#深圳觅食# 天燚
来深圳大半个月,第一次正式觅食,挑了最近比较火且感兴趣的一家天妇罗。不怕露怯,第一次来吃这种天妇罗专门店,权当个人看法。
前菜和串联的清口菜挑几个印象比较深的说——柚子圣女果这个搭配很有趣,结合了柚子的清香和番茄的柔嫩果肉;鲍鱼配肝酱很标准的搭配,但不知道是不是加了太多味淋,太甜,肝酱我还是喜欢更加醇厚且有那种清苦味的。
天妇罗开场是经典虾头配虾身,虾给了七分熟和全熟两种,虽然介绍说全熟鲜味更浓,但却是被七分那款惊艳到了——一口下去非常甜,内里一点点晶莹的溏心,口感不同于全熟的韧弹,稍微有点拉扯感,好吃的。
香菇真丈无功无过,但香菇口感和风味都很强烈,虾的存在感近乎于无,不如直接做香菇或者都切粒然后组个丸子来炸。
海胆太棒了,来之前本来担心会不会过熟或者进很多油,事实上完全不会,内里就是一汪海洋鲜汤,满满都是鲜味,这份我追加了。
嬉鱼说句心里话没吃明白,我的评价是不如麦香鱼[笑哈哈]
扇贝也是一个惊喜,半熟保持内里溏心,外围能吃到些许贝柱那种丝丝缕缕的纤维感,内芯完全就是啫喱,牙齿切割时几乎没有阻力,贝的味道很足。这个也追加了。
蔬菜没有太深印象,倒是这个草莓让我略吃惊,真就万物皆可天妇罗,但炸不炸其实感觉意义不大;舞茸也有点意思,不是预想的干香,非常柔嫩,菌子味很浓,但是真有点油,吃完口中略微的腻。
整体来说体验还不错,尤其是半熟的几道吃出了惊喜感,可以来试试。但同样是板前,今天就感觉有点冷清,所有人就静默着玩手机然后等主厨一份份出菜。还是更喜欢宝屋那种快乐交流的氛围,跟主厨聊得开心说不定还有赠品呢,这点也是宝哥受欢迎的地方吧。打球去咯~
来深圳大半个月,第一次正式觅食,挑了最近比较火且感兴趣的一家天妇罗。不怕露怯,第一次来吃这种天妇罗专门店,权当个人看法。
前菜和串联的清口菜挑几个印象比较深的说——柚子圣女果这个搭配很有趣,结合了柚子的清香和番茄的柔嫩果肉;鲍鱼配肝酱很标准的搭配,但不知道是不是加了太多味淋,太甜,肝酱我还是喜欢更加醇厚且有那种清苦味的。
天妇罗开场是经典虾头配虾身,虾给了七分熟和全熟两种,虽然介绍说全熟鲜味更浓,但却是被七分那款惊艳到了——一口下去非常甜,内里一点点晶莹的溏心,口感不同于全熟的韧弹,稍微有点拉扯感,好吃的。
香菇真丈无功无过,但香菇口感和风味都很强烈,虾的存在感近乎于无,不如直接做香菇或者都切粒然后组个丸子来炸。
海胆太棒了,来之前本来担心会不会过熟或者进很多油,事实上完全不会,内里就是一汪海洋鲜汤,满满都是鲜味,这份我追加了。
嬉鱼说句心里话没吃明白,我的评价是不如麦香鱼[笑哈哈]
扇贝也是一个惊喜,半熟保持内里溏心,外围能吃到些许贝柱那种丝丝缕缕的纤维感,内芯完全就是啫喱,牙齿切割时几乎没有阻力,贝的味道很足。这个也追加了。
蔬菜没有太深印象,倒是这个草莓让我略吃惊,真就万物皆可天妇罗,但炸不炸其实感觉意义不大;舞茸也有点意思,不是预想的干香,非常柔嫩,菌子味很浓,但是真有点油,吃完口中略微的腻。
整体来说体验还不错,尤其是半熟的几道吃出了惊喜感,可以来试试。但同样是板前,今天就感觉有点冷清,所有人就静默着玩手机然后等主厨一份份出菜。还是更喜欢宝屋那种快乐交流的氛围,跟主厨聊得开心说不定还有赠品呢,这点也是宝哥受欢迎的地方吧。打球去咯~
女儿想吃茴香馅儿的饺子了,在“九佰街”群里买了茴香,早晨起来和了面,弄了点饺馅儿,包了茴香饺子,晨起早早把饺子送上了餐桌⋯⋯
自从进了“九佰街”这个群买菜很方便,不用到超市去,它就设在我们小区对面楼里的小超市。
它经营的东西真是百花齐放,应有尽有,而且有的东西也是来自原产地。它的东西都比超市里的便宜一点,总体看上去接的货都是不错的,算得上货真价实吧。我和女儿每天在群里保持着各种接龙,有蔬菜、肉类、鱼、各种物品都特别全,最主要的是免去和多人接触,以防疫情传染。每天到货,群里喊一声,我们就去接货,非常方便。
