各位大哥大姐兄弟姐们你们好接下来给你们介绍我们湘西的大美食
一、湘西芷江鸭
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
二、凤凰姜糖
姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。
三、湘西腊肉
湘西腊肉，麻辣咸鲜，深受消费者青睐。湘西的腊肉很多，有腊猪头、腊肠、腊肚、腊舌、腊猪脚、腊肝、腊肺、腊肠。
腊肉的做法比较简单：将新鲜猪肉切成长片，每片重3至5斤，放入锅中炒盐，加入适量花椒粉，每片抹上盐；然后一起放在桶里腌制。
四:湘西椪柑
湘西椪柑，湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。[1]湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。[2]果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。
一、湘西芷江鸭
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
二、凤凰姜糖
姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。
三、湘西腊肉
湘西腊肉，麻辣咸鲜，深受消费者青睐。湘西的腊肉很多，有腊猪头、腊肠、腊肚、腊舌、腊猪脚、腊肝、腊肺、腊肠。
腊肉的做法比较简单：将新鲜猪肉切成长片，每片重3至5斤，放入锅中炒盐，加入适量花椒粉，每片抹上盐；然后一起放在桶里腌制。
四:湘西椪柑
湘西椪柑，湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。[1]湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。[2]果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。
#师兄好物精选#
【助农特惠】陕西周至徐香猕猴桃
【邮政生鲜专线】为您保驾护航，5斤中果28-30枚 34.9元，5斤大果22-24枚 39.9元包邮。
有了这款猕猴桃，就不要再买某西兰的金果了，买那三颗我们这里都可以买一箱了，关键问题是这是真的正宗的徐香猕猴桃，这个产地的徐香猕猴桃最好吃。
这个猕猴桃自己拍了很久一直没有来推荐，因为还没试吃，果子来的时候是硬的，等两头轻捏稍微变软才吃，这个状态已经很甜了，全熟的更甜，猕猴桃吃过很多，这个有被惊艳到。所以家里人喜欢吃猕猴桃的，孩子需要补VC的，就买吧，可以和金果混着吃，都可以。这款性价比多高啊～
小Tips：（你们看是否熟的时候千万不要捏它的腰，容易受伤等熟的时候就发酵有酒味了，轻碰两头，微软就可以吃了，温度不是太低的地方到货3-5天就去试试看软了没）
果农说还有一款也好吃的，甚至超过这款徐香，因为果期短，下架了。明年可以给大家上，到时我先帮大家试吃，因为没有吃过，也没法给你们描述，有知道我说的是哪款的可以评论区留言。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
中国猕猴桃之乡～陕西周至，气候温和，雨量充沛，水质纯净，是适合猕猴桃生长的优生区域。肥沃的土地，富含多种微量元素，昼夜温差大，更有利于糖分的积累。优质的地理环境，气候资源，造就了最优质的徐香猕猴桃。
果皮薄如蝉翼，果实翠绿如翡翠般，入口即化，甘甜似蜜，唇齿留香~香味久久弥漫整个口腔 故而被世人赞为“徐香”。
徐香香猕猴桃，被称为维c大王！它维C含量是柳橙的1.7倍，柑橘的5~10倍，柠檬的11~13倍，苹果的20~80倍，维E是樱桃的2倍，钙是香蕉的2.5倍，纤维是菠萝的1.7倍徐香除含有多种有机物外，还富含多种微量元素、人体所需的17种氨基酸、以及各类维生素和果酸哦！
现在徐香猕猴桃的助农特惠活动开始了！精选果彩箱发货、口感保证，请拍【只发邮政】的选项，性价比很高哦～https://t.cn/A6ocHH9R
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#三农资讯# “大国农匠”全国农民技能大赛 成都“新时代农民”获奖
几天前，万亩“稳糖米”收割、储存完毕后，科研人员随即带着稻种飞往海南继续“穿梭育种”。这时，崇州市蜀州水稻研究所所长、成都天健君农业科技有限公司总经理宋德明钻进了办公室，查资料、写文章——他受邀参加第九届天府临床营养高峰论坛会议，要在大会上发言。偶尔，他会抬头望向窗外的农田，地里竖起的牌子上写着公司的产品：稳糖米。
不久前，2022年“大国农匠”全国农民技能大赛获奖名单正式公布，宋德明荣获“创业创新类”二等奖。大赛由中国农民丰收节组织指导委员会组织开展，旨在展示现代农业生产技艺，推进高素质农民培育，助力全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。
在宋德明看来，获奖是对自己科技成果产业化的认可。现在他住在村里、工作在村里，宋德明认为自己是“新时代农民”“农村的产业工人”。
住在村里的“专家”
“我就居住在村里。”见面时，宋德明说道。他的公司在成都崇州旅游环线旁。深秋时节，地里的水稻已经收割，人们正在种植油菜，不远处是天府国际慢城和桤木河湿地公园，游人络绎不绝。
“你们目光所及之处的农田，种的都是稳糖米。”宋德明在地里一块竖起的牌子处停下，上面写着“稳糖米 功能大米”的字样，他告诉记者，今年稳糖米在崇州的种植面积有一万亩。
