Không có gì quý như hạt giống di sản gia truyền và hạt giống di sản bản địa đối với việc làm nông. Chồng tôi có một tủ khô chuyên dùng bảo quản máy ảnh, phim. Lúc đầu tôi ké để cất hạt giống tôi sưu tầm được, dần dần hạt giống chiếm luôn tủ, máy ảnh ở ngoài. Tôi không làm nông cũng chẳng xuất thân nông dân nhưng tôi yêu hạt giống một cách tự nhiên, bản năng.
Rất dở rằng, Việt Nam không phân biệt hạt giống di sản gia truyền và hạt giống di sản bản địa, mặc dầu chúng đều có lịch sử nhưng có điểm khác nhau:
* Hạt giống được coi là di sản nếu chúng được trồng trước năm 1945, ngay sau Thế chiến II, thời điểm nông nghiệp công nghiệp hoành hành tàn phá môi trường, giống cây bị lai tạo để thâu tóm độc quyền, rồi tới GMO còn tệ hơn nữa.
* Hạt giống bản địa là những giống vốn có tự nhiên trên một vùng đất, đã trải qua chọn lọc tự nhiên phát triển khoẻ mạnh, kháng côn trùng tốt, chịu được thời tiết khí hậu.
* Hạt giống di sản gia truyền có thể là giống nhập nhưng đã được thuần hoá trên 100 năm, cũng phát triển thuận lợi như giống bản địa. Giống di sản gia truyền có tính cá nhân hóa từ các khu vườn của gia đình. Hạt giống được truyền lại cho thế hệ con cháu như một thừa kế quý báu.
Tính bền vững của hạt giống di sản hoàn toàn phụ thuộc vào con người. Nếu quan tâm đến việc bảo tồn và canh tác hữu cơ thì hãy dùng giống di sản chứ đừng dùng giống lai F1.
Bảo tồn truyền thống và văn hóa phải từ trân trọng và bảo tồn hạt giống. Và chúng ta cần tiêu thụ đa dạng nông sản để giống của chúng phát triển. Tôi phản đối quan điểm của tiên sinh Ohsawa về việc đề nghị chính phủ Nhật chỉ cho trồng vài loại cây, không trồng hoa và những loại cây mà phương pháp của Ohsawa không coi trọng ăn.
_____
Nhà báo Hoàng Hải Vân hôm trước có bài về nhà văn Nguyên Ngọc tôi rất bất bình, nhưng về hạt giống thì bài này ông ấy nói đúng https://t.cn/A6ORKR3o
Nguồn FB Cô Liên Hương
Rất dở rằng, Việt Nam không phân biệt hạt giống di sản gia truyền và hạt giống di sản bản địa, mặc dầu chúng đều có lịch sử nhưng có điểm khác nhau:
* Hạt giống được coi là di sản nếu chúng được trồng trước năm 1945, ngay sau Thế chiến II, thời điểm nông nghiệp công nghiệp hoành hành tàn phá môi trường, giống cây bị lai tạo để thâu tóm độc quyền, rồi tới GMO còn tệ hơn nữa.
* Hạt giống bản địa là những giống vốn có tự nhiên trên một vùng đất, đã trải qua chọn lọc tự nhiên phát triển khoẻ mạnh, kháng côn trùng tốt, chịu được thời tiết khí hậu.
* Hạt giống di sản gia truyền có thể là giống nhập nhưng đã được thuần hoá trên 100 năm, cũng phát triển thuận lợi như giống bản địa. Giống di sản gia truyền có tính cá nhân hóa từ các khu vườn của gia đình. Hạt giống được truyền lại cho thế hệ con cháu như một thừa kế quý báu.
Tính bền vững của hạt giống di sản hoàn toàn phụ thuộc vào con người. Nếu quan tâm đến việc bảo tồn và canh tác hữu cơ thì hãy dùng giống di sản chứ đừng dùng giống lai F1.
