红茶能存多久，会过期吗？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
红茶喜欢的人很多，哪怕是夏天也有很多人爱喝，但是红茶并不是加工出来就好喝，需要存储定的时间再喝，所以一般情况下上半年加工的春茶，需要等到下半年或者第二年来喝比较好。但是红茶要如何保存好，红茶到底能存多久，会不会过期，这些都是茶友们了解的基本茶知识。
关于保质期，食品方面还是大家比较关注，记得有一个关于“保质期”的段子：
话说有一个人，定时在晚上半夜11点50分要起来泡方便面，因为他知道，再过几分钟，这盒方便面就过了保质期，因为保质期就截止到今天。
其实看似笑话，却是很多人对于保质期的一种敏感的表现。那么，茶叶也是如此，红茶呢？
红茶能不能像白茶或者普洱、黑茶，或者陈年老铁那样，越存越好呢？如果过了保质期，还能不能喝呢？
《1》茶叶的“保质期”
关于茶叶的保质期，应该可以考虑从两个方面来理解：
① 法规、标准的硬性要求。
所有茶类制品，目前按标准均归属为食品类，而法规要求，食品类都必须标识有“保质期”。
尽管在实际中，不论是普洱茶、黑茶、白茶还是老铁，都有类似“越陈越香”的说法，但只要是正规厂商生产销售的茶品，都要有保质期的相关说明，当然对于这些茶叶，国家标准也有相关规定。
② 茶叶的“保质期”，更多体现的是“最佳品饮期”。
有些食品，难道真的就是最后一天后就不能食用了吗？
换言之：超过了标注的保质期限，是不是代表茶叶就放坏变质了、不能喝了呢？
应该说是不尽然。很多茶叶虽然过了最佳品饮期，但是品质却也没有太大的区别，甚至有些茶叶，可能会有一些更好的口感。
但是，“过期”的茶叶可以喝，并不能代表“保质期”就没有意义。
茶叶从采摘、制作到成品的后期存放，每一刻都在发生着变化。而不同的茶品，却都有其各自突出和被追捧的口感特点。
比如白茶的“一年茶、三年药、七年宝”，比如绿茶在其当年现饮的鲜爽清新，普洱茶在其陈放转化后的甘滑醇陈......
因此，除了上述所说的普洱茶、黑茶、白茶类在适宜的条件下可以存放较多年份之外，从口感上来说，绿茶、黄茶、红茶、清香型乌龙茶类，一般来说并不适合长期存放，在包装所标识的“保质期”内品饮为最佳。
《2》红茶的保质期
红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。
一般情况下，根据品种、等级、包装不同，红茶的保质期标识大都在2-3年不等。
花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。
《3》红茶的日常存放
※ 存放容器
用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装，就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。
此外，也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。
※ 存放关键：密封
不论是袋装还是罐装的红茶，每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。
袋装的可以将袋口内卷两道，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。
※ 存放的环境要求
和其它绝大多数茶类一样，干净、防潮、避光、无异味，也是红茶存放的最适宜环境。
在此条件下，常温保存即可。
※ 关于存放时间
茶，是用来喝的，也只有喝了才有其价值。
纵然你的保存措施再好、再到位，茶叶不能、也没有必要永无止境的存放下去，只是茶友们最难把握的是每一款茶的最佳品饮期。
即使品质良好、保存良好的红茶，尽管你也开始听说有不少茶友追老红茶。一般来说，我们也建议你三五年之内品饮完。喜欢的红茶购置、开封后，尽量按日常节奏饮用，不必刻意长期存放。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
