光滑剔透的牛骨片
是包饺子的神器[得意]
今儿饺子馅寻常
韭菜豆干鸡蛋虾皮儿
饺子皮做了稍许变动[社会社会]
四分之三白面
四分之一的玉米面儿
目测是这样
实际操作便是
舀了大约量的白面
抓一把玉米面儿[偷笑]
中餐厅难以量化的原因便是如此
我们自古流传至今的“拿捏”
盐少许、这个少许、那个少许
看似都说了
又好像什么都没说
就好像我们知道很多道理
好像生活依旧鸡毛
是因为我们很难在流动的流年里
精准投放我们懂得的道理
道理是术
拿起道理投放落地
是道
是大道
是永无静止的大道
……
特么扯远了[得意]
说饺子
饺子好吃
……
再扯远一下[社会社会]
昨儿朋友的侄女婚路不顺
让我和小女孩聊聊
小姑娘扮相不错
开口:
“我闺蜜嫁的可有钱,我为啥要凑合”
现在的婚恋逻辑
都这样没有逻辑么?[呲牙]
更有比较可爱的论调
“我闺蜜还没有我好看,我不甘心找差的”
“我已经等到这个岁数了,肯定想一步到位”
这不是婚路顺不顺的问题
人生之路亦会兜兜转转
如花的年纪
过早让市侩上了相
我这种有着执拗精神洁癖的老古董
开口会被小女孩笑的[得意]
……
还是饺子入口入心[社会社会]
我们看似市侩了他人
何尝不是市侩着自己的日子
日子还是努力纯净些
人不护
天佑[拥抱]
……
安☘️
是包饺子的神器[得意]
今儿饺子馅寻常
韭菜豆干鸡蛋虾皮儿
饺子皮做了稍许变动[社会社会]
四分之三白面
四分之一的玉米面儿
目测是这样
实际操作便是
舀了大约量的白面
抓一把玉米面儿[偷笑]
中餐厅难以量化的原因便是如此
我们自古流传至今的“拿捏”
盐少许、这个少许、那个少许
看似都说了
又好像什么都没说
就好像我们知道很多道理
好像生活依旧鸡毛
是因为我们很难在流动的流年里
精准投放我们懂得的道理
道理是术
拿起道理投放落地
是道
是大道
是永无静止的大道
……
特么扯远了[得意]
说饺子
饺子好吃
……
再扯远一下[社会社会]
昨儿朋友的侄女婚路不顺
让我和小女孩聊聊
小姑娘扮相不错
开口:
“我闺蜜嫁的可有钱,我为啥要凑合”
现在的婚恋逻辑
都这样没有逻辑么?[呲牙]
更有比较可爱的论调
“我闺蜜还没有我好看,我不甘心找差的”
“我已经等到这个岁数了,肯定想一步到位”
这不是婚路顺不顺的问题
人生之路亦会兜兜转转
如花的年纪
过早让市侩上了相
我这种有着执拗精神洁癖的老古董
开口会被小女孩笑的[得意]
……
还是饺子入口入心[社会社会]
我们看似市侩了他人
何尝不是市侩着自己的日子
日子还是努力纯净些
人不护
天佑[拥抱]
……
安☘️
儿时的散碎记忆(拮据篇)
起因源于看了老舍的《小时候真傻,居然盼着长大》,感触颇多吧……但迟迟未能下手写些什么,又看到了曾经的偶像布鲁斯•威利斯患病,失忆且表达模糊,忽然想在能的时候不拖延!所以把自己仅存的碎片,记录下来,待我再也想不到从前,就在文字里赖以温存……
身为80后的农村人,大概都是这般吧;
回忆起童年,最盼望的就是过年,这大概说的是13岁之前,因为每年的大年三十最激动我心,又要有一套属于自己的新衣服,除此之外,记忆里都是哥哥剩下的衣服,谈不上多么不情愿,但新这个字,毕竟凸显出太多的心理!那个年龄段的人哪懂的审美这个词汇,是新的已然是用那国粹词汇来形容内心世界,可能当今社会已经没有哪个状态能对标那个年代了!冬天里的鞋那个是纯手工打造,片儿揽子的底儿,上面是黑色(女款是红色面红小豆图案)条纹步包裹24K纯棉花,带鞋带儿,不防水!之后还有一款改良版,把鞋底换做了老头乐的底儿,实现加厚防滑。夏天的鞋基本上清一色的片儿揽子,女生是白网鞋或蓝网鞋,这是大众款吧,也会有几双“球鞋”,这个量词很重要,是“几”!!!,片儿揽子很重要,因为底儿能再利用[捂脸],除了做棉鞋,还有一重要使命,那就是我妈专属“教鞭”,这是后话,会在淘气篇或家教篇出现吧![偷笑]