Bảo tồn truyền thống và văn hóa phải từ trân trọng và bảo tồn hạt giống. Và chúng ta cần tiêu thụ đa dạng nông sản để giống của chúng phát triển. Tôi phản đối quan điểm của tiên sinh Ohsawa về việc đề nghị chính phủ Nhật chỉ cho trồng vài loại cây, không trồng hoa và những loại cây mà phương pháp của Ohsawa không coi trọng ăn.
_____
Nhà báo Hoàng Hải Vân hôm trước có bài về nhà văn Nguyên Ngọc tôi rất bất bình, nhưng về hạt giống thì bài này ông ấy nói đúng https://t.cn/A6ORKR3o
Nguồn FB Cô Liên Hương
CÂY THANH HAO HOA VÀNG – 34.000 lần mạnh hơn các chất khác trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư.
Artemisinin là chiết xuất của loài cây có tên khoa học Artemisia annua L. Họ Cúc, Trung y gọi là Qinghaosu [Thanh hao hoa vàng]. Các dẫn xuất của nó là loại thuốc hữu hiệu nhất hiện nay chống lại bệnh sốt rét. Từ thời nhà Hán người Trung hoa đã biết dùng cây này. Trong tập đơn thuốc cho 52 loại bệnh viết vào năm 168 trước công nguyên đã ghi bài thuốc chữa sốt rét bằng Thanh hao, dùng một nắm to lá Thanh hao ngâm trong 1 bát nước rồi sắc uống. Tới năm 1972 các nhà khoa học Trung quốc đã chiết được artemisinin trong cây Thanh hao để chữa sốt rét đạt kết quả tốt.
Giờ đây các nhà nghiên cứu Mỹ đã tìm ra khả năng chữa ung thư của nó bằng cách phóng thích hai phân tử oxy và giải phóng các gốc tự do phá hủy tế bào. Theo Henry Lai, nhà nghiên cứu tại Đại học Washington, artemisinin 100 lần chọn lọc hơn các chất khác, 34.000 lần mạnh hơn các chất khác trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư. Artemisinin phản ứng với sắt để tạo thành các gốc tự do, khi các tế bào ung thư hấp thu lượng lớn sắt hơn các tế bào bình thường, có thể dễ dàng phản ứng với artemisinin gắn vào phần transferrin. Điều này sẽ làm tăng độc tính và độ chọn lọc của artemisinin hướng tới các tế bào ung thư. Chúng tôi thấy rằng holotransferrin-tagged artemisinin, khi so sánh với artemisinin là rất mạnh và có chọn lọc trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư. Vì vậy có thể phát triển thành một tác nhân hóa trị liệu có hiệu quả trong điều trị ung thư. Ateminisin có sẵn và an toàn để sử dụng. Hiện phương pháp này chưa được FDA chấp thuận để điều trị ung thư, nhưng các nỗ lực của con người không còn xa. https://t.cn/A6O8tQyl
Một người bạn cho biết: ở Việt Nam, Viện Dược liệu, Viện Y học quân sự đều nghiên cứu chiết xuất artemisinin từ Thanh hao hoa vàng. Công ty Dược liệu TWI nghiên cứu nhân giống cây A. annua L trồng đại trà ở nhiều tỉnh miền Bắc từ Cao Bằng đến Nghệ An và chiết artemisinin ở quy mô công nghiệp, sản xuất thuốc chống sốt rét cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Bộ phận dùng là lá Thanh hao thu hoạch vào thời kỳ bắt đầu có nụ, lúc hàm lượng Artemisinin cao nhất [1,6% trong lá sấy khô].