红茶喜欢的人很多，哪怕是夏天也有很多人爱喝，但是红茶并不是加工出来就好喝，需要存储定的时间再喝，所以一般情况下上半年加工的春茶，需要等到下半年或者第二年来喝比较好。但是红茶要如何保存好，红茶到底能存多久，会不会过期，这些都是茶友们了解的基本茶知识。
关于保质期，食品方面还是大家比较关注，记得有一个关于“保质期”的段子：
话说有一个人，定时在晚上半夜11点50分要起来泡方便面，因为他知道，再过几分钟，这盒方便面就过了保质期，因为保质期就截止到今天。
其实看似笑话，却是很多人对于保质期的一种敏感的表现。那么，茶叶也是如此，红茶呢？
红茶能不能像白茶或者普洱、黑茶，或者陈年老铁那样，越存越好呢？如果过了保质期，还能不能喝呢？
《1》茶叶的“保质期”
关于茶叶的保质期，应该可以考虑从两个方面来理解：
① 法规、标准的硬性要求。
所有茶类制品，目前按标准均归属为食品类，而法规要求，食品类都必须标识有“保质期”。
尽管在实际中，不论是普洱茶、黑茶、白茶还是老铁，都有类似“越陈越香”的说法，但只要是正规厂商生产销售的茶品，都要有保质期的相关说明，当然对于这些茶叶，国家标准也有相关规定。
② 茶叶的“保质期”，更多体现的是“最佳品饮期”。
有些食品，难道真的就是最后一天后就不能食用了吗？
换言之：超过了标注的保质期限，是不是代表茶叶就放坏变质了、不能喝了呢？
应该说是不尽然。很多茶叶虽然过了最佳品饮期，但是品质却也没有太大的区别，甚至有些茶叶，可能会有一些更好的口感。
但是，“过期”的茶叶可以喝，并不能代表“保质期”就没有意义。
茶叶从采摘、制作到成品的后期存放，每一刻都在发生着变化。而不同的茶品，却都有其各自突出和被追捧的口感特点。
比如白茶的“一年茶、三年药、七年宝”，比如绿茶在其当年现饮的鲜爽清新，普洱茶在其陈放转化后的甘滑醇陈......
因此，除了上述所说的普洱茶、黑茶、白茶类在适宜的条件下可以存放较多年份之外，从口感上来说，绿茶、黄茶、红茶、清香型乌龙茶类，一般来说并不适合长期存放，在包装所标识的“保质期”内品饮为最佳。
《2》红茶的保质期
红茶虽然也属于发酵度较高的茶类，但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。
一般情况下，根据品种、等级、包装不同，红茶的保质期标识大都在2-3年不等。
花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一，如果存放时间过久，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。
《3》红茶的日常存放
※ 存放容器
用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装，就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。
此外，也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。
※ 存放关键：密封
不论是袋装还是罐装的红茶，每次取茶后都要注意及时密封，防止茶香茶味散失、吸附杂气等。
袋装的可以将袋口内卷两道，再用便利夹封紧；罐装的，如果短时间内不喝，尽量把茶叶用食品级密封袋封装后，再放入铁罐内存放。
※ 存放的环境要求
和其它绝大多数茶类一样，干净、防潮、避光、无异味，也是红茶存放的最适宜环境。
在此条件下，常温保存即可。
※ 关于存放时间
茶，是用来喝的，也只有喝了才有其价值。
纵然你的保存措施再好、再到位，茶叶不能、也没有必要永无止境的存放下去，只是茶友们最难把握的是每一款茶的最佳品饮期。
即使品质良好、保存良好的红茶，尽管你也开始听说有不少茶友追老红茶。一般来说，我们也建议你三五年之内品饮完。喜欢的红茶购置、开封后，尽量按日常节奏饮用，不必刻意长期存放。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
