#和外星人PRO一起跑##秋冬跑步如何避免十跑九伤#
众所周知，好多马拉松都是在秋冬季节。
马上就要参加北京马拉松了
周期性的训练也还在持续进行着，哪怕是现在初冬的季节的低温天气也会汗流浃背。
每次训练为了让自己体能够迅速恢复以及下次能有更好的运动表现时，我都会及时补充身体流失的电解质。
爱好中高强度运动的朋友都知道，长时间运动后，身体流失的不仅有水分，还有电解质，如果补充不及时造成严重的电解质失衡的话，会出现四肢抽筋，心律紊乱等情况。
在秋冬季节我们血液流动的缓慢，新陈代谢也会减慢，四肢也很容易僵硬。所以在参与中高强度训练的时候更要及时补充电解质。
因此我最近外出跑步都会带上一瓶外星人电解质水PRO版，它的电解质含量是普通版的3.5倍，更适合我们这种高强度运动爱好者们作为运动时电解质补充的来源，并且外星人pro还额外添加了快慢糖，像在暴汗跑步时体内充足的碳水储备是很重要的，避免低血糖，保证我们在跑马拉松的路上身体可以得到持续的能量供给！
它里面添加了BCAA支链氨基酸，这个有接触专业运动的朋友应该都有听说过，能够促进运动后体能的恢复和调节身体的机能，保证运动后肌肉的快速恢复，而且我发现市面上基本上没有运动饮料有加过这个成分，就更适合我们这种备战马拉松的人群。
还有它淡淡的清香，略带微咸的口感，喝起来真的很舒爽！
及时给运动后的身体充电很有必要哦！
众所周知，好多马拉松都是在秋冬季节。
马上就要参加北京马拉松了
周期性的训练也还在持续进行着，哪怕是现在初冬的季节的低温天气也会汗流浃背。
每次训练为了让自己体能够迅速恢复以及下次能有更好的运动表现时，我都会及时补充身体流失的电解质。
爱好中高强度运动的朋友都知道，长时间运动后，身体流失的不仅有水分，还有电解质，如果补充不及时造成严重的电解质失衡的话，会出现四肢抽筋，心律紊乱等情况。
在秋冬季节我们血液流动的缓慢，新陈代谢也会减慢，四肢也很容易僵硬。所以在参与中高强度训练的时候更要及时补充电解质。
因此我最近外出跑步都会带上一瓶外星人电解质水PRO版，它的电解质含量是普通版的3.5倍，更适合我们这种高强度运动爱好者们作为运动时电解质补充的来源，并且外星人pro还额外添加了快慢糖，像在暴汗跑步时体内充足的碳水储备是很重要的，避免低血糖，保证我们在跑马拉松的路上身体可以得到持续的能量供给！
它里面添加了BCAA支链氨基酸，这个有接触专业运动的朋友应该都有听说过，能够促进运动后体能的恢复和调节身体的机能，保证运动后肌肉的快速恢复，而且我发现市面上基本上没有运动饮料有加过这个成分，就更适合我们这种备战马拉松的人群。
还有它淡淡的清香，略带微咸的口感，喝起来真的很舒爽！
及时给运动后的身体充电很有必要哦！
出门吃饭，不就是要吃在家里吃不到的菜吗？
我几乎很少在外面吃家常菜。
就在我收藏的日料店、小酒馆、地方菜越来越多的时候，如果有人让我推荐一家宁波菜，我说不上来，我自己吃过的都屈指可数。
那些普通的家常菜，还能有多好吃？
结果真的可以。
让我开始好奇家外面的家常味道的店，叫走马楼。
我们坐地铁去了慈城，天飘着细雨，在景区里走了半天以后已经又冷又饿。不想吃小吃，再坐地铁去城里又要花时间，剩下的选择，就是在景区里吃慈城菜。
走马楼，慈城最有名的饭店，是知名的老字号了。
老字号，就有自己的一套做派。写着16：30开门，直到16：29都大门紧闭，也没有服务员在门口，差点就以为当天不开门了，让客人在门口瑟瑟发抖。
走马楼开了这么多年，很多评论都说性价比没之前高了，服务也很差，但是评分还是居高不下。因为，它的味道总是可以折服大多数人。
家常菜总归是更适合一家人，我们两个人在点菜时就很困难。走马楼最出名的菜叫“密制脚圈”，本胶原蛋白爱好者狂喜，但是因为分量太大被我妈制止了，好难过，开始怄气，把点菜权交给了我妈，随便点了四个菜。
第一道上的是炒茼蒿。哼，这么普通的菜也要来这里吃。但是我妈说茼蒿炒得好啊，咸淡正好，有汤却不软，还有一些脆的口感。还真是这样。炒好一道普通的蔬菜对于一般的饭店都不是容易的事。
