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#微博公开课# #历史云讲堂# 一天,慈禧让宫女试菜,宫女试吃鲤鱼后很享受,竟呆在那里,慈禧咳嗽了两声,宫女回过神来,即刻夹了鱼肉给太后,没想到鱼肉刚入嘴,慈禧突然吱唔得说不出话来。
溥仪在《我的前半生》里说,给太后做一顿饭需要猪、羊各一头,加上鸡鸭鱼等,总共需要860斤的食材。
慈禧用膳一次,御膳房要做100道菜,她每次只吃几道菜,每道菜只吃几口,真是奢靡至极。
有一次,御膳房来了个新厨师叫李仁昌,听说他厨艺超群,李莲英为了讨好慈禧,就命他做了几道拿手菜。
这天,御膳准备好以后,慈禧来到桌前,李莲英立马谄媚道:“娘娘,御膳房新来了个厨子,手艺极好,今天做了几道菜,您要不要试试?”
慈禧一听来了兴致,摆了摆手道:“那就试试吧。”
李莲英立刻命人把菜端上来,慈禧扫了一眼眼前的菜,瞬间被一道菜吸引住了。
只见一道清蒸鲤鱼色泽鲜艳,腾腾的热气包裹着鱼身,鲤鱼抬头翘尾,仿佛固定在了跃龙门的瞬间。
慈禧指了指鲤鱼,李莲英会意,马上拿来碗筷,夹起一块鱼肉,拿给身边的宫女试吃。
宫女小心地挑了挑刺,夹起鱼肉放进嘴里,细细地嚼了嚼,随后她嘴角微微上翘,眼中流露出幸福的神色,竟呆在了那里。
慈禧见状咳嗽了两声,宫女才回过神来,赶紧放下碗筷说:“启禀太后,鱼没有问题。”
李莲英听后赶紧又夹起一块鱼肉放进慈禧的碗里,宫女更加仔细地挑了挑刺,才夹起鱼肉,喂到慈禧嘴里。
鱼肉刚进嘴里,慈禧的味蕾就被瞬间点燃,鱼油在她嘴里慢慢地融化开来,她一口吞下,想立即吃下一口。
谁料,就在慈禧吞下鱼肉的时候,她突然捂着脖子,吱吱唔唔得说不出话来,李莲英见状赶紧上前问道:“娘娘,是被鱼刺卡住了吗?”
慈禧痛苦地一边摆手一边点头,旁边的宫女们都吓得花容失色,现场顿时乱作一团。
就在李莲英要去找御医的时候,一个人突然大喊一声:“快拿醋来!”
那人就是新来的厨子李仁昌,他一边跑进殿里一边喊着,原来李莲英安排他在殿外等候,他听到动静以后就自己跑了进来。
李莲英见是李仁昌,知道他是有了法子,赶紧命小太监去拿醋,不一会儿,小太监拿了一瓶醋跑了回来。
只见李仁昌倒了一碗醋,拿起勺子就往慈禧的嘴里灌,慈禧咕噜咕噜喝了5大口醋,这才慢慢地缓过劲来。
李莲英在慈禧的背后帮她顺了顺,慈禧摸着胸口大口喘着气,刚平复下来就指着试菜宫女呵斥道:“来人,把她给我拉出去杖毙。”
宫女立即跪下连连磕头:“奴婢知错了,太后饶命,太后饶命。”
两个太监上手就要抓起宫女,这时,李仁昌突然跪下说:“求太后开恩,此女是我的表妹,我愿再做一道菜献给太后,保证太后满意,若太后觉得好,还请放过她,若太后觉得不好,我愿跟她一起受罚。”
慈禧回味起刚才的鲤鱼,觉得李仁昌应该所言非虚,就勉为其难给他一次机会。
李仁昌赶紧退了出去,一路小跑到御厨房,开始准备新菜。
片刻后,李仁昌端着一盘盖着盖子的菜走了进来,轻轻放到了慈禧面前。
慈禧满怀期待地让他打开盖子,李仁昌慢慢地将盖子揭开,慈禧定睛一看,竟然只是一棵白菜!
