摩羯和三哥的晚餐 ~ 广式煮炒米粉及广式烩饭(也称什锦饭)。
广式煮炒米粉是先将米粉炒熟捞起,然后将配菜如青菜、鱼饼片、瘦肉片、虾仁等加进水里煮熟,放入盐、酱油调味,打入鸡蛋,最后勾芡淋到米粉上即成。
广式烩饭,一般和上述配料做法一样,只是米粉换成白米饭。
喜欢吃辣的,会配上已切成圈的醋泡二荆条或小米辣。
广式煮炒米粉是先将米粉炒熟捞起,然后将配菜如青菜、鱼饼片、瘦肉片、虾仁等加进水里煮熟,放入盐、酱油调味,打入鸡蛋,最后勾芡淋到米粉上即成。
广式烩饭,一般和上述配料做法一样,只是米粉换成白米饭。
喜欢吃辣的,会配上已切成圈的醋泡二荆条或小米辣。
#宁波美食# 【做饭的欧尼】
算是风很大的网红店吧,跟做饭的欧巴是夫妻店
[微风]「八爪鱼五花肉」满满的绿豆芽,服务员会帮忙炒。味道不是浓厚型的,也挺呛呛辣辣的
[微风]「蒜香炸鸡」炸鸡完美,皮脆肉多汁
[微风]「米肠」不好吃,完全吃不惯,是软软的米粉口感,不是以为的炸过的硬脆口感。其中调味也很奇怪
[微风]「鱼饼汤」原味也带点辣,鱼饼其实没啥味道、更喜欢吃萝卜
卷筒纸挂墙上有点离谱,不适合在餐桌上用吧
服务员没戴口罩,一边帮炒一边说话感觉不太卫生
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[微风]「蒜香炸鸡」炸鸡完美,皮脆肉多汁
[微风]「米肠」不好吃,完全吃不惯,是软软的米粉口感,不是以为的炸过的硬脆口感。其中调味也很奇怪
[微风]「鱼饼汤」原味也带点辣,鱼饼其实没啥味道、更喜欢吃萝卜
卷筒纸挂墙上有点离谱,不适合在餐桌上用吧
服务员没戴口罩,一边帮炒一边说话感觉不太卫生
‼️老城区真不得了,老娘叉烧好吃到停不下来‼️
泮塘跟西华路不相伯仲,好吃的太多了,汶记作为快餐在我这里接近完美老娘叉烧唔系讲笑,20一碟,肥瘦相间,蜜汁味道,好好吃
它们家的肉几乎都是人气单品,釀辣椒,蜜汁鸡翼,蒜蓉排骨,鱼饼,我看每一桌街坊都吃️津津有味‼️米饭也不马虎,就是老广最喜欢吃的长条形的丝苗米,粒粒分明‼️每份14~22,丰俭由人‼️
汶记美食店
#广州美食[超话]#
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汶记美食店
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