感觉现在已经过了那个刚开始出来独立生活，每顿饭都要花很多时间精力给自己做顿好的解压的新鲜劲了。开始越来越追求如何速度的做出一顿能够让自己吃下去的饭。不再会看见有意思的调料就全都想买回家做点新鲜东西试试，转而去想家里的什么调料能替代。看见贵价食材也不会想每个都买回家小心的试一试怎么效仿大厨烹饪了。就连煮面都不会每餐都加一大堆配菜。
今天花十几分钟简单炸了个豆干煮了碗米线。吃这碗米线的第一口，就让我想起了家门口那家很难吃但我爸很喜欢的早餐店。怎么说呢，就是如果是家里阿姨做的早餐会觉得很好吃吃完还能有个好心情上学，但是要在店里吃到绝对会想这店我下次死都不会来了的地步。
因为之前按照食谱做过很好吃的超豪华米线，所以不免对这碗随机产出的米线有点失望。但今天在这接近0度的波士顿苦苦上了7个小时课之后，吃到这碗热腾腾流汁满满的米线又不免感到开心和满足。
我想，我可能知道为什么老爸为什么那么喜欢门口的早餐店了。当家里没有人做饭的时候，那家早餐店是最近价格最合适最能让一顿没有意义的早餐最不能改变你一天生活轨迹的地方。
至于那家早餐店老板为什么敢出来开店，姑且把他定位为自己和家里小孩都觉得自己做的很好吃，估计家里也不需要他这个早餐店来养活，开个早餐店满足一下自己美食家的爱好并且自信的想让自己的“好手艺”温暖一下除了家人以外的过路人吧。

#天天晒早餐[超话]# 小米南瓜山药红糖粥，昨天蒸的南瓜玉米红糖红枣馒头，一锅蒸卤猪蹄，爆猪肝，油爆虾，清炒豌豆芽，黑提，草莓，蓝莓，胃不好的人儿也必须给自己做一顿美滋滋的早餐[调皮][调皮]
邻居送来的煎饺，一早给父女两做了煎饺，有点忙碌的清晨，厨房里几个锅一起轮番上阵，这就是家的味道[挤眼][挤眼]

琐记：于高处，开阔视野。

【冬天，给自己多吃一顿的理由】

入秋了，宝子们开始贴秋膘了吗？
你听，油声滋滋作响，香气扑鼻
~画面太诱人了。
❤️如此美味，谁能拒绝？

炸虾，是天妇罗界的灵魂，使用了天妇罗界最神奇的“只传温度不传油”的烹饪手法，外皮酥脆，虾肉鲜甜，虾头真是一口一个脆脆酥，虾黄的咸香都完美包裹在里面。

藕片、芦笋、蘑菇这些蔬菜，有了高温油炸和脆皮的辅助，里面的汁水都输出极高，清新香甜还会爆汁，这些平日里不起眼的蔬菜怎么会变得这么好吃？

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