“稳糖米专为高糖人群研发。”宋德明解释道，稳糖米的直链淀粉和抗性淀粉含量高于一般大米——前者在稳糖米中含量达27%，后者可达7.12%。直链淀粉含量高，食用后分解为糖缓慢；抗性淀粉在人体小肠中不分解成糖，能在大肠中被微生物发酵并分解为人体可吸收的短链脂肪酸，提高胰岛素敏感性，改善肠道微生菌群。
这时候宋德明像个老师——而事实上，宋德明也确实是四川农业大学研究生校外辅导员，合作开展功能大米的研究。
“我就是农民，新时代的”
10月22日，2022年“大国农匠”全国农民技能大赛获奖名单公布，宋德明获“创业创新类”二等奖。知道消息时，宋德明正在办公室里查询学术资料，“很激动，当时把消息分享给了很多亲朋好友。”
但很快，回忆又把他拉回了19年前。
2003年，宋德明的岳母因为糖尿病去世，“才53岁。”大约也是从那时起，他开始了稳糖米的研发，直到2017年左右，稳糖米初步培育成功，之后又和四川大学华西医院等多家机构开展稳糖米临床效果的观察试验。“现在我们有稳糖米产品，以及基于稳糖米为原料的深加工产品，比如低蛋白米、通心粉、轻食米线、方便米饭等。”2022年11月2日下午，站在公司产品展示台前，宋德明介绍道。
怎么看待这一奖项？“创业创新，在我看来，即强调科技成果能够实现市场化、产业化，通过产业振兴，带动乡村振兴。”另一方面，宋德明对“农民技能”的大赛名称也感受颇深，“其实可以说我就是农民，不过我是新时代的农民，或者说是农村的产业工人。”宋德明认为，大赛拓展了“农民”“农业”和“农村”的内涵。
“现在种下油菜苗，要明年春天时开放，到时候这里车水马龙。”宋德明心里惦记着明年4月的另一件事：到时，团队成员会像候鸟一样从海南飞回崇州，进行新一轮的“稳糖米”水稻播种。到那时候，种植面积还会扩大，“比如，今年在自贡的试种很成功，明年那里也要开始大规模种植。”而他的产业化想象还不止于此：基于功能米的康养产业也已经在谋划中。
“我们将一如既往坚持‘守住饭碗’，‘守护健康’的初心，为乡村振兴、健康中国贡献力量。”宋德明说道。
https://t.cn/A6oHlQxQ
几天前，万亩“稳糖米”收割、储存完毕后，科研人员随即带着稻种飞往海南继续“穿梭育种”。这时，崇州市蜀州水稻研究所所长、成都天健君农业科技有限公司总经理宋德明钻进了办公室，查资料、写文章——他受邀参加第九届天府临床营养高峰论坛会议，要在大会上发言。偶尔，他会抬头望向窗外的农田，地里竖起的牌子上写着公司的产品：稳糖米。
不久前，2022年“大国农匠”全国农民技能大赛获奖名单正式公布，宋德明荣获“创业创新类”二等奖。大赛由中国农民丰收节组织指导委员会组织开展，旨在展示现代农业生产技艺，推进高素质农民培育，助力全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。
在宋德明看来，获奖是对自己科技成果产业化的认可。现在他住在村里、工作在村里，宋德明认为自己是“新时代农民”“农村的产业工人”。
住在村里的“专家”
“我就居住在村里。”见面时，宋德明说道。他的公司在成都崇州旅游环线旁。深秋时节，地里的水稻已经收割，人们正在种植油菜，不远处是天府国际慢城和桤木河湿地公园，游人络绎不绝。
“你们目光所及之处的农田，种的都是稳糖米。”宋德明在地里一块竖起的牌子处停下，上面写着“稳糖米 功能大米”的字样，他告诉记者，今年稳糖米在崇州的种植面积有一万亩。
“稳糖米专为高糖人群研发。”宋德明解释道，稳糖米的直链淀粉和抗性淀粉含量高于一般大米——前者在稳糖米中含量达27%，后者可达7.12%。直链淀粉含量高，食用后分解为糖缓慢；抗性淀粉在人体小肠中不分解成糖，能在大肠中被微生物发酵并分解为人体可吸收的短链脂肪酸，提高胰岛素敏感性，改善肠道微生菌群。
这时候宋德明像个老师——而事实上，宋德明也确实是四川农业大学研究生校外辅导员，合作开展功能大米的研究。
“我就是农民，新时代的”
10月22日，2022年“大国农匠”全国农民技能大赛获奖名单公布，宋德明获“创业创新类”二等奖。知道消息时，宋德明正在办公室里查询学术资料，“很激动，当时把消息分享给了很多亲朋好友。”
但很快，回忆又把他拉回了19年前。
2003年，宋德明的岳母因为糖尿病去世，“才53岁。”大约也是从那时起，他开始了稳糖米的研发，直到2017年左右，稳糖米初步培育成功，之后又和四川大学华西医院等多家机构开展稳糖米临床效果的观察试验。“现在我们有稳糖米产品，以及基于稳糖米为原料的深加工产品，比如低蛋白米、通心粉、轻食米线、方便米饭等。”2022年11月2日下午，站在公司产品展示台前，宋德明介绍道。
怎么看待这一奖项？“创业创新，在我看来，即强调科技成果能够实现市场化、产业化，通过产业振兴，带动乡村振兴。”另一方面，宋德明对“农民技能”的大赛名称也感受颇深，“其实可以说我就是农民，不过我是新时代的农民，或者说是农村的产业工人。”宋德明认为，大赛拓展了“农民”“农业”和“农村”的内涵。
“现在种下油菜苗，要明年春天时开放，到时候这里车水马龙。”宋德明心里惦记着明年4月的另一件事：到时，团队成员会像候鸟一样从海南飞回崇州，进行新一轮的“稳糖米”水稻播种。到那时候，种植面积还会扩大，“比如，今年在自贡的试种很成功，明年那里也要开始大规模种植。”而他的产业化想象还不止于此：基于功能米的康养产业也已经在谋划中。
“我们将一如既往坚持‘守住饭碗’，‘守护健康’的初心，为乡村振兴、健康中国贡献力量。”宋德明说道。
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