黑龙江木兰：鲜食玉米产业发展成“链”

近几年，鲜食玉米凭借较好的口感和品质日益受到消费者的青睐。黑龙江省哈尔滨市木兰县地处玉米黄金生产带，玉米种植历史悠久。近几年，木兰县瞄准市场新需求，以鲜食玉米为抓手，做好乡村振兴大文章。目前，鲜食玉米已成为木兰县“一县一品”重要支柱以及调整种植结构、实施“农头工尾”的立县主导产业。 

立足产地优势，木兰县强化产品优势、聚力打造产业优势，逐步探索出一条规模化、标准化、品牌化的鲜食玉米特色产业发展路，全面助推县域经济发展，实现乡村振兴；同时，大力实施“藏粮于地、藏粮于技”的农业发展战略，紧紧围绕“科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业”，不断调优种植业结构，今年玉米作物种植面积达到68万亩。

立足环境禀赋优势，木兰县把鲜食玉米定位为立县主导产业进行重点培育，推动龙头企业昊伟农庄发展成为国家级果蔬产业化龙头企业，探索出鲜食玉米全产业链发展模式，实现了从“田间到餐桌”全链安全可追溯，走出了一条“企业+基地+新型农业经营主体”的联农带农新路径。 立足经验优势，木兰县升级技术装备，走工业化、产业化、高端化升级路，以满足当前市场对高端鲜食玉米产品的需求。

为持续发展壮大鲜食玉米产业，木兰县通过牵头组建鲜食玉米产业联盟、申办全国鲜食玉米年会、打造鲜食玉米共享品牌、举办鲜食玉米产品展销会、举办网络直播带货大赛等务实举措，为进一步巩固拓展产业链条、增加产业群体、增强产业韧性以及促进产业振兴提供动力。

（记者 高伟）

《中国食品报》(2023年09月11日02版)

  图文来源丨中国食品报社融媒体

【阜阳市人民政府与中国食品工业协会举行《共同推进阜阳高端绿色食品产业高质量发展合作协议》签约仪式】9月9日，阜阳市人民政府与中国食品工业协会举行《共同推进阜阳高端绿色食品产业高质量发展合作协议》签约仪式，市委书记刘玉杰，市委副书记、市长胡明文，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇出席并见证签约。市领导李军、王波、郑久坤，市政府秘书长孙存坤参加。

中国食品工业协会是我国第一个全国性食品工业行业管理组织。今年4月份以来，市委、市政府主要负责同志先后5次与中食协互动交流，深入谋划阜阳绿色食品产业发展思路。这次市政府与中食协签订合作协议，将在完善绿色食品产业行动计划、举办全国性会议展会、“双招双引”等方面加强合作，助力阜阳绿色食品产业高质量发展。

刘玉杰指出，阜阳农业资源丰富、品种门类齐全、交通物流便利，发展绿色食品产业条件得天独厚、大有可为。根据省委部署，市委六届五次全会对未来几年阜阳探索高质量发展新路进行了总体谋篇布局，描绘了打造“三地一区”、建设“十个区域性强市”的宏伟蓝图，其中加快建设高质高效的区域性农业强市是一项重要的目标任务。当前，阜阳市立足资源禀赋，抢抓战略机遇，按照“一链十群一基地”“十大行动强支撑”思路，大力实施绿色食品产业“双千亿”计划、“秸秆变肉”暨肉牛振兴工程，努力做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，统筹“推农向食”“推农向健”，加快产品模式向产城模式转变、“百亿粮仓”向“千亿厨房”转变。希望中食协充分发挥行业协会资源优势，在完善绿色食品产业行动计划、“双招双引”、品牌培育、举办全国性会议展会等方面给予更多支持，共同打造高水平绿色食品生产加工供应基地。

马勇说，阜阳面向长三角、链接大中原，农业资源丰富、产业基础良好、市场腹地广阔，最具备打造品牌化、全链条、高水平区域绿色食品产业高地的基础条件，将继续发挥协会优势，整合行业资源，在高质量产业发展指导、高附加值项目推介、高标准全国性展会平台搭建等方面主动作为，为阜阳推进绿色食品产业“双千亿”计划贡献一份力量。

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枯草‮菌杆‬纳通片‮发研‬人：江南大学杨瑞‮博金‬士，中国食品酶‮向学‬学带头人‼‼

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2017 年‮得获‬江南大学“至‮教善‬学奖”。

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