桂花是杭州市花，也是来自人间秋日的限定享受。11月6日下午，西湖边的新侨·有意思书房，举办了一场香气满溢的“桂”事：有意思的陈桂花——陈曼冬《我是陈桂花》新书分享会。活动由杭州市作家协会、新侨饭店、浙江华云文化集团主办，杭州书房•新侨有意思书房承办。
从日常缝隙中生长开花
写一道温暖而甜蜜的治愈良方
杭州作家陈曼冬，朋友们都叫她“陈桂花”。她以笔名做书名，收录了近两三年里在日常闲暇中写的文字，最终汇成《我是陈桂花》这本散文集。她将这些文字比作“缝隙里开出的花”——“在任何内心和思维存在的地方。在生活的缝隙里，在工作的缝隙里，在时间的缝隙里……用这样的缝隙，抵御繁忙、琐碎甚至有些糟糕的日常”。文如其人，有着属于水乡的温暖而甜蜜的气息。
《我是陈桂花》陈曼冬著
分享会现场，陈曼冬和她的好朋友浙江省网络作家协会副主席、著名作家陆琪一起与现场来宾即兴对话，从书中如枇杷膏、青梅酒、乌米饭、青团等诸多江南风物、闲兴雅事，聊到生活方式、情感态度，有读者称，这样评价新鲜有趣的现场交流，就像“一剂治愈繁重日常的良方”。
陆琪与作者陈曼冬现场对话
中国散文学会副会长、浙江省作家协会副主席、鲁迅文学奖得主陆春祥现场点评：“作者将细碎过往与缤纷现实灵敏打通，将自然抒写与独特体验无间结合，字里行间不时跃动着智慧、热情、温暖、善良、情趣。”
鲁迅文学奖得主陆春祥现场点评作品
带着香气的即兴分享会
扩展沉浸式文旅场景创新体验
风起江南，杭州又到了满城桂花香的时节。而在西湖边的新侨·有意思书房，这次选择打破物理边界，融入自然风光，将本次新书分享会地点选在可以俯瞰西湖的180°全景露台上，同时与新侨饭店一起，以桂为引，推出了《我是陈桂花》闺蜜下午茶套餐。新侨饭店总经理竺丽萍指出，《我是陈桂花》闺蜜下午茶的应季推出，意在与都市繁忙的人们共享一份带着香气的阅读之趣、茶憩之欢。
《我是陈桂花》主题闺蜜下午茶
现场，根据《我是陈桂花》书中所撷取的生活、情感、视野等文学命题，开展即兴对话的互动形式。著名音乐人应豪现场高歌一曲，作者陈曼冬的“桂花闺蜜团”更是朗诵起了书中片段，让在场的人们乐在其中、交融互动。山水之间，桂花为引，本次新书分享会，也是有意思书房打造体验型文旅场景的一次创新尝试。
《我是陈桂花》闺蜜下午茶热销中
杭州作家·有意思客厅挂牌
一起做更多有意思的事
作为杭州市第一家文旅主题书房，杭州书房·新侨有意思书房选址在西湖之畔，坐落于山水之间，针对酒店客群，配备了文学、艺术、旅游、社科以及名家名作等生活读物。书房配有借阅设备，可供市民游客们免费看书、借书，是一处集图书、文创、展览、休闲为一体的城市文化生活体验空间。
西湖边的杭州书房——新侨·有意思书房
“杭州作家·有意思客厅”也在今日挂牌，由杭州市文联朱荣兴副主席现场授牌。上城区作家协会主席、有意思书房创始人汪海英表示：“文旅融合是一种生活方式和态度，也就是将文化的滋养贯穿、融合到日常生活中。未来，我们会拿出更多的精力和时间，持续性地举办阅读交流、非遗展演、文化沙龙等活动，通过文旅融合的创新模式，打造属于杭州作家的交流平台，和杭州的作家一起做更多有意思的事。” https://t.cn/z84idju
从日常缝隙中生长开花
写一道温暖而甜蜜的治愈良方
杭州作家陈曼冬，朋友们都叫她“陈桂花”。她以笔名做书名，收录了近两三年里在日常闲暇中写的文字，最终汇成《我是陈桂花》这本散文集。她将这些文字比作“缝隙里开出的花”——“在任何内心和思维存在的地方。在生活的缝隙里，在工作的缝隙里，在时间的缝隙里……用这样的缝隙，抵御繁忙、琐碎甚至有些糟糕的日常”。文如其人，有着属于水乡的温暖而甜蜜的气息。
《我是陈桂花》陈曼冬著
