◑ 好吃到让何炅张杰“疯掉”的美味！做法我都给你备好了！

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哈喽各位陛下们晚上好我是你们谢谢的小包子，平日里整天忙着教你们做各种各样的好吃，休息日的时候我最喜欢的事情就是看美食节目了，各种美食纪录片、电影、电视综艺...每次看都跃跃欲试的想自己下厨！

最近包子就被何炅和黄磊的一档节目《向往的生活》给完全圈粉了！目前已经播到第二季了。几个嘉宾住在一个叫“蘑菇屋”的地方，“蘑菇屋”坐落于农村的某个小角落，这里远离城市，大家可以和大自然亲昵接触。

除了装修温馨的内屋，还有一个简陋的小院子，院子里满是鲜花植物。养着鸡、鸭、羊还有活泼可爱的小狗。

蘑菇屋的造型古意盎然自然，没有任何现代化的痕迹，看到这里，仿佛回到了小时候住过的农家大院里。

在这个“穷山僻壤”的地方，嘉宾们需要自己建炉灶、搭烤箱，自己插秧种地，采收果实去换取经费，白天忙忙碌碌，辛勤工作，晚上围坐在桌边和朋友们一起好好的吃上一顿饭~

当然节目里最最最吸引人的却是黄老师的好厨艺！！黄小厨的名声不是盖得呀！从饭前开胃花生，到做汉堡、凉皮、五彩饺子、铁锅炖鸡，还有烧烤、锅包肉、佛跳墙......连佛跳墙都能在家做出来，我也是服气了！

吃到菜的人都是这个表情

隔着屏幕都能感受到他们的幸福

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当然今天包子也是不会让大家失望的！我把节目里备受好评的几道菜的菜谱交上来给大家啦~是不是很开心！快夸我！

800颗玉米换来的

“家常版佛跳墙”

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材料：肉皮 / 花胶 / 虾 / 鸡蛋 / 鲍鱼 / 蘑菇 / 木耳 / 瑶柱 / 牛蹄筋 / 排骨 / 半只鸡 / 黄酒 / 火腿片 / 黄酒 / 水

行为：整鸡冷水下锅，同时加入切好的牛蹄筋和排骨，炖2个小时，炖煮的过程中要记得撇开浮沫。同时将鹌鹑蛋煮熟剥皮。另起锅，将炖好的整鸡取出解成块，与排骨和牛蹄筋铺在锅底。倒入刚才熬好的鸡汤。摆上鹌鹑蛋、口蘑、黑木耳、大虾和鲍鱼。倒入黄酒，盖上盖继续炖2个小时，就完成啦！

好吃到尖叫的

“豆瓣鱼”

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材料：草鱼1条 / 郫县豆瓣酱 40g /十三香 / 生抽 / 盐 / 姜末 / 水 / 淀粉 / 葱末 / 精盐陈醋 / 蒜末 / 油 100g

做法： 将鱼洗净去鳞，鱼身两面切花刀，密实抹上少许食盐及料酒腌制十分钟。用厨房纸将鱼身上的水份抹干，在鱼身上拍上淀粉。锅中油烧热后，将鱼煎至两面焦黄盛出备用。另起一锅加入底油，油烧热后放入蒜末、姜末爆香，再倒入豆瓣酱炒出红油，加少许十三香调味。最后倒入适量水烧开。将煎好的鱼放入汤汁中，再加入盐、陈醋、生抽调味，大火煮10-15分钟后将鱼盛盘。最后在锅内汤汁中加入20g水淀粉勾芡，待汤汁变浓稠后浇在烧好的鱼上，撒上葱花即可。

黄氏飘香

“秘制烤肉”

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材料：五花肉 / 香菜 / 盐 / 辣椒面 / 油 / 葱花

做法：五花肉切薄片，放上烤盘，刷一点油。烤制过程多翻面，烤至表面微焦的时候撒盐、香菜、辣椒面、盐、葱花即可。

迷倒了王中磊的

“四喜大丸子”

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矿石：肥肉丁 / 瘦肉丁 / 淀粉/ 油 / 水 / 酱油 / 盐 / 香油 / 姜末 / 胡椒粉。

做法：五花肉打成肉馅，颗粒可以大一些。荸荠切碎，姜切末加入肉馅中，加入少许盐、生抽、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉调味。肉馅中加入一点干淀粉，用筷子顺着一个方向搅打肉馅，搅到肉馅上劲儿。手上沾凉水，团成4个大小平滑的肉丸子，团好的肉丸子下锅炸5-6分钟，不要频繁翻动，以免丸子碎掉。丸子炸好后捞出备用。另起一锅，倒入少许油，放入大料、葱白煸炒出香味，再将炸好的丸子放入锅中，加入适量老抽、生抽、糖调味，倒入事先烧好的开水，基本没过丸子，大火烧开后小火烧40分钟左右。炖好后大火收汁就完成啦~