1、赠送的不知道叫啥的果子，游戏群的水友说叫什么姑鸟，吃起来像不酸的偏甜的小西红柿，冰镇起来不错；
2、灯影鱼片，招牌菜，菜单标注是辣的，然鹅完全不辣，甜的，吃不出啥鱼味，就像片的很薄的有点脆的猪肉脯，小孩挺喜欢吃，最下面有点相同做法的藕片，但是和鱼片吃起来没啥区别；
3、捞拌海螺片，菜单没有标注辣，一开始还以为是类似蒸鱼口味的酱油+葱油，没想到是所有菜里最辣的，酱油里有很重的辣味；
4、盐水乳鸽，盐水鹅做法的鸽子，没啥好说的，比盐水鹅多了鸽子的味道就酱，但是小孩说嫌辣，我没吃出来，兔崽子要打了；
5、清炖狮子头，很好的体现了淮扬菜的优点和劣势，比较嫩，肉香味很足仿佛有点火腿味，精工细作，做得再细致能有多好吃呢，终究就一猪肉斩肉，又不会变成龙肉。汤不错，很鲜，喝汤爱好者表示汤比狮子头味道好；
6、酸辣文思豆腐，改良菜，做成了酸辣味，但是就是微辣程度，进口先是酸辣味然后出来豆腐的那种豆制品味道，最后会有点内酯豆腐的酸味；豆腐丝不知道是刀工过于高超还是说用了科技（模具）的手段，过于均匀，手工切的理论上断面应该是方形或者矩形，这个不太像；
7、清流腐竹夏笋烩鳗鱼，要烧45分钟，量很大，做法有点像白汁鮰鱼，鳗鱼终究是有种淡水鱼的土腥味，但是不明显，甜咸口味，白汁拌饭应该一流，但是肚子太撑了就不吃主食了，鳗鱼很费，连吃好几块感觉饱了，老婆说吃的太腻了；
8、爆炒牛肝菌，这个一般般，就是炒蘑菇加了点五花肉片，炒的比较干，没吃几块，打包带走；
9、越式雪花牛肉粒，应该是把牛肉粒外表煎（或者走油锅）了之后加黑椒汁爆炒，没用科技腌过，外表有点焦脆，内部有种中式做法牛肉的的纤维感，吃起来不太像雪花牛肉了，也没有雪花牛肉的牛油香味，还有黑胡椒放的太多了，全是黑胡椒的味道，
10、淮扬炒软兜，蒜泥和黑胡椒太多了，两者的辛辣味都很明显，把黄鳝的味道都盖了，感觉不如同集团的聚餐厅的味道233，这道菜和牛肉粒一块上的，都是巨量的黑胡椒，舌头都被黑胡椒腌入味了，我的评价不如小区楼下餐馆的响油鳝糊doge；
11、吊烧脆皮鸡，等了一个小时都没上菜，别的客人都走光了，问服务员咋回事，说第一份失败了，卖相不好，厨房在做第二份233（其实到这里我已经吃不动了）；最后上来味道还可以，皮也很薄很酥脆，感觉是吃过的最好吃的不裹糊的炸鸡/烤鸡类型，但是卖78半只感觉性价比不高，终究是一个鸡罢了，打包带走。
看老唐隋卞（坡）对山餐厅都是好评，吃完感觉也就这样，基本上可以从淮扬菜毕业了。所谓精工细作追求本位但是终究是鸡鸭鹅鱼（淡水）猪这类普通食材普通味道，做得再好也不会上天。 https://t.cn/A6qR94vm
2、灯影鱼片，招牌菜，菜单标注是辣的，然鹅完全不辣，甜的，吃不出啥鱼味，就像片的很薄的有点脆的猪肉脯，小孩挺喜欢吃，最下面有点相同做法的藕片，但是和鱼片吃起来没啥区别；
3、捞拌海螺片，菜单没有标注辣，一开始还以为是类似蒸鱼口味的酱油+葱油，没想到是所有菜里最辣的，酱油里有很重的辣味；
4、盐水乳鸽，盐水鹅做法的鸽子，没啥好说的，比盐水鹅多了鸽子的味道就酱，但是小孩说嫌辣，我没吃出来，兔崽子要打了；
5、清炖狮子头，很好的体现了淮扬菜的优点和劣势，比较嫩，肉香味很足仿佛有点火腿味，精工细作，做得再细致能有多好吃呢，终究就一猪肉斩肉，又不会变成龙肉。汤不错，很鲜，喝汤爱好者表示汤比狮子头味道好；
