【冬天这水果“偷”走免疫,损伤脾胃,却是很多人心头爱! 早知早好】
1.橘子：易伤脾胃
说起冬天最应季的水果，那非橘子莫属。橘子吃起来方便，酸甜水分多，而且含有丰富的维生素、糖分和矿物质，营养价值高，是家家户户必不可少的水果，小的沙糖桔很多人一口气能吃好几个。
这时候大家千万要注意了，橘子一次性不要买太多。因为橘子糖分含量其实不低，果糖在体内转化时，会影响代谢，产生上火的情况，引起呼吸道不适，而且橘子中的有机酸会刺激胃肠粘膜，一旦没控制好量，损伤肠胃，引起腹部不适。
不仅如此，胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
2.冬枣：糖分极高
水果中冬枣的糖分较多，这一点很多人没有想到，因为冬枣并不算甜。并且冬枣升糖指数也较高，升糖指数是指进食同等量的水果升高的血糖指数，冬枣的含糖指数就比较高。
另外，冬枣不容易消化，有脾虚、胃热、有胃炎的人，大量吃冬枣会出现胃部不适、胃部嘈杂，晚上睡不好，伴有胃疼、反酸等。所以冬枣不适合大量吃，可以适当吃。血糖控制有问题的人尽量别吃。
3.芒果：禁忌过多慎食
芒果是生活中典型的热带水果，果实椭圆滑润，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维、维生素、矿物质等人体必需的营养成分，深受人们喜爱，素有“热带水果之王”的称号。
食用芒果具有清肠胃、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化等功效。
但是芒果中含有大量的果酸、氨基酸等刺激性物质，因此会对皮肤黏膜有很大的刺激作用，容易引起过敏或者是胃肠不适，所以吃水果莫贪食芒果，特别是体制较弱的中老年人更应该注意。
健康吃法：过敏体质不要食用，另外吃芒果时最好切成小块食用。
4.梨子：酸性偏寒
立冬了，大多数地方已经寒冷干燥，很多人就喜欢吃梨，梨不仅含有丰富的维生素、膳食纤维，还有大量水分。
然而，梨子虽然可以帮助缓解干燥、止咳润肺，补充水分，也是极其寒凉的水果，梨味酸性偏寒，但脾胃就怕“冷”，寒气随着梨到达肠胃，很容易导致消化紊乱，拉肚子，降低肠道免疫力，让脾胃变得虚寒，反而更容易生病，所以需要大家注意梨子的食用量。
另外胃酸过多者少吃梨，大量的果酸会使胃里面的酸度进一步升高；尿频者少吃；经常手脚冰凉、腹泻和畏寒等湿寒症者应当少吃梨，而且最好把梨煮熟再食用；糖尿病患者别吃多，梨子含糖量也不算低。
5.榴莲：热量过高
榴莲闻起来有一股“臭味”，但是喜欢榴莲的人会觉得吃起来很香，年轻人比较喜欢，但是前提是年轻人脾胃好啊。
榴莲号称“水果之王”，俗话说“一个榴莲十只鸡”，其中的蛋白质、维生素非常丰富，营养价值十分高，不过，对于肠胃功能比较弱的人而言，高热量、高脂肪的榴莲，很难彻底消化，是很容易造成消化不良的，一旦脾胃消化吸收不好，营养吸收难，免疫力也会下降。
6.菠萝：冬季不宜食用
菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效，吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化。但以下人群都要慎吃。
（1）菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食。
（2）患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。
（3）菠萝吃多了会导致身体血压上升，高血压的人也不应该吃菠萝。
（4）菠萝属热性水果，如果大家吃得太多的话，容易上火，所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝。
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马斯克时隔三年中国行，
这次在北京吃了些什么。

马斯克寻味北京没有北京菜

#马家沟芹菜# 是山东青岛国家地理标志地方特产农作物，是国产芹菜空心类型中具有浓郁风土特色的优良农家品种，距今已有1000多年的栽培历史。

“#云腿# ”是中国三大腿为首的#云南宣威火腿# 。选用当地“乌金猪”即黑毛猪后腿，用盐讲究当地土产黑井盐，历经一到三年发酵，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称于世。是中国唯一可生食的火腿。

#潮州菜# 榜上有名，尤其这个不起眼的#潮州咸菜# ，是包心芥菜，用海产粗盐，加上南姜和糖等材料腌制而成，色泽金黄，清香扑鼻，生熟均可，是潮州糜等白粥上乘小菜，也是独特风味的调味佳品，用以佐味烹饪成百上千种菜肴。

#百秒黄花鱼# 算是一道福建菜，食材源自中国大黄鱼之乡#宁德让中国人实现大黄鱼自由# 宁德霞浦，经过莆田的厨师创新研发，如今成为尝鲜大黄鱼的绝佳菜式。

#厉家菜# 往上捯是清朝年间内务府大臣掌管御膳房食谱整理，所以流传至今都是宫廷菜的路数，这道水饭甜品是燕窝绿豆梨子丁，燕窝闪亮，绿豆去皮烹煮绵软而不烂颗颗甘甜，梨子丁清爽，清新淡雅，如世外桃源般。

