面包分享记[送花花][送花花]
六个大碱水 各个140g+ 咸口甚至150g!拿手里沉甸甸的大包子 都是好用料皮薄馅大款 馅料多到爆炸吃完舔盘的那种!美中不足碱水味淡
1⃣️玫瑰乳酪碱水
采用新鲜玫瑰酱和kiri奶酪 一入口是诱人的玫瑰味 然后混合奶香在口中迸发 咽下后品尝到皮的碱水味 这款比较湿润 中间的皮让我有种麻薯的口感
2⃣️超浓黑芝麻碱水
真超浓!黑芝麻比例>面包体 养生乌发包 用的纯黑芝麻粉和代糖 能吃到黑芝麻颗粒 满嘴黑芝麻香 值得一夸的是 没有因为黑芝麻油而把碱水体浸透 那种很败好感
3⃣️椰皇奶酥碱水
边吃边掉 椰香浓郁 喜椰星人狂喜 采用海南椰蓉喝总统黄油制作的奶酥 稍微有点油 建议少量多次吃 一口气吃多了奶酥都会腻的 我还挺喜欢的 甜度要是再低一点就好啦
4⃣️宇治抹茶奶酥碱水
采用50铃抹茶和总统黄油制作 不苦的抹茶 入口是清新的抹茶香和奶香 微甜不算浓郁 适合不喜苦的 个人喜欢微苦 建议加大抹茶比例减少代糖 有点茶香黄油奶香撞上了
5⃣️蟹柳芝士碱水
采用80%的蟹肉棒 没有科技与狠活 蟹柳滑嫩鲜香 一点也不腥气 加上玉米和芝士 经典搭配不会出错 咸口包就是吃不腻
6⃣️芝士熏鸡碱水
马苏里拉芝士包裹着嫩嫩的熏鸡 热透后还能轻微拉丝 湿润的熏鸡搭配芝士有点像西式奶油浓汤 个人觉得多点黑胡椒风味会多点记忆点!
六个大碱水 各个140g+ 咸口甚至150g!拿手里沉甸甸的大包子 都是好用料皮薄馅大款 馅料多到爆炸吃完舔盘的那种!美中不足碱水味淡
1⃣️玫瑰乳酪碱水
采用新鲜玫瑰酱和kiri奶酪 一入口是诱人的玫瑰味 然后混合奶香在口中迸发 咽下后品尝到皮的碱水味 这款比较湿润 中间的皮让我有种麻薯的口感
2⃣️超浓黑芝麻碱水
真超浓!黑芝麻比例>面包体 养生乌发包 用的纯黑芝麻粉和代糖 能吃到黑芝麻颗粒 满嘴黑芝麻香 值得一夸的是 没有因为黑芝麻油而把碱水体浸透 那种很败好感
3⃣️椰皇奶酥碱水
边吃边掉 椰香浓郁 喜椰星人狂喜 采用海南椰蓉喝总统黄油制作的奶酥 稍微有点油 建议少量多次吃 一口气吃多了奶酥都会腻的 我还挺喜欢的 甜度要是再低一点就好啦
4⃣️宇治抹茶奶酥碱水
采用50铃抹茶和总统黄油制作 不苦的抹茶 入口是清新的抹茶香和奶香 微甜不算浓郁 适合不喜苦的 个人喜欢微苦 建议加大抹茶比例减少代糖 有点茶香黄油奶香撞上了
5⃣️蟹柳芝士碱水
采用80%的蟹肉棒 没有科技与狠活 蟹柳滑嫩鲜香 一点也不腥气 加上玉米和芝士 经典搭配不会出错 咸口包就是吃不腻
6⃣️芝士熏鸡碱水
马苏里拉芝士包裹着嫩嫩的熏鸡 热透后还能轻微拉丝 湿润的熏鸡搭配芝士有点像西式奶油浓汤 个人觉得多点黑胡椒风味会多点记忆点!
【杂粮这么吃,最“坏”血糖!很多人还被蒙在鼓里!一定要改~】
杂粮磨粉,不利血糖
其实,杂粮打粉后食用,这只是杂粮众多吃法中的一种,本身并无“好坏”一说。
因为,食物磨粉属于物理加工,并不会产生化学反应,它只是让颗粒变小了,其营养成分并不会受到太大影响。
其中,被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里,普通刀头只是让它的状态变松散一些而已,膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以,对于健康人群来说,完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。
但是,杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升,引起血糖的波动,反而对身体不利。
而且,现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖,这种就更不推荐大家食用了。
所以说,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,最好还是整粒烹调,在一定程度上保留谷物的天然物理结构,才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
小
贴
士
杂粮磨成粉后,与空气水分等接触面变大,一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度,另一方面吸收水分增多,微生物繁殖也增加了。
因此,杂粮粉一定要放在密封的容器里,置于阴凉通风干燥处,注意防潮防霉。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过?