6、酸辣文思豆腐，改良菜，做成了酸辣味，但是就是微辣程度，进口先是酸辣味然后出来豆腐的那种豆制品味道，最后会有点内酯豆腐的酸味；豆腐丝不知道是刀工过于高超还是说用了科技（模具）的手段，过于均匀，手工切的理论上断面应该是方形或者矩形，这个不太像；
7、清流腐竹夏笋烩鳗鱼，要烧45分钟，量很大，做法有点像白汁鮰鱼，鳗鱼终究是有种淡水鱼的土腥味，但是不明显，甜咸口味，白汁拌饭应该一流，但是肚子太撑了就不吃主食了，鳗鱼很费，连吃好几块感觉饱了，老婆说吃的太腻了；
8、爆炒牛肝菌，这个一般般，就是炒蘑菇加了点五花肉片，炒的比较干，没吃几块，打包带走；
9、越式雪花牛肉粒，应该是把牛肉粒外表煎（或者走油锅）了之后加黑椒汁爆炒，没用科技腌过，外表有点焦脆，内部有种中式做法牛肉的的纤维感，吃起来不太像雪花牛肉了，也没有雪花牛肉的牛油香味，还有黑胡椒放的太多了，全是黑胡椒的味道，
10、淮扬炒软兜，蒜泥和黑胡椒太多了，两者的辛辣味都很明显，把黄鳝的味道都盖了，感觉不如同集团的聚餐厅的味道233，这道菜和牛肉粒一块上的，都是巨量的黑胡椒，舌头都被黑胡椒腌入味了，我的评价不如小区楼下餐馆的响油鳝糊doge；
11、吊烧脆皮鸡，等了一个小时都没上菜，别的客人都走光了，问服务员咋回事，说第一份失败了，卖相不好，厨房在做第二份233（其实到这里我已经吃不动了）；最后上来味道还可以，皮也很薄很酥脆，感觉是吃过的最好吃的不裹糊的炸鸡/烤鸡类型，但是卖78半只感觉性价比不高，终究是一个鸡罢了，打包带走。
看老唐隋卞（坡）对山餐厅都是好评，吃完感觉也就这样，基本上可以从淮扬菜毕业了。所谓精工细作追求本位但是终究是鸡鸭鹅鱼（淡水）猪这类普通食材普通味道，做得再好也不会上天。 https://t.cn/A6qR94vm
#美食# 麻辣烫真的是吃过的所有麻辣烫里面的No1，汤都能喝的干干净净，碗团yyds，羊肉串也是我吃过的最好吃的，烤芝士吃了还想吃，炸土豆虽然没有重庆内味儿，但是这种做法丝毫不逊色，鳗鱼炸虾没有九田的好，太甜了，冷面虽然甜口但十分解腻，芝士焗红薯芝士太少红薯太多，但是也不影响它的口感，吃火锅标配，灵魂四蘸料一个不能少，菌汤真的喝了一碗又一碗，传统的川味锅比海底捞和那些价格贵的海鲜火锅好吃太多，新开的吃粉的也很惊艳，汤很鲜，上辈子一定是淀粉，这辈子这么爱嗦粉。
今天隆重介绍一位。我的厨友诗友骑友9⃣️友
我们曾经一起骑单车环岛（海南岛）骑行。当一个发疯的厨子，碰到另一个发疯的厨子。所分泌的多巴胺，是难以想象的
邱总是我认识所有的行政总厨里面，黑板报办的最好的[强]。诗写的最好的[强]。没有之一。也是我骑行生涯中，除了我以外，饭做得最好的[强]。这三个最好，足以证明他是一个浪漫的人。一个有生活情趣的人。一个摆脱了低级趣味的人。忘了！他还有一个最好的[强]，黄段子讲得最好的[强]。
我们环海南岛的骑行，是真正意义上的“吃行”。是我整个骑行生涯中，吃得最好的一次，不容反驳。没有之一。每次骑行我都会疯狂掉称，唯独环海南岛，日姐姐的，还涨了二斤。每次露营之前，必去当地菜场疯狂扫荡一遍，做为一个职业厨师，只要有，什么困难都难不到我们。埋锅造饭才是我们大显身手的时候。我往往都抢不赢他。只有吃现成的份，为此我还发了脾气，一天都没有日他。不过我还是慷慨的把此次环岛骑行。称为；“邱总的幸福生活。”
