我們這邊把這些傳統糕餅叫唐餅,廣東人應該聽說過。Anyway,我特別喜歡吃這些傳統糕餅,所以香港基本很多老字號糕餅我都吃過了!
「老婆餅」唐餅中的經典非老婆餅莫屬了。恆香的酥皮一直都做得不錯,真的酥到掉渣那種!內餡的冬瓜蓉很細膩,不像坊間一些老婆餅還能吃到完整的冬瓜糖~
「棗泥餅」棗泥也很細膩,不是完全絲滑的那種,還能吃到沙沙的口感,真材實料!
「皮蛋酥」皮蛋酥我很少買,因為不太喜歡甜吃皮蛋。這款還好,甜度不高能接受一些,但以後也不會再回購~
「流心奶黃酥」咬開一整個大驚艷好嗎?因為坊間很多說流沙餡的基本都不流,這個雖然沒有到滴水那樣流出來,但看這剖面圖就知道有多軟心和絲滑了,甜度也是能接受的範圍~
「鳳梨酥」還是買台灣或者福建的吧!這個做得太普通了,香港品牌的鳳梨酥我覺得奇華的最好吃~
雖然在很多區都有分店(我這次也是在分店買),但個人覺得最好吃還是總店元朗的,如果遇到新鮮出爐更是人間美味!
店名:恆香老餅家
地址:元朗大馬路66號地下
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「老婆餅」唐餅中的經典非老婆餅莫屬了。恆香的酥皮一直都做得不錯,真的酥到掉渣那種!內餡的冬瓜蓉很細膩,不像坊間一些老婆餅還能吃到完整的冬瓜糖~
「棗泥餅」棗泥也很細膩,不是完全絲滑的那種,還能吃到沙沙的口感,真材實料!
「皮蛋酥」皮蛋酥我很少買,因為不太喜歡甜吃皮蛋。這款還好,甜度不高能接受一些,但以後也不會再回購~
「流心奶黃酥」咬開一整個大驚艷好嗎?因為坊間很多說流沙餡的基本都不流,這個雖然沒有到滴水那樣流出來,但看這剖面圖就知道有多軟心和絲滑了,甜度也是能接受的範圍~
「鳳梨酥」還是買台灣或者福建的吧!這個做得太普通了,香港品牌的鳳梨酥我覺得奇華的最好吃~
雖然在很多區都有分店(我這次也是在分店買),但個人覺得最好吃還是總店元朗的,如果遇到新鮮出爐更是人間美味!
店名:恆香老餅家
地址:元朗大馬路66號地下
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#美食[超话]#
桂花乌龙酒酿蛋糕Ⅰ椰子凤梨乳酪绿豆桂花夹心糕
这蛋糕好难吃 异样的甜味 完全没有乌龙茶味[苦涩]吃几口就转交给我妈哈哈哈哈
这个夹心糕好吃!!一开始以为只是凤梨果酱 后面吃到一整块超大凤梨 酸酸甜甜好好吃 添加了绿豆的外皮增添了绵密感 很香!
#不可辜负的美食##好好吃饭##美食分享##我的美食日记##城市味蕾战##吃货在这里#
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这蛋糕好难吃 异样的甜味 完全没有乌龙茶味[苦涩]吃几口就转交给我妈哈哈哈哈
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#菲律宾##带着微博去旅行##菲律宾菠萝#
菲律宾桑托斯将军城
这个城市第一印象,不是在城市,而是在郊区。说起菠萝凤梨,很多人都知道一个牌子:Dole(都乐)。
这里正是这家美国农业巨头在菲律宾的总部,因为受限缘故,园区不让拍摄,后面经过沟通允许手机简单记录。
下午下起了很大的暴雨,所以菠萝的海就没法拍摄咯,只能工厂待着。 https://t.cn/R2Wxse4
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