不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然。
因为,五谷杂粮本身就各有特性,因此,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定,或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配;
脾虚体弱者,可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者,可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配,以增强补血的功效。
下面,给大家介绍几种常见的粗杂粮,供大家选择——
01
小米
小米性甘、微寒,具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效,对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
02
玉米
玉米性平偏凉,味甘,入肝、肾、膀胱经,有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃,运化失常,表现为舌苔厚腻的人群食用。
03
大麦
大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外,大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气、回乳的功效。
04
大豆
黄豆,即大豆,性平,味甘,有健脾宽中,补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
05
绿豆
绿豆乃药食同源之品,其味甘,性凉,归胃、心经,具有清热解毒、消暑利水的功效,绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
06
豇豆
豇豆性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、养调经脉。
07
荞麦
荞麦是主要粮食品种之一,其性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃,增长气力,提振精神,清除五脏滓秽和清肠导滞等功效,主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食,对麦类食物不耐受者不宜。
08
芡实
芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
09
高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
10
燕麦
燕麦性平,味甘,归脾、肝经,有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚,若出现自汗、盗汗的情况,可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过,因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11
黑豆
中医认为,黑豆性味甘、平,归脾、肾经,具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,就可以适当吃点黑豆。
12
红豆
李时珍称红豆为“心之谷”,并强调红豆既能清心火,也能补心血。
另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13
薏米
薏米性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿、清热止泻,其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是,薏米本身性凉,食用时可以将薏米先用热锅炒制一下,去掉寒凉之气,这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
最
后
提
醒
杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可,杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点,肠胃更容易接受。
杂粮磨粉,不利血糖
其实,杂粮打粉后食用,这只是杂粮众多吃法中的一种,本身并无“好坏”一说。
因为,食物磨粉属于物理加工,并不会产生化学反应,它只是让颗粒变小了,其营养成分并不会受到太大影响。
其中,被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里,普通刀头只是让它的状态变松散一些而已,膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以,对于健康人群来说,完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。
但是,杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升,引起血糖的波动,反而对身体不利。
而且,现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖,这种就更不推荐大家食用了。
所以说,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,最好还是整粒烹调,在一定程度上保留谷物的天然物理结构,才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
小
贴
士
杂粮磨成粉后,与空气水分等接触面变大,一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度,另一方面吸收水分增多,微生物繁殖也增加了。
因此,杂粮粉一定要放在密封的容器里,置于阴凉通风干燥处,注意防潮防霉。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过?
不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然。
因为,五谷杂粮本身就各有特性,因此,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定,或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配;
脾虚体弱者,可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者,可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配,以增强补血的功效。
下面,给大家介绍几种常见的粗杂粮,供大家选择——
01
小米
小米性甘、微寒,具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效,对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
02
玉米
玉米性平偏凉,味甘,入肝、肾、膀胱经,有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃,运化失常,表现为舌苔厚腻的人群食用。
03
大麦
大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外,大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气、回乳的功效。
04
大豆
黄豆,即大豆,性平,味甘,有健脾宽中,补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
05
绿豆
绿豆乃药食同源之品,其味甘,性凉,归胃、心经,具有清热解毒、消暑利水的功效,绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
06
豇豆
豇豆性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、养调经脉。
07
荞麦
荞麦是主要粮食品种之一,其性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃,增长气力,提振精神,清除五脏滓秽和清肠导滞等功效,主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食,对麦类食物不耐受者不宜。
08
芡实
芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
09
高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
10
燕麦
燕麦性平,味甘,归脾、肝经,有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚,若出现自汗、盗汗的情况,可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过,因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11
黑豆
中医认为,黑豆性味甘、平,归脾、肾经,具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,就可以适当吃点黑豆。
12
红豆
李时珍称红豆为“心之谷”,并强调红豆既能清心火,也能补心血。
另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13
薏米
薏米性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿、清热止泻,其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是,薏米本身性凉,食用时可以将薏米先用热锅炒制一下,去掉寒凉之气,这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
最
后
提
醒
杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可,杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点,肠胃更容易接受。
来啦,大学城夜市走一波!
上期分享的夜市小吃,很多友友觉得根本不够看啊!
好,大学四年夜市去了无数次,姐啥都吃过,满足你们所有的要求!!
夜市小吃第二弹来袭,准备好了吗?走着!!
