Day40全套英式早餐英式早餐是英国饮食文化的重要部分。不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配,英式早餐以菜点丰富著名。英式早餐的起源已不可考,相传在大英帝国创立之初,国王与骑士们仍常四处征战扩张版图,为了在战场上有足够的体力奋力杀敌,菜色丰富的Day40全套英式早餐英式早餐是英国饮食文化的重要部分。不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配,英式早餐以菜点丰富著名。英式早餐的起源已不可考,相传在大英帝国创立之初,国王与骑士们仍常四处征战扩张版图,为了在战场上有足够的体力奋力杀敌,菜色丰富的早餐自然就格外的重要了,然而在荒郊野外要生出一頓丰盛的菜色实在有些困難,只能从乡间农村选一些常见的食材來选择。由于这种早餐能维持足够的体力消耗,逐渐在全国推广起来。后来随着英国殖民在全球的分布,以及英国经济实力的提升,英式早餐越来越见丰富。真正的英式早餐一定是从一杯新鲜柳橙汁开始,或是一颗上面撒上一些糖霜的对半切开的葡萄柚,梅干或腌渍水果也常被用来作为开胃的第一道菜。同时一大壶的咖啡或是早餐茶与一壶冰涼的牛奶也同时上桌。英式早餐茶的发源地是苏格兰,它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。正在悠闲的喝着果汁时,一碗燕麦粥或玉米片这时端了上來,这时桌上那一壶牛奶就可以倒入玉米片中稍微泡软后一起食用,你也可以加入一些切丁水果如草莓、奇异果(即猕猴桃)、苹果等增添风味。这時候主菜可以上场了。在一个满是菜肴的大餐盘里面,有一个蛋、几片去肥的瘦肉培根、一些炒蘑菇、水煮花椰菜、一条肉汁四溢的香腸、一片加了些许调味再稍微煎烤过的蕃茄切片(西红柿切片),还有一片黑布丁(是猪血混合谷麦、猪肝及内脏剁碎做成馅料,再灌入猪肠肠衣中,做成香肠的样子)与一大份松软绵细的炖豆子。第四道,接下来就会上这道烟熏鲱鱼或是用印度芒果酱、芥末、辣椒调味腌渍后煎烤的香料羊腰子,也有供应用蔬菜加鲑鱼或比目鱼加咖哩、辣椒等香料调味与米饭一起烹煮的印度蔬菜饭。这可能是在殖民时期受到印度等异国料理传入的影响所发展出的早餐菜色,但现在一般餐厅或酒吧比较少供应这个。最后一片片金黄色的烤土司上桌,搭配果酱、奶油与果冻为这顿丰富的早餐做完美的结束。以上内容摘抄整理自王少的博客
带娃去海边挖挖沙
路边买了个小水桶,小铲子
开始去的时候除了踩踩水也没啥意思
先是有好心的爷爷给了娃一条小的比目鱼,后来是奶奶给了一只小螃蟹,再后来旁边看海的叔叔给了一只小螃蟹。至此我们到海边的一个多小时里毫无收货,看着旁边赶海的人从沙滩里挖蛤蜊捉螃蟹的,我们干着急,爷俩都研究起来桶里的两只螃蟹,一条鱼一会怎么吃了。
事情的转机是从他爹挖到第一只蛤蜊开始的,让我们觉得赶海还是有希望的,后来果然也没让我们失望,陆陆续续的捡到很多蛤蜊扇贝小螃蟹,晚上回家他爹迫不及待的把或者的蟹子养起来,死了的煮起来,就是蛤蜊没跑沙一肚子沙真是没法吃
路边买了个小水桶,小铲子
开始去的时候除了踩踩水也没啥意思
先是有好心的爷爷给了娃一条小的比目鱼,后来是奶奶给了一只小螃蟹,再后来旁边看海的叔叔给了一只小螃蟹。至此我们到海边的一个多小时里毫无收货,看着旁边赶海的人从沙滩里挖蛤蜊捉螃蟹的,我们干着急,爷俩都研究起来桶里的两只螃蟹,一条鱼一会怎么吃了。
事情的转机是从他爹挖到第一只蛤蜊开始的,让我们觉得赶海还是有希望的,后来果然也没让我们失望,陆陆续续的捡到很多蛤蜊扇贝小螃蟹,晚上回家他爹迫不及待的把或者的蟹子养起来,死了的煮起来,就是蛤蜊没跑沙一肚子沙真是没法吃
连续两天海滩暴晒!
朋友带领去龟背湾捉螃蟹,大螃蟹真不少,只可惜我们看的到捉不到。旁边老伯捉到一只巴掌大的蓝色大海蟹!
到是抓到了海参宝宝海参祖母和一只紫海胆,还看到了传说中的海参吐脏现象,没想到吐的是白色丝状物,粘性堪比502啊!观察过后全部放归。
还有一条惊鸿一瞥的扁扁半透明鱼类,大约30厘米长,趴在浅水沙子上,被我惊扰后一闪不见踪影,貌似是条比目鱼。
石缝中发现大青口一只,然后就看到旁边大汉挖的满满一网兜青口又肥又大,业余和专业的差别[笑cry]
图一的粉色物是一种不太硬也不太软的东西,可以将小石头/贝壳粘在大石头上,不知道是动物还是植物。
朋友带领去龟背湾捉螃蟹,大螃蟹真不少,只可惜我们看的到捉不到。旁边老伯捉到一只巴掌大的蓝色大海蟹!
到是抓到了海参宝宝海参祖母和一只紫海胆,还看到了传说中的海参吐脏现象,没想到吐的是白色丝状物,粘性堪比502啊!观察过后全部放归。
还有一条惊鸿一瞥的扁扁半透明鱼类,大约30厘米长,趴在浅水沙子上,被我惊扰后一闪不见踪影,貌似是条比目鱼。
石缝中发现大青口一只,然后就看到旁边大汉挖的满满一网兜青口又肥又大,业余和专业的差别[笑cry]
图一的粉色物是一种不太硬也不太软的东西,可以将小石头/贝壳粘在大石头上,不知道是动物还是植物。
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