指鼠为鸭终于落幕：一个小小的老鼠头，为什么要省级的调查组才能查清？
“反复对比，确认异物就是鸭脖”，这是市场监督管理局昌东分局局长说的，比起校方，局长的话更权威也更有说服力。本以为权威都出来解释了，接下来热度一消，民众也就散了，该干嘛干嘛去了。
然而局长的“反复对比”似乎并没有让民众满意，因为从拍摄的图片来看，异物确实不像是鸭脖，看上去有牙齿还有毛发。尽管网上也出现了一批网友发视频来证实看到的牙齿很可能就是鸭脖里的筋，但仍然无法打消民众的怀疑。
接着，一连串关于老鼠和鸭脖的讽刺在网络上疯传。包括涉事食堂每个月的投诉反馈曝光。
直到今天，更高级的权威给出了调查结果，简单来说就是当天的异物就是老鼠类啮齿动物的头部。
结果一出，又是一片议论。
现在再反观校方的情况通报，“高度重视”、“迅速部署”、“封存调查”就显得格外刺眼，学生的突然改口和局长的及时澄清，背后是否还有不为人知的细节吗？
一个小小的老鼠头，居然还需要省级的调查组才能查清，这简直就是笑话。但是，接下来，肯定有一部分人是笑不出来了
“反复对比，确认异物就是鸭脖”，这是市场监督管理局昌东分局局长说的，比起校方，局长的话更权威也更有说服力。本以为权威都出来解释了，接下来热度一消，民众也就散了，该干嘛干嘛去了。
然而局长的“反复对比”似乎并没有让民众满意，因为从拍摄的图片来看，异物确实不像是鸭脖，看上去有牙齿还有毛发。尽管网上也出现了一批网友发视频来证实看到的牙齿很可能就是鸭脖里的筋，但仍然无法打消民众的怀疑。
接着，一连串关于老鼠和鸭脖的讽刺在网络上疯传。包括涉事食堂每个月的投诉反馈曝光。
直到今天，更高级的权威给出了调查结果，简单来说就是当天的异物就是老鼠类啮齿动物的头部。
结果一出，又是一片议论。
现在再反观校方的情况通报，“高度重视”、“迅速部署”、“封存调查”就显得格外刺眼，学生的突然改口和局长的及时澄清，背后是否还有不为人知的细节吗？
一个小小的老鼠头，居然还需要省级的调查组才能查清，这简直就是笑话。但是，接下来，肯定有一部分人是笑不出来了
#鼠头事件学生可10倍索赔#该学生参与编造老鼠头，但是被动的。哄骗学生造假撒谎是实锤，江西公安当依法抓捕一批人，学生是被迫指鼠为鸭或被引诱屈从于淫威，当赦免无罪。
@潤光楊:“指鼠为鸭”——一个当代新成语诞生了，要入新成语大词典了——“根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部”
#鼠头变鸭脖事件校方市场监管方将被追责#
@潤光楊:“指鼠为鸭”——一个当代新成语诞生了，要入新成语大词典了——“根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部”
#鼠头变鸭脖事件校方市场监管方将被追责#
【鸭脖还是鼠头？南昌市监部门已送检，#动物专家称若图片属实八成是老鼠#】近日，江西工业职业技术学院官微6月3日通报“食堂吃出老鼠头”事件后，由于官方和网友的反应不一，6月6日，“长牙的鸭脖令人如鲠在喉”话题又登上热搜。#动物专家称争议鸭脖大概率为鼠头##要怎么证明是鼠头还是鸭脖#
到底吃出的是鸭脖还是鼠头？南昌市检验检测中心方面表示，相关情况只会向送检方通报。据上游新闻报道，记者从一位啮齿类动物研究专家处了解到，如果图片没有作假，那么80%（概率）可以确定是小鼠头部。
6月1日，题为“江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络引发关注，6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报回应此事称，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比，确认“异物”为鸭脖，为正常食物，该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。
6月3日，江西广播电视台某栏目发布的报道中，南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学介绍，执法人员第一时间赶到现场，反复对比，确认这个异物就是鸭脖。