[融化] 元气满满的周一止于上周，自上周出现疫情后，成都好像一直都处在飘荡的“真相”中，上周最开心的莫过于周末睡到下午起，周日复查完牙齿骑车溜了一圈人民公园，周边修路慎重骑行。这周开始，成都疫情开始所谓静态管理了，分区管辖，就像在金牛区拍夕阳的我，却得知天府正在下暴雨（ 共享一片天，俺们都不同嘻嘻 ）在家+不断的加班，榨干的碎片时间好像也不太愿意写心情和记录了。
成华区好像从这周开始就不太好，今日在朋友圈看到一位之前社群认识的伙伴发了一篇被公众号系统识别为敏感内容，辗转在朋友圈发出的长图文，文内讲述她最近被封控的心路历程，其中写到：“如果说这三年我们失去的，最宝贵的东西是什么，我想其中一定有信任感：新闻失真、媒体失实、官方失言、群众失声，我们很难再去相信眼见的事实，却又被琐碎的真相所环绕”。每天都充斥着各种通告，辟谣，反辟谣……
[裂開]最近加班天天赶稿子弄排版剪视频，所有，所谓的“热点”都是在不热的时候我才知道，是因为工作弄媒体已经很无语，所以下班再不想看任何新闻和八卦吧，（仅指我本人）例如，“二舅”的视频，我昨天才看……所以时间去哪了呢，大概全用在我自己身上了，下班之后做便当，看固定的电视剧和电影，最后看一些杂书，听播客，我真的有够无聊。川大最近的荷叶绿的很，最近成都也终于有了夕阳，每天的云都很好看，这也是加班之后自然给的最好馈赠，毕竟正常下班太早，根本看不到。
[doge][喵喵]最近天天在在家做饭带便当，难得出门试了一下刀削面，买了楼下平平无奇的糕点，深刻认识到自己对喜欢的食物真的很挑剔，比如抹茶类食物和肉松小贝，上周买了一箱脆李吃到了这周，零嘴好消遣！连着馕的一排是我日常拍下的早餐，十元三个的面包、五块的煎饼果子和我不能戒掉的玫瑰馕！呜呜 我爱面食（我是
[彩虹屁][哇]周五真好周五真好！上周五吃了肠粉、仙豆糕，今天吃了刨冰和面~最近成都做核酸都会发一个小贴纸，且每个社区不一样，每个大的管辖区也不一样，颇有当时各地粮票的感觉，好想收藏！太有研究和纪念意义了。
近两周让我屏蔽新闻的片单：外星也难民123季 俺重刷了[哇][哇][哇]！韩剧：奇怪的律师禹英禑女儿真的好可爱！[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
成华区好像从这周开始就不太好，今日在朋友圈看到一位之前社群认识的伙伴发了一篇被公众号系统识别为敏感内容，辗转在朋友圈发出的长图文，文内讲述她最近被封控的心路历程，其中写到：“如果说这三年我们失去的，最宝贵的东西是什么，我想其中一定有信任感：新闻失真、媒体失实、官方失言、群众失声，我们很难再去相信眼见的事实，却又被琐碎的真相所环绕”。每天都充斥着各种通告，辟谣，反辟谣……
[裂開]最近加班天天赶稿子弄排版剪视频，所有，所谓的“热点”都是在不热的时候我才知道，是因为工作弄媒体已经很无语，所以下班再不想看任何新闻和八卦吧，（仅指我本人）例如，“二舅”的视频，我昨天才看……所以时间去哪了呢，大概全用在我自己身上了，下班之后做便当，看固定的电视剧和电影，最后看一些杂书，听播客，我真的有够无聊。川大最近的荷叶绿的很，最近成都也终于有了夕阳，每天的云都很好看，这也是加班之后自然给的最好馈赠，毕竟正常下班太早，根本看不到。
[doge][喵喵]最近天天在在家做饭带便当，难得出门试了一下刀削面，买了楼下平平无奇的糕点，深刻认识到自己对喜欢的食物真的很挑剔，比如抹茶类食物和肉松小贝，上周买了一箱脆李吃到了这周，零嘴好消遣！连着馕的一排是我日常拍下的早餐，十元三个的面包、五块的煎饼果子和我不能戒掉的玫瑰馕！呜呜 我爱面食（我是
[彩虹屁][哇]周五真好周五真好！上周五吃了肠粉、仙豆糕，今天吃了刨冰和面~最近成都做核酸都会发一个小贴纸，且每个社区不一样，每个大的管辖区也不一样，颇有当时各地粮票的感觉，好想收藏！太有研究和纪念意义了。