第二道是高汤螺丝。螺丝，宁波人餐桌上再普通不过的食材，价格也不贵，一般用来炒制。这里用的是高汤的做法。这高汤不简单，用火腿、咸肉提了鲜，葱姜蒜也是用得恰好。我原本并不喜欢吃螺丝，如果没有技巧，一般很难凭空用嘴就把螺丝肉吸出来，会借助筷子或者牙签，这样吃起来就比较麻烦。而走马楼的螺丝经过了处理，轻易就可以用嘴吸出来，吃得很方便。
第三道是椒盐豆腐鱼。这就属于在家里很难做出来的菜了。豆腐鱼也是很妙的食材。家常一般用红烧，吃它嫩滑的口感。用来油炸就更妙了。走马楼的做法，外面的炸衣非常薄，这样外面裹着的椒盐粉可以和里面的鱼肉很好地融合到一起。
最后一道是土豆炖牛筋。一般去饭店吃这样的菜，都是在土豆里找少得可怜的牛筋，但是走马楼几乎是半半，最后甚至是在牛筋里找土豆。牛筋，我们在家也炖过，哪怕炖上几个小时都很难做到入口即化，在这里就挑不出毛病。
每一道菜都合适的咸淡，比家常再多几味的调味，家常难以做到的火候和时间成本，光是这些就给出门吃家常菜提供了充分的理由。
当然，这更是老店得以存在的理由。
走马楼不便宜，但是它值得。
后记：走马楼好吃，让我没有迟到密制脚圈的心情更郁闷了。次日就让我妈去菜市场买了个肘子回家炖。走马楼的脚圈188，菜市场的生肘子88，目测比店里的还小一圈。在家里折腾了大半天，结果表皮都还没炖到软烂，调味也差了很多。走马楼188的脚圈一点都不贵啊。
后后记：想吃宁波菜餐厅的意愿很强烈，于是过几天去了鸡毛兑糖·普宴，结果妥妥踩雷了。还得认准老店啊，跟以前吃的鸡毛兑糖·尚宴根本不是一个水准的。
以后也慢慢打卡更多的宁波菜餐厅吧！
#外食记#
走马楼饭庄
宁波 慈城民权路361号
我几乎很少在外面吃家常菜。
就在我收藏的日料店、小酒馆、地方菜越来越多的时候，如果有人让我推荐一家宁波菜，我说不上来，我自己吃过的都屈指可数。
那些普通的家常菜，还能有多好吃？
结果真的可以。
让我开始好奇家外面的家常味道的店，叫走马楼。
我们坐地铁去了慈城，天飘着细雨，在景区里走了半天以后已经又冷又饿。不想吃小吃，再坐地铁去城里又要花时间，剩下的选择，就是在景区里吃慈城菜。
走马楼，慈城最有名的饭店，是知名的老字号了。
老字号，就有自己的一套做派。写着16：30开门，直到16：29都大门紧闭，也没有服务员在门口，差点就以为当天不开门了，让客人在门口瑟瑟发抖。
走马楼开了这么多年，很多评论都说性价比没之前高了，服务也很差，但是评分还是居高不下。因为，它的味道总是可以折服大多数人。
家常菜总归是更适合一家人，我们两个人在点菜时就很困难。走马楼最出名的菜叫“密制脚圈”，本胶原蛋白爱好者狂喜，但是因为分量太大被我妈制止了，好难过，开始怄气，把点菜权交给了我妈，随便点了四个菜。
第一道上的是炒茼蒿。哼，这么普通的菜也要来这里吃。但是我妈说茼蒿炒得好啊，咸淡正好，有汤却不软，还有一些脆的口感。还真是这样。炒好一道普通的蔬菜对于一般的饭店都不是容易的事。
第二道是高汤螺丝。螺丝，宁波人餐桌上再普通不过的食材，价格也不贵，一般用来炒制。这里用的是高汤的做法。这高汤不简单，用火腿、咸肉提了鲜，葱姜蒜也是用得恰好。我原本并不喜欢吃螺丝，如果没有技巧，一般很难凭空用嘴就把螺丝肉吸出来，会借助筷子或者牙签，这样吃起来就比较麻烦。而走马楼的螺丝经过了处理，轻易就可以用嘴吸出来，吃得很方便。
第三道是椒盐豆腐鱼。这就属于在家里很难做出来的菜了。豆腐鱼也是很妙的食材。家常一般用红烧，吃它嫩滑的口感。用来油炸就更妙了。走马楼的做法，外面的炸衣非常薄，这样外面裹着的椒盐粉可以和里面的鱼肉很好地融合到一起。
最后一道是土豆炖牛筋。一般去饭店吃这样的菜，都是在土豆里找少得可怜的牛筋，但是走马楼几乎是半半，最后甚至是在牛筋里找土豆。牛筋，我们在家也炖过，哪怕炖上几个小时都很难做到入口即化，在这里就挑不出毛病。
每一道菜都合适的咸淡，比家常再多几味的调味，家常难以做到的火候和时间成本，光是这些就给出门吃家常菜提供了充分的理由。
