#徐璐张铭恩恋情#昨天去redondo beach没吃螃蟹有点可惜～所以今天朋友约偶们去吃Crustacean的特别螃蟹午餐的时候～我二话没说就飞车出门～说起Crustacean～是坐落在Santa Monica Bl上面的这家高档海鲜馆子～不过他们的螃蟹午餐价廉物美～像吃鱼不会吐刺儿的美国人这儿的馆子～能卖全只螃蟹的真不多～不错吧

【博健居家养老】鱼应肥而鲜

鱼藏在水里，把水作为它的天，和陆地上不同，自认为与世无争，可以保证不受到人类的武器伤害。哪知道渔网的效果比起弓箭更厉害。

不需要竭泽而渔，自然有能捕到很多鱼的方法。虽然，鱼和禽兽同样是一条性命，但觉得鱼被人宰杀，比其他动物容易接受些。这是为什么呢？

因为，水中的生物容易繁殖，不容易灭绝。胎生、卵生的动物，少的一次几个后代，多的一次几十个而已。而鱼的繁殖，一次产的卵就像几千仓稻米一样难以计数。

如果没有去捕杀，像这样几千仓的繁衍，生生不息，就像恒河里的沙一样，一变再变，多得没法用语言来形容，不是几乎要充塞江河，船的往来还能平坦无事吗？

所以，渔民抓鱼虾就像樵夫砍伐草木，都是应该取的、伐所不得不伐。吃鱼虾的罪过比吃其他东西稍微要轻，所以我在这里定几个规矩，虽然比不上善用刑罚的人，也比酷吏要好了。

吃鱼首先讲究新鲜，其次是肥，肥而又鲜，吃鱼的优点就全了。两个优点都具备当然很好，但是每条鱼往往在其中的一个方面突出，比如鲟鱼、鲫鱼、鲤鱼等，都是突出在鲜，鲜的鱼适合清煮做汤；像鳊鱼、白鱼、鲢鱼等，都突出在肥，肥的适宜炖着吃。

烹煮鱼的方法全在于火候，火候不到时吃，鱼肉生，生就不松；火候太过，肉就太老，老就没有味道。请客的时候，其他东西可以预先做好，鱼必须是活的，等客人来了再做。

鱼的味在于鲜，而鲜又在于刚刚煮熟离锅的时候，要是先煮好了等着，就会使得鱼的美味都发散掉了。等客人到了再热，就像炒冷饭、烫冷酒一样，有样子而味已经失去了。

煮鱼的水忌多，能没过鱼就可以了。水多一点，鱼的味适就会淡一点。

还有一种烧鱼的好方法，可以使鱼又鲜又肥，保持天然的味道，而且快慢皆宜，不用担心火候，那就是蒸最妙了。把鱼放在盘子里，放几盏陈酒和酱油，盖上瓜片、姜片和蘑菇、笋等鲜的食物，猛火蒸到熟透。这个是随时都可以做的，用来款待客人也很好，因为鲜味都保留在鱼里面，别的味道进不去，鱼的味道也不会流失，可称得上是高招。

（清）李渔《闲情偶寄》

时间线粗略整理，以采访播出或节目播出时间为主（不准确的地方可以私信我！）

51—不吃鱼
p1，上为12年生日会粉丝后记提起不爱吃鱼，下是13年杂志拍摄采访提到自己不喜欢吃鱼
p2，是15年十月播的tzzlm，被咸鱼吓到说自己从未吃过鱼，18年做了吃鱼挑战

l—恐高、不敢坐飞机
p3，上为12年签售会粉丝后记恐高，下为14年韩网l恐高的相关新闻，
p4，是16年6月在节目中说出自己害怕做飞机的原因

大哥—怕鸟类动物
p5，是15年的新歌MV拍摄花絮，表示自己不喜欢鸽子和某些鸟类动物

—怕鸡
p6，节目播出时间为17年一月份中旬，说自己从小怕鸡

—怕尖嘴动物
p7，15年9月jt第一次说自己害怕尖嘴类动物；17年一月采访说自己怕鸡（无字幕没截图）同年7月jt播出与鸡共处再次提到自己怕尖嘴类动物；三四为ychx拍摄花絮，说自己极度怕鱼
p8，18年土偶采访说自己害怕坐飞机并解释不敢坐飞机的原因

这些毛病在团时期有吗？没有；专辑签售会粉丝后记有提到过吗？没有；队友有提到过的这些毛病吗？没有。

其次，我还是想夸一夸，他的一个尖嘴恐惧症概括全部，导致我找证据时觉得非常棘手[作揖]

最后的彩蛋为粉丝科普翻车现场