广东人在上海有多么结棍!
上海广集五方人士是人尽皆知的,但形成上海主流社会的,仍以江(苏常锡)浙(杭绍甬)人士为主。
除此之外,苏北人虽然人数众多,但是,往往从事社会底层的工作,而难称一“霸”;倒是广东帮,绝对能算是在上海主流社会称霸一方的外省人士。
广东人在上海百年来,可讲得心应手。在上海的百货、服务及餐饮业乃至娱乐业上,独树一帜。
在上海闲话中,有句“潮州门槛”——潮州人是广东人中最会经营做生意,且以节俭闻名。“潮州门槛”以形容精明会划算,从中可见,上海人对广东人的评价。
如我们熟知的上海四大公司,“先施”、“永安”、“新新”、“大新”的老板“郭、马、蔡、刘”都是广东人。
南洋烟草公司的简家、地产商甘家、伍家。
中华男装皮鞋第一块招牌、“博步皮鞋店”的黄家。
国际饭店开业之前,雄霸上海酒店老大(中国人经营)、较百乐门还早设有弹簧地板舞厅的“扬子饭店”,三个老板何、关、张,这些“大老板”都是广东人。
1946年上海首届选美亚军、上海首位大家闺秀出赛选美的谢家桦,她父亲为上海化工原料大王,就是广东人。
茶叶商巨头唐季珊、上海第一家番菜“一品香”店的老板也是广东人。
此外,在大多数上海人还视拍照会“摄去灵魂”时,1888年,上海已开出“三楼三底”,位于四马路上的“宝记”照相馆,老板欧阳石芝,就是广东人;而“同生”照相馆的老板谭京唐,也是广东人。
可以讲,百多年来的上海主流社会,江浙财团与广东商人平分秋色,而广东人所带入的地域文化,也随之汇入上海大熔炉之中,为海派移民文化中一重要元素。
建筑上,有金陵路上的“骑楼”。
饮食业,杏花楼的月饼、冠生园的陈皮梅、马宝山的饼干、新雅粤菜馆、新亚大酒店。
特别新雅粤菜馆,在上海餐饮业起了革命性的作用,一改中国传统餐馆脏、乱、吵的形象,创造出高雅的用餐环境,并引进火车卡座式座位,因其有一定私密性而广受欢迎,后上海各餐馆包括咖啡店,纷纷仿效。
连上海的方言,也因这批广东新移民的加入而广东化。上海话里的“亨朋冷”,全部的意思,就是来自广东的外来语。
此外,诸如“一脚踢”、“买单”、“拍拖”等等,这些粤语其实早在上世纪二、三十年代,已在海派上海话中流行;即便是一直在上海话里存在的“老举”(又写作,“老鬼”),也能在广东话里找到出处——指的就是妓女。
广东籍上海新移民分布主要集中在两大区:虹口的北四川路、及公共租界的静安寺路(南京西路)、西摩路(陕西北路)、新闸路一带。
虹口北四川路一带,不少广东人本身就是四大公司及一应服务行业的打工者——“永安里”,就是永安公司的员工宿舍。
有个老上海人都知道的典故:当年居住在虹口的广东人,普遍瞧不起东洋人(日本赤佬),之间时有冲突,当来自广东的十九路军进入闸北后,可能因为老乡比较多的关系,更是助长了广东人在虹口的底气。
公共租界的广东人集居区,层次多为较高层的经营者,几大家族都集中在今陕西北路为轴心的南阳路、静安寺路一带的豪宅中。
这一带,特别有几条弄堂,如新闸路上的三元坊、南京西路上的安乐坊、南汇路上的丰裕坊等,都是出了名的广东弄堂。那里广东话声声,穿黑香云纱唐装的男女进进出出,俨然一个小广州区。
当年,“老广”们来到上海,并在此生根发芽、根深叶茂;而在“海派”的辉煌之中,广东人也留下了浓墨重彩的一笔。
多少改变上海、中国乃至华人世界的第一人、第一事,皆出自这群飘洋过海来此的广东移民及其后裔,于政治经济社会生活方方面面,产生了巨大影响。
上海广集五方人士是人尽皆知的,但形成上海主流社会的,仍以江(苏常锡)浙(杭绍甬)人士为主。
除此之外,苏北人虽然人数众多,但是,往往从事社会底层的工作,而难称一“霸”;倒是广东帮,绝对能算是在上海主流社会称霸一方的外省人士。
