話說，香港的日式拉麵熱潮已經終結，但據我的理解，香港的拉麵市場其實是成熟了。新店，同舊店，沒有一定味好味道，沒有口碑，是很難存活得耐的。所以，一旦有新店開張，大家都會抱著極大的期望，因為新店要在香港市場立足，一定要好食。這一次，在我生活的西貢發現了一間名叫《海鳥》的拉麵店。在超市買完東西後，泊車咪錶仲有個多小時，我就決定來一試。https://t.cn/A6b5sth1

【香港卫视一行访连云港 市委书记项雪龙寄语：传播好连云港文化与城市精神】9月28日，香港卫视国际传媒集团副总裁刘红一行到访连云港，受到连云港市委书记项雪龙接见，并与连云港文广旅局确定合作意向。

香港卫视副总裁刘红介绍了香港卫视坚持“立足香港、延伸两岸、融入世界”的战略发展定位，坚持“中国元素，国际表达”、“传播中华文化，倾听世界声音”和“温暖、善意、积极”的传播理念，坚持把“讲好中国故事、传播好中国声音、传递中国正能量”作为立台之本，大力推动“中国文化”、“中国变化”、“中国形象”走出去。

会见中，项雪龙肯定了香港卫视在香港传播中华文化的影响力。项雪龙表示，连云港的城市精神包含了“崇德向善，勇立潮头，艰苦奋斗，与时俱进”等元素，连云港要做好文化和城市精神的传承与发扬，希望香港卫视能够发挥积极的作用。

连云港市委常委、宣传部部长滕雯，市委常委、秘书长黄远征，连云港市文广旅局局长晏辉等当天也参与了会见。

当天下午，刘红总一行还与连云港市文化广电和旅游局旅游推广处张思腾处长就连云港市文旅宣传片在香港卫视播出事宜进行了协商，并最终确定了合作意向。https://t.cn/A6bzKyl9

【郑永年教授担纲！全球与当代中国高等研究院在港中大（深圳）成立】9月23日，全球与当代中国高等研究院在香港中文大学（深圳）成立，首任院长由郑永年教授担任，志在打造一个立足深圳、放眼全球的具有国际影响力的学术思想重镇与政策研究型智库。深圳市副市长聂新平出席成立仪式。https://t.cn/A64eKc9u