拖延半个月的柳州之旅(美食篇)
p1 凌晨出门去的风情港夜市,也是柳州第一顿,柳州的螺蛳汤值得一夸,明显比平常吃的干净和好吃,形容不出来,好吃!还有泡面夫妇的忘记名字糖水,也不错。
p2 凉拌牛杂!我觉得好吃!微微微辣就挺有辣味,酸酸辣辣的火锅,味道是第一次尝试,不错[举手]
p3 忘记是什么夜市,第一次吃炒冰,好浓郁的芒果味,大份的煎饼果子!
p4 特地拿牛肠酸出来自己一个图,这就是柳州的牛杂吗!很划算又好吃,和广东的是一样的食物 但完全不同的味道,到最后汤我也喝光了
p5 泡芙的茶说是柳州的茶颜悦色,确实好喝的,隔壁的甜甜圈也好吃,但多吃会腻一个刚好,热热软软的面包类型,是咬下去之前没想到的口感
p6 公园烧烤其实一般,但看起来是网红店要排队
p7 好多人都夸的木薯糖水,也一般,还是爱广东的糖水!
p8 唯一正儿八经进店吃的螺蛳粉,随便在酒店附近定位找到的一家,味道比外地的会好吃一点,而且卤肉那些无敌炸裂划算

总结:柳州的牛杂和螺蛳汤是值得回味的!而且吃的方面消费无敌炸裂之便宜,在这一点上狠狠的羡慕本地人[泪]#柳州#

#馬來西亞##怡寶# 檳城翻吉隆坡,中間經過怡保,德龍帶去吃雞絲河粉「其實係白切雞另外上湯河」我擔心外國的雞會係棉花雞,咬落去豆腐咁,所以我話叫一例就夠,再叫了份當歸雞腳。殊不知,個雞確實如啊蕉所講,好滑,滑得來又唔算好豆腐。主要個豉油淡淡甜甜又鮮,就都甚是喜歡。德龍話呢間店個老闆早兩個月中了200萬彩票,笑死左。係真係笑死左。所以我成日覺得,人的財富呢一生係等量的,就好似突然多了一d財富,又會係另一個位置要用番。佢哋本身帶我去另一間佢哋覺得更好吃的,但人地禮拜三休息,怡保好多店禮拜三休息,佢哋話個檔的老夫婦好大年紀了,老婆負責斬雞,個阿婆已經震住隻手斬的了,啊蕉話怡保仲有個阿伯整傳統的雞蛋撻,要預定,唔係就無,四點就收檔,仲有好好吃好鬆化的薩騎瑪。吃完雞絲河粉,食客絡繹不絕,德龍話晚上要排隊。我話咁你唔好賣榴蓮了,你開檔雞絲河粉。佢話:啊蕉負責收錢?我負責斬雞啊?我話,啊蕉負責斬雞,斬到老,斬到手震。
啊蕉話馬拉的人,比如d食肆,好多都係一代傳一代,如果後代唔傳承落去,佢哋拜拜之後,呢樣嘢就會永遠消失。
停留怡保只係兩個鐘時間,但我感觸頗深,彷彿看見以前的廣州,處處煙火氣,本土人兢兢業業做好自己,悠悠閒閒生活,餓了下午就去吃碗豆腐花,河粉,朋友,家人的簡單小時光。全部都係傳統手藝,無太多黑人的添加品。所以我見加拿大同澳洲,佢哋好多銀針粉賣,因為華人多,外國反而華人的節日氣氛更濃厚,食物更保留古早造法,個份心意依舊。德龍話,怡保就係以前好多廣州人移民過來的。難怪,連經過一條路,都叫「新廣洲糖水街」
可惜的係,呢家廣州已經面目全非。如此的陌生。已經完全失去自己的文化同人心。

广东人竟然喜欢用陈皮当嫁妆❓

陈皮,在广东拥有不可比拟的重要地位。这是因为老陈皮不仅价格昂贵,赠送陈皮既能彰显面子,也寓意着新婚夫妇未来的生活充满甘甜。存放陈皮是为了让它发挥出最佳的口感和功效,但如果储存不当,陈皮容易产生黄曲霉毒素,因此需要注意储存环境和时间。

陈皮的主要功效是燥湿化痰,对于湿气重的症状如食少腹胀、四肢沉重、头重如裹、大便黏滞、痰多色白等有很好的缓解作用。因此,广东人认为陈皮是一种非常珍贵的药材和食材,常常被用来烹饪美食和作为药膳。最经典的莫过于“陈皮海带绿豆汤”,这是夏日广东人的经典糖水饮品。#为什么广东人会用陈皮当嫁妆##夏日饮品##广州身边事# https://t.cn/RJzv6d3


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