分享会现场，陈曼冬和她的好朋友浙江省网络作家协会副主席、著名作家陆琪一起与现场来宾即兴对话，从书中如枇杷膏、青梅酒、乌米饭、青团等诸多江南风物、闲兴雅事，聊到生活方式、情感态度，有读者称，这样评价新鲜有趣的现场交流，就像“一剂治愈繁重日常的良方”。
陆琪与作者陈曼冬现场对话
中国散文学会副会长、浙江省作家协会副主席、鲁迅文学奖得主陆春祥现场点评：“作者将细碎过往与缤纷现实灵敏打通，将自然抒写与独特体验无间结合，字里行间不时跃动着智慧、热情、温暖、善良、情趣。”
鲁迅文学奖得主陆春祥现场点评作品
带着香气的即兴分享会
扩展沉浸式文旅场景创新体验
风起江南，杭州又到了满城桂花香的时节。而在西湖边的新侨·有意思书房，这次选择打破物理边界，融入自然风光，将本次新书分享会地点选在可以俯瞰西湖的180°全景露台上，同时与新侨饭店一起，以桂为引，推出了《我是陈桂花》闺蜜下午茶套餐。新侨饭店总经理竺丽萍指出，《我是陈桂花》闺蜜下午茶的应季推出，意在与都市繁忙的人们共享一份带着香气的阅读之趣、茶憩之欢。
《我是陈桂花》主题闺蜜下午茶
现场，根据《我是陈桂花》书中所撷取的生活、情感、视野等文学命题，开展即兴对话的互动形式。著名音乐人应豪现场高歌一曲，作者陈曼冬的“桂花闺蜜团”更是朗诵起了书中片段，让在场的人们乐在其中、交融互动。山水之间，桂花为引，本次新书分享会，也是有意思书房打造体验型文旅场景的一次创新尝试。
《我是陈桂花》闺蜜下午茶热销中
杭州作家·有意思客厅挂牌
一起做更多有意思的事
作为杭州市第一家文旅主题书房，杭州书房·新侨有意思书房选址在西湖之畔，坐落于山水之间，针对酒店客群，配备了文学、艺术、旅游、社科以及名家名作等生活读物。书房配有借阅设备，可供市民游客们免费看书、借书，是一处集图书、文创、展览、休闲为一体的城市文化生活体验空间。
西湖边的杭州书房——新侨·有意思书房
“杭州作家·有意思客厅”也在今日挂牌，由杭州市文联朱荣兴副主席现场授牌。上城区作家协会主席、有意思书房创始人汪海英表示：“文旅融合是一种生活方式和态度，也就是将文化的滋养贯穿、融合到日常生活中。未来，我们会拿出更多的精力和时间，持续性地举办阅读交流、非遗展演、文化沙龙等活动，通过文旅融合的创新模式，打造属于杭州作家的交流平台，和杭州的作家一起做更多有意思的事。” https://t.cn/z84idju
茶艺之美，四重境界，你在第几重？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
“境”作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。茶艺特别强调造境，要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。
1、茶艺之 · 环境美
茶艺中所谓的环境，即品茗场所，它包括外部环境和内部环境。外部环境重视植物的选择，按照中国茶艺 “君子比德”的审美理念，这些植物是构成茶境文化品位的要素，是对茶境内涵意蕴理解的导向。在诸多植物中，古代茶人对竹、松推崇备至。
外部环境之美，可分四种：一为幽寂的寺观丛林之美；二为山野自然之美；三为幽雅的都市园林之美；四为朴素的田园农家之美。树阴下、芳丛中、小溪旁、一树红叶、几丛小花，均是佳境。
2、茶艺之 · 意境美
“茶通六艺”，在品茶时则讲究“六艺助茶”。
六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等，以六艺助茶时，特别重于音乐和字画。在我国古代士大夫修身四课——琴、棋、书、画中，琴摆在第一位。
琴代表着音乐。在茶艺过程中重视用音乐来营造意境，我国古典名曲重情味、重自娱、重生命的特点，有助于为我们的心接活生命之源，能促进人的自然精神的再发现，以及有利于人文精神的再创造。
