做了一个巨离谱的梦:
梦见我去玩了FF14,进了游戏以后很多陌生的玩家都来欢迎我,给我做了很多情感动作,我很开心,但是刚刚玩游戏不知道怎么点,只能很窘促地站着……

我进了一个副本,然后不知道为什么打副本要做题,每执行一个动作要做出一道题,我一看是数学,程度大概中数到高数的样子,微积分啥的,我两眼一黑,想这个游戏可太寓教于乐了,但为了体验一下还是硬着头皮做了。

每道题还有答题时间限制,明明还没有玩上游戏,我面前的草稿纸已经写了好几张,时间到了,我好像是做错了,打出了一个不痛不痒的伤害,我边上的一个玩家打出了一个几十万的伤害,可能是做了全对吧。

在连续做了好几道题以后我身心俱疲,后面的题几乎全都错了,也几乎打不出伤害,跟我一起打的玩家都在骂我,我很沮丧,想着我究竟在干嘛啊我玩游戏是来轻松的不是来找罪受的,一气之下我直接按了叉打算中途退本,结果弹出了一个框:「您确定要这么做吗?请先回答下列问题:」是一道函数题。

我当时就崩溃了,疯狂按确定,但是似乎在提交正确的答案之前,确定键始终是灰的。我无法退出游戏。我只好呼出资源管理器,把游戏的进程强行结束了。

再次登录游戏时,游戏告知我,我的角色没了,不知为何,我竟然舒了一口气。

#小黑话.美食# 【江浙风味】虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃!手工制作桐庐烧饼

⚠️这个是烧饼哈,加热以后的口感是酥脆的。就像掉渣烧饼一养,不是像手抓饼一样的软饼。请注意口感区分哈。

桐庐烧饼独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏。这个是纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为,纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。

关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,满足。每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做!

口感方便,原味的和辣味的,其实辣的也不算辣,就是有一点辣味,整体口感没什么变化。毕竟是江浙风味,辣不到哪里去的。

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❤️

烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...…这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。最爱这款烧饼咸中带甜的口感,问了老板才知道,秘诀是加上一点糖,既中和了咸味,又提鲜!

饼好吃还要漂亮,尤其考验手艺的就是包了,饼脆不脆,就看擀得好不好,不仅要薄还得保证不破皮。师傅把面皮擀得非常薄,让饼皮在烘烤后,既松脆,还能口口吃到丰富馅料。

为了更大程度还原当地风味,花了很多心思在烤制上。加热300度40秒左右,七八分成熟。
这是我们测试了无数遍得出的最优解,这样出来的饼,到你们手上自己加热是恰到好处的松脆。

饼皮酥脆香浓,关键馅料比别家都多,连边边上都有,一口下去,咸甜可口,满足!

整个制作过程,都是些天然食物,没有添加乱七八糟的香精、防腐剂,干净健康。最重要的是不贵!囤点在家,当早餐、下午茶、夜宵,都是极好的。

喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤,都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~

⚠️总结:

1/原料优质:纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉,用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为

2/工艺优秀:纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄

3/口感独特:半融化的猪肥膘粒粒晶莹,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏

4/便携包装:方便卫生,不用额外加油,找个锅子加热一下即可

5/多种口味:有微辣和不辣两种口味可选,满足你的不同需求

最近我花了一点时间研读了一下今年九月教育部发布的《2022-2025学年面向中小学的全国性竞赛活动名单》。

之前总听人说,2024年将取消艺术特长生,科技特长生成为升学新方式。那是不是不要给孩子报艺术兴趣班了,要开始主攻科学兴趣班?

我是80后,想想我们当年,钢琴八级,那是多罕见多了不起的特长啊,考试还能加分。而如今呢?至少我身边随便抓一把,钢琴八级九级十级的孩子很多很多。

《白名单》谈的都是竞赛和特长生,定义的是人才培养的上限。说实话,我们自己和大部分孩子终究都是普通人,所以看完白名单就去争取“抢跑红利”,最终就成了“韭菜”,成了陪跑,“损兵折将”当分母。