近两周让我屏蔽新闻的片单：外星也难民123季 俺重刷了[哇][哇][哇]！韩剧：奇怪的律师禹英禑女儿真的好可爱！[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
《两个世界之间》：写书的作家假装失业，去体验社会底层的生活
《两个世界之间》还蛮让人五味杂陈的，它讲的事一直都在我们身边，但我们不见得有意识到，或者不见得在意。因为它讲的，是一名写书的作家假装失业，去「体验」社会底层的生活，的确，体验可以让我们看到更多，但也只是体验他们做的事、过的生活，真正求生存或情绪上的压力，恐怕还是无法同理吧？而这个阶层的人，对于有人来体验写书，又会是怎样的感受？
Juliette Binoche本来就是演技派的好演员了，她来主演《两个世界之间》让这个角色颇有说服力，不论是那种刚「入行」不知所措的样子、想装低层却又不是那么会装的样子、享受友谊的样子、面对现实时痛苦的样子等等，都很真实。 不过，不需要因为「真实」而担心过程会很闷，其实步调算是紧凑的，且角色的互动也算诙谐，没有花太多时间去拍一个人慢慢起床或一直开车之类的（怕影展电影的观众应该知道我的意思），即使很多生活琐事，也是挑有点意思的部分，一方面让观众也见识清洁工作的辛苦和压力，二方面也见识到清洁人员和我们一样的一面。
如果不知道他们的职业，在不同的情况下认识他们，也许互动会不太一样？但若先知道「是清洁人员」这件事，还会用同样的方式去认识他们吗？我们都知道不要对职业存有偏见，只是这偏见可能已经深植在我们的脑中到了我们也无法意识到的程度了。 《两个世界之间》讲的东西比我想像的还多，并不只是带我们一起去体验社会底层而已，当女主角真的和这些人产生了一些感情之后，她的身分反而成了关系的阻碍，那些清洁人员会接纳她是因为以为她也是一样的人，如果不是，没有那种同甘共苦，即使她已经愿意下海体验，还是很不一样的，还是「另一个世界的人」。
就如同片中某个角色说的，虽然你愿意来体验，但你有本钱做几天不愉快就走人，你知道这是场体验、知道这会结束，这和被迫要做这种工作才能生存的人怎么会一样呢？就像，我们如果居家隔离三天、一周，还撑得下去，因为知道再怎么烦它不久也会结束，是可以体验一下被「关」的感觉，但真正要被遥遥无期一直关下去的人，心情会和三日、七日体验一样吗？ 如果你真的是社会底层的人，你会希望有人来体验你的生活、写成故事去让世界了解？那样的了解是真的了解吗？会真的带来更多尊重和公平吗？白领阶级的人就会和清洁人员交朋友去吗？清洁人员又会真的想和他们交朋友吗？ 我以前看到一篇关于外佣的文章，写到雇主和外佣的认知完全不同，雇主觉得让外佣一起上桌吃饭，把她当家人，对外佣是很好的事。
但外佣反而觉得很不自在（像陪老板吃饭），宁可自己在厨房有独处的时间自己吃。我们会用自己认为好的方式去对别人，包括不同世界的人，我们对于关系的认知也是我们自己世界中的关系，通常跨了不同的世界就完全不一样了，这种社会地位的隐形隔阂是有可能打破的吗？作家很想和清洁人员继续维持友谊，但清洁人员会想和作家维持友谊吗？在高位的比较不容易感觉到界线的存在，在低位的也是吗？ 《两个世界之间》能带来很多思考，因为我们生活的周遭一直都有一些比较辛苦的人，也许你是看都不看他们一眼，也许你是会和他们打屁聊个两句，甚至你可能自己或身边的人经历过这样的生活，不论是哪一种，这现象始终都存在。看完这部电影，也许再回到日常生活中时，对于和不同的人互动，会有一点点不同的想法。
至于电影本身，虽然它不是商业娱乐片，但也不会闷，每个细节都有些看点，互动也有些趣味，步调也算紧凑。的确有些东西是要观众自己体会的，比如角色为什么会生气等等，属于心情的部分，不会明讲，都不难懂，只要愿意换位思考一下应该都不至于会看不懂，不过这部电影确实需要观众自己用开放的角度去看，才能够体会一些我们可能不曾体会过的心境。（百家号：马良in） 故事上比较平铺直述，没有什么手法，很明白就是看故事，就是想让观众来想想这个议题。所以，重点是，想要了解一下这种我们心中不知不觉建立的「阶级」观念，甚至可能有一些没意识到的歧视存在，从《两个世界之间》这个故事来看，心中是真的会蛮五味杂陈的。如果这还不是你会在意或至少偶尔会想想的事情，那可能就不是这部电影的目标族群了。