她刚要发飙,李仁昌就拿起一个茶壶道:“太后请看。”
只见李仁昌将壶嘴对准白菜慢慢地倾斜,一股清澈的开水冒着热气缓缓流出,开水浇在白菜上,香气瞬间扑鼻而来,白菜遇水后竟慢慢地绽放开来。
待到整壶开水倒完,白菜也刚好全部绽开,就像一朵青莲一样,漂浮在盘子中间。
李莲英第一次见这么神奇的菜肴,连连点头赞叹,慈禧更是乐开了花。
要知道慈禧最喜欢的就是莲花了,有一次她还在荷花池旁把自己打扮成观音的样子照了很多照片。
慈禧迫不及待地想试试,李仁昌亲自打了两碗汤水,一碗自己喝下,慈禧见没事,便赶紧喝了起来。
一口汤汁入口,慈禧不禁闭上了双眼,脸上流露出极致的满足之情,这哪是开水,分明是观音玉瓶里的甘露。
慈禧一口气喝了3碗汤,刚才的怒气也都烟消云散了,她决定不再追究鱼刺的事,还赏了李仁昌200两黄金。
之后,那个试菜宫女找到李仁昌连连道谢,原来她跟李仁昌并不认识,李仁昌是为了救她才说她是自己的表妹。
而李仁昌做的那道开水白菜,则是跟他的一位御厨好友学来的。
李仁昌机智果敢,他不仅厨艺高超,还心地善良,愿意为不认识的人冒险出头,实属难得。
参考资料 《清史稿》
溥仪在《我的前半生》里说,给太后做一顿饭需要猪、羊各一头,加上鸡鸭鱼等,总共需要860斤的食材。
慈禧用膳一次,御膳房要做100道菜,她每次只吃几道菜,每道菜只吃几口,真是奢靡至极。
有一次,御膳房来了个新厨师叫李仁昌,听说他厨艺超群,李莲英为了讨好慈禧,就命他做了几道拿手菜。
这天,御膳准备好以后,慈禧来到桌前,李莲英立马谄媚道:“娘娘,御膳房新来了个厨子,手艺极好,今天做了几道菜,您要不要试试?”
慈禧一听来了兴致,摆了摆手道:“那就试试吧。”
李莲英立刻命人把菜端上来,慈禧扫了一眼眼前的菜,瞬间被一道菜吸引住了。
只见一道清蒸鲤鱼色泽鲜艳,腾腾的热气包裹着鱼身,鲤鱼抬头翘尾,仿佛固定在了跃龙门的瞬间。
慈禧指了指鲤鱼,李莲英会意,马上拿来碗筷,夹起一块鱼肉,拿给身边的宫女试吃。
宫女小心地挑了挑刺,夹起鱼肉放进嘴里,细细地嚼了嚼,随后她嘴角微微上翘,眼中流露出幸福的神色,竟呆在了那里。
慈禧见状咳嗽了两声,宫女才回过神来,赶紧放下碗筷说:“启禀太后,鱼没有问题。”
李莲英听后赶紧又夹起一块鱼肉放进慈禧的碗里,宫女更加仔细地挑了挑刺,才夹起鱼肉,喂到慈禧嘴里。
鱼肉刚进嘴里,慈禧的味蕾就被瞬间点燃,鱼油在她嘴里慢慢地融化开来,她一口吞下,想立即吃下一口。
谁料,就在慈禧吞下鱼肉的时候,她突然捂着脖子,吱吱唔唔得说不出话来,李莲英见状赶紧上前问道:“娘娘,是被鱼刺卡住了吗?”
慈禧痛苦地一边摆手一边点头,旁边的宫女们都吓得花容失色,现场顿时乱作一团。
就在李莲英要去找御医的时候,一个人突然大喊一声:“快拿醋来!”
那人就是新来的厨子李仁昌,他一边跑进殿里一边喊着,原来李莲英安排他在殿外等候,他听到动静以后就自己跑了进来。
李莲英见是李仁昌,知道他是有了法子,赶紧命小太监去拿醋,不一会儿,小太监拿了一瓶醋跑了回来。
只见李仁昌倒了一碗醋,拿起勺子就往慈禧的嘴里灌,慈禧咕噜咕噜喝了5大口醋,这才慢慢地缓过劲来。
李莲英在慈禧的背后帮她顺了顺,慈禧摸着胸口大口喘着气,刚平复下来就指着试菜宫女呵斥道:“来人,把她给我拉出去杖毙。”
宫女立即跪下连连磕头:“奴婢知错了,太后饶命,太后饶命。”
两个太监上手就要抓起宫女,这时,李仁昌突然跪下说:“求太后开恩,此女是我的表妹,我愿再做一道菜献给太后,保证太后满意,若太后觉得好,还请放过她,若太后觉得不好,我愿跟她一起受罚。”
慈禧回味起刚才的鲤鱼,觉得李仁昌应该所言非虚,就勉为其难给他一次机会。
李仁昌赶紧退了出去,一路小跑到御厨房,开始准备新菜。
片刻后,李仁昌端着一盘盖着盖子的菜走了进来,轻轻放到了慈禧面前。
慈禧满怀期待地让他打开盖子,李仁昌慢慢地将盖子揭开,慈禧定睛一看,竟然只是一棵白菜!
