#北海身边事# 【北海银滩被人工“造景”？游客带来的各种垃圾扔满了海滩！让人心痛！】近几天，有网友发布了一个“在北海银滩”拍摄的视频，可以看到海滩被人工“造景”，游客带来的垃圾扔满了海滩，一些垃圾顺着海浪飘向大海，场景让人心痛。网友呼吁：希望游客只留下美好回忆带走垃圾！

根据微友的表述这是北海的海滩，海岸线的沙滩都飘满了一条线的垃圾杂物，有废弃口罩，餐盒，塑料袋，饮料瓶等物品。

让人意想不到的就是还有不少游客自己坐在飘满垃圾的海滩上玩耍，似乎并没有被这些垃圾影响到…

小编还记得，在银滩景区里每天都是有安排环卫工人进行垃圾清扫的，可以看出这片海滩应该不是在银滩景区核心海滩里。

在6月的第十三个“世界海洋日”和第十四个“全国海洋宣传日”期间，北海银滩景区连续4天共出动230余人次，共集中清理海漂垃圾4.5吨。

保护海洋环境，北海银滩景区集中清理海漂垃圾4.5吨！

漫漫暑假如约而至，出游需求得以集中释放，北海也迎来了旅游旺季。今年暑假，滨海游依旧是北海旅游市场的热点和亮点，来自全国各地的游客打卡银滩，开启滨海盛夏之旅。

不少家长趁着暑假带孩子出来撒撒欢，与大海亲密接触；更有情侣按捺不住激动，在海边动情卖萌、拍照合影。沙滩上，游客或玩沙，或放风筝，或骑沙滩车；大海里，踏浪、冲浪……各有所好，领略这欢乐海滩的热辣与风情。

在银滩景区，虽然景区内游人如织，但旅游秩序良好。景区大门及景区内有不少工作人员、旅游志愿者在维持旅游秩序，环卫工人头顶烈日在固定区域来来回回，重复着弯腰、直起的简单动作，用辛劳换来景区的洁净。景区沙滩干净、海水清澈，游客在景区游玩不仅能感受到这里的贴心服务，也领略到美丽的景色。

在此唯有希望广大游客朋友们都注意一点，不管是去哪里的海滩，提高自身素质，希望游客只留下美好回忆，带走垃圾！一起保护好我们赖以生存的海洋！（北海阿叔综合自微友、北海银滩景区）

【咖啡札记：“精品咖啡”和“商业咖啡”，它们的区别究竟在哪里？……】
 

近日，通过微博的“咖啡空间”，与部分“咖友们”进行了一场“‘精品咖啡’与‘商业咖啡’的区别究竟在哪里？”的命题讨论，通过互动与砌磋，感觉很有趣，从中也很受益，为此，我谨整理如下，以飨诸位微友：

众多的咖啡爱好者，对于“精品咖啡”与“商业咖啡”的认知与区别，时常是模糊的，或是概念性的。

其实，“精品咖啡”和“商业咖啡”，是完全不同质的两种东西，然而，能够评判与熟悉它的人，却是凤毛麟角。

品质特殊的咖啡，对于加工过程而产生的质感结果，都会让品尝者在杯中形成的咖啡风味呈现出不同凡响的口感。

所谓的“精品咖啡”，也被称之为“特种咖啡”、“精选咖啡”，它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的、具有优异味道特点的生咖啡豆制作的咖啡。

“精品咖啡”，取决于他们所生长的特殊的土壤、气候条件、所具有地出众的风味。这一类咖啡，经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳。

国际上，对于“精品咖啡”的评判，似乎还没有制订统一的准则与规范，然而，比较通过，易于接受的，是以下的参照准则：

1、是否具有丰富的干香气。所谓的干香气，是指咖啡豆烘焙后，或者研磨后的散发出来的香气。

2、是否具有丰富的湿香气。湿香气，是指咖啡萃取液的特殊香气。

3、是否具有丰富的酸度。这种酸度，是指咖啡的酸味，丰富的酸味和糖分结合，能够增加咖啡液的甘甜味。

4、是否具有丰富的醇厚度，这是指咖啡液的浓度与重量感。

5、是否具有丰富的余韵，是指咖啡的余韵，它是根据品尝者喝下，或是吐出后的风味。

6、是否具有丰富的滋味，就是感受咖啡液的香气与。

7、味道是否平衡，是指咖啡各种味道之间的均衡度和结合度。

所谓的“商业咖啡”，它是与“精品咖啡”相对应的大宗贸易的咖啡的统称，是完全以盈利为目的，大多是挂着咖啡厅的名字，但是，却是为了使经营的利益最大化，使用的是廉价的咖啡豆等饮品原料，价格又卖得很贵。

“商业咖啡”中，比较有代表性的，如用假的蓝山风味的咖啡，冒充蓝山极品的“蓝山咖啡”，因此，忽悠顾客是“商业咖啡”的惯用手段和经营表现。

“商业咖啡”，一般是叫着咖啡的名字，然而，实际上却是餐厅式的，时常被咖啡界与行内人士称之为“商务咖啡”，或是“商业咖啡店”……【禅心书斋 Wednesday，July 14，2021】

【心声二】(原创)

人要有自知之明。人与人要尊重，友与友要真诚，亲与亲要包容。你自己不是神，何必“鼻子插二根葱”！同窗之间、师生之间、微友之间交往淡如水，清而透明，彼此坚持正能量，情深意厚，友谊长青。

我们要和一奋进，家和才能万事兴。不忘健身，体健才能创造未来的光明！

请朋友们适時锻炼身体！

愚翁:(东目)拙笔，以之共勉于2021.07.09晨。