广东人在上海百年来,可讲得心应手。在上海的百货、服务及餐饮业乃至娱乐业上,独树一帜。
在上海闲话中,有句“潮州门槛”——潮州人是广东人中最会经营做生意,且以节俭闻名。“潮州门槛”以形容精明会划算,从中可见,上海人对广东人的评价。
如我们熟知的上海四大公司,“先施”、“永安”、“新新”、“大新”的老板“郭、马、蔡、刘”都是广东人。
南洋烟草公司的简家、地产商甘家、伍家。
中华男装皮鞋第一块招牌、“博步皮鞋店”的黄家。
国际饭店开业之前,雄霸上海酒店老大(中国人经营)、较百乐门还早设有弹簧地板舞厅的“扬子饭店”,三个老板何、关、张,这些“大老板”都是广东人。
1946年上海首届选美亚军、上海首位大家闺秀出赛选美的谢家桦,她父亲为上海化工原料大王,就是广东人。
茶叶商巨头唐季珊、上海第一家番菜“一品香”店的老板也是广东人。
此外,在大多数上海人还视拍照会“摄去灵魂”时,1888年,上海已开出“三楼三底”,位于四马路上的“宝记”照相馆,老板欧阳石芝,就是广东人;而“同生”照相馆的老板谭京唐,也是广东人。
可以讲,百多年来的上海主流社会,江浙财团与广东商人平分秋色,而广东人所带入的地域文化,也随之汇入上海大熔炉之中,为海派移民文化中一重要元素。
建筑上,有金陵路上的“骑楼”。
饮食业,杏花楼的月饼、冠生园的陈皮梅、马宝山的饼干、新雅粤菜馆、新亚大酒店。
特别新雅粤菜馆,在上海餐饮业起了革命性的作用,一改中国传统餐馆脏、乱、吵的形象,创造出高雅的用餐环境,并引进火车卡座式座位,因其有一定私密性而广受欢迎,后上海各餐馆包括咖啡店,纷纷仿效。
连上海的方言,也因这批广东新移民的加入而广东化。上海话里的“亨朋冷”,全部的意思,就是来自广东的外来语。
此外,诸如“一脚踢”、“买单”、“拍拖”等等,这些粤语其实早在上世纪二、三十年代,已在海派上海话中流行;即便是一直在上海话里存在的“老举”(又写作,“老鬼”),也能在广东话里找到出处——指的就是妓女。
广东籍上海新移民分布主要集中在两大区:虹口的北四川路、及公共租界的静安寺路(南京西路)、西摩路(陕西北路)、新闸路一带。
虹口北四川路一带,不少广东人本身就是四大公司及一应服务行业的打工者——“永安里”,就是永安公司的员工宿舍。
有个老上海人都知道的典故:当年居住在虹口的广东人,普遍瞧不起东洋人(日本赤佬),之间时有冲突,当来自广东的十九路军进入闸北后,可能因为老乡比较多的关系,更是助长了广东人在虹口的底气。
公共租界的广东人集居区,层次多为较高层的经营者,几大家族都集中在今陕西北路为轴心的南阳路、静安寺路一带的豪宅中。
这一带,特别有几条弄堂,如新闸路上的三元坊、南京西路上的安乐坊、南汇路上的丰裕坊等,都是出了名的广东弄堂。那里广东话声声,穿黑香云纱唐装的男女进进出出,俨然一个小广州区。
当年,“老广”们来到上海,并在此生根发芽、根深叶茂;而在“海派”的辉煌之中,广东人也留下了浓墨重彩的一笔。
多少改变上海、中国乃至华人世界的第一人、第一事,皆出自这群飘洋过海来此的广东移民及其后裔,于政治经济社会生活方方面面,产生了巨大影响。
⚠️从胃炎到胃癌只用四步:
浅表性胃炎➡️萎缩性胃炎➡️胃黏膜肠上皮化生(简称肠化生)➡️异型增生
这也就表示,从胃部炎症到胃癌是有一个过程的,如果我们能够在中间的过程中及时发现不适并进行治疗,就有机会遏制癌症的发生。
这几个症状提醒你,你的肠胃可能正在出现问题
1️⃣腹泻。如果频繁在发生腹泻,可能是消化功能紊乱。
2️⃣饭后烧心、反酸水。饭后反酸水感觉喉咙有难闻的味道出来,表示胃酸分泌过多,注意是否胃溃疡等。
