中式早餐酥香脆底拇指生煎包&鸡蛋羹
今日早餐
拇指生煎包鸡蛋羹
鸡蛋羹食材:
2个鸡蛋、温开水、生抽、香油做法:
1.鸡蛋打散，倒入温开水，蛋水比1:1.5(可以用蛋壳装水，半个蛋壳倒入6次水)
2.过筛两遍，盖上保鲜膜，扎几个孔，水开后放入锅中蒸10分钟焖2分钟即可

一直想吃拇指生煎包，但又懒得做
看到头厨家出了拇指生煎包，立马安排了!
锅中加热刷油，不用解冻直接放入锅中，煎至底部金黄，倒100毫升清水盖上盖子加热6-7分钟，出锅前撒点葱花和自带的黑芝麻即可

快手又美味的早餐完成
嘿嘿懒人福音 一口一个停不下来~
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