那白名单就不要看了吗?当然不是,我们要透过这些报班的“操作层面”,去看到真正的政策变化背后,对于人才培养的基本要求。

从白名单里,我看到的第一个趋势就是,科创类竞赛显著增多,足足占了7成。那学科和科创的区别在哪里?这就是第一个人才培养的关键所在。

传统学科竞赛的模式,都是一张试卷,一道或者几十道题目。这类竞赛,抛开真正有天赋的娃,就算只是普通人,根本不喜欢也不适合深挖这个学科的娃,大概率还是可以通过“题海战术”来获得一个半个名次和奖状。

但科创类竞赛可就不是这么玩了,它可能压根就没有试卷,也不出题,而是需要孩子们自己发现问题,解决问题。我随口举个例子:如何在宇宙种蔬菜,这就是完全没有标准答案的,孩子们自己需要提出假设、提出问题并且给出方案:

宇宙和地球环境有什么不同?
需要种怎样的蔬菜?为什么选择这些蔬菜?
在那边种蔬菜会遇到的风险是什么?如何规避?
为了达成这个目标,我会设计的“工具”是什么?
为什么选择这个工具,有什么优势?

这些的落地方案可能是机器人设计,可能是发明创造,可能是计算机编程,但其实本质还是背后的思维模式。不管科技创新啥,孩子都要有这样的逻辑思维能力,跨学科整合能力,统筹建模能力,把知识可以实际运用,解决真实世界的问题。

这次白名单里新增了一些我以前压根都不会想到可以“竞赛”的类目,比如国家版图知识、劳动技能、文化遗产知识、传统体育项目、“致敬英雄”文化艺术创作等。这些粗看,感觉门槛很低,似乎每个孩子都能参与。

我又要再次提醒大家,头脑冷静,门槛低只能说明,你觉得自家孩子可以,其他家庭也这么想,所以参赛人数就会特别多,入门越简单,竞争越激烈,淘汰率越高。想在这些竞赛里找“弯道超车”的捷径,要不得。

但是,这几个方向里,藏着人才培养的第二个关键所在:文化自信,这也是新课标里再三强调的。

你现在再回头看这些竞赛,可不就是把务虚的“文化自信”四个字落地了,热爱国家的疆土,热爱自己的家庭,热爱历史,热爱传统,热爱榜样。夺不夺名次是其次,这些方向当然要适当引导,课外读物/视频内容的选择,也可以去查漏补缺一下。

再来说说学科竞赛,保留了作文和奥数这两类,但都要到了高中才能参加。不少朋友看完,结论是,低年级语文数学不重要了,那就大错特错了。这一个“保留”一个“延后”,就藏着人才培养的第三个重点。

先来谈“保留”,这恰恰说明了,这两门学科不可撼动的重要地位。新课标里面就强调了两点,大语文和数学在实际生活的运用,呼应的就是这两类竞赛的“保留”。

作文是最综合语文能力的整合,而我大胆预测,作文能得高分的,肯定不是用词多华丽,而是两点,格局大,能体现大语文的“大”字,更能体现孩子的文化自信。

另外一点就是,言之有物,逻辑清晰,这也是新课标里反复强调的,作文是思维的表达,而思维的训练又反过来体现在了前面提到的各种科创竞赛和奥数竞赛里。

再来说“延后”,这其实就是替我们家长做了“优先级排序”:先广泛地体验生活、对生活保有好奇心,学会基本的观察世界、思考问题的方法,而不是过早地训练“技法”。

那艺术班还要报吗?

我不想谈艺术审美人文对一个人的重要性,我只想说,有这个疑问的,其实还是把“兴趣班”的本质搞混了。对我来说,兴趣班,那就是看孩子的兴趣啊。

所以,如果你家孩子对艺术感兴趣,而且你也有预算给到“兴趣班”,那么当然可以报。如果你觉得,孩子的兴趣不重要,关键是“考试”,那么当然也可以坚定地选择给孩子报“技能班”,以培养参加竞赛为目的。

我始终觉得,这些都是家庭的个人选择,只要我们做出决定的时候明白,我为什么而买单就好了。

唯一需要提醒大家的是,从去年开始的双减到后来的新课标,再到这次的白名单,趋势已经很明显。想要按照我们当年的路径,依然指望通过培养“标准件”的方式来打造一个“牛娃“,已经不可能了。

未来唯一不变的肯定是变化本身,因为我们现在所处的世界就是瞬息万变的,但是唯一没变的就是培养人的目标。

所以,与其找捷径算计报什么班,不如好好思考,怎么培养一个面向未来的人才,这才是最大的捷径。


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