她刚要发飙,李仁昌就拿起一个茶壶道:“太后请看。”
只见李仁昌将壶嘴对准白菜慢慢地倾斜,一股清澈的开水冒着热气缓缓流出,开水浇在白菜上,香气瞬间扑鼻而来,白菜遇水后竟慢慢地绽放开来。
待到整壶开水倒完,白菜也刚好全部绽开,就像一朵青莲一样,漂浮在盘子中间。
李莲英第一次见这么神奇的菜肴,连连点头赞叹,慈禧更是乐开了花。
要知道慈禧最喜欢的就是莲花了,有一次她还在荷花池旁把自己打扮成观音的样子照了很多照片。
慈禧迫不及待地想试试,李仁昌亲自打了两碗汤水,一碗自己喝下,慈禧见没事,便赶紧喝了起来。
一口汤汁入口,慈禧不禁闭上了双眼,脸上流露出极致的满足之情,这哪是开水,分明是观音玉瓶里的甘露。
慈禧一口气喝了3碗汤,刚才的怒气也都烟消云散了,她决定不再追究鱼刺的事,还赏了李仁昌200两黄金。
之后,那个试菜宫女找到李仁昌连连道谢,原来她跟李仁昌并不认识,李仁昌是为了救她才说她是自己的表妹。
而李仁昌做的那道开水白菜,则是跟他的一位御厨好友学来的。
李仁昌机智果敢,他不仅厨艺高超,还心地善良,愿意为不认识的人冒险出头,实属难得。
参考资料 《清史稿》
【“农文旅+剧本杀” 玩出乡村产业新模式】“列位少侠请就座,此处为大唐年间北方一避世桃源……”周末,在包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村这个民风淳朴、风光旖旎的村落,8名青年“玩家”身着古装,或佩剑巡视,或握扇交谈,沉浸在剧本杀的剧情当中,演绎惊险故事,探索未知世界。
在桃李园林中和古朴栈道上寻找“锦囊”,在蒙古包里列阵两营推理演绎,在老一辈革命者恒升的故居探访红色印记……接近5个小时的体验,8名“玩家”在阿都赖村的自然风光里流连,从村民NPC(游戏中的非玩家角色)的表演和对话中寻找线索,在绿树掩映下体验“高能烧脑”的刺激,在鸡鸣犬吠中享受闲适慢生活的快乐。
剧本杀是一种推理游戏,以剧本为基础,故事情节、角色互动、情景体验为表现业态。游戏中,每个玩家都会拿到自己的“剧本”和“故事线”。进入游戏后的玩家按照剧本扮演自己的角色,合力推理并拼凑出一个完整故事,在年轻消费者中广为流行。玩家们参与的这场剧本杀名为“阿都赖的隐秘传说”,是为阿都赖村量身打造的剧本,故事主线完全围绕阿都赖村独特的历史人文特点展开。
沙尔沁镇副镇长贾丹向记者介绍,阿都赖村是个拥有百年历史的古村落,人文氛围浓厚,旅游资源丰富,如何挖掘好、利用好厚重的旅游文化优势为乡村振兴服务一直是村镇两级干部思考的课题。今年以来,村镇两级干部和村民们集思广益,最终选择“农文旅+剧本杀”作为推动乡村振兴的新方式,依托阿都赖村三个植物园的田园风光、村史馆的历史沉淀、恒升故居的红色故事和阿都赖村的村风民俗,精心开辟设计了一条探索揭秘“阿都赖的隐秘传说”的故事线路,希望以更加年轻态的文旅产品来吸引更多年轻人走进乡村、感受乡村。就这样,内蒙古首家古村实景、综艺类、换装演绎的沉浸式剧本杀诞生了。
“场地不大,全村0.89平方公里实景支持,演员不多,全村的老乡NPC陪你玩。”剧本杀DM(主持人)、95后的沙尔沁镇基层党建办二室主任高敏向记者介绍,“农文旅+剧本杀”的乡村产业新模式,顺应了不断升级的文旅消费需求,为单一的旅游休闲消费加注了文化厚度和年轻活力,极大地提升了游客的参与度和体验感,一经提出就得到了村民的全力支持。
