今天的晚餐:饺子、鸭血韭菜汤。
上一顿剁的肉沫捏成团也放进去了。味道很不错,就是我想要的那个味儿,胡椒必须要颗粒状压成碎碎,成品胡椒粉没那么辛辣,不够味;生姜切丝,还要放酒,手头没有红米酒,只好放料酒。
半个小时备料、煮好,打开电视,坐在沙发上边吃边看电视,真惬意[兔子]
之前一直嘴馋大学时期的韭菜盒子,一直买不到好吃的,最终决定自己做一些。
买了半斤韭菜,几块钱饺子皮,擀薄,包馅,放平底锅烙至两面金黄。饺子皮擀的太薄了,很容易爆开,要让皮不破就不能烙太久,烙的久了就胀气然后爆开了。
烙好,香气四溢,尝一个,太咸了[允悲]。但味道还是不错的。好吧,韭菜盒子做完了,这个瘾也过了,好像没那么馋了,打包好放冰箱,给谁吃呢?[允悲] https://t.cn/RyhYY6Z
上一顿剁的肉沫捏成团也放进去了。味道很不错,就是我想要的那个味儿,胡椒必须要颗粒状压成碎碎,成品胡椒粉没那么辛辣,不够味;生姜切丝,还要放酒,手头没有红米酒,只好放料酒。
半个小时备料、煮好,打开电视,坐在沙发上边吃边看电视,真惬意[兔子]
之前一直嘴馋大学时期的韭菜盒子,一直买不到好吃的,最终决定自己做一些。
买了半斤韭菜,几块钱饺子皮,擀薄,包馅,放平底锅烙至两面金黄。饺子皮擀的太薄了,很容易爆开,要让皮不破就不能烙太久,烙的久了就胀气然后爆开了。
烙好,香气四溢,尝一个,太咸了[允悲]。但味道还是不错的。好吧,韭菜盒子做完了,这个瘾也过了,好像没那么馋了,打包好放冰箱,给谁吃呢?[允悲] https://t.cn/RyhYY6Z
《深夜饺子记》
背景简介:历尽千辛万苦,终于到家了,心血来潮想吃水饺。
具体过程:
P1 我自己调的料,就凭感觉,(我真的好爱吃醋!没有什么是两勺醋解决不了的,如果有,那就再来一勺!)
P2开始!从速冻里拿出来的
P3咕噜咕噜~(开始沸腾) 妈妈还说没那么快,我就调个酱料的功夫它们就浮起来了
P4 大功告成!好吃!!芋头饺就是最香的[赢牛奶]
P5 (吃吃吃)好像是煮的还是太久了,软软的,筷子一碰到就破了,碎碎的但还是好好吃!
总之:第二次煮,而且是独立完成!不过酱料好像只能说中规中矩,没有给我很惊艳的感觉(或许是配料有限[doge])
背景简介:历尽千辛万苦,终于到家了,心血来潮想吃水饺。
具体过程:
P1 我自己调的料,就凭感觉,(我真的好爱吃醋!没有什么是两勺醋解决不了的,如果有,那就再来一勺!)
P2开始!从速冻里拿出来的
P3咕噜咕噜~(开始沸腾) 妈妈还说没那么快,我就调个酱料的功夫它们就浮起来了
P4 大功告成!好吃!!芋头饺就是最香的[赢牛奶]
P5 (吃吃吃)好像是煮的还是太久了,软软的,筷子一碰到就破了,碎碎的但还是好好吃!
总之:第二次煮,而且是独立完成!不过酱料好像只能说中规中矩,没有给我很惊艳的感觉(或许是配料有限[doge])
#碎碎念# 昨天晚上一定是我开学至今最开心的一晚上!
跟dhy去吃饭 吃了饺子喝了姜丝可乐 还在食堂碰到了亲朋好友们 接着去罗森激情购物99-40真的很划算!dhy激情下单五包泡菜。。。还吃了照烧脆骨丸!碰见了俊俊 (因为某些原因我和dhy在罗森笑到岔气、、收到了小胡叫我回去吃猪尾巴的消息 回去路上接到了 万年拜访一次的lzh的电话 挂了电话吃了猪尾巴弹了吉他回寝室看见铭伟哥哥祝我的春天快乐!
实在是过于快乐还是想用一些小学生文字记录下来、、、
今晚就是留守老人独守空巢了哈哈
跟dhy去吃饭 吃了饺子喝了姜丝可乐 还在食堂碰到了亲朋好友们 接着去罗森激情购物99-40真的很划算!dhy激情下单五包泡菜。。。还吃了照烧脆骨丸!碰见了俊俊 (因为某些原因我和dhy在罗森笑到岔气、、收到了小胡叫我回去吃猪尾巴的消息 回去路上接到了 万年拜访一次的lzh的电话 挂了电话吃了猪尾巴弹了吉他回寝室看见铭伟哥哥祝我的春天快乐!
实在是过于快乐还是想用一些小学生文字记录下来、、、
今晚就是留守老人独守空巢了哈哈
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