现实生活中，我们常用海绵来搓澡或者洗涤各种餐具，这种海绵是高分子材料制成，但是你知道吗？在石油化工工业诞生之前，海绵实际上是海绵体的骨头。
海绵听起来很柔软，但实际上有很多种类的海绵都有坚硬的骨头，它们自己不能移动，所以大多数海绵把水吸进体内，把水里的有机物作为营养物质。甚至还有一些食肉海绵，它们捕食小型甲壳类动物作为食物。
海绵现在看起来和我们并没有太多的生命交集，但是科学家们在它的体内发现了对癌细胞有强烈毒性的化合物，利用这种化合物，科学家们还开发出了抗癌药物“ezebrin艾日布林”，它也受到了更多研究人员的关注，让我们一起期待在它身上能取得更多的成果[上课了]
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蓝莓慕斯口感柔软，入口即化，就像爱情般甜蜜浪漫。对慕斯蛋糕非常的偏爱，不仅因为她味道美好，连的名字也特别的浪漫。慕斯蛋糕做法简单又好吃。跟大家分享一下。裱花技术一般请忽略。

主料：鸡蛋（2个）、淡奶油（200克）、酸奶（150克）
辅料：
吉利丁2片（每片5克）、蓝莓（20克）、黄油（24克）、低粉（48克）
配料：
蓝莓汁（45克）、蓝莓味QQ糖（38克）、蓝莓果酱（30克）、柠檬汁或白醋（5滴）、盐（1克）、细砂糖（48克）

蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
1先简单介绍一下海绵蛋糕做法，我最开始做慕斯时喜欢用戚风做蛋糕体，但现在喜欢用海绵体，是因为觉得海绵的不象戚风那么柔软，托起慕斯时有力量一点：
鸡蛋打入盆里。
2糖、盐加在鸡蛋里，再挤入柠檬汁。
3用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发，打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。
4将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。
5拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀，就可以了。 把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。 烤箱预热170度，下层，烤40分钟就可以了。
6留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。
7放一片在蛋糕模底部。
8准备好做慕斯馅的原料。
9把淡奶油打发到花纹的状态。
10把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥，把果泥和酸奶混合。
11吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化。
12把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均匀。
13倒一半慕斯酱到开始准备好的蛋糕模里。
14稍加等待，使表面平整。
15表面平整后再放另一片蛋糕片。
16再倒入余下的慕斯酱，待表面平整后，放入冰箱冷藏两个小时以上，至完全凝固。
17准备好镜面果胶的原料。
18把蓝莓汁倒入QQ糖中。
19隔热水使QQ糖完全溶化。
20稍凉后倒入冷藏好的蛋糕表面，放进冰箱冷藏四个小时以上。
21脱模后，切成块就可以开始吃了，用点蓝莓做装饰也不错呢

小窍门
1、活体模一般下面要包上锡纸，要不慕斯酱会从下面流出来，但因为我这次的慕斯酱比较浓，所以我就没包了。
2、脱模时用吹风机围着周围吹一圈就可以了。
6寸海绵蛋糕体原料：鸡蛋2个 细砂糖48克 盐1克柠檬汁（白醋）5滴 低粉48克黄油（植物油）24克
蓝莓酸奶馅原料：淡奶油200克蓝莓20克 蓝莓果酱30克 酸奶150克吉利丁2片
镜面原料：蓝莓味QQ糖38克 蓝莓汁45克

1.只要在新房间内放一碗醋，两三天后，新房的油漆味就会很快消失。

2.在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏，用毛刷轻轻刷洗，再用清水漂净，即可除去污渍。

3.切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

4.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中，10分钟后取出清洗，便会光洁如新。

5.将新买的牛仔裤放入浓盐中浸泡12小时，再用清水洗净，以后再洗涤时就不易褪色。



6.选购羽绒服时，可将羽绒服放在桌子上，用手拍打，蓬松度越高说明绒质越好，含绒量也越多。

7.金首饰表面发旧，用鹿皮（或其他柔软的皮）蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。

8.要去除烤炉内的污物，请在炉子还温热的时候把盐撒在上面，冷却后，再用湿海绵体擦拭即可。

9.室内植物，例如菊花、常春藤、吊兰，是天然的空气清新剂。

10.用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，就可使窗户玻璃洁净透明。



11.毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢复弹。

12.车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车。

13.家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，可将废旧的毛笔用来清除，非常方便。

14.将晒干的残茶叶，在卫生间燃烧熏烟，能除去污秽处的恶臭。

15.在墨汁中加少量肥皂水（或茶水），搅拌均匀，用这样的墨汁写出的字迹可保持色迹不变。



16.CD片不小心刮伤，只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以。

17.价钱卷标很难撕掉，可用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹。

18.新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。

19.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净。

20.新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。



21.在1斤面粉里掺入6个蛋清，包的饺子起锅后收水快，不易粘连。

22.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长。

23.炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美。

24.豆浆不可与药物同饮，会破坏豆浆的营养成分，如四环素等抗生类药物等。

25.煎荷包蛋时，在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美。

26.取新鲜桔子皮若干，分散放入冰箱内，三天后打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

27.萝卜与羊肉同煮，或在锅中放几料绿豆，都可除去腥膻味。

28.上午喝绿茶开胃、醒神，下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。

29.将鱼洗净放入淘米水中浸泡两小时，经这样处理的鱼烧出来味道鲜嫩可口。

30.吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。



31.凡红色或紫色的棉织物，若用醋配以清水洗涤，可使光泽如新。

32.早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。

33.厨房的地板屯积油垢后，拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋就能轻松去除油污。

34.烤肉食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用。

35.瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。



36.当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以乾布擦拭，就能轻松拉动。

37.新购的有色花布，第一次下水时，加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗，可防止布料褪色。

38.牛奶过期不能喝时，可将抹布浸湿，用来擦桌子地板，很快就可以将污垢除去。

39.若将铝制锅烧焦，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久所有的烧焦物都会浮起来。

40.小镜或橱镜等有了污垢，可用软布浸湿煤油或蘸蜡擦拭。



41.旧照片变新法：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样。

42.用纸巾蘸少许花露水，擦拭电话机身、听筒及按键或手机，能使电话、手机保持洁净。

43.煮老牛肉时，可在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净，肉烂且嫩。

44.可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，眼镜片遇热不容易发雾气。

45.试用蒸汽熨斗在凹处喷一些蒸气，然后用熨斗烫。用硬毛的牙刷挑起凹处的毛，在轻轻刷顺，即可去除地毯上的家俱置痕。



46.利用铝箔纸，将二、三张叠在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢复锐利。

47.以棉花棒沾酒精，可以清除收录音机磁头上的灰尘。只是如此就能使音质复元。

48.可以在烟灰缸内洒一点盐，再以软木塞或抹布擦拭，即可去除污垢。

49.裙襟、裤脚折痕先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上，然后以低温烫，就几乎看不出来了。

50.可将新丝袜放进冷冻库中，冻硬直接取出自然解冻后，穿上时就不会脱线了。