提到辣条,很多人可能第一反应是卫龙、翻天娃、麻辣王子……而在南昌人心里,第一个想到的一定是鸽鸽豆角干。在零食琳琅满目的今天,不少南昌人依旧热爱鸽鸽豆角干,只因为鸽鸽给南昌人带来的除了辣条的美味,还有童年伴随着鸽鸽豆角干的快乐记忆。

【江西人到底有多能吃辣?】
江西气候潮湿,江西人自古爱吃辣。在江西菜中最常见的就是辣椒,一桌子菜经常是红彤彤一片,满满的红油和辣椒。
江西人有多爱吃辣?在江西吃饭,不管是在早点摊还是在小饭馆,默认配置是加辣椒。如果不想吃辣,一定得提前说。在江西人的饭桌上,没辣椒是不可能的,一顿没辣椒吃饭都不香。
江西人有多能吃辣?在江西曾不止一次举办吃辣椒大赛,来自本地的冠军一分钟能吃20个辣椒!
在爱吃辣的江西人吃过后,还四处推荐的辣条,那一定是相当美味了!

【豆角干中无豆角,香辣味美代代传】
鸽鸽豆角干是江西鹰潭的特产,在以前是老百姓把吃不完的豆角干腌制晾晒,当做零食招待客人。而现在的鸽鸽豆角干虽然仍叫豆角干,但其实里面并没有豆角,是用优质的小麦粉、大豆粉、西红柿粉加上白糖、香辛料等制作而成。咬起来比较硬,很劲道,蒜香味很重,吃到嘴里能感觉明显的辣味,但是又很香,口感独特,让人吃得停不下来。
出生在江西的80后90后,几乎都在学生时代吃过鸽鸽豆角干,可以说是当年学生们的必备小零食!

【颠覆辣条不健康的观念,打造健康美味休闲食品】
在很多长辈眼中,辣条等同于没营养不健康不卫生,鸽鸽食品颠覆了这一观念,选用了天然绿色农林产品为主要食材,致力于打造健康又美味的新式辣条。

时光流逝,如今江西学校门口的小卖铺,鸽鸽豆角干还是畅销食品之一,但嬉笑打闹的人已经不是当初的那一批人了。当年吃着鸽鸽长大的孩子,在给亲朋好友选手信的时候,总会不自觉加上一大袋鸽鸽豆角干。多年未见,你还记得我们儿时的快乐么?
#好手信# #南昌手信#

#直播预告# 精彩内容不说再见,深博带你再探敦煌石窟[偷乐][偷乐]#交流互鉴——敦煌石窟与河西走廊的丝路艺术##深博学堂 #
为了弥补一部分朋友
没能现场观展的遗憾
也为了让看过展的小伙伴
能更好地读懂敦煌
跟着本期深·博学堂
一起踏上知识之旅吧~[鲜花]
[话筒]【讲座预告】
【讲座主题】走进敦煌 读懂石窟——以敦煌莫高窟第285、220、320、45窟为例
【直播时间】3月25日(周五)15:00~17:00
【主讲嘉宾】黄阳兴(博士、研究馆员、深圳博物馆古代艺术研究部主任)
【主持人】陈珊婉(深圳博物馆古代艺术研究部书画组组长)
【直播平台】深圳博物馆视频号、新浪微博、深圳博物馆bilibili
【讲座内容】
敦煌石窟是中国四至十四世纪的艺术宝库,历经十六国、北朝、隋唐、五代北宋、西夏、蒙元等千余年的开凿营建,集建筑、彩塑、壁画与遗书等文化艺术于一体,融合中西文明成果,艺术成就蔚为大观,观者常有望洋兴叹之感。本次讲座将围绕深圳博物馆“交流·互鉴——敦煌石窟与河西走廊的丝路艺术”展览展出的四座临摹复制洞窟,即敦煌莫高窟北朝隋唐时期的第285、220、320、45窟,从中西文明交流、民族融合、中央与地方等多元视角出发,逐一解读壁画与塑像中蕴含的历史、宗教与艺术等相关信息,为普通观众欣赏敦煌壁画提供更多助益。
【讲座嘉宾】
黄阳兴

江西临川人,复旦大学历史学硕士、文学博士。现任深圳博物馆古代艺术研究部主任、研究馆员,哈佛大学中国艺术实验室合作研究员、广东省文物鉴定委员会委员、广东省文物保护专家委员会委员、深圳市博物馆协会理事。致力于中国艺术史、唐宋文学等相关文物研究,策划了中国佛教艺术、书画艺术等系列展览。著有《咒语·图像·法术:密教与中晚唐文学研究》。相关论著获广东省哲学社会科学优秀成果论文类二等奖、深圳市第八届哲学社会科学优秀成果学术著作类一等奖。2018年获深圳市五一劳动奖章。#深圳博物馆[超话]##约会博物馆#

万里茶道主要运输方式
万里茶道主要运输方式为骆驼路运。晋商是“万里茶道”的主要开辟者之一,当时的晋商因拥有大量的马匹、骆驼、牛车,而以骆驼运输为主,故称“ 驼帮”,他们主要经营的产品为茶叶,后与俄国商人合作,开拓出一条专门输送茶叶到俄国的国际商道,也称“茶叶之路”。

“万里茶道”都经过哪些地方
基本路线:从中国福建武夷山市起,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古7省(自治区),经库伦(现蒙古国首都乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,全程约4760公里。

茶道在俄罗斯境内继续延伸,传入中亚和欧洲其他国家,使茶叶之路延长到13000公里,成为名符其实的“万里茶道”。

万里茶道的历史意义
“万里茶道”已成历史,其沿线遗留下来的古城镇、会馆、古码头渡口、古桥梁、古衙署、古商铺、古庙宇、古街区、古民居、古关口等,不仅是“万里茶道”的重要遗存,也成为重要的非物质文化遗产,更是丰富的文化旅游资源。

目前,“万里茶道”沿线的8省区,已在酝酿推动联合申遗工作。

其次,万里茶道,不仅使茶叶的生产、加工、仓储、运输、贸易形成一个巨大的产业链,而且庞大的人流、物流、资金流、信息流,也极大地推动了沿线经济的发展。

就中国而言,万里茶道的开通和繁荣,对于沿线城镇和商业老街的产生与发展所发挥的作用。
暖莘茶

暖莘茶,茶友造,由一群茶友历经十年供应链调研打磨,以兴趣为始,以使命为终,为暖心而生,对茶我们坚持四不原则
一非原生态不选 二非原产地不选 三非高标准不选 四非好口感不选
工艺上看得见的二道精选,产品上看不见的二道检测,只为以一叶中国好茶暖尽人间!
致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势,创建伊始便与多家原产地优质供应商达成超千万战略合作,以品牌强农,乡村振兴;以一叶中国好茶传播中国茶文化,打造世界级中国茶品牌。
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