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向大家推荐由@万有引力gravitare 推出的《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》，这本书是文化小史系列的新书。
《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉•席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉•席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
★英国版“蔡澜”，著名美食作家、BBC美食评论家、BBC《厨艺大师》常驻嘉宾，威廉•席特维尔全新力作，全彩四色印刷，米其林三星大厨推荐。
★记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
★这是一段“出去吃”的趣味历史，一本关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事：从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国；从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命；从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅。
★考古学家在庞贝古城中发现的一家酒馆揭示出了一座拥有一系列非常精致的酒店、酒吧和餐馆的城市。
★当人们决定外出用餐，世界和味蕾才开始丰富起来。
★外出就餐可谓人生一大要事：它不仅可以增加我们的幸福感，抚平我们的悲伤，还能实现商务与娱乐的双赢，甚至悄悄影响着我们的人性。
★每次点菜都是一次旅行，每个餐馆都是一座文化博物馆，每一次外出用餐都是不一样的文化体验，是了解不同国家、地方文化融合和时代变迁的途径。
向大家推荐由@万有引力gravitare 推出的《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》，这本书是文化小史系列的新书。
《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉•席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉•席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
★英国版“蔡澜”，著名美食作家、BBC美食评论家、BBC《厨艺大师》常驻嘉宾，威廉•席特维尔全新力作，全彩四色印刷，米其林三星大厨推荐。
★记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
★这是一段“出去吃”的趣味历史，一本关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事：从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国；从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命；从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅。
★考古学家在庞贝古城中发现的一家酒馆揭示出了一座拥有一系列非常精致的酒店、酒吧和餐馆的城市。
★当人们决定外出用餐，世界和味蕾才开始丰富起来。
★外出就餐可谓人生一大要事：它不仅可以增加我们的幸福感，抚平我们的悲伤，还能实现商务与娱乐的双赢，甚至悄悄影响着我们的人性。
★每次点菜都是一次旅行，每个餐馆都是一座文化博物馆，每一次外出用餐都是不一样的文化体验，是了解不同国家、地方文化融合和时代变迁的途径。
【莓日一图】艺术史上的可爱狗狗们
几千年来，艺术家们通过绘画和雕刻犬类的肖像来表达他们对犬类的喜爱和尊重。早在庞贝马赛克画中便出现了狗狗形象。文艺复兴时期，狗狗常出现于肖像画中，作为朋友或人类的映射出现。随着犬种逐渐标准化，出现了狗狗肖像画。
早期
狗狗的图像可追溯到青铜时代的墓葬墙壁上的图像，雕像、玩具和陶瓷器等也开始出现狗的形象。其中，以猎狗最为常见。在印度Bhimbetka岩洞发现的约有9000年历史的史前绘画中，描绘了一只被人用绳子牵着的狗。
而古希腊和古罗马人喜欢把狗当作宠物，看重它们的忠诚和勇气；它们经常出现在希腊和罗马的浮雕和陶瓷上，作为忠诚的象征。狗也被当作礼物赠送，并作为宠物、监护人和狩猎等身份被饲养。狗因其信仰和爱而受到希腊人的赞赏。《奥德赛》讲述了奥德修斯的故事，他养了一只叫阿戈斯的狗，当他旅行后回家时，只有阿戈斯认出了他。这个主题经常出现在古希腊花瓶装饰中。
中世纪与文艺复兴时期
一般来说，狗象征着信仰和忠诚。当狗出现在一幅寓言画中时，它便是忠诚的化身。在一幅已婚夫妇的画像中，一只放在女人腿上或脚下的狗可以代表婚姻的忠诚度。如果画的是一位寡妇，狗可以代表她对已故丈夫的持续忠诚。