4日，央广网发自南昌的报道称，当天，记者通过走访了解到，事发现场，高新区市场监管局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖，并对该校菜品的留样进行检测，将于3—5天专业比对后公布结果。目前，南昌市场监管局已经介入。
但多方回应并未让该事件平息，反而在网上引起了轩然大波，有网友质疑“这谁来看都不是鸭脖”“鸭脖怎么长了牙”“指鼠为鸭”。“长牙的鸭脖令人如鲠在喉”一度冲上热搜。
6月6日，记者联系到了“鸭脖”送检的南昌市检验检测中心，办公室一位工作人员回应称，“鸭脖”的确在该中心进行检验，但相关结果只能向送检方市场监管局进行通报，不能向外界透露。
那么这个引发轩然大波的“异物”到底是鸭脖还是鼠头？6日下午，记者联系到某高校一位从事啮齿类动物研究30多年的专家，他表示自己已经看到了新闻图片，“仅仅从图片来看，如果图片属实的话，那应该就是一个小鼠的头部。”
这位专家表示，自己只看到了图片没有看视频，“它有上下的门齿，新闻里有一个正面的图，它有鼠的犬齿，特别是下面犬齿很长，它会生长，如果图片没有造假，我觉得那就是鼠头，如果是鸭脖的话，它不会有那种白色的东西。 ”
专家也谈了自己判断的原因，“啮齿动物的头骨，特别是它的两颗牙，它的上牙短，下牙很长，这个是很明显的。因为它终身都会长，不会像人类牙齿，长到一定长度就不长了 。”
“但我要强调，图片不是特别清晰，也不排除是PS了两颗牙。”专家最后表示：“不管是长度、形状，而且正好是上下两颗， 从我的经验看，如果图片真实的话，哪怕不是很清楚或者只有一个角度，我大致80%（概率）认为那是个鼠头”。
江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。
另据媒体报道，该校食堂在2021年，就因为窜进了老鼠，被监管部门现场执法过。多方官宣结果，但大众对结果不依不饶，是因为视频中的异物的确不太像平时所见的鸭脖。而“鼠鼠我鸭”也并非“鼠鼠文学”的变体，其背后是实实在在的食品安全问题。
因为早有前科，加上视频中的异物的确不忍直视，所以官方单向输出检测结果，的确很难令人信服。这也凸显出，监管部门和学校在应对此事引发的舆情时，套路陈旧，完全没有适应公众对食品安全问题的高度敏感性，切中舆论诉求。
面对类似舆情，官方需更具亲和力地细致回应，得出结论之前，要把过程交代清楚，比如解释视觉中的“牙齿”“胡须”究竟为何物，多回应大众关切的问题，形成有效互动，才能让结论更具说服力。对此，学校应该先固定证据，再找第三方调查公布结论。另外，整个过程要一步步展示给大家看，保证证据链条的完整性，消除大众对送检物事前被调包对疑虑，提高信任感，减轻负面影响。
除此之外，校方还要严格规范食堂加工制作全过程，如全面推进“互联网+明厨亮灶”工程。在学校切配区、洗消区、烹饪区等重点区域安装监控摄像头，监管部门可实时对操作是否规范、环境是否卫生等实行“线上巡查”，学校食品安全管理人员可开展线上自查，同时学校师生也可实时观看食堂加工操作情况，真正做到“食堂操作可观、食材来源可溯、食安管理可查”。同时，持续推进隐患排查整治，定期开展校园食品安全联合检查，才能进一步扎牢校园食品安全的篱笆。
食品安全无小事，校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，怎么重视都不为过。要想让食品安全事件不成为罗生门，相关单位和部门就要不断深度融入互联网的社交媒体时代，以具有网络传播规律和效果的方式来应对舆情。归根结底，让校园食品干干净净，需要相关各方，各尽其力、各司其职，形成合力。织密校园食品安全网，令每一个学生都能健康地成长。（上游新闻、极目新闻）
到底吃出的是鸭脖还是鼠头？南昌市检验检测中心方面表示，相关情况只会向送检方通报。据上游新闻报道，记者从一位啮齿类动物研究专家处了解到，如果图片没有作假，那么80%（概率）可以确定是小鼠头部。
6月1日，题为“江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络引发关注，6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报回应此事称，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比，确认“异物”为鸭脖，为正常食物，该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。