过年当然少不了炮仗,印象里看见烟花那都是2000年后了,小时候大家都是千篇一律的把“大地红”拆散,装在兜里,左手燃一根香,这个香呢也是有讲究的,卫生香不行,容易被呲灭,要用夏天剩下的盘式蚊香的那个,左手持香,右手掏炮仗,那是一气呵成的动作,这里的细节就是,当放下香的时候,手型不会变,因为手已经冻木了!当然,也有一种情况是例外,不过我相信,这个例外还是出现在很多人当中的,就是把香和炮仗同时抓在了同一只手里,然后放炮仗这项活动不得不提前结束,看着熏的白和炸的黑的手,来一场轰天大哭,哭过之后就是杨过一样的单手操作了。反正不是休养生息就对了……
儿时的吃食也是难以忘怀的,印象里的大油,家家都备一个大瓷坛子,坛子里是奶油状物(猪油)怎么来的呢,这是一套较为复杂的操作,首先呢,要采购一大块肉,这肉呢近乎没有瘦肉,放眼望去就是“富得流油”的大肥膘(现在看上去都恶心的那种),回家清洗干净后,就要切块,当然这块也是不一样的,如果做馅呢,就切的小一点的块儿炼成油渣,那可是真正的渣渣!要是炒菜呢就要大一点,随着炼好的油一起入坛子!起锅烧油那一刻,预示着两天之内必然有一顿陷儿饭,而这刚好就是我的噩梦,猪肉渣渣大白菜陷儿饺子[惊恐],所以猪肉是我此生的噩梦……
除了猪油就是家常便饭了,这拮据生活的家常饭那可是不一般啊,春夏秋三季忙,早饭90%是双掺面(玉米面和白面)的拨疙瘩或是揪片儿,这要是偶尔吃的话,貌似是营养早餐,数以年计的话,我滴妈呀,求心理阴影(当然,这是此时回味,那年间的我们也是乐在其中[裂开]),冬季不忙呢,那就是棒子面贴饼子,菜也是一成不变——大白菜炖各种豆腐带粉条!还有一种是独有的打傀儡!现在看来的健康餐,在那个年代就是家常饭啊,最最关键的是,你值得拥有并且别无选择……
吃有了,更少不了喝啊,那就是那年头迷倒万千少年的“非常可乐”,此物只应天上有,一瓶难求啊,盼着谁家结婚办喜事,喝美了不行,必须打包,那个年代里,谁坐完席了不抱一瓶这,那绝对不是优秀的少先队员啊,那是要遭同伴耻笑的[捂脸],要是谁敢吃独食那是万万不行的,那必须有人在瓶里安排个36.6度,供这位朋友享受……
可能于我而言拮据的生活并不是很长,可想而知80后的农村生活是哪般模样,苦虽苦,却是苦中作乐,虽已事隔多年,记忆也是星星点点,但回忆里的甜,难以言表,仅以此记留住过往……(未完待续)
起因源于看了老舍的《小时候真傻,居然盼着长大》,感触颇多吧……但迟迟未能下手写些什么,又看到了曾经的偶像布鲁斯•威利斯患病,失忆且表达模糊,忽然想在能的时候不拖延!所以把自己仅存的碎片,记录下来,待我再也想不到从前,就在文字里赖以温存……
身为80后的农村人,大概都是这般吧;
回忆起童年,最盼望的就是过年,这大概说的是13岁之前,因为每年的大年三十最激动我心,又要有一套属于自己的新衣服,除此之外,记忆里都是哥哥剩下的衣服,谈不上多么不情愿,但新这个字,毕竟凸显出太多的心理!那个年龄段的人哪懂的审美这个词汇,是新的已然是用那国粹词汇来形容内心世界,可能当今社会已经没有哪个状态能对标那个年代了!冬天里的鞋那个是纯手工打造,片儿揽子的底儿,上面是黑色(女款是红色面红小豆图案)条纹步包裹24K纯棉花,带鞋带儿,不防水!之后还有一款改良版,把鞋底换做了老头乐的底儿,实现加厚防滑。夏天的鞋基本上清一色的片儿揽子,女生是白网鞋或蓝网鞋,这是大众款吧,也会有几双“球鞋”,这个量词很重要,是“几”!!!,片儿揽子很重要,因为底儿能再利用[捂脸],除了做棉鞋,还有一重要使命,那就是我妈专属“教鞭”,这是后话,会在淘气篇或家教篇出现吧![偷笑]
过年当然少不了炮仗,印象里看见烟花那都是2000年后了,小时候大家都是千篇一律的把“大地红”拆散,装在兜里,左手燃一根香,这个香呢也是有讲究的,卫生香不行,容易被呲灭,要用夏天剩下的盘式蚊香的那个,左手持香,右手掏炮仗,那是一气呵成的动作,这里的细节就是,当放下香的时候,手型不会变,因为手已经冻木了!当然,也有一种情况是例外,不过我相信,这个例外还是出现在很多人当中的,就是把香和炮仗同时抓在了同一只手里,然后放炮仗这项活动不得不提前结束,看着熏的白和炸的黑的手,来一场轰天大哭,哭过之后就是杨过一样的单手操作了。反正不是休养生息就对了……
