#新时代的贵州人# (他们是普普通通的贵州人,在他们身上,你能看到迎难而上的勇气、主动作为的志气、开拓创新的锐气;从他们的故事里,你能读懂“团结奋进、拼搏创新、苦干实干、后发赶超”的新时代贵州精神。因为,他们是新时代的贵州人。)

杨延,男,汉族,现年53岁,中共党员,轧钢高级工程师,全国劳动模范,国家级“劳模示范性创新工作室”领衔人。

从学生娃成长为轧钢高级工程师、全国劳动模范、贵州省第八届优秀青年科技工作者、首钢工匠、六盘水市第三届市管专家,杨延一生痴情轧钢梦,燃尽青春只为证明“外国人能做到的,咱中国人一定能做得更好”。

奋楫争先,学生娃追逐轧钢梦

1991年,杨延从华东冶金学院毕业,分配到水钢原第二轧钢厂工作,从此与轧钢工艺结下了不解之缘。

虽然水钢原二轧厂从欧洲引进的是二手小型材轧线,但其技术水平在当时国内仍属领先,并填补了贵州钢铁行业建筑用材的空白。进厂之初,杨延被安排在生产一线的加热炉操作工岗位工作。年少轻狂的他,面对理想与现实的落差,也曾彷徨,也曾迷惘,但他终究选择了一条不甘平庸的道路。那些日子,凭着对专业的热爱和永不服输的劲头,他没完没了的“为什么”让老师傅们又爱又怕,他遇到问题时没日没夜地啃书本找答案,令工友们百思不得其解。很快,他便熟练掌握了加热炉的操作技能,成为第一个独立驾驭洋设备的学生娃。

然而,洋设备虽好,却时常面临原厂备件短缺,自行加工又没有图纸的窘境。他便主动请缨,从最初“依葫芦画瓢”地测绘和设计工艺备件入手,不断积累和总结,逐渐成为生产线国产化改造的骨干。1998年,杨延同志调任生产技术科技术员岗位工作,为提高工作效率,他大胆放弃传统图板绘图的方式,自学掌握了在386电脑上用软件制图的方法,从此,洋设备国产化改造进入了快车道,他也迈向了追梦的新征程。

敢想敢干,“切分王子”轧出争气钢

在外行人看来,棒材切分轧制就像一块面皮瞬间被轧成几根面条一样简单,然而,时处90年代初的中国轧钢业,把一根钢坯切分轧制成两根或两根以上成品的切分技术尚属“高科技”,是国外先进企业的核心机密。

世上无难事,只怕有心人。看着花重金从国外买来的切分轧制技术,在同能耗前提下,可以提升产量30%以上,减少能耗15%左右的现实,杨延是既佩服又不服气,“外国人能做得出来,咱中国人为什么不可以?”自此,他就与棒材切分工艺“杠”上了。

2001年初,杨延开启了自主研发二线切分工艺的“攻坚之旅”。为了心中“不想证明自己不行,不想证明中国人不行”的信念,他像个高速旋转的陀螺,白天夜晚连轴转,有时一干就是两三天,最后,他怕回家太晚影响家人休息,干脆把被子搬到了办公室。

从研发到设计,从试轧到工艺改进,经过一年的努力,Φ18mm和Φ20mm圆钢二线切分轧制技术终于研发成功并获得国家专利,当年水钢单线钢材产量提高38%,吨钢综合能源节约15%以上,年直接经济效益达1400万元。

事实证明,“外国人能做到的,咱中国人一定能做得更好”。2001年,杨延先后完成了φ20mm、φ22mm两个规格2线切分工艺设计,每年为企业创造直接经济效益达1000万元以上。同年,他把目标瞄向了更为前沿的4线切分轧制工艺技术,不仅设计出了φ12mm热轧带肋钢筋4线切分工艺路线和孔型系统,还设计出了最关键的切分工艺件。经过不断优化改进,φ12mm热轧带肋钢筋4线切分工艺取得圆满成功,填补了国内自主开发空白,并赢得了业内“切分王子”的美誉。

紧接着,杨延又向有“轧钢工艺顶峰”之称的5线切分工艺技术和φ18mm、φ20mm右旋锚杆2线切分工艺技术发起挑战,并于2018年,先后成功实现常态化批量生产。其中,φ10mm、φ12mm热轧带肋钢筋5线切分工艺,创造了国内同行率先自主开发棒材5线切分的先河,技术经济指标达到同行先进水平,φ18mm、φ20mm右旋锚杆2线切分工艺技术,每年可创直接经济效益400万元以上,该工艺技术属国内首创。

