换流站的数字化改造工作。

当然,数字化转型是一个复杂和漫长的过程。胡厚崑谈到,企业数字化转型的过程中面临一些共性的挑战,首先是技术很难选,而要用好这些技术,也常常受限于技术能力和资源约束造成成本高、周期长,同时企业极其缺乏既懂行业又懂技术的人才。面对行业挑战,华为将技术、经验和应用开放在云上,帮助更多行业从“上好云”到“用好云”,加速数字化转型。


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