今天（昨天）和波一起逛到了启迪园，就说去吃大一兼职完经常去的那家店吃麻辣烫，我们刚坐下，姐非常热情地招待我们，让我们多吃点，说自己还有二十多天就要走了，悄悄跟我们说是因为房东每月要涨一千块房租……我们边吃她就边和我们聊天，
看到我们买了栗子，悄悄跟我们说前面那家店的炒栗子都是坏的，让我们去退掉算了，我们解释说不是那家店的姐才放心
又说起来她孩子上高三马上要高考了她回老家陪孩子
她是湖南的，口音有点重，普通话不是很标准，我们俩听着都有点费劲，但还是尽量地去听
姐让我们尝尝海带，说是从老家邮过来的，确实很好吃诶，不腥也很香
姐说明天她要卤点菜，让我们过来吃，说是正宗的湖南风味，很骄傲地跟我们说，好多人吃了都忘不了，都说味道好让她再做一点，说着指了指立在一旁的招牌，现在她不卖了，是因为要走了，想着再做一次给我们吃……
最后结账时给我们每人少了一块钱，又问我们学医累不累，我说累啊比高中难，她说我们这个以后就业好啊……孩子也快高考了……这时候来了客人她忙着去照顾生意，我们看她忙就先走了，说明天再来。我猜她是想问问学医的情况，估计也想让孩子学这个……
看得出来姐拿我们当孩子，也是真的喜欢这里，从她的言语神情里面也能感受到她对这里的不舍……
但是终究是没办法

#唇齿留香# 香菇卤肉饭（Braised Pork with Shiitake on Rice)

买到了带皮猪肉和青根菜，卤肉饭走起！

食材（2人份）：
带皮五花肉400克，红葱头2个(或紫皮洋葱1个 )切碎，姜一小块切碎，蒜2瓣切碎，干香菇5朵提前泡发切丁，青根菜(油菜)2棵纵向一分为四，煮熟鸡蛋2个去皮，绍兴黄酒2勺，老抽1勺，生抽2勺，冰糖一把， 盐适量，八角2个，香叶2片，五香粉1茶勺，植物油适量。
做法：
1. 起锅烧水，水开后五花肉下锅焯烫10分钟，捞出温水冲洗干净，用镊子拔掉肉皮上的毛(也可用火燎，但我还是觉得拔更干净)切横断面1厘米见方的寸段儿（也有切肉丁的）。
2. 热锅入油， 倒入红葱头碎，中小火炸至金黄，捞出沥油成油葱酥。
3. 锅中继续倒入姜、蒜末爆香，倒入五花肉，翻炒至五花肉变焦黄(如果五花肉炒出很多油可以倒掉一些)，倒入冰糖，绍兴酒，八角、香叶和五香粉，再倒回油葱酥，放入鸡蛋和香菇，倒入水没过食材，大火烧开后转小火加盖慢炖40分钟（五花肉比较好炖，如果是其他部位猪肉，适当再增加40分钟～1小时炖煮时间以获得更好口感，最后的30～40分钟加入鸡蛋）。
4. 另起一锅烧水，水开后滴入少许油、盐，放入青菜，焯3分钟或至断生，捞出沥水。
5. 大火收汁五花肉，入适量盐调味。出锅装盘即可。

12号，中午吃了饭下楼消食，看到了小楼前的盲道，天气很好，虽然有点冷但是晒得暖暖的，走上盲道觉得这的盲道做得很好，凸起的地方很明显。我闭上眼睛摸索着尝试向前走，突然想到了大学的时候让舍长拉着我我闭着眼睛在操场上大步走，闭上眼睛别的感觉便更灵敏了一些，感觉到风吹过，那个时候好像什么也不怕。而现在，我踩在盲道上闭着眼，虽然步子迈的很小，但是还是磕磕绊绊会顶到脚趾，走了没有十米就睁开了眼，太阳也很好，温度也还可以，走的也很安全，但是走不下去，可能是害怕也可能是再也没有耐心。

今天我和楼下的小朋友商量着，我闭眼她带我走然后她闭眼我带她走，她闭上眼以后甚至都不需要我协助连蹦带跳，反观我战战兢兢如履薄冰，两个小朋友都是这么跳着走完的。可能是因为大人摔过有很多顾虑，小朋友经历的少而且确实初生牛犊不怕虎吧。

春天➕夏天➕秋天的衣服＝冬天的衣服。最近就是把春夏秋的衣服裹上，还好刚冷的时候没有穿的很厚，让我有一个渐进的过程，所以现在虽然很冷我穿的很薄但是这个冷我可以忍受。

如果说之前只是左边屁股疼，我现在感觉蔓延到了大腿、膝盖、脚踝，但是我又觉得可能是我太关注它了所以比较疼，我要是忘了这回事儿也就不疼了。很神奇，这个地方竟然有全民体检，那对于农村的人来说真的很幸运，有这个方式每年可以做一下体检，内地很多家庭一般的人都不会一年做一次体检吧。

身边的人走向两个极端，不是发疯就是冷静至极
每天叨叨活着就好了，今天听到朋友说市里的人因为这一百多天的“牢狱生活”，在卫生间自己崩溃地嚎啕大哭。我来的时候在火车上遇到的叔叔，说是叔叔其实也不合适，应该说是一位六十多岁的老人。他是山西的，说这是最后一年来这儿了，是做做木工活儿，他给了我一个绿色的鸡蛋。在火车上需要搞一些证明和截图他不太会搞，还是我拿着他手机帮他弄的，现在这个情况不知道他们怎么办，活儿也做不了钱也没挣到。

这里的天也很低，所以太阳和月亮都很大，早上起来阳光伴随着一起会让我在连轴的机器一样的工作时间里觉得自己还是活着的。大学的时候大家也是各有各的烦恼不过毕了业工作了就是各有各的糟心。

戒掉午睡！