矢志不渝,誓让钢铁更坚强

2008年8月,中央电视台、中国冶金报等媒体刊播水钢抗震钢筋研发和营销专题新闻。随后,国内多家报刊网站给予关注,水钢抗震钢产品横空问世,为我国提高建筑抗震级别提供了技术和产品支持。这一成果,就是杨延领衔的技术团队和上游铁钢冶炼技术人员的智慧结晶。

30年的工作经历,是杨延同志敬业奉献的缩影,也是他和他的同事们致力于高技术含量、高附加值产品研发生产的写照。

2008年,杨延同志对高线品种钢轧制工艺进行优化,解决了SWRH82B钢绞线轧制过程中的控冷工艺和产品性能稳定性的难题。产品性能达到国际一流水平,得到用户一致好评,成为国内知名厂家战略合作伙伴。

2014年,他参与完成φ14mmKYSWRH82B工艺设计工作,产品各项指标达到国内同行领先水平,极大增强了水钢公司产品的市场竞争力。

2018年,他参与的贵州省重大专项课题《高性能钢筋产业化及在高墩大跨径桥梁中的应用》及贵州省工业和信息化发展专项资金计划《高强度矿山用钢的研究与开发》项目,较好地完成其承担的工艺方案制定、工艺设计、现场技术指导等工作。项目通过贵州省组织的专家组验收。同年,他完成了φ18mm、φ20mm,φ22mm、φ25mm热轧带肋钢筋2线切分工艺路线的优化,使4个规格生产工艺由4套孔型从系统从K3孔简化为2套孔型系统,减少了每个规格7对轧辊储备量和轧辊车削量,降低了规格改换的工艺作业时间和一线作业劳动强度,每年可创直接经济效益300万元以上。该工艺技术为行业首创。

近年来,杨延同志在承担本单位技术研发工作的同时,肩负起培养技术后备人才的重任,他利用其领衔的国家级“劳模示范性创新工作室”平台,广泛吸纳一线职工加入创新团队,参与技术进步、小改小革等活动,让他们在实践中不断磨砺成长,不断夯实推动水钢高质量发展的人才基石。创新工作室先后培养出3名高级工程师,4名工程师,4名高级技师,7名技师,6名优秀同志被选拔到公司管理部门和事业部作业区管理岗位工作。

杨延同志以共产党员的初心,始终践行着为国争光,为企谋利的使命担当,成全了自己的轧钢梦想,也捍卫了水钢在国内轧钢行业的技术领先地位。同事们津津乐道的是在杨延同志敬业奉献的示范引领下,水钢攻克了一个又一个轧钢工艺技术难题,缔造了一个又一个自主研发的传奇,爱莫能助的却是他满不在意的稀疏的白发和积劳成疾的身体,可他仍乐此不疲地奔跑在追梦的路上。

