#美食[超话]# “四面荷花三面柳，一城山色半城湖”，这是来济南之前别人口中的济南。“巷陌风光纵赏时，品味佳肴歌舞起”，只有来济南品尝过当地的美食，才能体验到这泉城的烟火气。
说起济南美食，你会想起什么，很多人可能连一道菜也想不到。一些喜欢了解冷知识的人，可能知道黄焖鸡米饭来自于济南。但可惜黄焖鸡算不上传统济南美食，不够有代表性。所以真想吃济南美食，还得来当地。[嘻嘻]
把子肉
很多人来济南后，了解到的第一道当地美食，就是把子肉。因为在济南街头，随机推开一家快餐店，都能在店家的菜单上看到“把子肉”的身影。
肥瘦相间，肥而不腻，入口余香。经过小火慢炖口感软糯，肥肉部分入口即化，瘦肉部分也并不干柴。单吃味道偏咸一些，但搭配米饭时，却实乃下饭神器。
要想品尝济南人平时吃的把子肉，那就去济南街头随处可见的连锁快餐店超意兴，但若口味叼一点，那便去解放路上的王新国把子肉。[亲亲]
油旋
油旋，又叫“油旋回”，是济南地道的特色美食，外皮酥脆，内瓤柔软，口感具有多重层次，一口咬下去，香气充斥满整个口腔。
现在不少油旋店还顺应时代潮流，开发制作了全新口味，以满足现代人对味道的挑剔，例如玫瑰口味也非常受欢迎，花香浓郁，口感甜蜜细腻，跟传统的油旋是完全不同的口味。
要想品尝正宗的油旋味道，得到大观园西北角去寻找，“软酥香 油旋张”的店名，还是当年季羡林先生帮忙起的，如今干了20多年，却始终保持着当初的味道。[憧憬]
甜沫
甜沫虽带个“甜”字，但确实咸口的，喝一口能感觉到浓厚的米香，因为里面加了菠菜叶、豆腐皮等，所以味道其实挺复杂的。
就个人感觉来说，单喝甜沫并有太多新奇的感觉，但搭配油旋能产生1+1>2的效果，咬一口油旋，发出咔哧咔哧的声响，再喝一口热气腾腾的甜沫，能感受香气在口腔中化开的感觉。
甜沫可是油旋的最佳搭档，是老济南人雷打不动的早餐搭配。找个形象的比喻，那他俩的关系就类似于油条跟豆浆，缺一不可。[哇]
草包
在通用汉语词典当中，“草包”常用来比喻才能低劣的人，但在济南草包被赋予了一份全新的含义，一家久负盛名的包子铺。
据说当年草包包子铺的创始人张文汉，曾拜师在名厨李安门下，因为他在一众师兄弟当中才能不显，常被嘲笑为“草包”，时间一久反倒是成了他的绰号。
后来张文汉开包子铺时，就沿用了自己的绰号，当时不少邻里街坊都觉得这名好笑，但架不住张文汉买的包子皮薄馅多，灌汤味美，大家都喜欢，所以这草包包子铺一开就是85年。[求饶]
酥锅
酥锅，济南人也叫它酥菜，据说是当年苏东坡的妹妹苏小妹发明，开始叫作“苏锅”，又因为其酥烂可口，改成了“酥锅”，这个故事可能并不真实，但并不妨碍酥锅的美味。
酥锅的口味讲究的是“酸咸甜香酥烂”缺一不可，多种食材层层堆叠，最下面垫上大棒骨，上面整齐地码上鱼、肉、藕，最上面再铺上一层白菜，闷住下面的食材，保留住全部的美味。
酥锅的食材相当多样，制作工序也颇为复杂，但一般济南人自家做的酥锅，都会稍微简化些，只挑些自家爱吃的，美味又实惠，所以济南酥锅才既是家常菜，又是鲁菜名吃。[爱你]
扒蹄