同时，营造高雅的意境还可借助名家字画、金石古玩、花木盆景等，在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用。
3、茶艺之 · 人境美
所谓人境，即指品茗人数以及品茗者的素质所构成的人文环境。品茶不忌人多，但忌人杂。
其一，独品得神
一个人品茶没有干扰，心更易清净，精神更容易集中，思想更容易达到物我两忘的境界。
其二，对啜得趣
品茶不仅可以是人与自然的沟通，而且可以是茶人之间心与心的相互沟通。
邀一知心好友相对品茗，无论是红颜知己还是肝胆兄弟，或推心置腹倾诉衷肠，或无需多言心有灵犀一点通，或松下品茶论弈，或幽窗啜茗谈诗，都是人生乐事，所以称之为“对啜得趣”。
其三，众饮得慧
众人品茗，人多，议论多，话题多，信息量大。在茶艺馆清静幽雅的环境中，大家最容易打开话匣子，相互交流思想，启迪心智，所以称之为“众饮得慧”。
在茶事活动中只要善于引导，无论人多人少，都可以营造出一个良好的人境。
4、茶艺之 · 心境美
品茗是心的歇息，所以品茗场所应当如风平浪静的港湾，让被生活风暴折磨得疲惫不堪的心得到充分的歇息。
从某种意义上说，人们品茗为的就是品出一份好心境，闲适、虚静、空灵、舒畅。
有这样的心境，才能在不完全的现实世界中享受一点和谐，在刹那间体会永久。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
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湄江印象 好茶 好印象
“境”作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。茶艺特别强调造境，要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。
1、茶艺之 · 环境美
茶艺中所谓的环境，即品茗场所，它包括外部环境和内部环境。外部环境重视植物的选择，按照中国茶艺 “君子比德”的审美理念，这些植物是构成茶境文化品位的要素，是对茶境内涵意蕴理解的导向。在诸多植物中，古代茶人对竹、松推崇备至。
外部环境之美，可分四种：一为幽寂的寺观丛林之美；二为山野自然之美；三为幽雅的都市园林之美；四为朴素的田园农家之美。树阴下、芳丛中、小溪旁、一树红叶、几丛小花，均是佳境。
2、茶艺之 · 意境美
“茶通六艺”，在品茶时则讲究“六艺助茶”。
六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等，以六艺助茶时，特别重于音乐和字画。在我国古代士大夫修身四课——琴、棋、书、画中，琴摆在第一位。
琴代表着音乐。在茶艺过程中重视用音乐来营造意境，我国古典名曲重情味、重自娱、重生命的特点，有助于为我们的心接活生命之源，能促进人的自然精神的再发现，以及有利于人文精神的再创造。
同时，营造高雅的意境还可借助名家字画、金石古玩、花木盆景等，在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用。
3、茶艺之 · 人境美
所谓人境，即指品茗人数以及品茗者的素质所构成的人文环境。品茶不忌人多，但忌人杂。
其一，独品得神
一个人品茶没有干扰，心更易清净，精神更容易集中，思想更容易达到物我两忘的境界。
其二，对啜得趣
品茶不仅可以是人与自然的沟通，而且可以是茶人之间心与心的相互沟通。
邀一知心好友相对品茗，无论是红颜知己还是肝胆兄弟，或推心置腹倾诉衷肠，或无需多言心有灵犀一点通，或松下品茶论弈，或幽窗啜茗谈诗，都是人生乐事，所以称之为“对啜得趣”。
其三，众饮得慧