村民王秀梅就是“农文旅+剧本杀”的乡村产业新模式的拥护者。从项目初创期间到正式运行,她都积极参与其中,很快便从一个完全不懂年轻人“新玩意”的门外汉成长为首批上岗的NPC。她告诉记者,4月以来,村镇干部为提升村集体经济收入想办法、找项目,在给大家普及了年轻人的消费观和剧本杀的概念后,这个好点子一呼百应,好多村民都积极参与入股,她更是赶时髦当起了“群演”,在和年轻玩家游戏、互动中让更多人了解阿都赖,常来阿都赖。
“在村里沉浸式玩本还是头一次”“没想到村里的景观和休闲项目这么多”……近半天的游戏体验过后,几名玩家仍沉浸在剧情中意犹未尽,对这次独特的剧本体验给予五星好评。回程路上,他们一路讨论一路回味,并约定下次再来好好玩一次。(文/图记者: 娜默热)
在桃李园林中和古朴栈道上寻找“锦囊”,在蒙古包里列阵两营推理演绎,在老一辈革命者恒升的故居探访红色印记……接近5个小时的体验,8名“玩家”在阿都赖村的自然风光里流连,从村民NPC(游戏中的非玩家角色)的表演和对话中寻找线索,在绿树掩映下体验“高能烧脑”的刺激,在鸡鸣犬吠中享受闲适慢生活的快乐。
剧本杀是一种推理游戏,以剧本为基础,故事情节、角色互动、情景体验为表现业态。游戏中,每个玩家都会拿到自己的“剧本”和“故事线”。进入游戏后的玩家按照剧本扮演自己的角色,合力推理并拼凑出一个完整故事,在年轻消费者中广为流行。玩家们参与的这场剧本杀名为“阿都赖的隐秘传说”,是为阿都赖村量身打造的剧本,故事主线完全围绕阿都赖村独特的历史人文特点展开。
沙尔沁镇副镇长贾丹向记者介绍,阿都赖村是个拥有百年历史的古村落,人文氛围浓厚,旅游资源丰富,如何挖掘好、利用好厚重的旅游文化优势为乡村振兴服务一直是村镇两级干部思考的课题。今年以来,村镇两级干部和村民们集思广益,最终选择“农文旅+剧本杀”作为推动乡村振兴的新方式,依托阿都赖村三个植物园的田园风光、村史馆的历史沉淀、恒升故居的红色故事和阿都赖村的村风民俗,精心开辟设计了一条探索揭秘“阿都赖的隐秘传说”的故事线路,希望以更加年轻态的文旅产品来吸引更多年轻人走进乡村、感受乡村。就这样,内蒙古首家古村实景、综艺类、换装演绎的沉浸式剧本杀诞生了。
“场地不大,全村0.89平方公里实景支持,演员不多,全村的老乡NPC陪你玩。”剧本杀DM(主持人)、95后的沙尔沁镇基层党建办二室主任高敏向记者介绍,“农文旅+剧本杀”的乡村产业新模式,顺应了不断升级的文旅消费需求,为单一的旅游休闲消费加注了文化厚度和年轻活力,极大地提升了游客的参与度和体验感,一经提出就得到了村民的全力支持。
村民王秀梅就是“农文旅+剧本杀”的乡村产业新模式的拥护者。从项目初创期间到正式运行,她都积极参与其中,很快便从一个完全不懂年轻人“新玩意”的门外汉成长为首批上岗的NPC。她告诉记者,4月以来,村镇干部为提升村集体经济收入想办法、找项目,在给大家普及了年轻人的消费观和剧本杀的概念后,这个好点子一呼百应,好多村民都积极参与入股,她更是赶时髦当起了“群演”,在和年轻玩家游戏、互动中让更多人了解阿都赖,常来阿都赖。
“在村里沉浸式玩本还是头一次”“没想到村里的景观和休闲项目这么多”……近半天的游戏体验过后,几名玩家仍沉浸在剧情中意犹未尽,对这次独特的剧本体验给予五星好评。回程路上,他们一路讨论一路回味,并约定下次再来好好玩一次。(文/图记者: 娜默热)
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