#尤迈会诊##尤迈医学小知识#
这些酒水饮料不能“串”

白酒+啤酒
啤酒中的二氧化碳和水,会促进白酒中的高浓度酒精在全身的渗透,更易使醉感提前到来,也更容易对脑、肾、肝、胃造成损害。

白酒+浓茶
浓茶中的茶碱可促使血管收缩、血压上升,不仅不会起到解酒的作用,反而会加重心脏及肾脏负担。

烈酒+红牛
功能性饮料中的咖啡因和钠离子与酒精一起,会增加心脏负担,使人心慌、胸闷。

红酒+碳酸饮料
碳酸饮料在胃中释放出的二氧化碳,会加快酒精进入小肠。而小肠吸收酒精的速度要比胃快得多,从而加大伤害。

#历史上的今日#
1911年1 0 月 1 0 日 武 昌 新 军 起 义 , 辛 亥 革 命 爆 发 。 武 昌 起 义 后 , 长 沙 城 内 形 势 紧 张 , 湖 南 巡 抚 宣 布 戒 严 。 一 天 , 一 位 革 命 党 人 到 湘 乡 驻 省 中 学 发 表 激 烈 讲 演 , 报 告 起 义 情 况 , 号 召 建 立 民 国 。 四 五 天 后 , 毛 泽 东 决 心 投 笔 从 戎 。

二 十 二 日 , 长 沙 发 生 起 义 , 湖 南 宣 告 对 清 朝 政 府 独 立 。 月 底 , 毛 泽 东 参 加 驻 长 沙 的 起 义 新 军 二 十 五 混 成 协 五 十 标 第 一 营 左 队 , 当 一 名 列 兵 。 在 军 队 除 认 真 接 受 军 事 训 练 , 还 非 常 重 视 研 究 时 事 和 社 会 问 题 , 每 月 饷 银 大 都 用 于 购 买 报 纸 , 贪 读 不 厌 。 从 当 时 鼓 吹 革 命 的 《 湘 汉 新 闻 》 上 , 第 一 次 看 到 “ 社 会 主 义 ” 这 一 新 名 词 。 接 着 读 了 江 亢 虎 写 的 一 些 关 于 社 会 主 义 的 小 册 子 , 对 社 会 主 义 问 题 产 生 浓 厚 兴 趣 , 并 写 信 与 同 学 进 行 讨 论 。

木樨

●鹽木樨
鹽木樨,點過紹興茶;折瓜錢,忙買薊州酒。狄奶奶倒也家懷,不嫌褻瀆;陸夫人兼之和氣,甚喜光臨。(《醒世姻緣傳》)

●天香湯
白木樨盛開時,清晨帶露用。杖打下花以布被盛之,揀去蒂萼頓在淨器內。新盆搗爛如泥,榨乾甚收起。每一斤加甘草一兩,鹽梅十個,搗為餅,用磁壇封固,用沸湯點服。(《遵生八箋》)

●咸木樨
孫蘭姬甚是歡喜,妄想吃酒中間還要乘機相會,將出高郵鴨蛋、金華火腿、湖廣糟魚、寧波淡菜、天津螃蟹、福建龍蝨、杭州醉蝦、陝西瑣瑣葡萄、青州蜜餞棠球、天目山筍鮝、登州淡蝦米、大同酥花、杭州咸木樨、雲南馬金囊、北京琥珀糖,擺了一個十五格精緻攢盒;又擺了四碟剝果:一碟荔枝、一碟風乾栗黃、一碟炒熟白果、一碟羊尾筍桃仁;又擺了四碟小菜:一碟醋浸姜芽、一碟十香豆豉、一碟萵筍、一碟椿芽。一一預備完妥。知狄希陳不甚吃酒,開了一瓶窨過的酒漿。實指望要狄希陳早到,秦敬宇遲回,便可再為相會。(《醒世姻緣傳》)

●木樨湯
北方人忌諱說「蛋」,把帶雞蛋的菜名湯名改了稱呼,如木樨肉即雞子炒肉、攤黃菜即攤雞子/攤雞蛋、桂花肉絲即雞蛋炒肉絲、木樨湯即雞蛋湯、窩果子即荷包蛋。煨白果即水荷包蛋。(清·梁恭辰《北東園筆錄三編》、清·吳趼人的《糊塗世界》)