《两个世界之间》还蛮让人五味杂陈的，它讲的事一直都在我们身边，但我们不见得有意识到，或者不见得在意。因为它讲的，是一名写书的作家假装失业，去「体验」社会底层的生活，的确，体验可以让我们看到更多，但也只是体验他们做的事、过的生活，真正求生存或情绪上的压力，恐怕还是无法同理吧？而这个阶层的人，对于有人来体验写书，又会是怎样的感受？
Juliette Binoche本来就是演技派的好演员了，她来主演《两个世界之间》让这个角色颇有说服力，不论是那种刚「入行」不知所措的样子、想装低层却又不是那么会装的样子、享受友谊的样子、面对现实时痛苦的样子等等，都很真实。 不过，不需要因为「真实」而担心过程会很闷，其实步调算是紧凑的，且角色的互动也算诙谐，没有花太多时间去拍一个人慢慢起床或一直开车之类的（怕影展电影的观众应该知道我的意思），即使很多生活琐事，也是挑有点意思的部分，一方面让观众也见识清洁工作的辛苦和压力，二方面也见识到清洁人员和我们一样的一面。
如果不知道他们的职业，在不同的情况下认识他们，也许互动会不太一样？但若先知道「是清洁人员」这件事，还会用同样的方式去认识他们吗？我们都知道不要对职业存有偏见，只是这偏见可能已经深植在我们的脑中到了我们也无法意识到的程度了。 《两个世界之间》讲的东西比我想像的还多，并不只是带我们一起去体验社会底层而已，当女主角真的和这些人产生了一些感情之后，她的身分反而成了关系的阻碍，那些清洁人员会接纳她是因为以为她也是一样的人，如果不是，没有那种同甘共苦，即使她已经愿意下海体验，还是很不一样的，还是「另一个世界的人」。
就如同片中某个角色说的，虽然你愿意来体验，但你有本钱做几天不愉快就走人，你知道这是场体验、知道这会结束，这和被迫要做这种工作才能生存的人怎么会一样呢？就像，我们如果居家隔离三天、一周，还撑得下去，因为知道再怎么烦它不久也会结束，是可以体验一下被「关」的感觉，但真正要被遥遥无期一直关下去的人，心情会和三日、七日体验一样吗？ 如果你真的是社会底层的人，你会希望有人来体验你的生活、写成故事去让世界了解？那样的了解是真的了解吗？会真的带来更多尊重和公平吗？白领阶级的人就会和清洁人员交朋友去吗？清洁人员又会真的想和他们交朋友吗？ 我以前看到一篇关于外佣的文章，写到雇主和外佣的认知完全不同，雇主觉得让外佣一起上桌吃饭，把她当家人，对外佣是很好的事。
但外佣反而觉得很不自在（像陪老板吃饭），宁可自己在厨房有独处的时间自己吃。我们会用自己认为好的方式去对别人，包括不同世界的人，我们对于关系的认知也是我们自己世界中的关系，通常跨了不同的世界就完全不一样了，这种社会地位的隐形隔阂是有可能打破的吗？作家很想和清洁人员继续维持友谊，但清洁人员会想和作家维持友谊吗？在高位的比较不容易感觉到界线的存在，在低位的也是吗？ 《两个世界之间》能带来很多思考，因为我们生活的周遭一直都有一些比较辛苦的人，也许你是看都不看他们一眼，也许你是会和他们打屁聊个两句，甚至你可能自己或身边的人经历过这样的生活，不论是哪一种，这现象始终都存在。看完这部电影，也许再回到日常生活中时，对于和不同的人互动，会有一点点不同的想法。
至于电影本身，虽然它不是商业娱乐片，但也不会闷，每个细节都有些看点，互动也有些趣味，步调也算紧凑。的确有些东西是要观众自己体会的，比如角色为什么会生气等等，属于心情的部分，不会明讲，都不难懂，只要愿意换位思考一下应该都不至于会看不懂，不过这部电影确实需要观众自己用开放的角度去看，才能够体会一些我们可能不曾体会过的心境。（百家号：马良in） 故事上比较平铺直述，没有什么手法，很明白就是看故事，就是想让观众来想想这个议题。所以，重点是，想要了解一下这种我们心中不知不觉建立的「阶级」观念，甚至可能有一些没意识到的歧视存在，从《两个世界之间》这个故事来看，心中是真的会蛮五味杂陈的。如果这还不是你会在意或至少偶尔会想想的事情，那可能就不是这部电影的目标族群了。
✋热门推荐