扒蹄，其实就是猪蹄，不过这猪蹄的制作是相当讲究，“一炸、二炖、三焖、四泡“每一道工序都不能少，才能制作出香而不腻、烂而不散的扒蹄。
扒蹄最为难的是，做到表皮脆韧富有嚼劲，里面却又软儒不粘牙，还能感受到满满的汁水，慢慢咀嚼，越嚼越有味道，真是能获得超强的满足感。
要吃正宗的济南扒蹄，首先要数鲁味斋，毕竟传承了三代人的传统手艺，除此之外这些年孟家扒蹄，也是相当的火爆。[爱你]
当然如果这些你都不喜欢，那不如找家正宗的鲁菜馆，毕竟即使在山东本地找家正宗的鲁菜馆也不容易，但在济南好歹还是有几家的。
济南美食算不上有名，更算不上风流，只不过都是些街头巷尾的民间小吃，或许不够惊艳，却也承载着老济南的记忆，以及这座城市的文化“内核”。
说起济南美食，你会想起什么，很多人可能连一道菜也想不到。一些喜欢了解冷知识的人，可能知道黄焖鸡米饭来自于济南。但可惜黄焖鸡算不上传统济南美食，不够有代表性。所以真想吃济南美食，还得来当地。[嘻嘻]
把子肉
很多人来济南后，了解到的第一道当地美食，就是把子肉。因为在济南街头，随机推开一家快餐店，都能在店家的菜单上看到“把子肉”的身影。
肥瘦相间，肥而不腻，入口余香。经过小火慢炖口感软糯，肥肉部分入口即化，瘦肉部分也并不干柴。单吃味道偏咸一些，但搭配米饭时，却实乃下饭神器。
要想品尝济南人平时吃的把子肉，那就去济南街头随处可见的连锁快餐店超意兴，但若口味叼一点，那便去解放路上的王新国把子肉。[亲亲]
油旋
油旋，又叫“油旋回”，是济南地道的特色美食，外皮酥脆，内瓤柔软，口感具有多重层次，一口咬下去，香气充斥满整个口腔。
现在不少油旋店还顺应时代潮流，开发制作了全新口味，以满足现代人对味道的挑剔，例如玫瑰口味也非常受欢迎，花香浓郁，口感甜蜜细腻，跟传统的油旋是完全不同的口味。
要想品尝正宗的油旋味道，得到大观园西北角去寻找，“软酥香 油旋张”的店名，还是当年季羡林先生帮忙起的，如今干了20多年，却始终保持着当初的味道。[憧憬]
甜沫
甜沫虽带个“甜”字，但确实咸口的，喝一口能感觉到浓厚的米香，因为里面加了菠菜叶、豆腐皮等，所以味道其实挺复杂的。
就个人感觉来说，单喝甜沫并有太多新奇的感觉，但搭配油旋能产生1+1>2的效果，咬一口油旋，发出咔哧咔哧的声响，再喝一口热气腾腾的甜沫，能感受香气在口腔中化开的感觉。
甜沫可是油旋的最佳搭档，是老济南人雷打不动的早餐搭配。找个形象的比喻，那他俩的关系就类似于油条跟豆浆，缺一不可。[哇]
草包
在通用汉语词典当中，“草包”常用来比喻才能低劣的人，但在济南草包被赋予了一份全新的含义，一家久负盛名的包子铺。
据说当年草包包子铺的创始人张文汉，曾拜师在名厨李安门下，因为他在一众师兄弟当中才能不显，常被嘲笑为“草包”，时间一久反倒是成了他的绰号。
后来张文汉开包子铺时，就沿用了自己的绰号，当时不少邻里街坊都觉得这名好笑，但架不住张文汉买的包子皮薄馅多，灌汤味美，大家都喜欢，所以这草包包子铺一开就是85年。[求饶]
酥锅
酥锅，济南人也叫它酥菜，据说是当年苏东坡的妹妹苏小妹发明，开始叫作“苏锅”，又因为其酥烂可口，改成了“酥锅”，这个故事可能并不真实，但并不妨碍酥锅的美味。
