#今日晚餐# 昨日晚餐：目鱼红烧肉，娃娃菜烧油豆腐，火锅多下来的食材整了个菠菜汤。

目鱼红烧肉可太好吃啦！

菜谱里什么几勺料酒几勺生抽几勺盐几勺糖调一碗料汁的，姐都是直接拿着调味瓶往锅里倒的，靠的是天赋靠的是手感[笑cry]

宁波老板娘那儿买的乌贼也好，很干，都没煮出什么水来。
本来我预测乌贼总要出点水，给红烧肉的水就加少了。

我们家高级嘴尝了一口说，红烧肉还差那么一丢丢不够酥。
wc，因为烧好了又盖上了，水汽又下去了，等高级嘴到家了再重新收了一遍汁呀！

食客要求高，厨师进步快！

9-28 18:27

一

8月份扫了一眼日历，发现国庆请5天假可连休13天，请7天可休17天，如果和中秋一起，就是19天甚至23​天的长假，足够安排一次长途出行了

初步计划飞成都走317进藏，带领导重温羊湖之美，再去然乌第4次住平安饭店，因为从318回，游记的标题定为：7上8下之第6次进藏

不想再租车了，计划开自己的，智辉听说后的第一反应：你又打算换车了？我：才两次，怎么算 又？

这台小马刚进门就带她去了趟云贵，在险峻山道上和当地的五菱神车飙得不分胜负，10年后老肖还有佬牛再跑次72拐，老马是否风采依旧，想想都激动

打开EXCEL写下了Plan A，第1天到金川，第2天到色达。。。第5天丁青。。第7天拉萨。。。，不断完善每天的距离/路况/驾车时长/海拔/景点/食宿。。。

去成都那么多次都没看过熊猫，实在说不过去，加入Day1行程；塔公草原也路过几次而不入，加入后段行程，刚冒出的泸亚线听说不错，把稻城也加入改从昆明回？。。。

昌都有修路，调整；江达只有135做核酸，调整；类乌齐比索县海拔低200米适合打尖，那曲刚通了高速，有机会一天到拉萨，调整。。。

记录下自治区防疫办/昌都防疫办/甘孜防疫办/林芝防疫办的电话，定期关注官网及微信发布的防疫政策和出入要求

收集需要做核酸的理县/江达/昌都核酸点的位置/电话/时段，加好一路川藏滇的亮码小程序并提前录入好信息备用

多组合下，Plan A已经到了Plan I，各种信息和注意事项打印下来2张A4纸，XO找我要攻略，不给，不收点钱已经对不起我掉的头发了
二

列了个物资清单，需要的大部分都有，要添的自热米饭自嗨锅，血氧计等直接下了单，意外险网上选好了和车身险一起，出发前再买，准备工作牵头万绪，完成一件少一件

给老马加个备胎挺麻烦的，这个规格已经没有，干脆买了4个新胎，换下的一个搭配咸鱼上淘的轮毂

汲取上次递车的教训，通过XO找老四联系上马帮的合作物流商，明确成都的卸车位置，定好附近的酒店，和前台确认可以帮忙收快递，氧气罐/瓶装水/葡萄糖粉和一些汽车配件就直邮了

用里程兑好去成都的机票，回程还在N个Plan中纠结，到时候再说
三

万事俱备，只欠OK

9月中，感觉形势有点不妙，主动和老板请示，近期出行是不是有点不合适，老板说：是的
四

自热锅给了同事，放在后箱的备胎挪去工人间，血氧计可用做阳了后的自我监控，结果人家改呼吸道了

预定的机票别浪费，10+天高原连续剧改成川博/熊猫馆/三星堆/建川博物馆的巴蜀4天游
五

XO说我宅，是的，一年前成都回来的那趟航班，是我最近的一次飞行，广东。深圳。福田，已经呆快一年了

好想出去丸，只是不敢，我怕堵在芒康的滇藏界，也怕格梨在某个小县城，更怕上了开往力播的大芭，虽然我们都已经在上边，从来就没下来过

同样快关不住了的XO邀我国庆出行，我咽了下口水说：我怂，羡慕你，祝福你，来，朋友，喝了这杯，敬致油

【立冬饮食指南，最香甜的，养生方法】
今天是二十四节气中的立冬，意味着冬天的正式开始。对于冬季养生，必不可少的一项就是食补。在寒冷的冬季，需要正确的饮食来温暖身体，改善血液循环，提高身体的免疫力。

冬季进补，宜多吃三个“三”
一、多吃三种肉
1.羊肉是冬令时节最佳补品，温热滋补、去寒暖中。立冬过后天气愈加寒冷，手脚冰凉气血不足时可多吃羊肉，补充营养提供能量，热身去寒。
2.牛肉性微温，热气没有羊肉大，脂肪没有猪肉多，冬天多吃补充元气营养，也不怕长胖。
3.鱼肉的蛋白质含量是猪肉的2倍，属于优质蛋白，人体的吸收达到90%。深冬多食鱼肉，可增强免疫力抵御寒冷。鲫鱼在冬季是不错的选择，煎后炖出浓白的鱼汤，汤鲜肉嫩一碗下肚全身暖。
二、多吃三种菜
1.白萝卜
冬天天气寒冷，人们多进食热食，胃火较旺。萝卜性寒，可以在冬天有效去火，并且避免因内火产生的情绪波动。
2.山药
寒冷的冬天，对一些脾胃虚弱的人来说，山药健脾益胃、益肺，作用缓和，不寒不燥，可以有效进行调理。冬天容易手脚冰凉的人，吃山药还可以养血暖手脚。
3.莲藕
寒冬时节，正是莲藕应市之时，莲藕生食能清热润肺，熟吃可以健脾开胃。
三、多吃三种果
1.甘蔗
甘蔗味甘性寒，是很好的“泻火”食品，有清热润燥的作用。甘蔗清凉爽口，含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质，最适合冬天吃。
2.梨
梨有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效。但梨性味寒凉，脾胃虚弱、易腹泻、手脚冰凉的人避免生吃。
3.柚子
柚子有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，现代研究也发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用。孩子冬季嗓子干、发痒、咳嗽，可以吃点。

冬季避免损害健康，应该少吃以下五类食物：
1.肥肉、动物油
肥肉、动物油等食物富含饱和脂肪酸，不易消化。加之冬季运动少，脾胃的消化功能弱，若再吃这些肥甘厚味的食物，就会加重肠胃负担，导致消化不良。
2.火腿、腌肉
冬季是胃溃疡的高发期，而火腿、腌肉等食物中含盐量很高，会对胃黏膜造成损害，加重病情。
3.黏硬、生冷的食物
冬季食用黏硬、生冷的食物，如年糕、冷饮等，容易剌激肠胃使血流不畅，而血量减少将影响消化吸收的功能，引发消化不良、腹胀、腹泻等。
4.辛辣食物
冬季气候干燥，人体容易缺水，如果再过量进食辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食物，会使体内的水分流失更快，导致或加重上火和便秘。
5.过烫的食物
冬季寒冷，很多人都喜欢吃热食来取暖，但是过烫的食物会损伤消化道黏膜，引发食管炎、胃炎等症，因此，冬季饮食的温度一定要适宜。

冬季是万物收藏的季节，我们也应该顺应自然，对身体进行修复、调理，为来年做好充分的准备。了解更多医生背书及大健康MCN请关注小函健康，有问必回。