Nguồn Fb Cô Liên Hương
Artemisinin là chiết xuất của loài cây có tên khoa học Artemisia annua L. Họ Cúc, Trung y gọi là Qinghaosu [Thanh hao hoa vàng]. Các dẫn xuất của nó là loại thuốc hữu hiệu nhất hiện nay chống lại bệnh sốt rét. Từ thời nhà Hán người Trung hoa đã biết dùng cây này. Trong tập đơn thuốc cho 52 loại bệnh viết vào năm 168 trước công nguyên đã ghi bài thuốc chữa sốt rét bằng Thanh hao, dùng một nắm to lá Thanh hao ngâm trong 1 bát nước rồi sắc uống. Tới năm 1972 các nhà khoa học Trung quốc đã chiết được artemisinin trong cây Thanh hao để chữa sốt rét đạt kết quả tốt.
Giờ đây các nhà nghiên cứu Mỹ đã tìm ra khả năng chữa ung thư của nó bằng cách phóng thích hai phân tử oxy và giải phóng các gốc tự do phá hủy tế bào. Theo Henry Lai, nhà nghiên cứu tại Đại học Washington, artemisinin 100 lần chọn lọc hơn các chất khác, 34.000 lần mạnh hơn các chất khác trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư. Artemisinin phản ứng với sắt để tạo thành các gốc tự do, khi các tế bào ung thư hấp thu lượng lớn sắt hơn các tế bào bình thường, có thể dễ dàng phản ứng với artemisinin gắn vào phần transferrin. Điều này sẽ làm tăng độc tính và độ chọn lọc của artemisinin hướng tới các tế bào ung thư. Chúng tôi thấy rằng holotransferrin-tagged artemisinin, khi so sánh với artemisinin là rất mạnh và có chọn lọc trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư. Vì vậy có thể phát triển thành một tác nhân hóa trị liệu có hiệu quả trong điều trị ung thư. Ateminisin có sẵn và an toàn để sử dụng. Hiện phương pháp này chưa được FDA chấp thuận để điều trị ung thư, nhưng các nỗ lực của con người không còn xa. https://t.cn/A6O8tQyl
Một người bạn cho biết: ở Việt Nam, Viện Dược liệu, Viện Y học quân sự đều nghiên cứu chiết xuất artemisinin từ Thanh hao hoa vàng. Công ty Dược liệu TWI nghiên cứu nhân giống cây A. annua L trồng đại trà ở nhiều tỉnh miền Bắc từ Cao Bằng đến Nghệ An và chiết artemisinin ở quy mô công nghiệp, sản xuất thuốc chống sốt rét cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Bộ phận dùng là lá Thanh hao thu hoạch vào thời kỳ bắt đầu có nụ, lúc hàm lượng Artemisinin cao nhất [1,6% trong lá sấy khô].
Nguồn Fb Cô Liên Hương
Không phải nền y học cổ truyền tự nó suy tàn, mà nó đã bị tổng lực “bức tử” từ thế kỷ XX bởi tài phiệt hoá dầu. Trong ảnh là nhà thuốc cổ ở Roma và Barcelona. Dược sỹ pha chế thuốc riêng cho từng bệnh nhân, tuỳ bệnh, tuỳ thời điểm, giống như nhà thuốc Đông Nam dược của ta làm thang. Sau hơn nửa thế kỷ, nhân loại đã thức tỉnh, ngày nay lại quay về đề cao thảo dược, chỉ có điều khó khăn hơn vì muốn phát triển thảo dược phải trên nền canh tác hữu cơ như thế kỷ XIX trở về trước mà đất canh tác thì quá bạc màu và ô nhiễm hoá chất. Tài phiệt chưa thể hủy hoại được các phương thuốc truyền thống nhưng âm mưu thì không từ bỏ. Trên khắp thế giới, các gia đình và nông trại vẫn bảo tồn và sử dụng các bài thảo dược cổ.
https://t.cn/A6O857xQ
Một danh ngôn: "Ai nắm giữ quá khứ sẽ kiểm soát tương lai."
Nguồn FB Cô Liên Hương
https://t.cn/A6O857xQ
Một danh ngôn: "Ai nắm giữ quá khứ sẽ kiểm soát tương lai."
Nguồn FB Cô Liên Hương
✋热门推荐