帝都著名的网红北京味牛肉面『宇飞牛肉面』拉面够筋道味也不错!
宇飞牛肉面,一家开在帝都劲松很网红的北京味牛肉面,比较苍蝇馆风格,据说早年间从开店就排队,想吃上不容易。因为离的远,也一直没吃过,在我这儿只是个传说。不知道从什么时候开始,他家开始出连锁店了,而且开了很多,居然连我家门口都开了一家,然后找了个时间去了。连锁店就不是苍蝇馆风格了,比较快餐店风格,挺干净的,可以拼桌。吃了招牌的牛肉面,半碗牛肉,真挺好吃的,当然价格也不是苍蝇馆的价格了,就快餐来讲,不便宜,但品质和味道来说,还是值得的,挺喜欢。
【菜品】
| 小碗牛肉面 |
20元,一份量不大,上面的牛肉是酱牛肉切的粒。汤色比较深,喝起来是浓浓的牛肉汤味,咸淡合适,热热的喝,挺喜欢的。牛肉粒吃着也挺有肉味,就是感觉量不多。拉面粗细默认应该是二细,面吃着软中带着筋道,大口吃面,挺爽的。后来加了他家的辣椒油,确实辣,拌在干面条上,吃着挺过瘾。
| 半碗牛肉 |
28元,是一小碗,但肉给的作实,一个人吃,量有些大。牛肉用的有筋头巴脑,有大块的筋,炖的足够软烂,一点不费牙,吃着很满足。瘦的部分一点儿不柴,肉感十足。味道是红烧的咸口,略有些咸,但也确实是咸了香。
| 拌芹菜叶 |
14元,很良心的份量,一个人吃多,两个人吃比较合适。芹菜叶很新鲜,加了蒜末辣椒油拌的,不怎么辣的,味道是蒜味的小咸口,挺喜欢的。
#ruby美食##同城种草##美食[超话]##美食真香现场##当代吃货图鉴# https://t.cn/A6oav8iP https://t.cn/A6oav8iP
宇飞牛肉面,一家开在帝都劲松很网红的北京味牛肉面,比较苍蝇馆风格,据说早年间从开店就排队,想吃上不容易。因为离的远,也一直没吃过,在我这儿只是个传说。不知道从什么时候开始,他家开始出连锁店了,而且开了很多,居然连我家门口都开了一家,然后找了个时间去了。连锁店就不是苍蝇馆风格了,比较快餐店风格,挺干净的,可以拼桌。吃了招牌的牛肉面,半碗牛肉,真挺好吃的,当然价格也不是苍蝇馆的价格了,就快餐来讲,不便宜,但品质和味道来说,还是值得的,挺喜欢。
【菜品】
| 小碗牛肉面 |
20元,一份量不大,上面的牛肉是酱牛肉切的粒。汤色比较深,喝起来是浓浓的牛肉汤味,咸淡合适,热热的喝,挺喜欢的。牛肉粒吃着也挺有肉味,就是感觉量不多。拉面粗细默认应该是二细,面吃着软中带着筋道,大口吃面,挺爽的。后来加了他家的辣椒油,确实辣,拌在干面条上,吃着挺过瘾。
| 半碗牛肉 |
28元,是一小碗,但肉给的作实,一个人吃,量有些大。牛肉用的有筋头巴脑,有大块的筋,炖的足够软烂,一点不费牙,吃着很满足。瘦的部分一点儿不柴,肉感十足。味道是红烧的咸口,略有些咸,但也确实是咸了香。
| 拌芹菜叶 |
14元,很良心的份量,一个人吃多,两个人吃比较合适。芹菜叶很新鲜,加了蒜末辣椒油拌的,不怎么辣的,味道是蒜味的小咸口,挺喜欢的。
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又来了一个简单又好吃的看家菜!
腐乳蒸肉,能吃辣的可以毫不犹豫跟做!
五花肉+瘦肉一起做最好,我今天没出去买菜,冰箱里解冻的,肥肉超多,做的时候我还想着,这么多肥肉,娃们可能不会吃,盖上面出点油也好,结果两个娃光吃肥肉,大呼好吃,白花花没有一点瘦肉的那种啊,完全出乎意料!
五花肉,瘦肉切大片一点,加两块腐乳,一点腐乳汁(很小块那种,我今天用的木子腐乳),一小块桂皮,一点姜碎,一粒八角,一点花椒,一勺蚝油,一勺生抽,一点白胡椒,一点鸡精拌匀,底部放瘦肉,上面盖五花肉(我感觉最底下可以垫一点干豆角啥的),最上面撒一层干辣椒末,电压力锅一个蹄筋程序就行(隔水蒸)。
#湘粤大排档##当代吃货图鉴#
腐乳蒸肉,能吃辣的可以毫不犹豫跟做!
五花肉+瘦肉一起做最好,我今天没出去买菜,冰箱里解冻的,肥肉超多,做的时候我还想着,这么多肥肉,娃们可能不会吃,盖上面出点油也好,结果两个娃光吃肥肉,大呼好吃,白花花没有一点瘦肉的那种啊,完全出乎意料!
五花肉,瘦肉切大片一点,加两块腐乳,一点腐乳汁(很小块那种,我今天用的木子腐乳),一小块桂皮,一点姜碎,一粒八角,一点花椒,一勺蚝油,一勺生抽,一点白胡椒,一点鸡精拌匀,底部放瘦肉,上面盖五花肉(我感觉最底下可以垫一点干豆角啥的),最上面撒一层干辣椒末,电压力锅一个蹄筋程序就行(隔水蒸)。
#湘粤大排档##当代吃货图鉴#
【0's Plog~国庆南昌幸福日记】#零食少女[超话]#
国庆快乐国庆快乐!!!这几天和大哥开车去南昌啦!!