扬·凡·艾克的《阿诺菲尼夫妇像》中就有一个狗代表婚姻忠诚的例子。这是一幅由早期尼德兰画家扬·凡·艾克创作于1434年的橡木板油画，表现的是意大利商人乔瓦尼·迪·尼古拉奥·阿诺菲尼和他的妻子， 估计是在他们位于佛兰德城市布鲁日的家中。这只小狗象征着忠诚、奉献或忠贞，也可以看作是情yu的象征，表示这对夫妇希望有一个孩子。与这对夫妇不同，这只狗向外看，迎接观者的目光。这只狗也可能只是一只哈巴狗，是丈夫送给妻子的礼物。在宫廷中，许多富有的妇女都有哈巴狗作为伴侣，反映了财富或社会地位。在中世纪，狗的形象也经常被刻在墓碑上，代表死者的封建忠诚或婚姻忠诚。
狗也出现在狩猎画中。狩猎场景是中世纪和文艺复兴时期艺术的常见主题。在中世纪，狩猎是贵族阶层独有的运动，狩猎是宫廷礼仪的一个重要组成部分。对带着猎狗、老鹰或猎鹰的人的描写能表明人物地位。猎狗与贵族阶层有关，因为只有贵族才被允许打猎。不同品种的狗被用于不同类型的打猎。在中世纪，用狗打猎非常流行，以至于野熊在英国被猎杀到绝迹。
由于狗狗的优秀品质和对贵族地位的象征，此时，狗狗形象也出现在许多纹章中。如塔尔博特犬（Talbot）在几个德国贵族家庭和至少七个英国家庭的家族徽章中都有描绘。
文艺复兴后
在 16 世纪和 17 世纪，狗也被用作绘画中的符号。如，Jean-Léon Gérôme 描绘了希腊哲学家第欧根尼（公元前 404-323 年）和狗在一起，作为他的“犬儒主义”（希腊语：“kynikos”，类似狗的）哲学的象征，强调简朴的存在。第欧根尼说：“与人类要么欺骗别人要么被欺骗不同，狗会诚实地吠叫真相。其他狗咬他们的敌人，我咬我的朋友来拯救他们。”
在荷兰画家 Hendrik Martenszoon Sorgh 的画作中，描绘了他和他的狗一起在桌子上写字的肖像。由于狗的自然智慧和直觉，狗代表了研究中的忠诚、警惕和规律性。
几千年来，艺术家们通过绘画和雕刻犬类的肖像来表达他们对犬类的喜爱和尊重。早在庞贝马赛克画中便出现了狗狗形象。文艺复兴时期，狗狗常出现于肖像画中，作为朋友或人类的映射出现。随着犬种逐渐标准化，出现了狗狗肖像画。
早期
狗狗的图像可追溯到青铜时代的墓葬墙壁上的图像，雕像、玩具和陶瓷器等也开始出现狗的形象。其中，以猎狗最为常见。在印度Bhimbetka岩洞发现的约有9000年历史的史前绘画中，描绘了一只被人用绳子牵着的狗。
而古希腊和古罗马人喜欢把狗当作宠物，看重它们的忠诚和勇气；它们经常出现在希腊和罗马的浮雕和陶瓷上，作为忠诚的象征。狗也被当作礼物赠送，并作为宠物、监护人和狩猎等身份被饲养。狗因其信仰和爱而受到希腊人的赞赏。《奥德赛》讲述了奥德修斯的故事，他养了一只叫阿戈斯的狗，当他旅行后回家时，只有阿戈斯认出了他。这个主题经常出现在古希腊花瓶装饰中。
中世纪与文艺复兴时期
一般来说，狗象征着信仰和忠诚。当狗出现在一幅寓言画中时，它便是忠诚的化身。在一幅已婚夫妇的画像中，一只放在女人腿上或脚下的狗可以代表婚姻的忠诚度。如果画的是一位寡妇，狗可以代表她对已故丈夫的持续忠诚。
扬·凡·艾克的《阿诺菲尼夫妇像》中就有一个狗代表婚姻忠诚的例子。这是一幅由早期尼德兰画家扬·凡·艾克创作于1434年的橡木板油画，表现的是意大利商人乔瓦尼·迪·尼古拉奥·阿诺菲尼和他的妻子， 估计是在他们位于佛兰德城市布鲁日的家中。这只小狗象征着忠诚、奉献或忠贞，也可以看作是情yu的象征，表示这对夫妇希望有一个孩子。与这对夫妇不同，这只狗向外看，迎接观者的目光。这只狗也可能只是一只哈巴狗，是丈夫送给妻子的礼物。在宫廷中，许多富有的妇女都有哈巴狗作为伴侣，反映了财富或社会地位。在中世纪，狗的形象也经常被刻在墓碑上，代表死者的封建忠诚或婚姻忠诚。
狗也出现在狩猎画中。狩猎场景是中世纪和文艺复兴时期艺术的常见主题。在中世纪，狩猎是贵族阶层独有的运动，狩猎是宫廷礼仪的一个重要组成部分。对带着猎狗、老鹰或猎鹰的人的描写能表明人物地位。猎狗与贵族阶层有关，因为只有贵族才被允许打猎。不同品种的狗被用于不同类型的打猎。在中世纪，用狗打猎非常流行，以至于野熊在英国被猎杀到绝迹。
由于狗狗的优秀品质和对贵族地位的象征，此时，狗狗形象也出现在许多纹章中。如塔尔博特犬（Talbot）在几个德国贵族家庭和至少七个英国家庭的家族徽章中都有描绘。
文艺复兴后
在 16 世纪和 17 世纪，狗也被用作绘画中的符号。如，Jean-Léon Gérôme 描绘了希腊哲学家第欧根尼（公元前 404-323 年）和狗在一起，作为他的“犬儒主义”（希腊语：“kynikos”，类似狗的）哲学的象征，强调简朴的存在。第欧根尼说：“与人类要么欺骗别人要么被欺骗不同，狗会诚实地吠叫真相。其他狗咬他们的敌人，我咬我的朋友来拯救他们。”
在荷兰画家 Hendrik Martenszoon Sorgh 的画作中，描绘了他和他的狗一起在桌子上写字的肖像。由于狗的自然智慧和直觉，狗代表了研究中的忠诚、警惕和规律性。
听说西西里岛是因为《教父》，但这个意大利地中海里的小岛有趣的地方还有很多。且不说埃特纳火山和本地著名的血橙，即使是人文的历史古迹也很多……如陶尔米纳古希腊剧院、锡拉库萨的考古遗址公园、阿格里真托神庙之谷及Griffo博物馆、萨利纳博物馆、Piazza Armerina的古罗马人别墅、巴勒莫的Palazzo Abatellis宫（收藏有西西里重要画作）、齐萨王宫（Castello della Zisa）赛立农特考古遗址公园等等，共有八十多个。
古罗马遗风的剧院、别墅、宫殿、城堡，极具特色和“环形文化圈”亚非欧特色共冶一炉，值得一游！
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