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Single Cask Nation发行5款单桶威士忌装瓶
2023年5月，美国独立装瓶商Single Cask Nation发布5款新的单桶单一麦芽威士忌和一款朗姆酒，威士忌来自苏格兰酿酒厂Longmorn、Linkwood、Loch Lomond（Croftengea）和Benrinnes，以及瑞典的Mackmyra酒厂。
Single Cask Nation由美国人Joshua Hatton和苏格兰人Jason Johnstone Yellin于2011年创立，是美国唯一一家遵循苏格兰传统的独立装瓶商。所选的每一个酒桶都是以天然的酒桶强度装瓶的，未经冷凝过滤、未添加颜色，并且明确标示酒厂的来源。虽然该装瓶商的声誉是由精致的苏格兰威士忌奠定的，但他们也装瓶美国波本、黑麦、单一麦芽、朗姆桶、梅斯卡尔桶和淡威士忌（又名美国谷物威士忌）。2019年，在格拉斯哥的威士忌节上，首次在美国境外发行威士忌。

1、Longmorn 1999（70cl，51.8%）
类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：1999年10月
熟成时间：23年
桶型：2nd fill Bourbon Hogshead
桶号：800247
装瓶数：260瓶
官方品尝笔记：
颜色：白茶色。
香味：精致而微妙，有干花、压花（旧书中有这种类型的花）、洋甘菊茶、糖霜、清脆的青苹果和茴香的味道。让它静置一会儿，在炎热的日子里新鲜割草，梨子掉落，甚至家具抛光剂都会跳出来。
口感：没有一个音符笼罩着宫殿，但许多微妙的音符组合在一起，呈现出独特的体验。在接近尾声时，散发出奶油糕点、酥皮糕点、桃酥和淡淡的胡椒味。
尾韵：中等长度，配各种棕色甘草、洋甘菊茶和挥之不去的碎胡椒。

2、Linkwood 2010（70cl，55.2%）
类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2010年7月
熟成时间：12年
桶型：1st fill French Oak Hogshead
桶号：309267
装瓶数：270瓶
官方品尝笔记：
颜色：红琥珀色。
香味：明亮的咸味扑鼻而来，与阳光下干燥的新鲜割草、甜麦芽大麦、橙色果酱、豆蔻和温和的肉桂混合在一起。
口感：新鲜的烟管、潮湿的土壤、更多的麦芽大麦、更多的橘子酱，然后在接近尾声时加入令人愉悦的胡椒。
尾韵：余韵的橙色果酱，带有柔和的肉桂、软胡椒和黑巧克力的味道。

3、Loch Lomond（Croftengea）2005（70cl，50.6%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2005年2月
熟成时间：18年
桶型：2nd fill Bourbon Hogshead
桶号：266
装瓶数：284瓶
官方品尝笔记：
颜色：Pilsner金色。
香味：松脂覆盖的洋葱圈薯片（玉米零食）的时髦组合让位于栗子蜂蜜和柑橘皮。
口感：丰富，让人想起香味里的蜂蜜，但也会带来可可粉，使甜味更加均匀。进一步的调查带来了橄榄油、Salame Napoli和新鲜酸面团面包的意大利开胃菜。只有到那时，烟雾才会显露出来，轻轻地在舌头上展开。
尾韵：结束是结实和持久的。最后一投带回了一些橄榄油，但这次最后是黑胡椒。

4、Benrinnes 2011（70cl，53.2%）
类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2011年9月
熟成时间：11年
桶型：1st fill Sherry Hogshead（21个月尾段熟成）
桶号：309616
装瓶数：240瓶
官方品尝笔记：
颜色：烧铜色。
香味：富含乌玛米（生长在潮湿的原木上的新鲜香菇），很肉，边缘也很香（花朵明亮），在潮湿的环境中食用深色水果，衬垫仓库，甜大麦，湿木屑（雨中的木材厂），木汁。
口感：与温热的太妃糖、烤榛子、炖李子、大枣、葡萄干、磨碎的生姜一起咀嚼，然后在过渡过程中加入温热的焦糖。
尾韵：持久而温暖，带有挥之不去的粘性太妃糖布丁味、椰子粉和干燥的浓缩咖啡豆。

5、Mackmyra 2007（70cl，47.5%）
类型：瑞典单一麦芽威士忌
蒸馏日期：2007年9月
熟成时间：13年
桶型：1st fill Bourbon Barrel
桶号：800247
装瓶数：256瓶
官方品尝笔记：
颜色：暖黄金色。
香味：坚果和锯木的香气使面包面团变得温暖。也许一些亚麻籽油浸泡在刚锯好的木材中，最后的茴香会让你进入戏剧。
口感：一种令人愉悦的温暖香料与那些温暖的、新鲜出炉的肉桂和豆蔻面包一起迎接味觉，让人知道它们的存在。（当然是瑞典的，没有糖霜）紧随其后的是多汁的烤苹果、葡萄干和梨，最后是甜的烤桃梅尔巴。
尾韵：更多来自面包店的好东西 — 一种刚出炉的桃子和奶油冻糕点。美妙的奶油口感使回味甜美而有收获。