①:满口香肉串——(1510串)
来夜市必点,肉串都是猪五花的
不喜欢吃肥肉的友友们一定要去试一试,一开始本人很抗拒,吃过之后真香了,重点是还便宜啊✔
肥瘦相间,肥肉香而不腻,瘦肉有嚼劲,二者都发挥了各自的优点,搭配起来就是完美perfect!
②段哥炒饼——91盒
来吧,先别管好不好吃,让段哥先给你秀一个,颠勺姿势帅气十足
必须好吃!学校附近的饭吃腻了,就会跑到夜市来一份。
量大管饱,里面还配上蔬菜,很健康,面食主义者爱了✨✨
③锅包鸡柳
比起鸡柳,我更喜欢他家的锅包肉,是偏软的口感,喜欢酥脆口感的家人们就不要轻易尝试了
整体上味道酸甜适中,比较适合喜欢酸甜口味的朋友✔
④海沙子面——小碗12.5,豪华版28
算是我心目中最能代表日照风味的海鲜美食了
面条都是现吃现压的,很有韧劲
面的灵魂就是海鲜汤了,再搭配一把嫩韭菜,咸上加鲜了属实是,我滴神!结局就是一口汤没剩!
还有实力配菜,大虾、蛏子、蛤喇,这谁顶得住啊
如果海鲜面吃不过瘾的话,那就只能放大招了……………………(进度条加载中)
⑤巧克力渔家
就是它,馋海鲜的时候就去了,在大学城附近没有分店,我只去过万平口店
主打的菜品就是老灶海鲜蒸汽锅,做法独特,采用古法熬制,能够保证原汁原味,味道很适合北方人!
全是鲜活海鲜,现捞现做,可以看到制作的全过程,能够吃得放心。
他家还有其他菜品,海鲜疙瘩汤、鲅鱼水饺、香辣鲈鱼、爽口鱼皮等,全部点过,没有踩雷,放心去吃!!!
来这里旅游的人也会到那里打卡,旅游旺季每天都很热闹。
就这些吧,云吃饭的友友们吃饱了吗哈哈哈哈,吃过了记得跟我反馈哦,下次继续为大家带来更多好吃的美食,记得点收藏,划走就没啦!!
#日照大学城夜市##美食##夜市小吃##吃货##日照·巧克力渔家(万平口店)[地点]##日照大学城[超话]#
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好,大学四年夜市去了无数次,姐啥都吃过,满足你们所有的要求!!
夜市小吃第二弹来袭,准备好了吗?走着!!
①:满口香肉串——(1510串)
来夜市必点,肉串都是猪五花的
不喜欢吃肥肉的友友们一定要去试一试,一开始本人很抗拒,吃过之后真香了,重点是还便宜啊✔
肥瘦相间,肥肉香而不腻,瘦肉有嚼劲,二者都发挥了各自的优点,搭配起来就是完美perfect!
②段哥炒饼——91盒
来吧,先别管好不好吃,让段哥先给你秀一个,颠勺姿势帅气十足
必须好吃!学校附近的饭吃腻了,就会跑到夜市来一份。
量大管饱,里面还配上蔬菜,很健康,面食主义者爱了✨✨
③锅包鸡柳
比起鸡柳,我更喜欢他家的锅包肉,是偏软的口感,喜欢酥脆口感的家人们就不要轻易尝试了
整体上味道酸甜适中,比较适合喜欢酸甜口味的朋友✔
④海沙子面——小碗12.5,豪华版28
算是我心目中最能代表日照风味的海鲜美食了
面条都是现吃现压的,很有韧劲
面的灵魂就是海鲜汤了,再搭配一把嫩韭菜,咸上加鲜了属实是,我滴神!结局就是一口汤没剩!
还有实力配菜,大虾、蛏子、蛤喇,这谁顶得住啊
如果海鲜面吃不过瘾的话,那就只能放大招了……………………(进度条加载中)
⑤巧克力渔家
就是它,馋海鲜的时候就去了,在大学城附近没有分店,我只去过万平口店
主打的菜品就是老灶海鲜蒸汽锅,做法独特,采用古法熬制,能够保证原汁原味,味道很适合北方人!
全是鲜活海鲜,现捞现做,可以看到制作的全过程,能够吃得放心。
他家还有其他菜品,海鲜疙瘩汤、鲅鱼水饺、香辣鲈鱼、爽口鱼皮等,全部点过,没有踩雷,放心去吃!!!
来这里旅游的人也会到那里打卡,旅游旺季每天都很热闹。
就这些吧,云吃饭的友友们吃饱了吗哈哈哈哈,吃过了记得跟我反馈哦,下次继续为大家带来更多好吃的美食,记得点收藏,划走就没啦!!
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