3️⃣饭后长时间打嗝、腹胀或放臭屁。如果是短暂的饮食不良导致需要调整饮食结构,但若长期如此则应考虑慢性胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。
如果发现自己的肠胃开始出现问题,应该怎么办⁉️
①远离辛辣、油腻等刺激性较强的食物
②一日三餐规律进食,并在咨询医生后选择正确的养胃食物进行养胃。
③多吃白粥、小米粥、面条等的确易于消化,但长期下去胃的消化能力反而会退化变差。
④像红薯、苏打饼干、南瓜等这些传言养胃的食物在食用剂量上也应注意,免得适得其反。
⑤其实如果能够在饮食上注意添加一些养胃的中药,就不用依靠胃药让自己肠胃舒适,更推荐药食同源的金渭泰。
✅以下几类养胃中药、药食两用养好胃
⭕️白术
白术性温,味苦甘,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食等。
⭕️山药
吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。
⭕️黄芪
黄芪,又名绵芪,具有健脾补气等功效。在一定程度上适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。
⭕️茯苓
茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用。
⭕️芡实
芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助于止泻。但在食用时应注意长时间熬煮,或打成粉放入粥中。
浅表性胃炎➡️萎缩性胃炎➡️胃黏膜肠上皮化生(简称肠化生)➡️异型增生
这也就表示,从胃部炎症到胃癌是有一个过程的,如果我们能够在中间的过程中及时发现不适并进行治疗,就有机会遏制癌症的发生。
这几个症状提醒你,你的肠胃可能正在出现问题
1️⃣腹泻。如果频繁在发生腹泻,可能是消化功能紊乱。
2️⃣饭后烧心、反酸水。饭后反酸水感觉喉咙有难闻的味道出来,表示胃酸分泌过多,注意是否胃溃疡等。
3️⃣饭后长时间打嗝、腹胀或放臭屁。如果是短暂的饮食不良导致需要调整饮食结构,但若长期如此则应考虑慢性胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。
如果发现自己的肠胃开始出现问题,应该怎么办⁉️
①远离辛辣、油腻等刺激性较强的食物
②一日三餐规律进食,并在咨询医生后选择正确的养胃食物进行养胃。
③多吃白粥、小米粥、面条等的确易于消化,但长期下去胃的消化能力反而会退化变差。
④像红薯、苏打饼干、南瓜等这些传言养胃的食物在食用剂量上也应注意,免得适得其反。
⑤其实如果能够在饮食上注意添加一些养胃的中药,就不用依靠胃药让自己肠胃舒适,更推荐药食同源的金渭泰。
✅以下几类养胃中药、药食两用养好胃
⭕️白术
白术性温,味苦甘,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食等。
⭕️山药
吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。
⭕️黄芪
黄芪,又名绵芪,具有健脾补气等功效。在一定程度上适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。
⭕️茯苓
茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用。
⭕️芡实
芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助于止泻。但在食用时应注意长时间熬煮,或打成粉放入粥中。
广东人在上海有多么结棍!