当然，这更是老店得以存在的理由。
走马楼不便宜，但是它值得。
后记：走马楼好吃，让我没有迟到密制脚圈的心情更郁闷了。次日就让我妈去菜市场买了个肘子回家炖。走马楼的脚圈188，菜市场的生肘子88，目测比店里的还小一圈。在家里折腾了大半天，结果表皮都还没炖到软烂，调味也差了很多。走马楼188的脚圈一点都不贵啊。
后后记：想吃宁波菜餐厅的意愿很强烈，于是过几天去了鸡毛兑糖·普宴，结果妥妥踩雷了。还得认准老店啊，跟以前吃的鸡毛兑糖·尚宴根本不是一个水准的。
以后也慢慢打卡更多的宁波菜餐厅吧！
#外食记#
走马楼饭庄
宁波 慈城民权路361号
#武汉##kris咖啡#
相信不少新手都会有这样的经历：在咖啡馆里遇上一堆资深咖啡咖啡爱好者与咖啡师切磋交（zhuang）流（bi）的时候，总是见到他们一口一个形容词，热的时候是什么香气啊，冷了之后有什么风味啊，前段是什么酸调，后段有什么尾韵啊……
到自己喝一口的时候，却只喝到了酸酸甜甜，喉咙带苦。不由得瞬间对这帮“专家”肃然起敬，不明觉厉。
世界上最远的距离，不是你跟咖啡师之间那一米宽的吧台；而是你看著豆袋上标签描述的丰富风味，你却一点都喝不出来。不过不用怕，只要有心，人人都是食神。
放下成见，是咖啡品味的第一步
一杯咖啡好不好喝，是很直接的感觉，只是这个感觉需要训练，还需要打破过去经验带来的成见。喝咖啡的人最常见的反应，就是“我不要酸”或是“没加糖加奶我不喝”，唯有打破这些成见，才能跨出咖啡品味的第一步。
好的咖啡，在喝的时候可以同时表现出许多水果，以及各种美味食物与香料的味道，这些并不是添加物而是咖啡的原始风味。
而咖啡中这么多的味道，需要有敏锐的嗅觉和味觉才能辨别其细致度，有些人天生味觉就较敏锐，而有些人则需要透过更多的品尝，才能提升味觉能力。其中的关键在于“认真、有意识地去训练自己的品尝能力”。
说白了，咖啡品味，就是将所有感受到的风味具现化。
只不过这种品味，是一种相当主观的官能感受，并且非常容易受到“误导”，因为先入为主的关系，而失去准确度。
放下成见，也是放下别人灌输给你的关于某个产区、某个品种、某个处理法带来的固有风味特征。耳朵“喝”到的，有可能是假的，自己亲口“喝”到的，才算是真的。
#kris咖啡#
相信不少新手都会有这样的经历：在咖啡馆里遇上一堆资深咖啡咖啡爱好者与咖啡师切磋交（zhuang）流（bi）的时候，总是见到他们一口一个形容词，热的时候是什么香气啊，冷了之后有什么风味啊，前段是什么酸调，后段有什么尾韵啊……
到自己喝一口的时候，却只喝到了酸酸甜甜，喉咙带苦。不由得瞬间对这帮“专家”肃然起敬，不明觉厉。
世界上最远的距离，不是你跟咖啡师之间那一米宽的吧台；而是你看著豆袋上标签描述的丰富风味，你却一点都喝不出来。不过不用怕，只要有心，人人都是食神。
放下成见，是咖啡品味的第一步
一杯咖啡好不好喝，是很直接的感觉，只是这个感觉需要训练，还需要打破过去经验带来的成见。喝咖啡的人最常见的反应，就是“我不要酸”或是“没加糖加奶我不喝”，唯有打破这些成见，才能跨出咖啡品味的第一步。
好的咖啡，在喝的时候可以同时表现出许多水果，以及各种美味食物与香料的味道，这些并不是添加物而是咖啡的原始风味。
而咖啡中这么多的味道，需要有敏锐的嗅觉和味觉才能辨别其细致度，有些人天生味觉就较敏锐，而有些人则需要透过更多的品尝，才能提升味觉能力。其中的关键在于“认真、有意识地去训练自己的品尝能力”。
说白了，咖啡品味，就是将所有感受到的风味具现化。
只不过这种品味，是一种相当主观的官能感受，并且非常容易受到“误导”，因为先入为主的关系，而失去准确度。
放下成见，也是放下别人灌输给你的关于某个产区、某个品种、某个处理法带来的固有风味特征。耳朵“喝”到的，有可能是假的，自己亲口“喝”到的，才算是真的。
#kris咖啡#
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