儿时的吃食也是难以忘怀的,印象里的大油,家家都备一个大瓷坛子,坛子里是奶油状物(猪油)怎么来的呢,这是一套较为复杂的操作,首先呢,要采购一大块肉,这肉呢近乎没有瘦肉,放眼望去就是“富得流油”的大肥膘(现在看上去都恶心的那种),回家清洗干净后,就要切块,当然这块也是不一样的,如果做馅呢,就切的小一点的块儿炼成油渣,那可是真正的渣渣!要是炒菜呢就要大一点,随着炼好的油一起入坛子!起锅烧油那一刻,预示着两天之内必然有一顿陷儿饭,而这刚好就是我的噩梦,猪肉渣渣大白菜陷儿饺子[惊恐],所以猪肉是我此生的噩梦……
除了猪油就是家常便饭了,这拮据生活的家常饭那可是不一般啊,春夏秋三季忙,早饭90%是双掺面(玉米面和白面)的拨疙瘩或是揪片儿,这要是偶尔吃的话,貌似是营养早餐,数以年计的话,我滴妈呀,求心理阴影(当然,这是此时回味,那年间的我们也是乐在其中[裂开]),冬季不忙呢,那就是棒子面贴饼子,菜也是一成不变——大白菜炖各种豆腐带粉条!还有一种是独有的打傀儡!现在看来的健康餐,在那个年代就是家常饭啊,最最关键的是,你值得拥有并且别无选择……
吃有了,更少不了喝啊,那就是那年头迷倒万千少年的“非常可乐”,此物只应天上有,一瓶难求啊,盼着谁家结婚办喜事,喝美了不行,必须打包,那个年代里,谁坐完席了不抱一瓶这,那绝对不是优秀的少先队员啊,那是要遭同伴耻笑的[捂脸],要是谁敢吃独食那是万万不行的,那必须有人在瓶里安排个36.6度,供这位朋友享受……
可能于我而言拮据的生活并不是很长,可想而知80后的农村生活是哪般模样,苦虽苦,却是苦中作乐,虽已事隔多年,记忆也是星星点点,但回忆里的甜,难以言表,仅以此记留住过往……(未完待续)
#给张峻豪的每日碎碎念#
顺顺,晚上好呀[羞嗒嗒]。今天实现了s在床上的愿望,我睡到下午四点半才起[doge],把上个星期没睡的懒觉全补回来了,真的太能睡了,又一次刷新了我的记录,当时四点半了我还不想起,我想一觉睡到晚上,但想了想,要是睡到晚上,那我晚上还睡得着吗?不用思考,肯定睡不着,估计得玩个通宵,然后我就起来了,起来玩了一会儿,吃了一碗饺子,玉米猪肉馅的饺子,味道还不错,吃饱后把上个星期的物料看了一遍,剪了两个视频,打开房门一看,天又黑了,这一天过得可真快,一闭眼一睁眼,一天就这样过去了,明天一闭眼一睁眼又得上班了,哎呦,不想上班,想到作文还没有改完我就头疼,周末他们还拿了两张试卷回去做,周一又得改一天的作业,天天改作业,改得我都快自闭了,他们不想写作业,我也不想改作业[苦涩]。刚才去看了我的vx步数,笑死了,今日步数0步,以前也不出门,但vx步数好歹也有十几二十步,今天直接变成了0,不知道的还以为我嘎了(bushi[doge])。好了好了,不扯了,今天发的物料还没看嘞,我去把活收个尾,然后看物料去[羞嗒嗒],顺顺晚安啦,早点休息吧,明天也是快乐的一天呀。
顺顺,晚上好呀[羞嗒嗒]。今天实现了s在床上的愿望,我睡到下午四点半才起[doge],把上个星期没睡的懒觉全补回来了,真的太能睡了,又一次刷新了我的记录,当时四点半了我还不想起,我想一觉睡到晚上,但想了想,要是睡到晚上,那我晚上还睡得着吗?不用思考,肯定睡不着,估计得玩个通宵,然后我就起来了,起来玩了一会儿,吃了一碗饺子,玉米猪肉馅的饺子,味道还不错,吃饱后把上个星期的物料看了一遍,剪了两个视频,打开房门一看,天又黑了,这一天过得可真快,一闭眼一睁眼,一天就这样过去了,明天一闭眼一睁眼又得上班了,哎呦,不想上班,想到作文还没有改完我就头疼,周末他们还拿了两张试卷回去做,周一又得改一天的作业,天天改作业,改得我都快自闭了,他们不想写作业,我也不想改作业[苦涩]。刚才去看了我的vx步数,笑死了,今日步数0步,以前也不出门,但vx步数好歹也有十几二十步,今天直接变成了0,不知道的还以为我嘎了(bushi[doge])。好了好了,不扯了,今天发的物料还没看嘞,我去把活收个尾,然后看物料去[羞嗒嗒],顺顺晚安啦,早点休息吧,明天也是快乐的一天呀。
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