6月3日，江西广播电视台某栏目发布的报道中，南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学介绍，执法人员第一时间赶到现场，反复对比，确认这个异物就是鸭脖。
4日，央广网发自南昌的报道称，当天，记者通过走访了解到，事发现场，高新区市场监管局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖，并对该校菜品的留样进行检测，将于3—5天专业比对后公布结果。目前，南昌市场监管局已经介入。
但多方回应并未让该事件平息，反而在网上引起了轩然大波，有网友质疑“这谁来看都不是鸭脖”“鸭脖怎么长了牙”“指鼠为鸭”。“长牙的鸭脖令人如鲠在喉”一度冲上热搜。
6月6日，记者联系到了“鸭脖”送检的南昌市检验检测中心，办公室一位工作人员回应称，“鸭脖”的确在该中心进行检验，但相关结果只能向送检方市场监管局进行通报，不能向外界透露。
那么这个引发轩然大波的“异物”到底是鸭脖还是鼠头？6日下午，记者联系到某高校一位从事啮齿类动物研究30多年的专家，他表示自己已经看到了新闻图片，“仅仅从图片来看，如果图片属实的话，那应该就是一个小鼠的头部。”
这位专家表示，自己只看到了图片没有看视频，“它有上下的门齿，新闻里有一个正面的图，它有鼠的犬齿，特别是下面犬齿很长，它会生长，如果图片没有造假，我觉得那就是鼠头，如果是鸭脖的话，它不会有那种白色的东西。 ”
专家也谈了自己判断的原因，“啮齿动物的头骨，特别是它的两颗牙，它的上牙短，下牙很长，这个是很明显的。因为它终身都会长，不会像人类牙齿，长到一定长度就不长了 。”
“但我要强调，图片不是特别清晰，也不排除是PS了两颗牙。”专家最后表示：“不管是长度、形状，而且正好是上下两颗， 从我的经验看，如果图片真实的话，哪怕不是很清楚或者只有一个角度，我大致80%（概率）认为那是个鼠头”。
江西工业职业技术学院是1999年经教育部批准成立的江西省首批独立设置的公办全日制综合性高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校。
另据媒体报道，该校食堂在2021年，就因为窜进了老鼠，被监管部门现场执法过。多方官宣结果，但大众对结果不依不饶，是因为视频中的异物的确不太像平时所见的鸭脖。而“鼠鼠我鸭”也并非“鼠鼠文学”的变体，其背后是实实在在的食品安全问题。
因为早有前科，加上视频中的异物的确不忍直视，所以官方单向输出检测结果，的确很难令人信服。这也凸显出，监管部门和学校在应对此事引发的舆情时，套路陈旧，完全没有适应公众对食品安全问题的高度敏感性，切中舆论诉求。
面对类似舆情，官方需更具亲和力地细致回应，得出结论之前，要把过程交代清楚，比如解释视觉中的“牙齿”“胡须”究竟为何物，多回应大众关切的问题，形成有效互动，才能让结论更具说服力。对此，学校应该先固定证据，再找第三方调查公布结论。另外，整个过程要一步步展示给大家看，保证证据链条的完整性，消除大众对送检物事前被调包对疑虑，提高信任感，减轻负面影响。
除此之外，校方还要严格规范食堂加工制作全过程，如全面推进“互联网+明厨亮灶”工程。在学校切配区、洗消区、烹饪区等重点区域安装监控摄像头，监管部门可实时对操作是否规范、环境是否卫生等实行“线上巡查”，学校食品安全管理人员可开展线上自查，同时学校师生也可实时观看食堂加工操作情况，真正做到“食堂操作可观、食材来源可溯、食安管理可查”。同时，持续推进隐患排查整治，定期开展校园食品安全联合检查，才能进一步扎牢校园食品安全的篱笆。
食品安全无小事，校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，怎么重视都不为过。要想让食品安全事件不成为罗生门，相关单位和部门就要不断深度融入互联网的社交媒体时代，以具有网络传播规律和效果的方式来应对舆情。归根结底，让校园食品干干净净，需要相关各方，各尽其力、各司其职，形成合力。织密校园食品安全网，令每一个学生都能健康地成长。（上游新闻、极目新闻）
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