上海广集五方人士是人尽皆知的,但形成上海主流社会的,仍以江(苏常锡)浙(杭绍甬)人士为主。
除此之外,苏北人虽然人数众多,但是,往往从事社会底层的工作,而难称一“霸”;倒是广东帮,绝对能算是在上海主流社会称霸一方的外省人士。
广东人在上海百年来,可讲得心应手。在上海的百货、服务及餐饮业乃至娱乐业上,独树一帜。
在上海闲话中,有句“潮州门槛”——潮州人是广东人中最会经营做生意,且以节俭闻名。“潮州门槛”以形容精明会划算,从中可见,上海人对广东人的评价。
如我们熟知的上海四大公司,“先施”、“永安”、“新新”、“大新”的老板“郭、马、蔡、刘”都是广东人。
南洋烟草公司的简家、地产商甘家、伍家。
中华男装皮鞋第一块招牌、“博步皮鞋店”的黄家。
国际饭店开业之前,雄霸上海酒店老大(中国人经营)、较百乐门还早设有弹簧地板舞厅的“扬子饭店”,三个老板何、关、张,这些“大老板”都是广东人。
1946年上海首届选美亚军、上海首位大家闺秀出赛选美的谢家桦,她父亲为上海化工原料大王,就是广东人。
茶叶商巨头唐季珊、上海第一家番菜“一品香”店的老板也是广东人。
此外,在大多数上海人还视拍照会“摄去灵魂”时,1888年,上海已开出“三楼三底”,位于四马路上的“宝记”照相馆,老板欧阳石芝,就是广东人;而“同生”照相馆的老板谭京唐,也是广东人。
可以讲,百多年来的上海主流社会,江浙财团与广东商人平分秋色,而广东人所带入的地域文化,也随之汇入上海大熔炉之中,为海派移民文化中一重要元素。
建筑上,有金陵路上的“骑楼”。
饮食业,杏花楼的月饼、冠生园的陈皮梅、马宝山的饼干、新雅粤菜馆、新亚大酒店。
特别新雅粤菜馆,在上海餐饮业起了革命性的作用,一改中国传统餐馆脏、乱、吵的形象,创造出高雅的用餐环境,并引进火车卡座式座位,因其有一定私密性而广受欢迎,后上海各餐馆包括咖啡店,纷纷仿效。
连上海的方言,也因这批广东新移民的加入而广东化。上海话里的“亨朋冷”,全部的意思,就是来自广东的外来语。
此外,诸如“一脚踢”、“买单”、“拍拖”等等,这些粤语其实早在上世纪二、三十年代,已在海派上海话中流行;即便是一直在上海话里存在的“老举”(又写作,“老鬼”),也能在广东话里找到出处——指的就是妓女。
广东籍上海新移民分布主要集中在两大区:虹口的北四川路、及公共租界的静安寺路(南京西路)、西摩路(陕西北路)、新闸路一带。
虹口北四川路一带,不少广东人本身就是四大公司及一应服务行业的打工者——“永安里”,就是永安公司的员工宿舍。
有个老上海人都知道的典故:当年居住在虹口的广东人,普遍瞧不起东洋人(日本赤佬),之间时有冲突,当来自广东的十九路军进入闸北后,可能因为老乡比较多的关系,更是助长了广东人在虹口的底气。
公共租界的广东人集居区,层次多为较高层的经营者,几大家族都集中在今陕西北路为轴心的南阳路、静安寺路一带的豪宅中。
这一带,特别有几条弄堂,如新闸路上的三元坊、南京西路上的安乐坊、南汇路上的丰裕坊等,都是出了名的广东弄堂。那里广东话声声,穿黑香云纱唐装的男女进进出出,俨然一个小广州区。
当年,“老广”们来到上海,并在此生根发芽、根深叶茂;而在“海派”的辉煌之中,广东人也留下了浓墨重彩的一笔。
多少改变上海、中国乃至华人世界的第一人、第一事,皆出自这群飘洋过海来此的广东移民及其后裔,于政治经济社会生活方方面面,产生了巨大影响。
上海广集五方人士是人尽皆知的,但形成上海主流社会的,仍以江(苏常锡)浙(杭绍甬)人士为主。