5555555南昌居然也有这么多好吃的宝藏糯叽叽!!来南昌一定一定要去珠宝街买这个胖子切糕!!冰糖糕串串、“罩子”、白糖糕、各种酒酿米发糕……都太好吃了!!尤其是那个圆溜溜小丸子组成的“罩子”,是大哥这个江西娃从小吃到大的美好记忆。只有江西有!出了江西见不到!
[可乐]去了南昌之星,在赣江边+亚洲最大的摩天轮下,一家人一起露营野炊!!太欢乐了!!大哥的表姐真是厨神!居然带了高压锅来,在露营地给我们做了各种硬菜:红烧肉、炒粉、煎和牛、海鲜大杂烩…………其他的哥哥姐姐还打包了南昌各种好吃的一起分享,辣辣脆脆的卤藕、啃起来老香的板鸭、辣乎乎的水煮田螺、嫩嫩滑滑的拌牛肠………………
一家人一起在幕布下,吹着晚风,看着江景,一起喝酒,大声唱歌,吃好吃的,真的好开心!
[干杯]还有啊~第一次发现,原来露营这么chill这么时髦的事情,带中老年人爸爸妈妈姑姑舅舅们去,居然也完全不违和诶。代沟这个东西,没有想象中那么可怕,只要你想,它就能消除。其实爸爸妈妈们也很需要分享你的快乐。
每次来江西,都会感慨大哥的家庭氛围真的真的超级好!
这几天一直都是很多很多家人在一起、热热闹闹吃吃喝喝的状态,这种很多人聚在一起的感觉,是我平时在深圳、在大城市很难感受的,真的让人瞬间拥有了所谓的「松弛感」。
[举手]这几天在南昌最大的惊喜之一:居然!!意外喝到了!!在深圳、杭州、福州通通都没有的古茗地域限定!厚道椰椰榴莲!!555555555555实在是太太太太好喝了!!真的是满满满满厚厚厚厚的真实榴莲果肉!每一口都是榴莲!配上清甜丝滑的椰奶冰沙、滑溜溜清凉冻和Q弹多肉啵啵!好喝炸了!大哥五口干完一整杯直呼绝杀!
去了南昌本土的点心店「卡拉多」~试吃也太丰富多样太大方了!!!买了熔岩巧克力和虎皮麻薯芋泥三明治小方,都贼贼贼好吃!
晚上没事干还可以去按个jio~100出头就能纵享按摩+自助餐。免费无限量的肥肠牛肉拌粉居然很香很好吃!!!真的安逸!!你可以永远相信南昌的粉!
#十一美食日记##十一假期怎么过##当代吃货图鉴# @鲜城
国庆快乐国庆快乐!!!这几天和大哥开车去南昌啦!!
5555555南昌居然也有这么多好吃的宝藏糯叽叽!!来南昌一定一定要去珠宝街买这个胖子切糕!!冰糖糕串串、“罩子”、白糖糕、各种酒酿米发糕……都太好吃了!!尤其是那个圆溜溜小丸子组成的“罩子”,是大哥这个江西娃从小吃到大的美好记忆。只有江西有!出了江西见不到!
[可乐]去了南昌之星,在赣江边+亚洲最大的摩天轮下,一家人一起露营野炊!!太欢乐了!!大哥的表姐真是厨神!居然带了高压锅来,在露营地给我们做了各种硬菜:红烧肉、炒粉、煎和牛、海鲜大杂烩…………其他的哥哥姐姐还打包了南昌各种好吃的一起分享,辣辣脆脆的卤藕、啃起来老香的板鸭、辣乎乎的水煮田螺、嫩嫩滑滑的拌牛肠………………
一家人一起在幕布下,吹着晚风,看着江景,一起喝酒,大声唱歌,吃好吃的,真的好开心!
[干杯]还有啊~第一次发现,原来露营这么chill这么时髦的事情,带中老年人爸爸妈妈姑姑舅舅们去,居然也完全不违和诶。代沟这个东西,没有想象中那么可怕,只要你想,它就能消除。其实爸爸妈妈们也很需要分享你的快乐。
每次来江西,都会感慨大哥的家庭氛围真的真的超级好!
这几天一直都是很多很多家人在一起、热热闹闹吃吃喝喝的状态,这种很多人聚在一起的感觉,是我平时在深圳、在大城市很难感受的,真的让人瞬间拥有了所谓的「松弛感」。
[举手]这几天在南昌最大的惊喜之一:居然!!意外喝到了!!在深圳、杭州、福州通通都没有的古茗地域限定!厚道椰椰榴莲!!555555555555实在是太太太太好喝了!!真的是满满满满厚厚厚厚的真实榴莲果肉!每一口都是榴莲!配上清甜丝滑的椰奶冰沙、滑溜溜清凉冻和Q弹多肉啵啵!好喝炸了!大哥五口干完一整杯直呼绝杀!
去了南昌本土的点心店「卡拉多」~试吃也太丰富多样太大方了!!!买了熔岩巧克力和虎皮麻薯芋泥三明治小方,都贼贼贼好吃!
晚上没事干还可以去按个jio~100出头就能纵享按摩+自助餐。免费无限量的肥肠牛肉拌粉居然很香很好吃!!!真的安逸!!你可以永远相信南昌的粉!
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