印象最深的一次，我们下午从三亚出发，一路向西，骑到崖州的时候，我们在路边看到许多挑着担子，卖鱼的小贩。肥美的秋刀鱼、鳗鱼。还有很多不知名的鱼。我们那里还挪得动脚步。八条肥美的秋刀鱼，四条鳗鱼。一条不知姓名的鱼。一大把香葱。➕上早餐没吃的一袋吐司。齐活！
夕阳西下的角头湾海滩，非常迷人。我负责停好自行车，支起帐篷。剩下的事与我无关了，只负责吃和欣赏美景。邱总架好烧烤的炉子，用钢丝串起鳗鱼 ，随身携带的盐、辣椒、孜然、黑胡椒足够对付今天所有的食材。坐在沙滩上，欣赏着夕阳映晚霞。喝着冰镇啤酒，吃着滋滋冒油的鳗鱼，听着海浪。这难道就是生活吗……
完了完了又尼马跑题了，正事忘了。今天是介绍美食的。邱总在汉口江达路开了一家“江发壹柒牛肉面”。味道“俩个哑巴睡一头”报我的名号，不是吹牛B，绝对多骰几片肉给你你不说停，他绝对不会停。记住啊！要正在打肉的时候说。时机一定要把握好，别怪我没有提醒你啊！
你如果想定一餐全牛宴 ，他一高兴，也不是完全没有可能的（舟哥）#出彩美食家##带着微博去旅行#
我们曾经一起骑单车环岛（海南岛）骑行。当一个发疯的厨子，碰到另一个发疯的厨子。所分泌的多巴胺，是难以想象的
邱总是我认识所有的行政总厨里面，黑板报办的最好的[强]。诗写的最好的[强]。没有之一。也是我骑行生涯中，除了我以外，饭做得最好的[强]。这三个最好，足以证明他是一个浪漫的人。一个有生活情趣的人。一个摆脱了低级趣味的人。忘了！他还有一个最好的[强]，黄段子讲得最好的[强]。
我们环海南岛的骑行，是真正意义上的“吃行”。是我整个骑行生涯中，吃得最好的一次，不容反驳。没有之一。每次骑行我都会疯狂掉称，唯独环海南岛，日姐姐的，还涨了二斤。每次露营之前，必去当地菜场疯狂扫荡一遍，做为一个职业厨师，只要有，什么困难都难不到我们。埋锅造饭才是我们大显身手的时候。我往往都抢不赢他。只有吃现成的份，为此我还发了脾气，一天都没有日他。不过我还是慷慨的把此次环岛骑行。称为；“邱总的幸福生活。”
印象最深的一次，我们下午从三亚出发，一路向西，骑到崖州的时候，我们在路边看到许多挑着担子，卖鱼的小贩。肥美的秋刀鱼、鳗鱼。还有很多不知名的鱼。我们那里还挪得动脚步。八条肥美的秋刀鱼，四条鳗鱼。一条不知姓名的鱼。一大把香葱。➕上早餐没吃的一袋吐司。齐活！
夕阳西下的角头湾海滩，非常迷人。我负责停好自行车，支起帐篷。剩下的事与我无关了，只负责吃和欣赏美景。邱总架好烧烤的炉子，用钢丝串起鳗鱼 ，随身携带的盐、辣椒、孜然、黑胡椒足够对付今天所有的食材。坐在沙滩上，欣赏着夕阳映晚霞。喝着冰镇啤酒，吃着滋滋冒油的鳗鱼，听着海浪。这难道就是生活吗……
完了完了又尼马跑题了，正事忘了。今天是介绍美食的。邱总在汉口江达路开了一家“江发壹柒牛肉面”。味道“俩个哑巴睡一头”报我的名号，不是吹牛B，绝对多骰几片肉给你你不说停，他绝对不会停。记住啊！要正在打肉的时候说。时机一定要把握好，别怪我没有提醒你啊！
你如果想定一餐全牛宴 ，他一高兴，也不是完全没有可能的（舟哥）#出彩美食家##带着微博去旅行#
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