来源:动静贵州

#农技推广#【栗蘑采后管理指导意见】栗蘑为特色食用菌品种,富含蛋白质、维生素,脂肪含量低,其18种氨基酸含量均高于其他食用菌,营养价值高,且栗蘑多糖具有抗癌作用,是集食用、药用于一体的菇类。栗蘑味道鲜美可口,有独特气味,可作鲜品、干品销售,还可作为深加工原料,废弃物还可制成酵素、禽类饲料、肥料,综合利用价值高。栗蘑栽培还可利用林地生产,不与粮菜争地,综合栽培效益高。但栗蘑菇质脆易折断、易纵裂,易腐烂,采收数量不均衡,常温下保鲜期短,损耗率高,影响了栗蘑产业规模的扩大和效益的提升。在此情况下,做好栗蘑采后管理工作就显得尤为重要。为此,北京市农业技术推广站特提出如下指导意见,供广大生产经营者参考。
01适时采收
栗蘑采收标准不严格,从原基出现到采摘一般18--25天。当菌盖背面洁白光滑,背面子实体出现菌孔,菌盖边缘有一轮白色的小边,且边缘变薄,菌盖比较平展,颜色变浅灰黑色,并散发较为浓郁的菇香时,为最佳采收期。菌盖外边缘浅白色,边缘稍内卷,菇体脆性渐弱,韧性渐强,此时采收成熟度为八成熟。成熟度七成时品质佳、口感最好,销售价格高,但单产低;八成熟采收栗蘑口感好,单产较高,供应企事业单位食堂、超市、电商、配送企业、餐饮企业、社区直销及采摘,多为此时采收;九成熟采收,菇体较大,单产高,但菇体肉质略疏松,口感略差,多数用于社区直销、农家乐和干制;十成熟采收的栗蘑,菇体肉质略疏松,口感差,多为种植者不能及时采收和产品严重滞销所致。生产者应根据销售渠道、售价、单产综合考虑采收成熟度。
采收前1天应停止喷水,以保持好的商品性和适宜含水量;采收时应轻拿轻放,保持子实体形状,避免机械损伤;露水干后至上午8时前采收,既能避免采收时叶片粘泥,又能使菇体温度较低,利于保持品质,减少贮运环节腐烂发生率。
02关注商品性
影响栗蘑商品性的主要问题有:菇质脆易折断、易纵裂,易腐烂,货架期短,损耗率高。适度遮光,能使菌盖保持好的色泽;保持较高湿度能避免菌盖开裂,浇水时间应在上午采收结束后进行,但湿度过高,又易造成后续环节腐烂,需要掌握平衡点。不同销售渠道对商品性要求略有差异。采、运、销环节操作不当,均可能造成机械损伤,应分析发生原因,采取针对性措施。菌盖大小均匀,颜色相近,无开裂,菌孔小的商品性好。
栗蘑八成熟采收商品要求:子实体新鲜,菌盖外缘无白色的生长环,边缘变薄,菌盖平展,颜色呈浅灰色或灰白色,菌柄和菌盖背面见有微小菌孔层,但距盖缘 1cm 处尚无菌孔出现,子实体尚幼嫩时采收。
03预冷与保鲜
栗蘑采收期正处高温季节,即使清晨低温时段采收,子实体温度依然较高。当菇体采收温度超过20℃时,采取快速预冷是保持品质、降低损耗的必要措施。可采用冷库、差压等预冷方式,快速降低菇体温度,从而降低贮运销环节的腐烂发生率。如没有设备预冷条件,可采用冰袋辅助预冷方式。为解决预冷失水问题,可采取包装等方式降低失水率。预冷时间应以中部子实体温度降至要求的温度为准。
栗蘑贮藏温度为2--4℃,湿度为90%--95%。栗蘑正常含水量为87%--90%。湿度过低,菌盖易开裂,影响商品性,湿度过高,栗蘑易腐烂,采前应保持适宜含水量;为了保证贮藏品质,除栗蘑保持适宜含水量外,贮藏环境也应保持一定的湿度,合理应用保鲜方法,延长货架期。
04包装与加工
可采用保鲜袋包装、槽型盒、托盘+保鲜膜、气调包装、激光打孔包装等方式,应根据品牌定位、销售渠道和配送方法选择适宜的包装方式。单菇叶包装,产品整齐度高,但把整朵掰成单菇叶,会增加呼吸强度,易形成厌氧呼吸而造成腐烂;整朵包装,应去除四周的杂菇和底部带泥土部分,保持好的商品性,尽量避免菇叶大小不均,影响包装效果。适度增加包装透气性,能一定程度减缓腐烂现象发生,可采用激光打孔包装和气调包装,调节包装内气体成分,降低呼吸强度,减缓呼吸对品质的影响。如激光打孔包装在同等贮藏条件下,可延长货架期3d以上。采收高峰期不能及时销售的栗蘑,除贮藏外,还可以以机械或自然干燥方式加工成干品,干品味浓,便于保存,还能提高产品附加值,残次品可加工菇酱等,提高产品利用率。
05家庭贮藏方法得当
家用冰箱冷藏室温度一般为 2--6℃,栗蘑适合在家用冰箱中存放。因其含水量高,可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装,袋内、膜内加食品级包装纸包裹,以减少家庭储存过程中腐烂、萎蔫问题发生。暂时食用不完的栗蘑,可掰成条,在阳光下晾晒 1--2天,但不要在塑料袋、盒中贮存,以避免发霉变质,失去食用价值。为了保持口感,应尽量缩短鲜品家庭储存时间。

上虞区东关街道化粪池清理公司东关街道清理污水池隔油池抽粪公司
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