#山农寻乡味# 烧豆腐是一种古老的饶有风趣的特色传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的历史，自古以来，由“市人担而卖之”。过去在晋东南许多地方均有制作，尤以高平制作的质优好吃，其制法是先把豆腐打成一寸厚的大块，放在铁篦上烧烤至两面微黄，再切成二寸见方的块煮之后，蘸上蒜泥、姜汁、香油、豆腐渣配制而成的调味汁吃。其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，颇受广大人民的喜爱。 图片via百度

[爱心]早上好[愉快][玫瑰][咖啡]

【帮助了别人时要忘记，
我 · 帮谁 · 做了什么，这三件事】

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[太阳]解读[太阳]

这是佛法中十分有名的“三轮空”的教义。

布施的时候，要抱有什么样的心情呢？

释迦牟尼佛教给我们，在做布施行的时候，一定要忘记三件事情，否则成为不了布施行。

忘记哪三件事呢？

第一、我。
第二、帮谁。
第三、做了什么。

“我（在什么时候，什么地方），帮了谁谁谁，做了什么什么。”
把这些忘掉。

为什么要忘记呢？

因为记住的话，我们就会期待对方的回报，如果对方连感谢都没有表示，我们立刻就会产生嗔恨心：
“下次再也不帮你了！”。

好不容易做了一件善事，因为对方没有回报自己而产生怨恨，这样来说，反而造的恶比做的善还要多。

有句话叫做：寸善尺魔。

好不容易做了一寸的善，因为希求回报的心，反而造了更大的恶。

有名的龙树菩萨在著作《大智度论》里面写道，在一个四十里见方冰面上，倒上一壶沸水。第二天来看会发现，原本倒水的地方不但没有凹进去，还比之前更加往外拱起一大块。

如果我们把做的善记住、想求回报的话，就会像这个比喻所说那样，原来的冰面反而会隆起来。

所以，佛法教给我们，在帮助了别人之后，要做“三轮空”，忘掉自己、忘掉曾经帮助了谁、忘掉做了什么，这三件事。❤️ https://t.cn/A6GJOpSk

“盛世和韵”中国古琴盛会在上海龙华寺圆满举行。老中青三代琴界名家云集亮相，抚唐、宋、元、明、清等博物馆级的名琴，演绎流传千年的古音妙韵，穿越时空，直抵人心。
16床珍贵的民间和博物馆藏琴在活动现场亮相。王鹏先生收藏的唐琴“大雅”，为苏州拙政园主人旧藏，乃稀世珍宝。俞伯荪先生的旧藏名琴“铁客”，堪称琴界明星，格外引人注目，也是近百年来第一次赴上海参加展演活动。传世名器“玉玲珑”是苏州吴兆基先生1954年录音用的琴，制作工艺奇特，面板由一寸见方的几个木块拼接而成，称为“百纳琴”。
86岁高龄的古琴专家、学者吴钊先生，国家级非物质文化遗产古琴项目代表性传承人丁承运先生，中国琴会会长、国家级非物质文化遗产古琴项目代表性传承人、中央音乐学院博士生导师赵家轸教授，北京奥运会开幕式上的古琴演奏家陈雷激先生，著名演奏家马维衡、裴金宝、巫娜、戴树红、戴微等登台演绎，令观众大饱耳福。
今年的主题特别致敬百年前的“晨风庐琴会”，周庆云、顾梅羹、徐立孙、吴兆基等老一代名家的后代，携家传宝琴参加，这些世家在古琴濒临消失时呼吁、保护、传承古琴艺术，贡献颇大。“龙华琴会”还集中展示了80后、90后、00后琴人的风采。