众人品茗，人多，议论多，话题多，信息量大。在茶艺馆清静幽雅的环境中，大家最容易打开话匣子，相互交流思想，启迪心智，所以称之为“众饮得慧”。
在茶事活动中只要善于引导，无论人多人少，都可以营造出一个良好的人境。
4、茶艺之 · 心境美
品茗是心的歇息，所以品茗场所应当如风平浪静的港湾，让被生活风暴折磨得疲惫不堪的心得到充分的歇息。
从某种意义上说，人们品茗为的就是品出一份好心境，闲适、虚静、空灵、舒畅。
有这样的心境，才能在不完全的现实世界中享受一点和谐，在刹那间体会永久。
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湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
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#日本的黑暗料理是怎么发明的#【日本人的“黑暗料理”，有多黑暗？】
日本饮食文化在世界上可谓独树一帜：清新雅淡的饮食环境、讲究营养均衡的饮食选择、多元文化汇聚的精髓，都是普遍认为的高端日本饮食（怀石料理等）在世界风靡的重要因素。或许在大家的印象中，日本料理是一盘生鲜刺身，或是热乎乎的丰盛和食。
然而，除了以上这些食物，在以精致著称的日本料理中，还有不少令大部分中国人无法接受的吃法。黏糊糊的纳豆、生鸡蛋拌饭、茶泡饭，这几样食物在日本菜里都只能算“黑暗料理”的初级阶段。日本料理界中，还隐藏着更多让人意想不到、下不去嘴的“黑暗料理”。比如：蝗虫盖饭。
日本菜里那些奇奇怪怪的吃法，我们从不少文学作品中也能管窥一二。东京都目黑区驹场公园里有一家“文坛咖啡馆”（BUNDAN COFFEE&BEER），这家咖啡馆的菜单特色是再现经典小说里的料理套餐。如村上春树《世界的尽头与冷酷仙境》中主人公在末日来临倒数二十四小时，自己下厨享用的最后的早餐——番茄酱炖香肠，配土豆泥沙拉和法式面包。还有梶井基次郎的短篇小说《柠檬》中描写的柠檬冻糕、坂口安吾描写的生巧克力蛋糕等。
明治作家德富芦花，曾描写了当时日本人对生鱼片的吃法——船老大用生锈的菜刀大块大块地切割鲷鱼和鲈鱼，那鱼片比木匠用斧头砍下的木片还要大，但却是那般香甜可口。而美食家鲁山人则说，无味才是美食的最高境界。他说河豚就是无为之为、无味之味。在鲁山人看来，海有河豚，山有蕨菜，是日本料理最顶级的配对。
生食原本是最原始的饮食形态，但随着时代和文化的发展而变得考究起来。生鱼片虽然是一道看似简单的料理，却也是日本料理中最能体现厨师技能的一品，在全席菜中，生鱼片的美味与否甚至被称为评价整套菜中最重要的一道料理。令人大跌眼镜的是，日本人对“生”的喜爱，还从鱼肉延展到牛肉、马肉、鹿肉，甚至鸵鸟肉等红肉。尽管每年都有人因为生食而感染病菌，但日本人对于生肉的孜孜追求却不曾消减，甚至发展出许多特色菜品。
在日本菜中，还有著名的“昆虫饮食”，其中，蝗虫是最受欢迎的。根据昆虫学家三宅恒方在1919年撰写的一份报告，超过50%的日本公众食用昆虫。在那个年代，不仅是蝗虫，还有蜜蜂幼虫、蚕蛹、长角甲虫、巨型水蝽等55种昆虫被吃掉。对日本人来说，吃蝗虫可谓一石二鸟、百利而无一害。因为每年9月到10月，都是水稻收割和脱粒的黄金时期，但每到这个季节，臭名昭著的蝗虫就会迫害庄稼。日本人认为，最好的灭虫方法当然是——吃掉它！
日本人吃虫子，一般是水煮晒干后，揉搓去掉脚和翅膀，再加上砂糖和甜酱油拌炒，最大程度地保留虫子本身丰富的蛋白质。在日本全国各地的居酒屋里，昆虫都是下酒的美味佳肴，和中国的花生米不分伯仲。这些日本菜里的“黑暗料理”，至今还能流行颇广，说明它具备着一定的美味程度，足以吸引着人们前去品尝。
