#威熏新发现##威士忌行业动态#【台湾限量版!大摩20年限量新春礼盒尊爵版亮相!】
联合报消息:
尚格酒业独家代理的大摩单一麦芽苏格兰威士忌,2021年春节推出多款礼盒,包括大摩20年台湾限量新春礼盒尊爵版、大摩12年与15年春节限量礼盒;其中大摩20年台湾限量新春礼盒尊爵版,是独献台湾的版本。

大摩20年台湾限量新春礼盒尊爵版,将大摩20年装盛于手工打造的黑色木盒之中,木盒上烙印着闪耀的「Taiwan Exclusive」,以传达对于台湾市场的重视。大摩首席酿酒师理查.派特森(Richard Paterson)特选来自葡萄牙多罗河谷的珍贵波特桶熟成,诠释此款超越20年等待、跨越文化风土的珍稀酒款。

原酒先在美国白橡木初次波本桶中熟成,浸润出大摩酒厂卓越味觉元素后,再将原酒分别转移到新鲜初次波本桶,以及葡萄牙波特桶,经过时光缓慢作用后,再将两边的原酒一同置入到初次波本桶,等待直到最完美的装瓶时刻。

大摩15年单一麦芽苏格兰威士忌,口感丰富、细致滑顺,风味极具全面性,可以说是大摩酒款基本风格的缩影。起初先于美国白橡木桶内熟成,接下来再把原酒分别放置在3种不同的雪莉桶内熟成,分别是30年历史的Matusalem Oloroso顶级雪莉桶,以及Amoroso、Apostoles两款珍贵雪莉桶中熟成。三种雪莉桶风格的融合与修饰,成就大摩15年单一麦芽苏格兰威士忌最完美境界与个性。礼盒附赠水晶威杯,引进Ridel酒杯之王品牌旗下的德国品牌Nachtmann玻璃杯礼盒组。

大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌以错综复杂的气味和香气,常被视为超越它本身的原有年份,展现超越酒龄的层次。起初原酒于美国白橡木波本桶中熟成,透过橡木桶酝酿细致温柔的香草与蜂蜜气息。而后首席酿酒师将部分原酒换桶至来自西班牙Gonzales Byass酒庄极致珍稀的30年Matusalem Oloroso顶级雪莉桶中熟成,创造饱满果干与巧克力气息,成就大摩最经典的风格调性。
大摩20年台灣限量新春禮盒尊爵版,建議售價12,000元。

#威熏新发现##威士忌行业动态#【这次有6个! 尊尼获加#新酒上市#,推出六款新春限定礼盒亮相】
为迎接即将来临的春节团圆时刻,苏格兰威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)推出尊尼获加六款新春限定礼盒。礼盒全系列包含尊尼获加XR21《龙吟新岁》新年礼赞、蓝牌《牛年典藏》台湾限定版、 尊尼获加18年苏格兰威士忌礼盒、 尊尼获加金牌珍藏苏格兰威士忌礼盒、 尊尼获加15年雪莉桶风味威士忌礼盒、 尊尼获加绿牌15 年苏格兰威士忌礼盒、黑牌12年苏格兰威士忌礼盒以及双黑极醇限定版苏格兰威士忌礼盒。
尊尼获加XR21《龙吟新岁》新年礼盒中的龙吟杯,以铜版雕刻精致呈现龙身;当琥珀色酒液斟满威士忌杯,巧思设计的杯底与外观龙身完美结合,有「龙栖祥云、祥龙戏珠」呈祥之意。
尊尼获加蓝牌威士忌生肖限定版,展现「牛转乾坤,福运双至」寓意;印有台湾地图之台湾特别版包装,极具收藏价值。外观以特殊技法层叠涂砌珐琅、烫金,完美结合传统与现代感。瓶身设计送上牛年鸿运的新春祝福,是威士忌珍藏迷每年必收藏的酒款。
尊尼获加18年苏格兰威士忌在800万桶丰富酒藏中,集结18个酒厂精粹、至臻巅峰的18年熟成金黄琼液调和。礼盒内含限量珍藏的醇酿工艺杯以及50ml迷你酒,在岁末犒赏每一位威士忌品饮者在过去一年的每一步前进,新的一年也要Keep Walking。
尊尼获加金牌珍藏苏格兰威士忌,由首席调酒师Jim Beveridge亲自从超过七百万桶的酒藏中,挑选以流经金矿结晶的水源粹酿的Clynelish单一麦芽威士忌,打造出黄金般闪耀的金色酒液。礼盒含一只随身酒瓶,两只小酒杯,以璀璨金色质感包装,呈现高级订制酒款的风采。
尊尼获加15年雪莉桶风味威士忌,使用100%西班牙最著名的雪莉酒产区赫雷斯顶级雪莉桶做二次熟成,挹注醇厚香甜的雪莉气息,打造出全新馥郁臻液。除酒款外,礼盒内含限量打造金淬精飨威士忌酒杯及50ml迷你酒一只。
尊尼获加绿牌15年威士忌聚集苏格兰各地极品产区,严选四大15年以上单一麦芽威士忌调和而成,以传承近两百年的顶尖调和工艺,完美融合四种独特的苏格兰风味。礼盒瓶身以翡翠绿玻璃盛装金黄色酒液,带有强劲海盐、雅致果香、深邃烟熏以及醇厚麦芽气息。

从新鲜、丰盛到季节严选、在地生产,汉来海港餐厅始终以提供最优质的食材为原则,使得汉来海港餐厅成为台湾顶级百汇的代名词。完整规划的九大主题餐区,供应各种中、西、日式美味料理,如意式香料烤鲜鱼、泰国红咖喱、墨西哥烤饼、日本散寿司、关东煮;还有各国起司、熏干酪、德国猪脚、肉肠、法式香料烤鸡、油封鸭腿、香港的烧腊、挂炉烤鸭等,吃一圈海港餐厅仿如环游世界饱食了一顿各国美食大餐。

来泰后,曼谷汉来海港便成为泰国最大的国际自助餐厅,每轮可容纳420个座位,超150道丰富菜色任选,欢迎前往体验五星级自助餐标准的美食飨宴。

打卡指南:暹罗天地6层汉来海港餐厅CP HiLai Harbor

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