酥锅的口味讲究的是“酸咸甜香酥烂”缺一不可，多种食材层层堆叠，最下面垫上大棒骨，上面整齐地码上鱼、肉、藕，最上面再铺上一层白菜，闷住下面的食材，保留住全部的美味。
酥锅的食材相当多样，制作工序也颇为复杂，但一般济南人自家做的酥锅，都会稍微简化些，只挑些自家爱吃的，美味又实惠，所以济南酥锅才既是家常菜，又是鲁菜名吃。[爱你]
扒蹄
扒蹄，其实就是猪蹄，不过这猪蹄的制作是相当讲究，“一炸、二炖、三焖、四泡“每一道工序都不能少，才能制作出香而不腻、烂而不散的扒蹄。
扒蹄最为难的是，做到表皮脆韧富有嚼劲，里面却又软儒不粘牙，还能感受到满满的汁水，慢慢咀嚼，越嚼越有味道，真是能获得超强的满足感。
要吃正宗的济南扒蹄，首先要数鲁味斋，毕竟传承了三代人的传统手艺，除此之外这些年孟家扒蹄，也是相当的火爆。[爱你]
当然如果这些你都不喜欢，那不如找家正宗的鲁菜馆，毕竟即使在山东本地找家正宗的鲁菜馆也不容易，但在济南好歹还是有几家的。
济南美食算不上有名，更算不上风流，只不过都是些街头巷尾的民间小吃，或许不够惊艳，却也承载着老济南的记忆，以及这座城市的文化“内核”。
与风同眠，枕星光入睡，夏日里和亖喜妹妹一起在天幕下炫西瓜冰[赢牛奶]。露营地也赢来了惊喜嘉宾打卡，亖喜妹妹的原创设计师 A-one
[礼物]关注@亖喜妹妹，带 #微博露营季# #亖喜妹妹# 话题tag，转发本条微博分享你的【露营照片（故事）/安利人生必去的露营地点】，亖喜妹妹在转发中抽2尾小锦鲤送出亖喜妹妹好运符，助力大家露营途中畅享好天气[太阳]。转发破30加抽1尾小锦鲤送出亖喜妹妹挂件1个，出门在外要带好随身包裹哦~ #宝藏潮物赏#
[礼物]关注@亖喜妹妹，带 #微博露营季# #亖喜妹妹# 话题tag，转发本条微博分享你的【露营照片（故事）/安利人生必去的露营地点】，亖喜妹妹在转发中抽2尾小锦鲤送出亖喜妹妹好运符，助力大家露营途中畅享好天气[太阳]。转发破30加抽1尾小锦鲤送出亖喜妹妹挂件1个，出门在外要带好随身包裹哦~ #宝藏潮物赏#
#微博亲子季# 【闺女们心心念念的露营终于安排上了#大热荒野营地#北京】#给家长的一堂课#
暑期到了，闺女们心心念念的露营终于安排上了——北京大热荒野营地，位于北京南六环森林假日俱乐部，大兴野生动物园南侧，从市区走京开高速一路向南，不到一个小时车程就到达目的地。
环境：大热荒野营地是高尔夫俱乐部改造的，紧邻永定河，一入营地区，林间郁郁葱葱的树木，给炎炎夏日带来几分清凉。远离城市喧嚣，抬眼是大片的树林、草场，金色的夕阳洒在孩子们的笑脸上，嬉戏声伴着阵阵蝉鸣，满足感油然而生，足以洗去一周的疲惫。
设施：10平米左右的大帐篷，足够一家人睡，一张大双人床、小书桌、懒人沙发等，还准备了牙刷、拖鞋、抽纸、驱蚊露等等，完全可以“拎包入住”。营地有卫生间、淋浴间，真的很干净，完全没有异味，闺女们没有排斥去卫生间。吧台区有各种酒水饮料，还有一个大型幕布投影，播放动画片，免费提供清凉的柠檬水。去的时候，好几个朋友问我费用如何，我觉得性价比很高。这个营地，过夜是1598元/2人；不过夜的价格是 399元/人（4人起订），299元/人（6人起订）。