常说西洋菜是用鼻子来品味、中国菜是用舌头来品尝，日本菜则是用眼睛来欣赏。别具一格的自然风土和与东亚大陆若即若离的人文历史，养成了日本人独特的审美意识，这一审美取向在饮食文化上获得了充分的诠释，体现在日本人对食物的味、形、色的感受力上。高档日本菜的确在感官上给予人欣赏性，并与现代社会的文化潮流、生活节奏、个性诉求、社会需求等多方面相结合，逐渐形成了日式饮食风格。https://t.cn/A6onKzdW（作者：国家人文历史）
日本饮食文化在世界上可谓独树一帜：清新雅淡的饮食环境、讲究营养均衡的饮食选择、多元文化汇聚的精髓，都是普遍认为的高端日本饮食（怀石料理等）在世界风靡的重要因素。或许在大家的印象中，日本料理是一盘生鲜刺身，或是热乎乎的丰盛和食。
然而，除了以上这些食物，在以精致著称的日本料理中，还有不少令大部分中国人无法接受的吃法。黏糊糊的纳豆、生鸡蛋拌饭、茶泡饭，这几样食物在日本菜里都只能算“黑暗料理”的初级阶段。日本料理界中，还隐藏着更多让人意想不到、下不去嘴的“黑暗料理”。比如：蝗虫盖饭。
日本菜里那些奇奇怪怪的吃法，我们从不少文学作品中也能管窥一二。东京都目黑区驹场公园里有一家“文坛咖啡馆”（BUNDAN COFFEE&BEER），这家咖啡馆的菜单特色是再现经典小说里的料理套餐。如村上春树《世界的尽头与冷酷仙境》中主人公在末日来临倒数二十四小时，自己下厨享用的最后的早餐——番茄酱炖香肠，配土豆泥沙拉和法式面包。还有梶井基次郎的短篇小说《柠檬》中描写的柠檬冻糕、坂口安吾描写的生巧克力蛋糕等。
明治作家德富芦花，曾描写了当时日本人对生鱼片的吃法——船老大用生锈的菜刀大块大块地切割鲷鱼和鲈鱼，那鱼片比木匠用斧头砍下的木片还要大，但却是那般香甜可口。而美食家鲁山人则说，无味才是美食的最高境界。他说河豚就是无为之为、无味之味。在鲁山人看来，海有河豚，山有蕨菜，是日本料理最顶级的配对。
生食原本是最原始的饮食形态，但随着时代和文化的发展而变得考究起来。生鱼片虽然是一道看似简单的料理，却也是日本料理中最能体现厨师技能的一品，在全席菜中，生鱼片的美味与否甚至被称为评价整套菜中最重要的一道料理。令人大跌眼镜的是，日本人对“生”的喜爱，还从鱼肉延展到牛肉、马肉、鹿肉，甚至鸵鸟肉等红肉。尽管每年都有人因为生食而感染病菌，但日本人对于生肉的孜孜追求却不曾消减，甚至发展出许多特色菜品。
在日本菜中，还有著名的“昆虫饮食”，其中，蝗虫是最受欢迎的。根据昆虫学家三宅恒方在1919年撰写的一份报告，超过50%的日本公众食用昆虫。在那个年代，不仅是蝗虫，还有蜜蜂幼虫、蚕蛹、长角甲虫、巨型水蝽等55种昆虫被吃掉。对日本人来说，吃蝗虫可谓一石二鸟、百利而无一害。因为每年9月到10月，都是水稻收割和脱粒的黄金时期，但每到这个季节，臭名昭著的蝗虫就会迫害庄稼。日本人认为，最好的灭虫方法当然是——吃掉它！
日本人吃虫子，一般是水煮晒干后，揉搓去掉脚和翅膀，再加上砂糖和甜酱油拌炒，最大程度地保留虫子本身丰富的蛋白质。在日本全国各地的居酒屋里，昆虫都是下酒的美味佳肴，和中国的花生米不分伯仲。这些日本菜里的“黑暗料理”，至今还能流行颇广，说明它具备着一定的美味程度，足以吸引着人们前去品尝。
常说西洋菜是用鼻子来品味、中国菜是用舌头来品尝，日本菜则是用眼睛来欣赏。别具一格的自然风土和与东亚大陆若即若离的人文历史，养成了日本人独特的审美意识，这一审美取向在饮食文化上获得了充分的诠释，体现在日本人对食物的味、形、色的感受力上。高档日本菜的确在感官上给予人欣赏性，并与现代社会的文化潮流、生活节奏、个性诉求、社会需求等多方面相结合，逐渐形成了日式饮食风格。https://t.cn/A6onKzdW（作者：国家人文历史）
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