在这个疫情期间,我们必须把饮食调理上去,只有吃好了,运动好了,心情再调理好了,才能把免疫力提高上去。我经常告诉孩子和身边的朋友,一定要把心情调理好,这样你才不会得病,这也是我多年总结的经验。开心快乐的过好每一天,这样疾病就不会找你了……
冬天室内的花开的还是不错
自从进了“九佰街”这个群买菜很方便,不用到超市去,它就设在我们小区对面楼里的小超市。
它经营的东西真是百花齐放,应有尽有,而且有的东西也是来自原产地。它的东西都比超市里的便宜一点,总体看上去接的货都是不错的,算得上货真价实吧。我和女儿每天在群里保持着各种接龙,有蔬菜、肉类、鱼、各种物品都特别全,最主要的是免去和多人接触,以防疫情传染。每天到货,群里喊一声,我们就去接货,非常方便。
在这个疫情期间,我们必须把饮食调理上去,只有吃好了,运动好了,心情再调理好了,才能把免疫力提高上去。我经常告诉孩子和身边的朋友,一定要把心情调理好,这样你才不会得病,这也是我多年总结的经验。开心快乐的过好每一天,这样疾病就不会找你了……
冬天室内的花开的还是不错
一名男子去参加朋友的婚礼,但是由于男子朋友家住在一个很偏僻的山村,男子也是找了半天才找到,而像一般农村办酒席都是自己做,桌椅不够就去找邻居借,然后找来几位亲戚一起帮忙做饭吃,当男子好不容易找到朋友地方之后,发现来庆祝的客人都站在外面,连坐的地方都没有,男子十分好奇,办酒席为什么连桌椅都没有呢?那等会吃饭去哪里吃?
男子带着这些疑惑站在了边上,过了一会儿就到了开饭的时间,只见几位帮忙做事的大叔大妈端着饭菜直接给放到了地上一份一份的摆放好,而且这农村的地上根本就不像是城里的地板铺有地砖,这地上全是泥土,而那些菜也都是用非常大的盆子装着,男子看到这一幕之后直接傻眼了
男子就这样直愣愣看着菜一样一样的上,当所有的菜都上齐之后,东道主就开始招呼着大家伙吃饭了,男子看到那些客人都很自然的蹲在那地上开始吃,而且都吃的非常的开心,仿佛美味至极一样,男子看到自己站在这里也不好一起博了朋友的面子,也直接找了个位置蹲下去了,打算吃了饭就走人,可是当男子去拿碗筷的时候,小孩在边上跑来跑去的,溅起一层灰落在了饭菜里面,可是大家伙好像并没有感觉到一样,依然是高兴的吃着,而男子看到之后更是直接吃不下去了。
很多网友看到这后则表示“这位男子做法太不地道了,人家请你来喝酒,就算是再怎么样你也不应该直接走人吧,这不明显是不给人面子吗?再说了入乡随俗这个道理都不懂吗?(网络)
男子带着这些疑惑站在了边上,过了一会儿就到了开饭的时间,只见几位帮忙做事的大叔大妈端着饭菜直接给放到了地上一份一份的摆放好,而且这农村的地上根本就不像是城里的地板铺有地砖,这地上全是泥土,而那些菜也都是用非常大的盆子装着,男子看到这一幕之后直接傻眼了
男子就这样直愣愣看着菜一样一样的上,当所有的菜都上齐之后,东道主就开始招呼着大家伙吃饭了,男子看到那些客人都很自然的蹲在那地上开始吃,而且都吃的非常的开心,仿佛美味至极一样,男子看到自己站在这里也不好一起博了朋友的面子,也直接找了个位置蹲下去了,打算吃了饭就走人,可是当男子去拿碗筷的时候,小孩在边上跑来跑去的,溅起一层灰落在了饭菜里面,可是大家伙好像并没有感觉到一样,依然是高兴的吃着,而男子看到之后更是直接吃不下去了。
很多网友看到这后则表示“这位男子做法太不地道了,人家请你来喝酒,就算是再怎么样你也不应该直接走人吧,这不明显是不给人面子吗?再说了入乡随俗这个道理都不懂吗?(网络)
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