除此之外,苏北人虽然人数众多,但是,往往从事社会底层的工作,而难称一“霸”;倒是广东帮,绝对能算是在上海主流社会称霸一方的外省人士。
广东人在上海百年来,可讲得心应手。在上海的百货、服务及餐饮业乃至娱乐业上,独树一帜。
在上海闲话中,有句“潮州门槛”——潮州人是广东人中最会经营做生意,且以节俭闻名。“潮州门槛”以形容精明会划算,从中可见,上海人对广东人的评价。
如我们熟知的上海四大公司,“先施”、“永安”、“新新”、“大新”的老板“郭、马、蔡、刘”都是广东人。
南洋烟草公司的简家、地产商甘家、伍家。
中华男装皮鞋第一块招牌、“博步皮鞋店”的黄家。
国际饭店开业之前,雄霸上海酒店老大(中国人经营)、较百乐门还早设有弹簧地板舞厅的“扬子饭店”,三个老板何、关、张,这些“大老板”都是广东人。
1946年上海首届选美亚军、上海首位大家闺秀出赛选美的谢家桦,她父亲为上海化工原料大王,就是广东人。
茶叶商巨头唐季珊、上海第一家番菜“一品香”店的老板也是广东人。
此外,在大多数上海人还视拍照会“摄去灵魂”时,1888年,上海已开出“三楼三底”,位于四马路上的“宝记”照相馆,老板欧阳石芝,就是广东人;而“同生”照相馆的老板谭京唐,也是广东人。
可以讲,百多年来的上海主流社会,江浙财团与广东商人平分秋色,而广东人所带入的地域文化,也随之汇入上海大熔炉之中,为海派移民文化中一重要元素。
建筑上,有金陵路上的“骑楼”。
饮食业,杏花楼的月饼、冠生园的陈皮梅、马宝山的饼干、新雅粤菜馆、新亚大酒店。
特别新雅粤菜馆,在上海餐饮业起了革命性的作用,一改中国传统餐馆脏、乱、吵的形象,创造出高雅的用餐环境,并引进火车卡座式座位,因其有一定私密性而广受欢迎,后上海各餐馆包括咖啡店,纷纷仿效。
连上海的方言,也因这批广东新移民的加入而广东化。上海话里的“亨朋冷”,全部的意思,就是来自广东的外来语。
此外,诸如“一脚踢”、“买单”、“拍拖”等等,这些粤语其实早在上世纪二、三十年代,已在海派上海话中流行;即便是一直在上海话里存在的“老举”(又写作,“老鬼”),也能在广东话里找到出处——指的就是妓女。
广东籍上海新移民分布主要集中在两大区:虹口的北四川路、及公共租界的静安寺路(南京西路)、西摩路(陕西北路)、新闸路一带。
虹口北四川路一带,不少广东人本身就是四大公司及一应服务行业的打工者——“永安里”,就是永安公司的员工宿舍。
有个老上海人都知道的典故:当年居住在虹口的广东人,普遍瞧不起东洋人(日本赤佬),之间时有冲突,当来自广东的十九路军进入闸北后,可能因为老乡比较多的关系,更是助长了广东人在虹口的底气。
公共租界的广东人集居区,层次多为较高层的经营者,几大家族都集中在今陕西北路为轴心的南阳路、静安寺路一带的豪宅中。
这一带,特别有几条弄堂,如新闸路上的三元坊、南京西路上的安乐坊、南汇路上的丰裕坊等,都是出了名的广东弄堂。那里广东话声声,穿黑香云纱唐装的男女进进出出,俨然一个小广州区。
当年,“老广”们来到上海,并在此生根发芽、根深叶茂;而在“海派”的辉煌之中,广东人也留下了浓墨重彩的一笔。
多少改变上海、中国乃至华人世界的第一人、第一事,皆出自这群飘洋过海来此的广东移民及其后裔,于政治经济社会生活方方面面,产生了巨大影响。
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