又給要湯,相公言不要了,從人一定叫過賣強要了一碗湯,是木樨湯。不多時湯到,相公用茶來漱口。(《小五義》)

偏巧外面有一個人,端了一碗木樨湯,端著正往外走,外面進來一人,慌慌張張,把碗碰掉了,湯也灑了,灑了那人一身,這個叫賠碗,那個叫賠衣裳,兩個人口角相爭打起來了。(《濟公全傳》)

老道一想:「不必回廟去吃飯,我就在眼前鎮店上找個酒鋪,要一壺酒,要一個溜丸子,要半斤餅,一碗木樨湯,就得了。」(《濟公全傳》)

●木樨油
香發木樨油三百三採桂花半開者,去莖蒂令淨,每花二升,用真麻油一斤,輕手拌勻,納磁瓶中,用油紙緊封器口,坐釜中湯煮一餉,持起頓燥處,十日後掀出,用麻布濾絞清油,封閉緊密收之,愈久愈香。或用菜子油亦可。(《景岳全書》)

●桂花別稱
木樨,桂之別名。(《幼學瓊林》)

●岩桂
箘桂葉似柿,葉者是詳。前桂下別錄所謂正圓如竹者,謂皮卷如竹。筒陶氏誤疑是木,形如竹反謂捲成圓者非真也。今人所栽岩桂亦是箘桂之類,而稍異。其葉不似柿,葉亦有鋸齒,如枇杷葉。而粗澀者有無鋸齒,如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間,謂之岩桂。俗呼為木樨,其花有白者名銀桂;黃者名金桂;紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者,其皮薄而不辣,不堪入藥。惟花可收茗浸酒鹽漬,及作香茶發澤之類耳。(《本草綱目》)

木樨花江浙多有之。清芬漚郁,餘花所不及也。一種色黃深而花大者,香烈一種色白淺而花小者。香短清曉朔風香來,鼻觀真天芬仙馥也。湖南呼九里香,江東曰:岩桂。浙人曰木樨以木紋理,如犀也。然古人殊無題詠,不知舊何名。故張芸叟詩雲:佇馬欲尋,無路入問。僧曾折不知名蓋謂是也。王以寧周士道中聞,九里香花。詩雲不見江梅三百日,聲斷紫簫愁夢長。何許綠裾紅帔客,御風來獻返魂香。近人採花蕊以薰,蒸諸香殊有典刑。山僧以花半開香,正濃時就枝頭採擷。取之以女貞樹,子俗呼冬青者搗裂,其汁微用拌其花入。有油磁瓶中以厚紙羃之,至無花時於密室中。取置盤中其香裛,裛中人如秋開時,後入器藏可留久也。樹之乾大者,可以旋為盂合茶,托種種器用以淡金漆飾之,殊可佳也。(《墨莊漫錄》)

岩桂似菌桂而稍異,葉有有鋸齒如枇杷葉,而粗澀者,有無鋸齒如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間,謂之岩桂。俗呼為木樨,其花有白者名銀桂。黃者名金桂。紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者,花四出或重台徑二三分瓣,小而圓,皮薄而不辣不堪入藥。花可入茶,酒浸鹽蜜作香茶,及面藥澤發之類。天竺桂即今閩粵浙中,山桂台州天竺最多。生子如蓮實,或二或三,離離下垂。天竺僧稱為月桂,其花時常不絕,枝頭葉底依稀數點,亦異種也。花時移栽高阜,半日半陰處,臘雪高擁於根,則來年不灌自發。忌人糞宜豬糞,冬月以燖豬湯澆一次妙。又麻糝久浸候水清澆,亦佳蠶沙壅根澆以清水,來年愈盛。北方地寒,九月十月間將樹以土培根,高尺許外苫蓋周密,嚴塗以泥半腰,向南留一小牖,暖日開之以透太陽之氣。寒則塞之春分後,去其塞。清明後,去其苫無有不活。(《群芳譜》)

●與桂相似
木樨與桂相似,而花多過之,秋深尤盛。白沙有《九月木樨盛開寄賀黃門》詩雲:「香逐西風起,氤氳人杳冥。不知從此去,幾日到遼城。」(《南越筆記》)


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