晚餐：晚上6:30是BBQ烤肉时间，营地管家帮我们准备好了一堆好吃的，牛肉、猪肉、海虾、蘑菇和蔬菜等，还有啤酒、RIO、苏打水各种饮料另加一份水果大盘，大人孩子吃到撑。特制烤肉蘸料太受欢迎了，酸酸甜甜的很开胃，老婆还说想去偷师。
饭后姐姐问我借手机，她觉得这里一切都很美，她要去拍夕阳，拍花花草草，拍花间的小虫，拍个没完，一直到天边不见光亮才回来。
天彻底黑下来了，孩子在帐篷里嬉戏，我在椅子上玩手机，老婆提议说：放下手机吧，我们去看星星，真是个不错的主意！
钻出帐篷，满眼的星星，孩子们蹦起来叫着。
妹妹：那个星星我在书上看到过，叫“平底锅”，
姐姐：那是北斗七星！爸爸，你知道夏天北斗七星勺子柄指向哪边吗？
我：……
虽然我没能答出来，但心里依然高兴，这个愉快的周末，让我体会到幸福满满的感觉。 https://t.cn/A6aHWz4X https://t.cn/A6aHWz4X
暑期到了，闺女们心心念念的露营终于安排上了——北京大热荒野营地，位于北京南六环森林假日俱乐部，大兴野生动物园南侧，从市区走京开高速一路向南，不到一个小时车程就到达目的地。
环境：大热荒野营地是高尔夫俱乐部改造的，紧邻永定河，一入营地区，林间郁郁葱葱的树木，给炎炎夏日带来几分清凉。远离城市喧嚣，抬眼是大片的树林、草场，金色的夕阳洒在孩子们的笑脸上，嬉戏声伴着阵阵蝉鸣，满足感油然而生，足以洗去一周的疲惫。
设施：10平米左右的大帐篷，足够一家人睡，一张大双人床、小书桌、懒人沙发等，还准备了牙刷、拖鞋、抽纸、驱蚊露等等，完全可以“拎包入住”。营地有卫生间、淋浴间，真的很干净，完全没有异味，闺女们没有排斥去卫生间。吧台区有各种酒水饮料，还有一个大型幕布投影，播放动画片，免费提供清凉的柠檬水。去的时候，好几个朋友问我费用如何，我觉得性价比很高。这个营地，过夜是1598元/2人；不过夜的价格是 399元/人（4人起订），299元/人（6人起订）。
晚餐：晚上6:30是BBQ烤肉时间，营地管家帮我们准备好了一堆好吃的，牛肉、猪肉、海虾、蘑菇和蔬菜等，还有啤酒、RIO、苏打水各种饮料另加一份水果大盘，大人孩子吃到撑。特制烤肉蘸料太受欢迎了，酸酸甜甜的很开胃，老婆还说想去偷师。
饭后姐姐问我借手机，她觉得这里一切都很美，她要去拍夕阳，拍花花草草，拍花间的小虫，拍个没完，一直到天边不见光亮才回来。
天彻底黑下来了，孩子在帐篷里嬉戏，我在椅子上玩手机，老婆提议说：放下手机吧，我们去看星星，真是个不错的主意！
钻出帐篷，满眼的星星，孩子们蹦起来叫着。
妹妹：那个星星我在书上看到过，叫“平底锅”，
姐姐：那是北斗七星！爸爸，你知道夏天北斗七星勺子柄指向哪边吗？
我：……
虽然我没能答出来，但心里依然高兴，这个愉快的周末，让我体会到幸福满满的感觉。 https://t.cn/A6aHWz4X https://t.cn/A6aHWz4X
✋热门推荐